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酸菜馅的做法食谱

酸菜馅的做法和图解 好吃的酸菜馅家常做法

  • 酸菜馅

  • 用料猪肉克酸菜克油克生抽勺盐克鸡精勺蚝油勺大葱根姜片水克花椒八角酸菜馅的做法拿热水泡花椒大料大葱段和姜备用。切一段手指长的大葱，切成葱花。1.肉馅分次加入泡的葱姜水打馅，搅上劲之后加生抽蚝油，鸡精继续拌匀。2.把葱花放在肉馅上。3.酸菜过一下水，攥干水分剁碎备用。...
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酸菜肉馅饼的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉馅饼做法

  • 酸菜肉馅饼

  • 喜欢吃酸菜馅包子和饺子，今天试做了一款酸菜肉馅饼，简直啦超级好吃用料酸菜适量肉适量葱一根姜一小块十三香一点玉米油适量盐适量酱油适量酸菜肉馅饼的做法把肉和酸菜刴碎，加入整个材料搅拌成馅把四分之一的面粉用少量开水烫一下，在用凉水把它整个和我面团，盖保鲜膜饧二十分钟...
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猪肉酸菜馅(东北名馅)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜馅(东北名馅)做法

  • 猪肉酸菜馅(东北名馅)

  • 离开东北好多年了，今天蒸了一锅酸菜猪肉馅饺子，美美的东北味道。用料猪肉半斤酸菜一颗花椒油适量生抽适量盐适量葱半根鸡蛋1个猪肉酸菜馅(东北名馅)的做法肉馅上打入一个鸡蛋。加适量胡椒粉，把鸡蛋与肉馅在同一个方向搅拌，这步是给肉馅上劲，加入鸡蛋后肉馅吃起来非常鲜嫰。酸...
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酸菜馅烧卖的做法和图解 好吃的酸菜馅烧卖家常做法

  • 酸菜馅烧卖

  • 二月二，龙抬头，吃个福袋没忧愁！烧卖像不像个福袋？为了彰显咱东北本色，来个酸菜馅烧卖用料饺子皮40张肉馅半斤酸菜半棵鸡蛋1个一品鲜适量耗油适量十三香适量盐适量油适量料酒适量酸菜馅烧卖的做法肉馅中放入料酒，一品鲜，十三香，耗油顺时针搅拌，加个鸡蛋继续搅拌均匀，加鸡蛋会让肉馅...
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酸菜馅饼的做法和图解 好吃的酸菜馅饼家常做法

  • 酸菜馅饼

  • 用料酸菜300克猪肉250克姜适量料酒1勺葱半根面粉400克五香粉适量酱油适量生抽适量盐适量酸菜馅饼的做法揉好面团，在醒20分钟酸菜切碎，温水浸泡，把水钻出去，将调料肉馅放入搅拌均匀面皮擀薄饼布满肉馅，留一面将没有馅的一面折向另一面按这个顺序折好擀薄烙熟完成小贴士面活的软...
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饺子🥟（玉米馅、酸菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子🥟（玉米馅、酸菜馅）做法

  • 饺子🥟（玉米馅、酸菜馅）

  • 平时工作忙，减肥吃外卖太多觉得浪费，可以自己包一些饺子，吃多少煮多少哦。用料盐适量生抽一勺香油1勺豆油适量酱油1勺十三香一勺猪肉适量玉米一根酸菜一袋（500g）葱、姜、蒜适量饺子🥟（玉米馅、酸菜馅）的做法第一步拌饺子馅猪肉馅加油、盐、酱油、香油、葱、姜、蒜、加玉米搅拌好...
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酸菜馅水饺的做法和图解 好吃的酸菜馅水饺家常做法

  • 酸菜馅水饺

  • 东北水饺的代表作，来东北的一定要吃一顿酸菜馅水饺。用料猪肉500克酸菜1000克葱花40克料酒1勺盐10克姜3片香油1勺十三香2勺酱油2勺鸡精1.5勺植物油3勺面粉1000克酸菜馅水饺的做法第一步：把肉和葱剁碎。第二步：把酸菜剁碎，用清水洗两边，把水攥净代用。第三步：把之前切好的肉馅和...
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酸菜馅蒸饺（东北酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅蒸饺（东北酸菜）做法

  • 酸菜馅蒸饺（东北酸菜）

  • 相对于萝卜蒸饺，我更钟爱东北酸菜馅的大蒸饺。奈何爸爸不爱吃，又不好让小朋友多吃，也就不包了。还好老爸老妈驾到，酸菜馅和萝卜馅各一半，解解馋。用料面粉烫手水东北酸菜猪肉馅葱、姜粉、五香粉、耗油、甜面酱、红腐乳汁盐、味素（可不放）油酸菜馅蒸饺（东北酸菜）的做法用烫手水和面...
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酸菜馅饺子的做法和图解 好吃的酸菜馅饺子家常做法

  • 酸菜馅饺子

  • 用料五花肉粉丝酸菜老抽生抽蚝油豆瓣酱葱姜香叶冰糖砂糖酸菜馅饺子的做法五花肉几块，用老抽、生抽、冰糖，姜块、葱结、香叶两片，一大碗水，大火煮开后转小火卤制四五十分钟，待汁水收干，颜色红亮，即可取出晾凉。把晾凉的卤肉剁成小粒，大葱一大根剁碎。红薯粉一小把，煮至八成熟取出，剁...
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东北人家的饺子（酸菜肉馅，酸菜鸡蛋馅，白菜木耳馅）的做法步骤及图解,美味正宗的东北人家的饺子（酸菜肉馅，酸菜鸡蛋馅，白菜木耳馅）做法

  • 东北人家的饺子（酸菜肉馅，酸菜鸡蛋馅，白菜木耳馅）

  • 中国人大多都喜欢吃酸菜，可南北方酸菜却略有不同。北方和南方差别主要在蔬菜的不同，但是腌制的方法都差不多，一般都是用盐腌制的，腌制的过程就是发酵，酸菜经乳酸杆菌发酵后，产生大量乳酸，不仅味道口感状态都发生了改变，而且产生了对人体有利的物质。东北人喜欢吃酸菜，主要是因为白...
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牛肉酸菜馅的做法和图解 好吃的牛肉酸菜馅家常做法

  • 牛肉酸菜馅

  • 东北人最爱的万能馅…用料牛肉500克酸菜200克姜2片胡椒粉1克十三香1小勺大葱半根花椒粒若干粒大料若干鸡蛋1个牛肉酸菜馅的做法花椒煮水，水开3分钟后停火浸泡20分钟，备用。牛肉馅加鸡蛋。切入姜末，越细越好。去腥、去膻。加入一勺蚝油。一勺老抽。半勺白糖。然后将花椒水分...
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酸爽开胃的酸菜馅馅饼 （不用擀皮）的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽开胃的酸菜馅馅饼 （不用擀皮）做法

  • 酸爽开胃的酸菜馅馅饼 （不用擀皮）

  • 这是家人在所有的馅饼中，最喜欢馅饼。我每周都会烙上一回，甚至有时一周会烙两次。用料馅料猪肉末（肥一些的）200克酸菜（袋装）500克腐乳1块加1大匙腐乳汁大葱1段生姜1小块片料酒1大匙蚝油1大匙酱油1大匙盐1小匙花椒大料少量鸡蛋1个红薯粉丝1小把植物油或猪油1大勺食用醋2匙馅饼皮...
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超简单酸菜小包（酸菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酸菜小包（酸菜馅）做法

  • 超简单酸菜小包（酸菜馅）

  • 超级赞，酸酸的，用料酸菜油超简单酸菜小包（酸菜馅）的做法买的现成的酸菜，我买的是老土罐弥渡酸菜，锅里倒点油，烧热后关火，倒酸菜进去翻炒，出锅就可以了，这是包好的上锅蒸吃这是酸菜...
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酸菜肉馅饼的做法和图解 好吃的酸菜肉馅饼家常做法

  • 酸菜肉馅饼

  • 用料酸菜克料酒勺姜片生抽勺盐克十三香勺肉末克面粉克糖克酸菜肉馅饼的做法发面这个跟包包子的发面是一样的。分成大小差不多的剂子。放置十分钟。酸菜馅，酸菜比较吸油，要放很多油，再加入味精，料酒，盐，糖，蚝油肉碎搅拌。然后像包包子那样包起来。把口向下压平。油锅放油不要太大...
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酸菜馅饺子🥟的详细做法大全,简单又营养的酸菜馅饺子🥟做法

  • 酸菜馅饺子🥟

  • 老公的评价很高～我俩第一次尝试小白菜，老公说小白菜一点儿也不比东北大白菜差，好像比大白菜还香很多，老公说我做的饺子🥟是他吃过的最好吃的饺子🥟。也许老公是哄我开心的，一口气吃了一大盘子的饺子。下面把做法分享给大家用料主料：五花肉适量猪肉皮适量酸菜适量调味料：香油适量...
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酸菜肉馅儿「熟馅儿」的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉馅儿「熟馅儿」做法

  • 酸菜肉馅儿【熟馅儿】

  • 以熟馅儿为例，适用范围广，包子、盒子、饺子、馅饼儿，均可！盒子参照烫面团👉包子面团参照👉饺子皮参照👉用料卤肉500克东北酸菜1000克胡椒粉适量食用油100ml香油一大勺葱半根蒜三大瓣花椒粉（五香粉）适量发面面团、烫面团适量酸菜肉馅儿【熟馅儿】的做法酸菜，市售有颗有丝的，按喜好...
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酸菜猪肉馅的做法和图解 好吃的酸菜猪肉馅家常做法

  • 酸菜猪肉馅

  • 用料酸菜250克猪肉馅500克十三香适量葱姜适量八角2个花椒10粒生抽1勺老抽1/2勺食盐适量蚝油适量酸菜猪肉馅的做法碗中：葱段，姜片，八角，花椒，加入一碗开水泡半小时。在肉馅中挑一点肥肉馅出来备用。洗酸菜，攥干，切丝。泡好的料水分次加入肉馅中，顺时针搅拌至粘稠。再加入生抽，老抽，...
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酸菜饺子馅的做法和图解 好吃的酸菜饺子馅家常做法

  • 酸菜饺子馅

  • 用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫，放入肉馅里，再倒入适量料酒。取几粒花椒粒和大料放到碗里，再倒入多半碗开水泡着。泡半个小时到一个小时，待水凉了以后放入肉馅里。...
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牛肉酸菜馅饼的详细做法大全,简单又营养的牛肉酸菜馅饼做法

  • 牛肉酸菜馅饼

  • 个人比较喜欢做饭，所以在家没事就做自己喜欢的，这个馅饼我是经过好多次失败才成功的用料酸菜一袋大葱1根面粉500克酱油1勺生抽2勺牛肉或是猪肉一斤豆油克牛肉粉或者鸡精料酒牛肉酸菜馅饼的做法起锅烧油，把肉馅炒一下，放酱油生抽料酒牛肉粉蚝油，炒熟收汁，关火。葱花一定后放，用烧...
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饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）做法

  • 饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）

  • 用料肉馅800g姜盐蚝油酱油拌馅料韭菜酸菜饺子（韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅）的做法肉馅加水搅拌，水分次加。加入姜末、盐15ml、拌馅料5ml、蚝油、酱油10ml韭菜馅：炒3个鸡蛋，加入一斤肉馅、虾皮、虾仁。炒鸡蛋时油多点，热锅凉油就下鸡蛋搅拌。加入一斤韭菜酸菜馅：肉馅、一袋酸菜、一段10...
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酸菜馅元宵的做法和图解 好吃的酸菜馅元宵家常做法

  • 酸菜馅元宵

  • 用料糯米粉克酸菜五花肉馅调饺子馅的所需配料糯米粉和馅料的比例是一比一酸菜馅元宵的做法酸菜剁碎五花肉剁碎，五花肉和酸菜的比例是一比一葱姜剁碎元宵馅和调一般饺子馅一样调好。元宵皮的制作：先用开水烫三分之一的糯米粉，然后把剩下的糯米粉揉到一起，如果面团粘盆粘手，说明...
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猪肉酸菜馅的做法和图解 好吃的猪肉酸菜馅家常做法

  • 猪肉酸菜馅

  • 不能出京的五一包饺子狂魔第二种馅：猪肉酸菜用料猪肉250克酸菜500克葱姜蒜末适量酱油1勺蚝油1滴盐适量五香粉适量熟油1勺花椒粒3粒猪肉酸菜馅的做法一、准备1…酸菜丝：用凉水洗2遍（不喜欢酸味的用温水洗3遍），攥干，切末。2…榨熟油：热锅凉油，放入花椒粒，变黑捞出，热油晾凉备用。3…...
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酸菜馅饺子『酸菜煎饺』的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅饺子『酸菜煎饺』做法

  • 酸菜馅饺子『酸菜煎饺』

  • 满打满算，有一年没有回哈尔滨了~想念侯氏干豆腐卷、酱骨头、酱茄子、韭菜盒子、各种酸菜的第N天！因为不能吃猪肉，所以包酸菜饺子，是要下很大决心的，毕竟没有肉的酸菜馅是没有“妈妈”味的！今日放送，局长魂牵梦绕的酸菜馅水饺！用料饺子皮适量酸菜500g猪肉糜200g蒜2瓣小葱2根盐3匙...
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酸菜馅蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜馅蒸饺家常做法

  • 酸菜馅蒸饺

  • 用料玉米面白面酸菜猪肉馅（可以稍微肥一点）大葱姜酸菜馅蒸饺的做法玉米面和白面的比例大概是1比1.5，先把玉米面倒入容器中，放入刚烧开的水烫面然后再把白面放入其中拌匀和成团，揉光滑醒半小时酸菜剁碎淘洗干净把水分挤出，放入猪肉馅和葱姜末，酱油，盐豆油（可按自己口味加各种调味品...
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酸菜馅饼（与包菜馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅饼（与包菜馅饼）做法

  • 酸菜馅饼（与包菜馅饼）

  • 东北酸菜东北魂用料面粉200g水适量鸡蛋1个酸菜300克包菜1/4个肉馅150g葱3根姜2片盐10克十三香1勺鸡精半勺生抽适量蚝油适量香油适量油适量酸菜馅饼（与包菜馅饼）的做法打1个鸡蛋加1g盐，冷水先把蛋液搅均匀，倒入些许的50热水，水不要太烫，不然鸡蛋就成蛋花了普通面粉适量，用调好的...
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