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酱鸡煲的做法食谱

简单易学的辣辣海参酱鸡煲美食做法

  • 辣辣海参酱鸡煲

  • 当爱吃辣的我遇到怎么着也“不搭”的海参，可怎么办？很多人对于海参有着很强烈的“刻板印象”。什么贵呀，难泡发呀，不会做呀。毕竟我们所熟悉的关于海参的美食烹饪都是上则千八百块的“高端菜肴”。其实，“意料之外”的是，远道而来的加拿大北极野生海参，反而华丽丽的避开了所有“...
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沙煲酱油鸡的做法和图解 好吃的沙煲酱油鸡家常做法

  • 沙煲酱油鸡

  • 应友友之邀分享的食谱。太懒，没有拍步骤图。以后有时间再慢慢补上。方子在传统酱油鸡的基础上做了加减。以此共享。用料鸡半只八角个姜片适量冰糖适量丁香适量陈皮2片李锦记蒸鱼酱油1瓶水1瓶克沙煲酱油鸡的做法新鲜鸡肉砍成大块备用（刚好能放入沙煲的大小即可）沙煲中放入八...
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酱煲小鸡仔的做法和图解 好吃的酱煲小鸡仔家常做法

  • 酱煲小鸡仔

  • 跟许多食友一样，AMMA这两天在家沙发上盘算着年夜饭整点啥。一定要吃的过瘾，吃的营养，还得吃的健康。这不是那天去赶集嘛，从集上拎回来一只小公鸡，回来拿甜面酱酱煲了一把，嘿！别说，这酱煲小鸡仔还真是好吃，肉嫩味浓，年夜饭要是有这么一道大菜，那可是提升了年夜饭的美味指数了！各位，您瞧...
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酱香鸡公煲的做法和图解 好吃的酱香鸡公煲家常做法

  • 酱香鸡公煲

  • 孩子们不能吃辣椒，就做了这个酱香鸡公煲，配上一碗米饭，美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的做法先把四个鸡腿肉先用热水汆一下，煮出鸡油，不用煮熟，大...
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酱油鸡爪（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡爪（电饭煲版）做法

  • 酱油鸡爪（电饭煲版）

  • 我第一次做这个觉得味道还行用料鸡爪一斤酱油半碗姜5片水适量（莫过鸡爪，想吃软点可以多放）酒一碗黄塘或者冰糖适量（看个人口味）八角和陈皮适量白糖适量酱油鸡爪（电饭煲版）的做法起锅，放入鸡爪炒至变色，然后加入姜片然后加水和酱油还有酒再加适量的黄塘或者冰糖再加备好的陈皮和八...
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酱香滑鸡煲的做法和图解 好吃的酱香滑鸡煲家常做法

  • 酱香滑鸡煲

  • 无水的滑鸡煲，每一口都是满足。用料童子鸡半只姜7-8片蒜3瓣葱3根干葱4个香菜2根料酒10ml盐2克淀粉10g柱侯酱1大勺海鲜酱1大勺蚝油1小勺老抽1小勺酱香滑鸡煲的做法准备好原材料鸡切小块加料酒、盐、淀粉抓匀。姜切姜片，蒜切蒜片，干葱去皮，葱切葱段，香菜切段。柱侯酱、海鲜酱、...
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酱油鸡（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡（电饭煲版）做法

  • 酱油鸡（电饭煲版）

  • 老妈做的酱油鸡都做的很嫩滑，够味，问了老妈的做法，跟着做的。用料鸡半只葱1根姜3片蒜2瓣砂糖少许盐1勺淀粉一丁点（使肉嫩滑）酱油3勺酱油鸡（电饭煲版）的做法将用料和鸡肉放一起腌制几分钟，然后放电饭锅，姜葱蒜压在鸡肉下面，鸡皮在下面。按电饭锅煮饭键，不用加水（电饭锅容易干的话加一...
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柱侯酱煲鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱煲鸡家常做法

  • 柱侯酱煲鸡

  • 用料鸡半只柱侯酱1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蚝油0.5勺高汤一小碗柱侯酱煲鸡的做法鸡连骨剁小块，锅中放油，爆香葱姜，再炒鸡，炒香后加黄酒，调好酱汁的咸淡，炒五分钟。加入小碗高汤或者清水，小火盖盖炖10～15分钟，至大火收干汁为止。...
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酱香浓郁巨下饭｜鸡煲中的战斗鸡『鸡煲蟹』的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁巨下饭｜鸡煲中的战斗鸡『鸡煲蟹』做法

  • 酱香浓郁巨下饭｜鸡煲中的战斗鸡『鸡煲蟹』

  • 你们是知道的，广东人爱吃鸡的程度，真的五花八门，一年四季都有各种吃法，“没有一只鸡或者离开广东”！！！【鸡煲蟹】一点都不高脂，同样都是有优质高蛋白的海鲜和鸡，而且两种不同的鲜味融合在一起，超级下饭和特别惹味！用料鸡1只蟹2只葱1把蒜3-4瓣姜1块洋葱1/4个彩椒（装饰）适量酱香浓郁巨下...
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酱焖鸡翅煲的做法和图解 好吃的酱焖鸡翅煲家常做法

  • 酱焖鸡翅煲

  • 用料鸡翅10个牛肉片适量虾8只胡萝卜1只洋葱半个大蒜两头酱焖鸡翅煲的做法料酒，蚝油，番茄酱，海鲜酱油，葱，姜，胡椒粉适量腌制半天。塔及锅最下面放一层娃娃菜，将胡萝卜，洋葱，大蒜下锅翻炒后铺在娃娃菜上。将腌制的肉类铺在最上面盖上盖子小火烹制出锅。小贴士锅底刷油，烹制过程中不停...
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酱闷鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱闷鸡爪煲家常做法

  • 酱闷鸡爪煲

  • 用料鸡爪800克土豆1个胡萝卜1根豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽1勺生抽3勺料酒0.5勺洋葱1个郫县豆瓣酱1勺鱼丸适量鸡翅500克金针菇1把酱闷鸡爪煲的做法鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用备料土豆胡萝卜切块洋葱切丁备料汁，3勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺...
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酱煲鸡蛋的做法和图解 好吃的酱煲鸡蛋家常做法

  • 酱煲鸡蛋

  • 小时候就特别喜欢妈妈做的这道菜，加入醋以后好吃的不得了，可以试下买，菜谱是临时写的，第一次，没有图片就随便借用了一个，有什么不明白的可以加我微信419215191咨询哈用料鸡蛋四个盐适量醋适量蒜一头油一般炒菜的量八角一个酱煲鸡蛋的做法蒜拨好皮，切片。把鸡蛋打到碗里，放入刚刚...
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电饭煲酱油鸡🐔豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲酱油鸡🐔豉油鸡做法

  • 电饭煲酱油鸡🐔豉油鸡

  • 吃太多白切鸡，换换口味。反正在家闲着也是闲着。印象中这是我第一次做嘻嘻。用料鸡半只葱3根姜随意酱油半碗白糖半汤匙盐少许料酒随意电饭煲酱油鸡🐔豉油鸡的做法准备食材就略过了哈，把葱切段，生姜切片，电饭煲底倒点油，然后把葱段姜片铺满。我是先倒料酒在鸡身，才想起做酱料哈...
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酱爆鸡煲·啫啫鸡·配菜比鸡好吃的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鸡煲·啫啫鸡·配菜比鸡好吃做法

  • 酱爆鸡煲·啫啫鸡·配菜比鸡好吃

  • 深圳有家鸡煲店名为胡须佬，疫情在家十万分想吃鸡煲，咋整呢？自己做呗！！原方子是在油管“职人吹水”处学习的。用料鸡腿3个腌鸡调料料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙胡椒粉少许生粉2茶匙炒鸡配料（爱吃可多放）蒜头7-8瓣红葱头3-4个洋葱半个大葱一段料酒适量酱汁柱侯酱1茶匙豆瓣酱1汤匙（...
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酱油鸡肉(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡肉(电饭煲)做法

  • 酱油鸡肉(电饭煲)

  • 鸡🐔是中国人家庭中的主菜之一。通过这次分享，希望每个中国人都会做酱油鸡。用料鸡肉500克葱1根(切碎)姜3~4片酱油3~4勺电饭煲|个酱油鸡肉(电饭煲)的做法先准备好切好的葱、姜、鸡肉。把鸡肉、姜、葱一起放入电饭煲，并倒3~4勺酱油，盖上盖子，按下"煮饭‘’键，直到跳到‘’保温"...
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（电饭煲版）酱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的（电饭煲版）酱油鸡做法

  • （电饭煲版）酱油鸡

  • 超方便的做法，留点鸡汁在电饭煲里煮饭是非常好食的用料鸡半只冰糖/红糖适量料酒1小匙生抽1/3碗水半碗姜3片葱2根蒜3瓣（电饭煲版）酱油鸡的做法把鸡放进电饭锅（鸡皮在底）姜葱蒜、料酒1勺、生抽1/3碗、红糖1/4块、水半碗，全部加入电饭锅中按煮饭按钮（大概30分钟左右即可关）如有多余...
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酱香鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱香鸡爪煲家常做法

  • 酱香鸡爪煲

  • 简单易学，不加水不加盐酱香浓郁的鸡爪煲～用料鸡爪500克甜玉米1根鹌鹑蛋250克酱料：郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量卤料包1包啤酒1罐姜片3片酱香鸡爪煲的做法1、调好酱料备用；2、鸡爪清洗干净放入姜片、料酒焯水，煮开后用冷水冲洗干净，沥干水份；鹌鹑蛋煮熟...
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电饭煲酱油盐柱侯酱焗鸡🐔，一🐔两吃😋鸡丝，鸡汤煲的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲酱油盐柱侯酱焗鸡🐔，一🐔两吃😋鸡丝，鸡汤煲做法

  • 电饭煲酱油盐柱侯酱焗鸡🐔，一🐔两吃😋鸡丝，鸡汤煲

  • 用生抽，醋，蒜末，麻油，辣酱，花生米，白芝麻调个酱汁非常🉑以。好吃又简单的酱油柱侯酱焗鸡。剩下的汤汁再加一些鸡丝再加一些菌菇，百叶丝类豆制品，丸子类，蔬菜类还可以再煲一个大杂烩。🍯用料鸡姜葱盐生抽料酒柱侯酱电饭煲酱油盐柱侯酱焗鸡🐔，一🐔两吃😋鸡丝，鸡汤煲的做法鸡洗净沥水三...
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香菇鸡腿煲（酱油香）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇鸡腿煲（酱油香）做法

  • 香菇鸡腿煲（酱油香）

  • 简简单单，超下饭用料鸡腿2只新鲜香菇150克酱油1勺生抽2勺蒜末3瓣姜3片生粉（腌鸡腿）1勺盐（腌鸡腿）适量食用油（腌鸡腿）适量香菇鸡腿煲（酱油香）的做法1⃣鸡腿剁小块，用1勺生粉、少量的盐抓匀，再倒点油搅拌一下，腌制10分钟以上2⃣香菇洗干净，一朵切三块，油热下锅翻炒出香味，这个过程大概3分...
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酱香鸡煲的做法和图解 好吃的酱香鸡煲家常做法

  • 酱香鸡煲

  • 周末在家给娃做份鸡煲使用的温氏天露矮脚鸡肉质口感比较嫩滑也可以用清远鸡或者三黄鸡制作TT姐的日常唠🔆新浪微博：用料鸡1只耗油2到3勺生抽3勺胡椒粉1勺花雕酒1盐糖2勺老抽半勺玉米淀粉1勺酱香鸡煲的做法给鸡来张全身照剁小块，我把脖子和鸡头直接去掉了清远鸡或者是这款鸡...
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酱香鸡翅煲的做法和图解 好吃的酱香鸡翅煲家常做法

  • 酱香鸡翅煲

  • 好吃的酱香鸡翅煲，连配菜都吸收了酱汁的香味，营养均衡、美味鲜香。用料鸡翅500g萝卜半根彩椒适量玉米半根鲜菇4个土豆2个酱汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺葱伴侣甜面酱2勺料酒1勺配料大葱半根蒜5瓣姜2片菜籽油1勺五香粉适量糖适量盐适量白芝麻适量玉米半根酱香鸡翅煲的做法鸡翅洗...
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酱油豆酱鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酱油豆酱鸭煲做法

  • 酱油豆酱鸭煲

  • 这道菜是以前工作时候一位阿姨教的，很好吃，很下饭，酱汁浇饭也很好吃哦盐一开始不要放太多，因为豆酱本身是咸的，太咸了会不好吃，煲的时候多看一看，别烧干了，用筷子戳一下鸭肉，能轻松戳穿就好了，试试鸭肉，觉得不够咸就自己再加点盐，看你个人口味的加，每个人口味不一样ps：如果喜欢有点甜味...
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花生酱鸡翅煲的详细做法大全,简单又营养的花生酱鸡翅煲做法

  • 花生酱鸡翅煲

  • 红通通油汪汪的鸡翅煲，被酱料装点得很丰腴。花生原始的香气保留得特别好，浓香开胃；还有番茄酱的3分加持，天然的甜酸get~鸡翅到了这里反而成了配角。用料鸡翅根12个番茄2个洋葱半个胡萝卜1根盐5克番茄酱30克花生酱30克花生酱鸡翅煲的做法番茄、洋葱、胡萝卜切块。塔吉锅倒油烧...
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排骨煲（重庆鸡公煲酱料版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲（重庆鸡公煲酱料版）做法

  • 排骨煲（重庆鸡公煲酱料版）

  • 大学时学校门前的鸡公煲（排骨的）是我的最爱离开了吃不到好想念后来某宝买到了鸡公煲酱料味道棒棒的还是喜欢排骨版喜欢肌肉的一可以做鸡肉版的用料排骨一斤某宝鸡公煲酱料半碗根据口味多少都可火锅红油底料两厘米见方的一块洋葱半个芹菜适量大蒜五六瓣其它食材随意菌类蔬菜...
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酱烧鸡（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鸡（电饭煲版）做法

  • 酱烧鸡（电饭煲版）

  • 跟’小胖在西北’学的菜谱，特别适合我这种想偷懒的吃货用料鸡1整只老抽生抽葱段姜片、姜丝盐料酒酱烧鸡（电饭煲版）的做法在处理干净的整只鸡身上抹一层盐，用牙签在鸡身上扎孔（方便入味）。倒入料酒、生抽和老抽（1:2:2比例，家里没有料酒，就没加），用切好的葱段姜丝将酱汁擦匀鸡身鸡肚，鸡...
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