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爷爷家那种的做法食谱

不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种的做法步骤及图解,美味正宗的不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种做法

  • 不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种

  • 用料蛋白两个一般酸奶200g玉米淀粉40g蛋黄两个奶粉60g柠檬白醋几滴不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种的做法工具清洗好，厨房纸擦干。蛋黄，奶粉，酸奶混好，备用。蛋白无有无水盆里打发。分三次加糖。第三次加糖后就如筛好的玉米淀粉。硬性打发。烤箱预热。分三次就如硬性...
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复刻肯爷爷家的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的复刻肯爷爷家的葡式蛋挞做法

  • 复刻肯爷爷家的葡式蛋挞

  • 突然想吃蛋挞一看家里还有奶油，还等什么做起来用料鸡蛋1个牛奶50克奶油55克糖15克蛋挞皮6个复刻肯爷爷家的葡式蛋挞的做法先把牛奶加热和糖混合至糖完全融化，再加入奶油鸡蛋一起混合，最后过筛三遍，倒入蛋挞皮七八分满烤箱中层200度烤18分钟，最后几分钟观察上色，如果烤好后没有...
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爷爷炖肉的做法和图解 好吃的爷爷炖肉家常做法

  • 爷爷炖肉

  • 孩子们去了爷爷家，第一件事就是要吃爷爷炖肉，做法上也是老爷子自己摸索多年形成的一套方法，有别于大众菜谱上的做法，总之，很好吃用料五花肉1000克姜6、7片葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个丁香2、3粒小茴香适量料酒适量生抽适量老抽少倒点盐看着放白醋适量红糖适量干辣椒2...
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爷爷的菌油的做法和图解 好吃的爷爷的菌油家常做法

  • 爷爷的菌油

  • 常德美食之——菌油，新鲜雁鹅菌，去蒂、洗净、沥干，茶油炸熟至水分全部蒸发，冷却后连油带菌浸渍贮存。儿子最喜欢爷爷炸的菌油，菌子空口吃，唇齿留香，菌油滴几滴拌粉面、拌凉菜，都极其美味。用料雁鹅菌1500克茶油适量盐估计15-20克干辣椒10-20个桂皮1-2大块花椒粒一大把爷爷的菌油...
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爷爷红烧肉的做法和图解 好吃的爷爷红烧肉家常做法

  • 爷爷红烧肉

  • 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点，加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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秒杀肯爷爷家的奥尔良烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀肯爷爷家的奥尔良烤翅做法

  • 秒杀肯爷爷家的奥尔良烤翅

  • 很久没有吃奥尔良烤翅啦，早上去菜场买菜的时候顺带买了点鸡翅打算自己在家做个奥尔良烤翅，解解馋。用奥尔良粉做的烤翅应该是最最适合新手和懒人的了，味道也是超级棒，一点也不输肯德基，麦当劳。用料鸡翅中4个奥尔良粉40克葱姜适量料酒一勺秒杀肯爷爷家的奥尔良烤翅的做法准备...
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爷爷牌炖鸡的做法和图解 好吃的爷爷牌炖鸡家常做法

  • 爷爷牌炖鸡

  • 就是吃过都港好吃但就是回去自己做做不出来的味道之前好几次爷爷给我港过怎么做但是忘了......所以想用app记录下来用料盐适量克鸡1只鸡精1/5勺排骨王4/5勺爷爷牌炖鸡的做法4/5的排骨王1/5的鸡精适量盐不够最后再加加水差一点点莫过所有鸡肉的量高压锅炖煮开始冒气开始嫩...
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爷爷牌苗鱼的做法和图解 好吃的爷爷牌苗鱼家常做法

  • 爷爷牌苗鱼

  • 吃了好多次鲤鱼还是觉得爷爷做的苗鱼最好吃并且婆港之前爷爷也不会做菜后来是要带我们这些孙崽崽了才开始摸索学做的....用料鲤鱼1条盐适量鸡精1/4勺排骨王满勺姜丝若干辣椒若干生抽老抽适量爷爷牌苗鱼的做法去鳞去鲫先对半再切块菜油烧热冒烟再过一点要不冒泡的程度下盐...
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完胜肯爷爷家 蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的完胜肯爷爷家 蛋挞液配方做法

  • 完胜肯爷爷家 蛋挞液配方

  • 自己试过的方子觉得不错，做完想记录备用，所以没有过程图，只有出炉后拍了张照片。用料牛奶220ml鸡蛋3个白糖2汤匙完胜肯爷爷家蛋挞液配方的做法碗中打入3个鸡蛋、加入220ml牛奶、2汤匙白糖。搅打均匀后过筛，放置15分钟。烤箱预热200度。准备12个蛋挞皮。把蛋挞液倒入蛋挞皮。...
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爷爷的熏鱼的做法和图解 好吃的爷爷的熏鱼家常做法

  • 爷爷的熏鱼

  • 用料鲅鱼切片葱根白糖克姜片料酒勺生抽勺八角个盐克鸡精水克爷爷的熏鱼的做法冷藏鲅鱼切片洗鱼，用盐八角，大姜，葱腌，盐不要太多，2-3小时。炸熟鱼。生抽，白糖，鸡精，料酒，水调成酱汁。酱汁淋上鲅鱼。...
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白胡子爷爷家的土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的白胡子爷爷家的土豆泥做法

  • 白胡子爷爷家的土豆泥

  • 宅家这么久是不是想吃白胡子爷爷家的土豆泥了呢？一款非常好吃的KFC口味的土豆泥，赶快试做吧！用料土豆1个黄油10克牛奶100克淀粉1勺黑胡椒1小勺盐3克蚝油1勺水1小碗白胡子爷爷家的土豆泥的做法土豆切片蒸熟压成泥加入融化的黄油搅拌均匀分次加入热牛奶搅拌至细腻状态碗中加入...
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芒果君爷爷家的红油酸辣面的做法步骤及图解,美味正宗的芒果君爷爷家的红油酸辣面做法

  • 芒果君爷爷家的红油酸辣面

  • 面条无疑是最快捷的中式早餐，但是下一碗好面对厨房小白而言并不容易，每每看到小盆友们晒自己过于青涩的厨艺，总让人想到“黑暗料理”一词。哎！今天将我的“下面心得”分享给诸君，期待所谓的“黑暗料理”能够少之又少吧。用料面条适量酱油（生抽）少许香醋少许红油少许虾皮适量香醋...
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爷爷红烧鱼的做法和图解 好吃的爷爷红烧鱼家常做法

  • 爷爷红烧鱼

  • 爷爷以前在部队待过，这个红烧鱼我从小吃到大的，鱼皮香糯，肉鲜里头透着淡淡的甜，特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火，放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄，加两碗水进去。不能煎到粘锅或者焦掉。等到汤变白就放切好的姜，大蒜...
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爷爷的三色情人节独家戚风的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷的三色情人节独家戚风做法

  • 爷爷的三色情人节独家戚风

  • 16年的情人节……一年前了诶，时间过得真快！那天爸妈出去烛光晚餐了，单身狗在家里憋屈地做戚风！用料蛋5个牛奶/酸奶100g低粉90g红糖30g糖粉5g抹茶粉12g咖啡粉7.2g油25g爷爷的三色情人节独家戚风的做法具体步骤参考光神的方子...
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意式家常Luigi老爷爷烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的意式家常Luigi老爷爷烤鱼做法

  • 意式家常Luigi老爷爷烤鱼

  • 佛罗伦萨居住半年，房东老爷爷路一级的意式家常菜这道烤鱼深得人心，现在要离开佛罗伦萨了，就把它记下来。用料淡水鳟鱼三条土豆三个橙子或番茄两个迷迭香一小把干辣椒三颗大蒜四瓣面包渣，可选芹菜胡萝卜洋葱，可选一两根葵花油，盐意式家常Luigi老爷爷烤鱼的做法去掉小鱼内脏，刮掉...
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简单易学的爷爷独家黄炸坨坨美食做法

  • 爷爷独家黄炸坨坨

  • 每年过年前两天，爷爷都会炸黄炸，一锅油，精心调制的面糊，炸一下午，能出来一桶香喷喷，糯叽叽的黄炸坨坨。放凉之后，带回家，要吃的时候直接蒸热就好。特别特别特别特别特别特别好吃！！！！！！是家里每年年味的代表。每年从年头盼到年尾。只可惜爷爷太懒，一年就做一次…不管怎么撒娇卖萌…不是大...
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爷爷最棒鸡的做法和图解 好吃的爷爷最棒鸡家常做法

  • 爷爷最棒鸡

  • 用料鸡虾茄子彩椒爷爷最棒鸡的做法。。分离。熬汤。。。。。。。。。。。鸡腿盘中。...
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爷爷的煮面的做法和图解 好吃的爷爷的煮面家常做法

  • 爷爷的煮面

  • 回到乡下爷爷的煮面方式，很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉，最大火的时候加入水，还没起小泡的时候加入面，放菜然后再大火煮开再焖一下，然后关火。可以开吃了！...
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圣诞老爷爷的做法和图解 好吃的圣诞老爷爷家常做法

  • 圣诞老爷爷

  • 第一次发菜谱，有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量，正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开，让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧克力融化，装带。眼睛，鼻子嘴。完成。哈哈哈。蛋糕胚残了，...
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爷爷的炸豆腐的详细做法大全,简单又营养的爷爷的炸豆腐做法

  • 爷爷的炸豆腐

  • 用料豆腐2块鸡蛋1只油爷爷的炸豆腐的做法豆腐切小块，飞水捞出鸡蛋清包裹豆腐块，下油锅炸复炸一边，捞出即可...
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爷爷的水饺的做法和图解 好吃的爷爷的水饺家常做法

  • 爷爷的水饺

  • 没有故事用料面粉100-200g水适量少一点前腿肉150g香菇2个黑虎虾200g葱一根盐适量克爷爷的水饺的做法我先把黑虎虾剥了剁了肉然后切了葱剁进去肉里放一边香菇切粒黑虎虾切粒加盐所有陷料搅拌一起加入姜汁三次搅拌吸收放在冰箱待用揉面放置十分钟等面和水分布均匀然后切面...
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简单易学的爷爷家的米汤美食做法

  • 爷爷家的米汤

  • 张学良的身体底子并不好，也就是说没有高寿的天赋。据他对本家晚辈张友坤所说的，他刚出生就遭遇天灾人祸，刚出生时便随着异相。张学良说：“我一下生（方言：出生），就有很多怪事。你们看，我的脑盖上有道缝，本来人的脑盖骨有许多缝，不过你们的都长好了，我的没长好。我可以这样说，我的下生啊...
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爷爷的蒜水的做法和图解 好吃的爷爷的蒜水家常做法

  • 爷爷的蒜水

  • 用料水50克盐一小勺蒜3瓣香油1勺爷爷的蒜水的做法碗里加盐和蒜，捣碎。加水，香油，结束！小贴士也可以加点酱油...
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简单易学的爷爷家的毛豆美食做法

  • 爷爷家的毛豆

  • 小时候，不爱上学的欧拉从学校回来就会去爷爷的菜园里转转，这是她最开心的儿时记忆。每到6、7月份最爱吃的一道菜就是青椒烧毛豆，每到这个时候，饭桌上都会出现这道菜。烧过的青椒少了一些青涩多了一些桃木的香味，味道显得更加独特。桃木碳加热过的青椒口感软糯，搭配刚摘下的鲜嫩...
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肯爷爷蛋挞的做法和图解 好吃的肯爷爷蛋挞家常做法

  • 肯爷爷蛋挞

  • 用料蛋黄2个淡奶油85克牛奶42克幼砂糖8克炼乳5克肯爷爷蛋挞的做法上述材料混合搅拌均匀倒入蛋挞皮，上下火210度，烤15分钟小贴士1.蛋挞液是6个的量...
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