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- 部队火锅,完美的一人食火锅,不浪费食材,且简单上手,但是吃起来,和平时吃的火锅味道上又有很大的不同,总之,在冷冷的深秋以及初冬天气里,值得尝试~没想到的是,拉面和芝士竟然这么配!我以前,错怪芝士了!用料芝士3片泡菜100克金针菇1把(适量)韩式辣酱2勺(以吃饭的汤勺为准)洋葱1个卷心菜...
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- 小炒牛肉、葱爆牛肉、洋葱炒牛肉、芥蓝炒牛肉……适合爆炒的牛肉部分,首选牛里脊,可是只能选择肉质最嫩、价格最贵的里脊肉才行吗?根据牛里脊特点:无骨无软骨、嫩、肉质松散、肌肉结构单一、肉中间几乎没有筋膜,只要切成片和丝,不需要特殊处理,炒起来就很嫩。所以按照牛里脊的特...
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- 快要搬家了,又到了清理冰箱的时候😂食材的品种和分量都很随意,重点是冰箱里剩了多少都拿出来炖了它!用料洋葱泡菜娃娃菜金针菇午餐肉/香肠/丸子/鱼饼芝士年糕辛拉面鸡蛋芝士碎韩国辣酱白砂糖清理冰箱大作战【韩式部队锅】的做法洋葱切条,娃娃菜切条,金针菇掰小束,肉类切片或段...
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- 玩糖偶很长时间了,大家总是问我要过程,我就是时间不够,来不及拍,自己也觉得有点遗憾。今后尽量多拍过程吧用料糖粉10克糖偶手部的做法(适合新手)的做法首先,揉一块圆形翻糖。慢慢揉成水滴装,然后轻轻捏成手的厚度,做成手的大致形状,最好的大拇指和小拇指部分短点。用小尖头剪刀先加...
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- 就是很简单,很家常的面。用料鸡蛋「以下都是按2人的量」2个西红柿「大个的」一个五花肉3两小青菜一小把葱姜少许切成末甜面酱小包倒三分之一手工面「挂面也行」1.5元的手工面二合一拌面15分钟全部搞定的做法把肉和青菜西红柿都洗干净。西红柿剥皮切碎放一旁。青菜切成小段...
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- 🟠炖煮或煲牛肉首选富含胶原蛋白的部位🔸牛尾Oxtails🔸短肋排Bone-InShortRibs🔸牛肩肉Chuck🔸牛前胸肉Brisket🔸牛腹肉flank🔸腱子心适合炖牛肉肉块,要富含胶原蛋白的,通常这样的肉块来自运动频率较高的部位:韧带、肌腱,纤维组织韧性大,抗拉力强,肌肉脂肪少,结缔组织水平较高,产...
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- 人生处处是起点无论什么时候开始都不算太晚~用料用心100%作业集合处的做法渺小重复,却满满都是幸福。记录日常做喜欢的事,努力成为更好的自己。...
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- 今天在台湾部落格看见了很可爱的长颈鹿纹的面包方子,太可爱了,可惜自己家的巧克力粉过去了,打算去网上买巧克力粉之后再来做面包吧,喜欢的朋友大家可以做做看哦!用料鲜奶190g糖25g、酵母粉3g高筋面粉250g250g盐2g奶油15g取揉成团的白面团315g水10g无糖可可粉15g盈太美食俱乐部...
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