- 用料姜适量盐适量草果1个八角1个五花肉或后腿肉一整块酱油少量大理巍山耙肉高汤的做法五花肉把皮子烧焦(用柴火烧出来的最香,我图省事直接在煤气灶上烧),用钢丝球洗干净呈金黄色。大火水煮开,捞去浮沫,下姜,草果,八角大火煮,五层熟后改用小火煮熟。肉上抹上酱油,热锅下猪油,下肉炸至...
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- 用料咸蛋黄个内酯豆腐半盒盐颤巍巍的鸭黄豆腐的做法其实我只用了半盒豆腐……蛋黄挖出来炒出沙加点开水,下豆腐,咕嘟咕嘟。尝尝咸淡,按需是否加盐。颤巍巍的豆腐就好啦~~~...
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- 电视里学来的用料铁棍山药1根山楂200g冬瓜500熟高筋粉200g芝麻食用油白糖山药抱山楂的做法先做熟面粉将面粉倒入容器,用筷子戳若干小孔,盖上保鲜膜或者盘子。水开后,大火上锅,蒸30分钟,取出晾凉。蒸好的面粉会结成块,取出来敲碎,过筛备用。铁棍山药蒸熟后削皮,套进食品袋擀成泥。...
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- 网上看了很多关于竹筒饭菜的做法,总于成就今天的山山竹筒用料竹筒六个大米两斤香菇二十朵盐少许克鸡蛋六个玉米三根土豆两个黑米六两红豆半斤山山竹筒的做法准备竹筒炭火烤香飘飘出炉...
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- 真是一款一劳永逸的食物~一次性就可以制作出山楂糕、山楂卷、山楂果酱。连分离出来的果核果皮都能拿来泡个茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鲜榨柠檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱的做法山楂泡盐水洗净全部切开成两半(注:为了过筛更方便,可以先去核再...
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- 这个脆皮酱很赞保存起来免费找不到用料面包糠克香蕉根脆皮香蕉(林述巍)的做法图片...
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- 移居澳洲的美厨娘在朋友圈晒了一家人都爱吃的中国红烧肉,真是馋人。画面温馨美好。看着图片,脑补了一下做法,进厨房,做吧,咱晚饭也吃红烧肉。用料五花肉500克冰糖10克料酒3勺生抽5勺老抽1勺八角1个花雕3勺盐10?克生姜红烧肉,颤巍巍软塌塌透亮肥美不腻的红烧肉,一次成功的做法五花...
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- 不知道叫什么了觉得红方比红玫瑰可爱能醉人但是我的这个是甜的总热量200kcal用料西红柿1/2个100g左右玉米淀粉25克椰蓉少许白砂糖15克草莓2颗牛奶25克牛奶克颤巍巍的甜红方的做法准备好原材料西红柿削皮果子料理机打糜加糖小火煮糖溶化加奶和淀粉煮到沸腾趁热装进铺好椰...
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- 很多事走到后来,全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后,忽然发现,其实可以把糯米换成山药,再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好,只是模具得换,体量稍嫌大了点儿,而且是个锥形,看起来会太敦实。但,好像找不到更合适的模具了。实在不行也可以一层山药...
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- 甜口红烧肉,作为一个湖南人,私以为红烧肉这道菜,甜的比辣的好吃用料五花肉一斤土鸡蛋4个姜10片蒜10瓣葱10根啤酒1听八角2个桂皮2块香叶2片料酒2瓷勺香醋2瓷勺黄冰糖2瓷勺酱油(老抽)2瓷勺生抽2瓷勺盐1小勺花椒10粒白芝麻少量入口即化、颤颤巍巍、肥而不腻的红烧肉的做法五花肉...
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- 疫情期间,小朋友在家运动量变少了,吃饭也变差了,买了点山楂给娃开开胃。用料山楂(去籽)500克冰糖250克柠檬半个开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷的做法山楂放入网锅,加入少量小苏打或者面粉,水没过山楂,5分钟/50℃/速度5进行清洗。用山楂去核器去核,备用。这是大山楂...
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- 准备2020年年夜饭的菜谱,想起许久前看到的中餐厅中这道,遂整理出来,供大家分享。图片视频均来自《中餐厅》第三季第七期。用料糖桂花适量克藕两个红糖适量红曲米适量枸杞数粒迷迭香数根青豆适量《中餐厅》林述巍桂花糯米藕的做法塞入糯米塞入糯米红曲米,红糖,大枣熬2小时晾凉...
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- 这是巍哥的故事、用料辣椒、两个、香肠、两个、陆巍菜、的做法首先要准备材料、香肠要切成圆圈、不要太厚、辣椒也要切成圈圈、切的时候先把辣椒里面的辣椒籽弄出去、食材准备完毕、把油烧热、先放入香肠圈、稍微炒一会、略微带有点金黄色就可以了、然后再放入辣椒圈、记...
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- 北方的秋天,山楂成熟了,红彤彤的甚是诱人。山楂果实消食化积,降血压降血脂,软化血管,适当进食好处多多哦!山楂虽然很酸,但是虫子很喜欢吃,所以为了自己可以吃到没有动物蛋白的放心山楂制品,只好自力更生了。用料山楂5000克白糖500克冰糖500克柠檬半个清水适量零添加的山楂系列美食...
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- 小时候住平房院落,我家住的院子叫朱家大院,分前中后三院,进了大门,一条直道直通到后院,左侧两排是前院和中院,前院那排房子住着一户姓钱的人家和姚家表叔家,中院一套三间的房子是汪大爷一家,汪大爷和驻地部队的军官们很熟,所以每当部队上放电影的时候,我就沾光跟着闺蜜汪凤去看电影...
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- 记录至抖音林述巍食谱。用料河虾想吃多少来多少炸花生米想吃多少来多少麻椒适量盐适量胡椒适量淀粉适量椒麻小河虾(林述巍)的做法小河虾洗净控干水,给淀粉拌匀。高油温倒入小河虾,炸熟后起锅。再把油温烧高复炸,加麻椒,炸至小河虾浮起后出锅。加炸花生米,盐,胡椒拌匀,开吃。...
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- 跟着老饭骨的大爷做的红烧肉用料五花肉克姜片八角个料酒勺老抽勺生抽勺盐克花椒粒糖克葱桂皮香叶蒜青椒芹菜洋葱颤颤巍巍的红烧肉的做法先把锅烧热,五花肉皮朝下烙。要把皮烙黑,去除汗腺的腥味,然后用温水洗净冷水将肉下锅焯水,放入葱姜料酒,我额外放了洋葱和芹菜同时准备两份...
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- 用料1茶匙鹽,可多備一些調味用50克洋葱,切塊50克紅薩萄,切塊700克牛蕃茄,切塊或700克罐頭蕃茄6-8片新鮮羅勒葉500克水1滿茶匙自製蔬菜高湯醬或1塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)400克綜合蔬菜(如:甜椒、榆瓜、茄子),切塊(約2-3公分)蕃茄巍包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜,层叠出...
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- 看了中餐厅第三季完全对林述巍大厨圈粉了,脾气好到爆情商超高,应该算是名厨界的彭于晏了。用料多宝鱼1条葱姜若干生抽、蚝油、白糖适量学中餐厅林述巍大厨蒸鱼的做法鱼尽量把水沥干一点,林大厨的做法是用纸把水印干。鱼底放上葱段,鱼面放姜片,放油切葱丝,我喜欢把葱折几下,这样...
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- 东坡⾁以⽂⼈命名,各地做法不同,但慢火、多酒、红亮,是制作这道菜的通用诀窍所在。五花⾁⾊泽诱人,与丸庄黑豆酱油的香气相互融合,⾖⾹味、⾁的芳⾹才能体现出浓油⾚酱的精髓,配上一碗白饭,正是大快朵颐的时候!用料五花⾁500克丸庄⿊⾖红烧酱油20-25毫升丸庄⿊⾖原汁酱油15-20毫...
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- 搜索「母婴专区」查看更多活性营养食谱哦~用料活性营养适量明星主厨林述巍手把手教你活性营养食谱(母婴)的做法搜索「母婴专区」查看更多活性营养食谱哦~...
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- 喜欢《中餐厅》,喜欢里面的料理,今天偶刷到此视频,截图保持。这是一道营养,上得了台面的菜,找到亲朋好友,逢年过节,可以做一下。图片均来自网络,如有侵权,请联系作者删除。用料黄花鱼1条葱数根姜数片蒜头数头盐数克胡椒粉数克鸡粉数克料酒数勺香油数勺生抽1勺白酒数勺百秒黄花鱼(...
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- 这款汤饮酸甜可口,健胃消食。宝宝不肯吃饭,麻麻们可以试试这个哦用料山药15g山楂干15克红糖适量山药山楂饮的做法材料准备放入砂锅,倒适量清水,大火煮沸,小火煮10分钟最后放入红糖...
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- 灵感来自我最爱的北京凉菜--蓝莓山药;需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。用料铁棍山药半根山楂果酱适量清水或牛奶适量蜂蜜适量色拉油适量山楂山药的做法山药蒸熟后去皮,加入适量蜂蜜和清水(牛奶口感应该更佳,但本人蛋奶过敏,所以用水感觉也很好吃)这样打出来才不会太干,另...
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- 最近下雪啦,火山土豆泥姊妹版,给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净,隔水蒸熟,去皮去须,捣成山药泥,装盘,整形成山峰状。撒上糖霜,也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...
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