当前位置：烹调屋 >

冰大厨斑斓叶布丁的做法食谱

冰大厨|斑斓叶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的冰大厨|斑斓叶布丁做法

  • 冰大厨|斑斓叶布丁

  • 斑斓叶又叫香兰叶，是泰国料理中常常出现的一种植物食材，斑斓叶煮水喝，有清凉去火，解除疲倦的作用，而且它天然的翠绿可以为食材健康上色。八月暑气仍盛，快跟着Ice大厨学做这道悦目又健康的泰式甜点——斑斓叶布丁吧！用料吉利丁粉一餐勺燕菜精（琼脂）一茶勺糖四餐勺水240毫升椰浆500...
  • 29164
斑斓冰露的做法和图解 好吃的斑斓冰露家常做法

  • 斑斓冰露

  • 之前在甜品店喝过一次斑斓冰露，味道很特别，所以自己买了斑斓叶回来自己做。1.一直以为外面店里浮在冰露上的是西米，今天一试，发现西米会沉下去，请哪位大神指教一下，究竟是什么才能浮在水上？不过放西米增加咀嚼感也是不错的哦！2.在外面喝的时候颜色更深，估计也是叶子放的更多。所以...
  • 25825
斑斓叶的做法和图解 好吃的斑斓叶家常做法

  • 斑斓叶

  • 记录下来用料斑斓叶1片斑斓叶的做法大概20厘米，叶子以中间为界每4厘米剪一刀到中间总共4下，将剪这边叶子修少一点待用！顺着方向往里折，要放在前一片叶子上面依然是上面这一步到收口了，前面半段在上面后半段放在第一片的下面将最后一节插入到第一节与第二节里面插入去后就完成...
  • 31822
椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）做法

  • 椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）

  • 本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过程图下次补上用的14cm加高模用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖55克斑斓叶50g低筋面粉70克椰汁1...
  • 5799
斑斓叶炸鸡的做法和图解 好吃的斑斓叶炸鸡家常做法

  • 斑斓叶炸鸡

  • 躲在家的美食，亲自动手做，与家人一起分享，幸福用料斑斓叶若干鸡腿排一包酱油三勺蚝油两勺牛头牌沙茶酱2勺米酒1勺姜一大块片斑斓叶炸鸡的做法准备好材料，家里还有点柚子酒就把它用了，味道还不错。买圣农鸡腿排最方便，已经去骨，肉和油脂比例也刚好，吃起来不会柴。肉不要切得太大，易...
  • 8436
斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 近期做得比较满意的一个蛋糕，很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法300ml的水+100g（约17片）剪碎的新鲜斑斓叶榨汁，过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天，得到斑斓汁300ml，我这次只取了90ml烤...
  • 14690
斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭做法

  • 斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭

  • 严格来说，这个成品不算太成功，还是先记录一下，下次可以改进用料糯米250克椰浆400ml细砂糖70g盐1茶匙粘米粉15g斑斓叶5片金煌芒半个斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭的做法糯米放入清水里，浸泡约3个小时蒸笼上放上纱布，放入1片剪碎的斑斓叶将浸泡好的糯米滤水放在上面，大火蒸20分钟蒸饭...
  • 31630
斑斓叶取汁的做法和图解 好吃的斑斓叶取汁家常做法

  • 斑斓叶取汁

  • 为了做斑斓千层糕用料斑斓叶1斤冰水2千克斑斓叶取汁的做法新鲜斑斓叶反复洗净，用简单剪小放入料理机加冰水打碎，加水至叶的三分之一即可。汁水与渣渣过滤。将汁水装进瓶子，放冰箱冷藏使用。...
  • 19657
斑斓叶烤鸡的做法和图解 好吃的斑斓叶烤鸡家常做法

  • 斑斓叶烤鸡

  • 用料斑斓叶4片鸡小腿6只南姜几片葱一小段洋葱¼个蚝油1勺糖½勺味淋2勺鲜鸡粉1勺斑斓叶烤鸡的做法所有佐料拌匀腌制用斑斓叶把鸡腿卷好放空气炸锅里（锅底铺一层斑斓叶）200度15分钟（淋一点油）...
  • 32094
斑斓米布丁的做法和图解 好吃的斑斓米布丁家常做法

  • 斑斓米布丁

  • 之前做过原味的米布丁但是感觉绿色的配草莓会更好看，所以这次做了斑斓的，这次的方子是懒人省事版本，所以没有加那么多牛奶，可以缩短时间。用料米布丁米饭150克牛奶400克椰浆100克斑斓粉7克装饰草莓酱适量草莓适量斑斓米布丁的做法米饭和液体放入锅里小火煮到浓稠，我的方子因为...
  • 24294
斑斓香叶汁的做法和图解 好吃的斑斓香叶汁家常做法

  • 斑斓香叶汁

  • 斑斓叶，香味持久温和，和椰浆是绝配，一次买太多，做成香汁保存吧😋用料斑斓叶一把水适量斑斓香叶汁的做法这次叶子买的很好，又肥又新鲜把叶片洗干净切成小段放进料理机，一次大概加200毫升水，打成叶泥把汁过滤出来，然后把叶渣倒掉，换新鲜的叶片，然后再把刚过滤出来的汁倒进去，然后继续...
  • 23653
斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）做法

  • 斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）

  • 斑斓的香味浓郁、颜色又漂亮，又便宜，但每次买又用不了那么快，提取精华储存备用！【百度词条：斑斓叶，别名有Pandan、斑斓叶、香兰叶、斑兰叶，英文名称为Pandan】用料斑斓叶/香兰叶300克鲜叶纯净水1200ml斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）的做法新鲜斑斓叶泡水，洗净！（我怕不小心被叶片割手，...
  • 13317
斑斓冰淇淋的做法和图解 好吃的斑斓冰淇淋家常做法

  • 斑斓冰淇淋

  • 炎炎夏日，吃一口甜蜜清凉的斑斓冰淇淋，那才是夏天特有的幸福感呀~还可以搭配喜欢的草莓或者其他水果，口感更丰富哦~用料斑斓粉6克牛奶200克淡奶油150克砂糖30克玉米淀粉8克奶粉35克斑斓冰淇淋的做法1、碗中倒入斑斓粉、牛奶倒入白砂糖倒入奶粉倒入玉米淀粉倒入奶油搅拌均匀，...
  • 17840
斑斓叶系列：斑斓厚芋泥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓厚芋泥蛋糕做法

  • 斑斓叶系列：斑斓厚芋泥蛋糕

  • 绿色版的城堡蛋糕，又一个有颜值有味道的好蛋糕。用料蛋黄糊玉米油50ml浓缩斑斓汁70ml细砂糖15克蛋黄5个低筋面粉50克蛋白糊蛋清5个细砂糖35克芋泥芋头550克椰浆150ml细砂糖20克其他淡奶油100ml细砂糖8克椰蓉适量斑斓叶系列：斑斓厚芋泥蛋糕的做法先做浓缩斑斓汁。我是用300m...
  • 16591
斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷做法

  • 斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷

  • 严格来说，这个成品不算太成功，还是先记录一下，下次可以改进。建议蛋糕体还是用小四卷而不是小五卷，这样蛋糕颜色更绿用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克斑斓汁50ml细砂糖50克+15克+16克芋头300克椰浆100ml淡奶油200ml斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷的做法先做浓缩斑斓汁。我是用30...
  • 14525
斑斓叶精华的做法和图解 好吃的斑斓叶精华家常做法

  • 斑斓叶精华

  • 一斤斑斓叶对家用来说太多了，提取和保存用料斑斓叶水斑斓叶精华的做法1:2的比例将斑斓叶和水打匀，过滤取汁，汁水盖保鲜膜放冰箱静置两天。倒掉上层较透明的水，余下精华可以密封存冷冻里，用冰格可以随取随用。斑斓叶直接剪到合适大小放保鲜袋里密封，或者保鲜膜包裹，放冷冻。裸放...
  • 15474
斑斓叶系列：斑斓椰汁马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓椰汁马蹄糕做法

  • 斑斓叶系列：斑斓椰汁马蹄糕

  • 椰汁千层糕我一直没有办法用木薯淀粉做成功，只能先用马蹄粉来做了，倒是成功的用料斑斓汁斑斓叶100g清水300ml斑斓层马蹄粉70克斑斓汁150克清水150ml砂糖50克椰浆层马蹄粉55克椰浆200克牛奶80克砂糖50克斑斓叶系列：斑斓椰汁马蹄糕的做法斑斓叶约100g剪碎后放入榨汁机里加300m...
  • 19612
简单易学的斑斓叶冰冻保存法美食做法

  • 斑斓叶冰冻保存法

  • 喜欢烘培的小伙伴，应该都不想错过这天然的色素，处理一次最好能保存的长久一些用料斑斓叶250克水500克斑斓叶冰冻保存法的做法先一片一片洗干净，最好戴上手套晾干，剪成小块放破壁机。（如果不打汁的话，晾干就可以装密封袋放在冰箱里，不过只能放一两周）开果实功能，打了两次过塞，最好用...
  • 22207
斑斓叶包鸡的详细做法大全,简单又营养的斑斓叶包鸡做法

  • 斑斓叶包鸡

  • 用料斑斓叶若干片鸡腿4只超大独蒜半个姜3片鱼露1勺蚝油1勺拌鸡肉的油少量淀粉1勺牙签固定叶子用斑斓叶包鸡的做法鸡腿拆骨鸡肉拆骨后切块放调料拌匀腌2小时左右斑斓叶洗干净擦水后用包粽子的手法包入鸡肉，用牙签固定热油锅，大火炸其间翻动几次，全部炸好约10分钟(电热锅全程...
  • 6599
斑斓叶戚风的做法和图解 好吃的斑斓叶戚风家常做法

  • 斑斓叶戚风

  • 看个节目，新加坡菜学一学用料鸡蛋5个低筋面粉90g斑斓叶汁45g白砂糖40g椰子糖25g玉米油50g盐少许柠檬汁少许斑斓叶戚风的做法斑斓叶、椰浆、水→混合榨汁（椰浆、水的用量看自己喜欢的浓度）面粉→盐→斑斓叶汁→油→椰子糖→蛋黄，混合搅拌均匀蛋白＋柠檬汁、白砂糖打发成湿性偏干...
  • 6539
和李大厨学做斑斓虾丝的做法步骤及图解,美味正宗的和李大厨学做斑斓虾丝做法

  • 和李大厨学做斑斓虾丝

  • 用料青椒丝红椒丝虾1斤板油黄椒丝姜丝姜盐聪水淀粉鸡汁料酒和李大厨学做斑斓虾丝的做法虾包皮剁成虾泥板油也剁成泥河虾去壳取肉，加盐充分洗白，挤干水分加肥膘肉制成虾茸待用。（虾茸加蛋清，盐，料酒，鸡汁少许，教打上劲备用）青椒，红椒，黄椒切丝，香菇切丝，姜切丝备用虾茸装表花袋中在热...
  • 31872
斑斓叶吐司的做法和图解 好吃的斑斓叶吐司家常做法

  • 斑斓叶吐司

  • 用料吐司粉500克鸡蛋50克酵母5克盐8克糖40克斑斓叶10-30克奶粉20克牛奶160克水160克黄油40克斑斓叶吐司的做法斑斓叶和160克水用搅拌机打碎，隔渣备用(隔渣后水量不够160克用清水再冲渣渣，把水补到160克)后盐后油法揉至完全阶段，一发后分成4份，松弛20分钟左右，擀卷再松弛20分钟...
  • 29205
斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕做法

  • 斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕

  • 以前去泰式餐厅吃东西的最爱，其实在家自己做也很简单用料斑斓叶28片椰浆300ml玉米淀粉30克白砂糖70克西米适量清水适量盐适量斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕的做法取28片新鲜斑斓叶，去头去尾，只取中间平整粗细大小一样的20厘米部分。在每片斑斓叶4厘米、8厘米、12厘米、16厘米位...
  • 9081
香兰叶/斑斓叶 精华提取的做法步骤及图解,美味正宗的香兰叶/斑斓叶 精华提取做法

  • 香兰叶/斑斓叶 精华提取

  • 最近沉迷香兰叶/斑斓叶无法自拔，也在下厨房其他作者提供的菜单里借鉴了经验，今天就聊聊自己做的过程吧！用料斑斓叶一斤左右凉白开适量(内容里有说明)香兰叶/斑斓叶精华提取的做法a.香兰叶/斑斓叶洗干净，沥干水份。(我没时间等完全沥干，洗完用凉开水冲了一遍，大致沥干#本人强迫...
  • 8532
斑斓叶汁(香兰叶汁)青团的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶汁(香兰叶汁)青团做法

  • 斑斓叶汁(香兰叶汁)青团

  • 自己记录用图村搞不到新鲜艾草和麦青，就用新鲜斑斓叶来代替吧。斑斓汁的做法见方子可以做9个青团用料皮料(可做9个)～～～～～～鲜榨斑斓汁90克糯米粉100克澄粉35克开水40克猪油10克馅料(每剂25克)～～～～～～豆沙紫薯馅咸蛋黄肉松馅斑斓叶汁(香兰叶汁)青团的做法制作青团皮子：9个量1、澄粉35克+一...
  • 11855

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接