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私房嫩滑蛋挞的做法食谱

简单易学的私房嫩滑蛋挞美食做法

  • 私房嫩滑蛋挞

  • 用料牛奶100毫升淡奶油100毫升细砂糖16克炼乳两勺蛋黄2个吉士粉2克蛋挞皮9个私房嫩滑蛋挞的做法搅拌蛋液倒入蛋皮预热200烤25分钟出炉！...
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蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮做法

  • 蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮

  • 蛋挞是我和女儿大爱的一种甜品每次路过甜品站必买之物😉我要说的是我不仅是一个吃货我还是一个心灵手巧的吃货😄用料黄油175克低筋面粉275克细砂糖20克盐适量鸡蛋1个奶粉35克以上是挞皮的材料，下面上面是挞皮材料，下面说挞液牛奶140克蛋黄117克糖40克淡奶油220克蛋挞细腻嫩...
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超级嫩滑香麻「私房香肠肥牛饭」的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑香麻「私房香肠肥牛饭」做法

  • 超级嫩滑香麻「私房香肠肥牛饭」

  • 我老公非常非常爱吃吉野家的肥牛饭，可是我每一次吃总觉得还好，可能是个人口味问题，今天正好煤气停气，需要用电磁炉做一道快手菜，我想我能够做的更好吃更符合他的口味用料黑米，燕麦米适量肥牛300克西兰花3小朵白洋葱3/4个胡萝卜1/4根小香肠1根蚝油1勺生抽2勺糖15克盐8克醋适量麻...
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香嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的香嫩滑蛋挞家常做法

  • 香嫩滑蛋挞

  • 用料鸡蛋2个淡奶油200克纯牛奶85克细砂糖30克蛋挞皮12个香嫩滑蛋挞的做法将蛋挞皮提前10分钟解冻，称好需要用到的材料。烤箱提前预热10分钟。将鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖放入一个大碗里，用手动打蛋器充分搅拌均匀，过筛两次。将蛋挞液倒入蛋挞皮里9分满就可以烤了。温度就...
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滑嫩的蛋挞～的详细做法大全,简单又营养的滑嫩的蛋挞～做法

  • 滑嫩的蛋挞～

  • 用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞～的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀，然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦～不用低粉，是因为这样最嫩滑。零失败～...
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蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择做法

  • 蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择

  • UU哥在学校上的第一节烘焙课就是做蛋挞从此一发不可收拾经常要求做蛋挞对于这种没有技术含量的活全职玩烘焙的琳达通常没有什么热情仅仅将注意事项交代了下8岁的UU哥就制作出滑嫩的蛋挞相信琳达，你也可以咱们再怎么也比调皮捣蛋的娃强是不是？建议买个烤箱温度计家用小烤箱1...
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滑嫩嫩的蛋挞🥚零失败的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩的蛋挞🥚零失败做法

  • 滑嫩嫩的蛋挞🥚零失败

  • 这真的是简单又方便的甜品零基础的可从蛋挞开始入手用料牛奶80g鸡蛋蛋黄2个白糖糖粉砂糖皆可15克奶油160克蛋挞皮10只滑嫩嫩的蛋挞🥚零失败的做法我的所有配料🤭首先蛋挞皮拿出来解冻20分钟蛋挞皮我一直用的这个便宜好吃先加入两个蛋黄和牛奶进行转圈搅拌然后加入糖继续...
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私房嫩豆腐的做法和图解 好吃的私房嫩豆腐家常做法

  • 私房嫩豆腐

  • 用料鸡蛋10个水适量肉末，青红椒，番茄酱，辣妹子，鸡精味精，白糖，白醋，水芡粉私房嫩豆腐的做法鸡蛋打散加入适量的水，放入蒸锅里，蒸熟，把蒸好的鸡蛋，过少许凉水，然后用刀切四方块，装入盘中，锅中烧油，九成热，下入切好的鸡蛋块，炸至金黄色，到出备用装盘。锅中留底油，下入肉末爆熟下入青红椒粒，番茄...
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私房蛋挞（椰奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的私房蛋挞（椰奶版）做法

  • 私房蛋挞（椰奶版）

  • 前儿个做黄桃塔派剩了一坨面，寻思着总放冰箱也不是个事儿啊，可是家里没牛奶也没奶油了，想做个蛋挞吧，只能用其他材料代替了呢，没想到成果炒鸡棒用料全蛋2个椰汁100克糖20克炼奶2茶匙塔皮6个私房蛋挞（椰奶版）的做法椰汁加热放糖至融化蛋打散加入椰汁，加入炼奶搅拌均匀，过筛两到三次...
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超嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的超嫩滑蛋挞家常做法

  • 超嫩滑蛋挞

  • 用料蛋黄2个纯牛奶100克奶油200克炼乳20克细砂糖15克超嫩滑蛋挞的做法准备一个烤盘烤箱预热200度1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻2、纯牛奶里加入细砂糖炼乳加热到全部融化不用煮开（隔水加热也可以）3、加入淡奶油搅匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、把混合好的蛋挞液过筛5、过...
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嫩滑葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的嫩滑葡式蛋挞做法

  • 嫩滑葡式蛋挞

  • 这个方子可以做10～12个蛋挞，当然具体要看挞皮大小了！现在网上可以买到蛋挞皮，简直是太方便了，天知道蛋挞液是不难做的，难的是挞皮！而且还很实惠！口感也不错！用料淡奶油110g纯牛奶75g细砂糖20g蛋黄3个蛋挞皮10个嫩滑葡式蛋挞的做法将淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器，搅拌到砂糖完全融化，然...
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嫩滑的蛋挞液的详细做法大全,简单又营养的嫩滑的蛋挞液做法

  • 嫩滑的蛋挞液

  • 用料牛奶250毫升细砂糖80-100克鸡蛋2颗嫩滑的蛋挞液的做法牛奶隔水加热两颗全蛋与白糖搅拌均匀步骤一和步骤二倒在一起搅拌均匀蛋挞液装到蛋挞皮内。要装八分满就可以了，烤箱180°预热3分钟，在中间层上下火180°烤15分钟，然后再200度烤3分钟，上色(由于烤箱牌子大小不同，烤的时...
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滑嫩蛋挞液的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞液家常做法

  • 滑嫩蛋挞液

  • 自己常用的蛋挞液配方，来自FeEl的方子，有改动。可以配大蛋挞皮8个，小挞皮15个。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黄2个卡夫芝士粉3克滑嫩蛋挞液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均匀，小火边加热边搅拌，直到糖完全溶解。晾凉。上述奶液凉至不烫手后，加入蛋黄，搅拌均匀...
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超嫩滑蛋挞的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑蛋挞做法

  • 超嫩滑蛋挞

  • 去看小侄子，顺便带点好吃的！用料鸡蛋（全蛋液）2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下，蛋塔液共约390克，正好12个（成品：320克16个装每盒）放中层，上下火200度烤25分钟。成品出炉。...
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嫩滑蛋挞水的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞水家常做法

  • 嫩滑蛋挞水

  • 之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖50g淡奶油250ml鸡蛋3只挞皮25个嫩滑蛋挞水的做法取出...
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滑嫩蛋挞的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞家常做法

  • 滑嫩蛋挞

  • 做了很多次自己配一次方子，希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合，微波炉中高火一分钟左右加入糖，低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220度加入炼乳和蛋黄拌匀倒入挞皮中七八满，放入烤箱220，共...
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超嫩滑不用挞皮的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑不用挞皮的蛋挞做法

  • 超嫩滑不用挞皮的蛋挞

  • 宅家期间没蛋挞皮了，小朋友说要吃蛋挞，就做了蛋挞液放纸杯里，没想到都说好吃😊比有挞皮的更不腻好吃，特意推荐个厨友们，特别适合小小朋友们吃呢😊😊😊用料鸡蛋2个蛋奶油（没有可以换成同量牛奶）50克炼乳30克纯牛奶150克超嫩滑不用挞皮的蛋挞的做法将所有材料混合搅拌均匀，过滤两遍...
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私房无油嫩滑肉片上浆法则的做法步骤及图解,美味正宗的私房无油嫩滑肉片上浆法则做法

  • 私房无油嫩滑肉片上浆法则

  • 我是一个总和脂肪较劲的人，从小就怕吃油大的食物，后来下厨了就怕油烟，实际我并不反对吃肉，可是吃肉也必须是最少油的做法。今天和大家分享一个私家肉片（鱼片、肝尖、腰花）都可以，传统都是先上浆、后滑油，这个方法并不容易操作，除非是真正的高手，否则经常出现脱浆、粘锅、粘连等问题...
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嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞家常做法

  • 嫩滑蛋挞

  • 借鉴来的，目前为止试过最棒的方子，蛋挞嫩滑，简单快手，自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果（草莓，芒果，桃子。。。）适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅，直到砂糖融化（可用小熔炉辅助）。不是打发！！！炼乳可选择，放了炼乳糖可...
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嫩滑蛋挞液的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞液家常做法

  • 嫩滑蛋挞液

  • 用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个嫩滑蛋挞液的做法鸡蛋打入盆里，加入白砂糖用蛋抽搅拌蛋液打成图片中的程度就可以了（一定要把糖搅拌融化），不需要打出大泡加入牛奶，再次用蛋抽搅匀搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内，我倒的八分满放入提前预热了5分钟的烤箱，上下火190°，烤20分钟...
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完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟的做法步骤及图解,美味正宗的完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟做法

  • 完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟

  • 用料纯牛奶15克6勺淡奶油15克10勺炼乳15克6勺蛋黄4个糖15克蛋挞皮15个完胜KFC蛋挞嫩嫩滑滑哟的做法准备好以上材料鸡蛋只要蛋黄，准备好的4个打匀加入准备好的淡奶油，牛奶，炼乳，根据自己喜好加糖，（也可不加）我比较喜欢吃甜食所以加了15克。也可加点红豆或者其他水果，还有果酱都行...
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最最嫩滑蛋挞（秒杀全部下厨房挞液配方）的做法步骤及图解,美味正宗的最最嫩滑蛋挞（秒杀全部下厨房挞液配方）做法

  • 最最嫩滑蛋挞（秒杀全部下厨房挞液配方）

  • 在基础蛋挞液配方+布丁原理，得来的灵感实验，没想到比之前做了好多次的蛋挞配方还要好吃～配方做大蛋挞约8个🚫挞皮底部湿乎乎，不够酥脆🚫挞芯不够嫩滑，焦香，还有气孔，❗️以上问题全部告别～用料蛋黄2个淡奶油90克牛奶70克糖15克炼奶15克（喜甜25克）最最嫩滑蛋挞（秒杀全部下厨房挞液配方）...
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嫩滑葡挞水的做法和图解 好吃的嫩滑葡挞水家常做法

  • 嫩滑葡挞水

  • 之前别人给了我一个方子，挺好的，做个笔记吧。这个量大概可以做18-20个蛋挞。用料奶油250克蛋黄6个约106克细砂糖50克牛奶168克炼奶30克嫩滑葡挞水的做法把除了蛋黄的材料都放入奶锅，煮到糖化了就可以熄火，放凉蛋黄打散，混入放凉的奶油水中拌好后过一次筛烤炉预热，上火200度烤10...
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简单易学的全蛋滑嫩嫩蛋挞美食做法

  • 全蛋滑嫩嫩蛋挞

  • 因为买的12个蛋挞皮，就研究了12个配方.用全蛋不加低粉可以完全达到焦皮下面滑嫩嫩的口感，超级棒！（≧∇≦）用料速冻蛋挞皮12个全蛋2个淡奶油150g纯牛奶100g炼乳30g糖粉30g全蛋滑嫩嫩蛋挞的做法冰箱拿出蛋挞皮放一边化着制作蛋挞水：把除了蛋挞皮的所以材料放在小盆里搅拌均匀，过两...
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私房蛋挞的做法和图解 好吃的私房蛋挞家常做法

  • 私房蛋挞

  • 儿子喜欢吃蛋挞，所以经常在家做，大家可以试一下，口感非常棒！用料牛奶100克糖45克淡奶油100克鸡蛋2个蛋挞皮12个私房蛋挞的做法准备好用物。纯牛奶加白砂糖放微波炉中叮一分钟后用勺子搅拌，让白糖融化。倒入装有淡奶油的盆中搅拌均匀。鸡蛋打散倒入盆中搅拌均匀然后过筛一遍，倒...
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