当前位置:烹调屋 >

香酥白鲳鱼的做法食谱

香酥白鲳鱼的做法和图解 好吃的香酥白鲳鱼家常做法
  • 香酥白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼4条洋葱少许大蒜2根芹菜1根根花椒少许生抽1勺红酒1勺盐少许生姜5片辣椒2个香酥白鲳鱼的做法白鲳鱼洗干净先用少许盐腌制一下洋葱,芹菜,大蒜,生姜切好备用把腌制好的白鲳鱼用平底锅煎到两面黄开锅倒油加入花椒辣椒再加入备好的配料炒5分熟加入煎好的鱼再加入红酒生...
  • 8352
简炣白鲳鱼的做法和图解 好吃的简炣白鲳鱼家常做法
  • 简炣白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼2条青蒜1根油2勺生抽1勺姜3片糖半勺黄酒1勺洋葱少许简炣白鲳鱼的做法鱼划几刀,用姜蒜生抽盐腌制待用,其他佐料切好油锅下葱姜蒜洋葱爆香放入腌好的鱼两面煎倒入生抽,料酒,煮3分钟放点白糖,收汁撒上青蒜出锅...
  • 11898
葱油白鲳鱼的做法和图解 好吃的葱油白鲳鱼家常做法
  • 葱油白鲳鱼

  • 平时下班回家做饭时间紧迫,快手菜一直是我的首选,今天来一道葱油白鲳鱼。用料鲳鱼3条小葱两根酱油1茶匙水3/4饭碗白砂糖调味勺半勺食用油适量葱油白鲳鱼的做法白鲳鱼清洗干净沥干不粘锅放油,油热后中小火放鱼入锅,盖盖子煎,每面煎5-6分钟左右,煎至两面金黄。煎鱼的过程可以把酱...
  • 24735
香煎白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎白鲳鱼做法
  • 香煎白鲳鱼

  • 2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的日子里,香煎最为普遍了。用料鲳鱼8条鸡蛋一个料酒三分一勺面粉30克玉米淀粉10克食盐20克...
  • 9789
白灼小鲳鱼的做法和图解 好吃的白灼小鲳鱼家常做法
  • 白灼小鲳鱼

  • 白灼小鲳鱼原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量做法:1小鲳鱼去头去内脏洗净,沥干水分2姜蒜去皮洗净,分别切成末备用3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼4倒入料酒5放入盐翻拌混合一下5加盖开火烧烤10分钟左右,时间根据火力调整6出锅后上面撒葱花。用料小鲳鱼500G姜末...
  • 21458
酱烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧白鲳鱼家常做法
  • 酱烧白鲳鱼

  • 酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式,当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱,而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的做法鱼洗净,去除内脏并改刀锅内倒入适量的油,葱姜大蒜八...
  • 32768
剁椒白鲳鱼的做法和图解 好吃的剁椒白鲳鱼家常做法
  • 剁椒白鲳鱼

  • 用料鱼3条姜1小颗蒜5瓣盐适量鸡精适量酱油3汤勺耗油1汤勺青红椒各1条剁椒白鲳鱼的做法青红椒,蒜,姜炖碎下锅爆香加入盐,鸡精,酱油,耗油炒均关火鱼洗好摆盘,淋上酱料上锅蒸20分钟蒸熟的样子。很下饭喔...
  • 10136
干煎白鲳鱼的做法和图解 好吃的干煎白鲳鱼家常做法
  • 干煎白鲳鱼

  • 用料姜若干片盐克鲳鱼1条美极鲜酱油适量干煎白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,水沥干在两面鱼背上斜切热锅冷油,双面煎香关火加入姜丝,并倒入美极鲜酱油,再盖上锅盖焖2分钟,起锅,...
  • 26457
红烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧白鲳鱼家常做法
  • 红烧白鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条生姜红辣椒葱叶适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露1/2勺盐0.3克鸡粉1小勺味精1小勺(可不放)红烧白鲳鱼的做法鲳鱼洗净去黑膜,鱼身划刀,用厨房纸巾擦干表面水分;姜、红辣椒切丝,葱叶切段,备用。预先调制料汁,蚝油1瓷勺、生抽1瓷勺、鱼露1/2瓷勺、盐1/5勺、清水10瓷勺调成料...
  • 9446
酱汁白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱汁白鲳鱼家常做法
  • 酱汁白鲳鱼

  • 此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味,小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合,老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒,豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒,食盐,加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身,放点花椒,腌制两小时大葱,洋葱,胡萝卜,姜切丝。塞一些到鱼肚子里,剩下的放在鱼上摆盘根据...
  • 8556
香煎白鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎白鲳鱼家常做法
  • 香煎白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼3条姜片3片蒜1瓣葱花若干盐适量生抽适量香煎白鲳鱼的做法白鲳鱼两面各切2刀,抹盐,加入料酒腌制15分钟。蒜切蒜末,姜切姜片,葱切葱花。锅中放入适量油,油热后放入姜片,再放入白鲳鱼(鱼用厨房纸或干净的抹布把鱼擦干净,不然容易粘锅),中火煎至两面金黄色。放入蒜末,两面倒入...
  • 26585
红焖白鲳鱼的做法和图解 好吃的红焖白鲳鱼家常做法
  • 红焖白鲳鱼

  • 这是一道野生红焖白鲳鱼,肉质鲜嫩,非常美味佳肴。用料白鲳鱼500克姜.葱.辣椒料酒适量老抽适量红焖白鲳鱼的做法将买回的白鲳鱼开肚取内脏清洗干净和备料姜葱辣椒热锅烧油放入锅中慢火🔥煎成金黄色翻过来煎另一面煎了放入姜蒜,为了去腥,根据个人口味我喜欢放点辣椒加入适量的...
  • 26152
不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)做法
  • 不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)

  • 海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼,去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
  • 21863
白鲳鱼鲜汤的做法和图解 好吃的白鲳鱼鲜汤家常做法
  • 白鲳鱼鲜汤

  • 真心不是我懒或者对付出菜单,这汤真真是这样做的。嫂嫂家是广东潮汕,邮寄了海鱼过来,她就这样一做,每个人都说汤灰常鲜甜,特此分享。祝好用料白鲳鱼按人数决定数量冬瓜喜欢吃就多放,最多别超过鱼重量的1.5倍香葱一条鱼2根小香葱盐适量油适量白鲳鱼鲜汤的做法备料:鱼洗净切段儿,冬...
  • 8909
香焖白鲳鱼的做法和图解 好吃的香焖白鲳鱼家常做法
  • 香焖白鲳鱼

  • 由于老公是山西人,不太喜欢吃清蒸,喜欢吃香一些的。根据这个口味,摸索出这个做法,每次朋友来吃都清盘。超好吃用料鲳鱼1条葱丝若干姜片辣椒若干盐,生抽(酱油)少许香焖白鲳鱼的做法鲳鱼洗净挤干,在鱼身划几刀,然后用少许盐在鱼身上抹匀锅里下油(比平时炒菜多一些油)油热下姜及生抽(不...
  • 23976
白鲳鱼粥的做法和图解 好吃的白鲳鱼粥家常做法
  • 白鲳鱼粥

  • 家里爷爷奶奶带孩子的,想给孩子吃鱼又怕老人家不会挑刺的,首选野生白鲳鱼肉嫩没刺,老人家喂孩子都很放心,还可以煮粥。用料鲳鱼2条骨头或瘦肉适量干贝适量姜3片盐适量芹菜2根大米或熟米饭白鲳鱼粥的做法首先先准备食材泡发干贝新鲜的白鲳👀是不是很漂亮骨头与干贝同放炖40分...
  • 9341
家熬白鲳鱼的做法和图解 好吃的家熬白鲳鱼家常做法
  • 家熬白鲳鱼

  • 俗话说:一平二快三塔玛,平鱼也叫白鲳鱼,是非常受欢迎的海鱼品种。过年批发了一箱冷冻平鱼,解冻些来吃。用料白鲳鱼适量食用调和油适量食盐适量花椒适量大料两个料酒适量朝天椒(我家不喜欢吃辣)两个醋适量白糖适量酱油适量面酱适量葱段,姜片,蒜瓣若干鸡蛋一个家熬白鲳鱼的做法将...
  • 29540
香酥煎鲳鱼的做法和图解 好吃的香酥煎鲳鱼家常做法
  • 香酥煎鲳鱼

  • 一道非常下酒的菜盐煎鲳鱼,一起来做吧用料银鲳鱼1条(300克)葱姜蒜若干盐5克白酒1勺椒盐3克香酥煎鲳鱼的做法买回来的银鲳鱼用清水冲洗干净外表去除内脏,并在鱼的正反面改上花刀加以姜蒜,盐,白酒去腥腌制1个小时把腌制好的鱼用清水冲洗一下,洗去外边的盐份,用厨房纸吸干水分平底锅...
  • 28686
清蒸白鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸白鲳鱼家常做法
  • 清蒸白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜,红椒,葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝,葱丝,姜丝淋热油,完成~...
  • 30982
一人食:酥炸白鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一人食:酥炸白鲳鱼做法
  • 一人食:酥炸白鲳鱼

  • 简单炸鱼,最不容易可能是处理鱼的部分,但是,反正裹粉了,切难看点不影响味道。觉得没蔬菜的,也可以裹蔬菜炸。用料白鲳鱼2条面粉50克土鸡蛋1个酱油1勺葱沫1段盐5克花生油500克一人食:酥炸白鲳鱼的做法土鸡蛋一个大葱沫盐和酱油凉拌均匀加面粉继续搅拌放入处理好的白鲳鱼段放鱼...
  • 13288
白兰地鲳鱼的做法和图解 好吃的白兰地鲳鱼家常做法
  • 白兰地鲳鱼

  • 白兰地是厨房神奇。只要最便宜的那款就会充满高级感。用料白兰地适量白鲳3条酱油适量红葱1个姜1块蒜2瓣白兰地鲳鱼的做法先切好料头。生姜切丝,红葱头接碎大蒜切碎。白鲳先抹上一点盐。小火慢煎,煎致两面金黄。放入料头一起爆香。零散适量白兰地,让酒精挥发。酒精挥发完毕,再...
  • 24413
清蒸白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸白鲳鱼做法
  • 清蒸白鲳鱼

  • 本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方,购买食材免费配送,方便,快手,味道好!用料鲳鱼(300克)1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备:1.白鲳鱼开背处理(不开也不影响)2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤匙垫在鱼身下水开后鱼入锅,加盖,大火蒸8分钟8分钟出锅,将...
  • 6256
煎白鲳鱼的做法和图解 好吃的煎白鲳鱼家常做法
  • 煎白鲳鱼

  • 海边出生的我每天没有鱼好像没什么菜一样,白鲳鱼是我家的最爱,特别适合孩子吃,比较少鱼骨!用料白鲳鱼2条盐20g煎白鲳鱼的做法鱼洗干净用盐腌2小时洗掉盐用中火把锅烧热放凉油用厨房纸巾把鱼擦干水轻轻放入锅鱼的裙边发黄,用锅铲轻轻移动鱼不粘就可以翻过来煎另外一面;用一样的...
  • 15056
白鲳鱼的做法和图解 好吃的白鲳鱼家常做法
  • 白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼白鲳鱼的做法图片时间为2019.9.27最近常有,挑大为25,一般17,18,较小点15...
  • 4948
葱烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的葱烧白鲳鱼家常做法
  • 葱烧白鲳鱼

  • 葱香十足的红烧海味哦~用料鲳鱼2条葱段适量姜片少许老抽少许日式照烧汁少许料酒少许五香粉少许白胡椒粉少许冰糖少许香醋少许葱烧白鲳鱼的做法葱切长段,放适量油,煎至微微发黄,捞出葱段鲳鱼背上划几刀,撒少许盐腌制1小时,然后两面拍点生粉,用剩下的葱油稍微煎一下平底锅中留少...
  • 31567