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- 记录自己的菜谱。用料鸡蛋个牛奶克色拉油克低筋面粉克细砂糖克蛋糕胚配方记录，方便查看。的做法6寸鸡蛋3只牛奶28g植物油28g细砂糖28g+17g低筋粉50g165°温度太高。8寸鸡蛋5只牛奶50g植物油50g细砂糖50g+30g低筋粉90g165°烤约60分钟。可可戚风：把其中15g低筋更换成可可粉...
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- 经常在家里做烘焙的时候发现没有糖粉，每次第一个想法就是用白糖代替糖粉，但是经常因为白糖没有融化导致饼干没有那么平整，今天终于尝试下自制糖粉，真，巨简单～白糖与玉米淀粉的比例是10：1，如果只是单次用一定量的糖粉，按照这个比例去做就好，随用随做。用料细砂糖200克玉米淀粉20克自...
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![紫米糕仅供自己方便查看的做法步骤及图解,美味正宗的紫米糕仅供自己方便查看做法]( "紫米糕仅供自己方便查看的做法步骤及图解,美味正宗的紫米糕仅供自己方便查看做法")
- 用料紫米110克鸡蛋4个糖60克牛奶30克色拉油20克紫米糕仅供自己方便查看的做法紫米3分钟速度10磨成粉过筛备用倒出磨好的黑米不用洗主锅插蝴蝶棒打入鸡蛋白砂糖15分钟45度速度4牛奶跟油混合均匀备用蛋液打成蛋液滴落划8字不消失筛入紫米粉3秒速度2.5混合倒入牛奶跟油混合...
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- 关于怎么炒、怎么调味更好吃的要点用料散装方便面5个肉菜啥的爱多少多少灵魂酱汁：蒜瓣(切碎)2瓣糖一小勺生抽2-3勺老抽1小勺黑胡椒粉1g(小袋装的那种，买炸鸡外卖送的)适量的水博采众长的炒方便面(自用，方便查找)的做法面Q弹的诀窍：水开下方便面，筷子搅散，不要使面条粘连。煮到...
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- 用料糖20克鸡蛋2个特伦舒200克俏浓小挞皮24个蛋挞（记录一下为了下次方便查找）的做法蛋加白糖打散、加入牛奶拌匀、过筛2次、挞液倒8分满、烤箱预热180度，下第二层20分钟、再放中上层5分钟上色。...
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- 一个分享在家懒得做饭又能快速吃好的方便食品合集用料水适量好看的盘子1好吃好看的方便食品的做法拆开包装袋！！！小贴士不更新大概是开学了。...
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- 因为儿子和老公喜欢吃，所以这成为我经常做的一款甜食。用料糯米粉220克木薯粉80克（纯粹个人喜爱，可换成等量的糯米粉）牛奶270克糖60克玉米油50克鸡蛋2个蔓越莓适量蔓越莓烤年糕（纯粹做好记录，方便下次自己做查看）的做法准备好所有材料，蔓越莓切碎备用。牛奶、玉米油、糖、鸡蛋倒...
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- 用料鸡蛋1个（去壳50克左右）水（温水凉水均可）75克盐（一岁前不加）一丢丢小葱（可替换其他青菜，但是有的青菜会出水要减少加入蛋液的水量）适量蒸蛋羹（自己记录方便查看）的做法一个全蛋打入碗中打散，蛋壳留一半不要扔用来量水，加入3次半壳水，也就是水是鸡蛋的1.5倍（小月龄纯蛋黄也是蛋黄重量...
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- 每次手一抖，好像做出来也适合自己的口味用料用心一颗记录，方便自己查找的做法液种：中粉95克，酵母0.1克，水95克（发酵15小时）中粉80克，T150全麦粉75克，红糖20克，黄油10克（后下），脱脂奶粉10克，盐4克，酵母2.5克，水60克，核桃65克，蔓越莓25克（揉面4—5分钟，出大片膜）派皮：面粉150克，黄油60克，水45克，糖10...
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- 用料中筋面粉180克转化糖浆120克花生油45克枧水4克蛋黄1个+10克水月饼（五仁，枣泥，草莓）方便自己查看的做法转化糖浆，油，枧水，搅拌后加入面粉，用刮刀翻拌，和成面团，用保鲜膜包好，室温放置2个小时醒好的面团切成30克/个揉成面团备用馅料切成20克/个（我做的五仁，枣泥，草莓）均揉成团备用面团...
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- 用料方便自己查找记录小美的菜谱，方便查找的做法鲍鱼红烧肉中种白海道土司酱肉大包油条芋儿黄辣丁凯撒面包烧卖...
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![方便自己查询的红枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的方便自己查询的红枣糕做法]( "方便自己查询的红枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的方便自己查询的红枣糕做法")
- 烘培五年了，做了很多枣糕的方子，都不尽如人意，达不到我想要的松软的口感，最近心血来潮研究了很多的方子，综合合了大家的做法，融合了自己对烘培的体会，终于做出了符合自己口味的红枣糕。来吧你也来试试吧！用料去核红枣80克红糖100克鸡蛋6个盐2克玉米油40克泡打粉3克小苏打2克低筋...
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- 忙碌的生活状态，吃早餐成了大家的任务一样，今天教大家如何简单开心的吃早餐🥣用料鸡蛋1个面粉160克葱少许盐少许健康，好看，方便的美食的做法锅中放油(我放多了)160克面粉放水，不要太稀也不要太稠，放一点点盐,提味鸡蛋加葱，料酒，盐搅拌均匀倒入锅中等它慢慢成形（大家油少一点，我油有...
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![姗胖胖の三三司康（自留文本版方便查看）的做法步骤及图解,美味正宗的姗胖胖の三三司康（自留文本版方便查看）做法]( "姗胖胖の三三司康（自留文本版方便查看）的做法步骤及图解,美味正宗的姗胖胖の三三司康（自留文本版方便查看）做法")
- 特别喜欢姗胖胖的食谱，做过很多都喜欢，这款三三司康我也做过好多次了，自己和身边朋友都喜欢！由于姗胖的这个食谱是视频，每次看我都重播好几次，不太方便准备材料，所以自己留存一个文本记录。然后这次加了橙皮丁和帕玛森芝士碎，出来的成品也好好吃！爱了！用料低筋面粉150克泡打粉3克黄...
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- 别处得到的，好吃记录下来用料鸡蛋3个低筋面粉55克油20g奶20g糖45g记录方便查找松软纸杯蛋糕的做法170度，20分钟小贴士不要太满，这是八分，容易炸...
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- 小朋友最喜欢的一款蛋糕！热吃冷吃都好吃！6寸都不够吃！现在都做8寸，材料翻倍就行～方子借鉴了他人的，略微调整了牛奶的用量。发布了便于自己以后使用～图片是8寸原料出的方形模具蛋糕。用料奶油奶酪125克鸡蛋3个牛奶80克黄油30克低筋面粉20克玉米淀粉10克细砂糖50克食盐1克轻乳酪蛋...
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![记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看的做法步骤及图解,美味正宗的记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看做法]( "记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看的做法步骤及图解,美味正宗的记录波兰种吐司（两个 量）不藏私面包匠的方子 方便自己查看做法")
- 用料波兰种：高筋面粉100克温水（40度以下）100克酵母1克主面团：高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶120ml奶油135ml糖60克酵母4克化酵母温水18克黄油30克盐4克记录波兰种吐司（两个量）不藏私面包匠的方子方便自己查看的做法12号结束后加黄油和盐转10号分团滚圆醒20分钟整形后二发至八九成满1...
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- 取自德州农民的36小时天然酵种黑麦法棍，两个的量，一个的量，方便做的时候看，生怕记错了，还得去书架找。。。用料面粉212.5/106.5g冰水162.5/81.25g盐5/2.5g黑麦天然酵种75/37.5g方便查看的法棍1号的做法混合面粉和冰水，搅拌成团，用手揉就可以了加盖后放入冰箱冷藏8-12小时加入盐...
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- 用料中筋面粉100克干酵母2克凉水或温水适量油5克葱花，盐，鸡精，五香粉适量葱油适量发面葱油饼(方便自己查看)的做法熬制葱油，可以加入洋葱，八角，桂皮，香叶等香辛料。和面(忘了拍过程图)，把面粉，5克油，酵母和水一起搅拌，成粘稠的糊状，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手上粘油揪小块按压平整，涂上...
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- 用料自制吐司一个六片奶酪三片火腿肠六片鸡蛋一个三明治（好看方便）的做法将鸡蛋打散，将火腿奶酪夹面包中间，将面包泡鸡蛋液里过一下，放油锅里煎。出锅三角一切。ok...
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- 看方子习惯来下厨房了，粘贴了德州农民的方子，方便以后来看天然酵母面包我已经失败了3次了，好伤心，第一阶段-种液天然酵种里包含很复杂的一个生态环境，其中对我们最重要的是yeast（酵母菌）和lactobacillus（乳酸菌），yeast是面包发酵膨胀的主力，而lactobacillus则制造一个酸度很强的环境...
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![老醋花生（自留查看）的做法步骤及图解,美味正宗的老醋花生（自留查看）做法]( "老醋花生（自留查看）的做法步骤及图解,美味正宗的老醋花生（自留查看）做法")
- 用料花生根据用餐人数可自己定洋葱半个白糖两大勺醋（我用的白醋）两大勺盐少许味极鲜酱油少许水（温水也可）少许老醋花生（自留查看）的做法锅内倒少许油，把花生米炸好，炸的过程听着有噼啪的声音，不在有声音基本就炸好了，盛出花生米放凉备用。把青椒和洋葱切成小块状，备用。同时把糖、醋...
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- 用料鸡蛋4个糖50克低筋面粉200克克黄油40克牛奶500毫升克芒果2个个奶油450克克糖粉45克芒果千层材料记录方便后面自己查看的做法1鸡蛋加糖搅散2放低筋面粉搅均匀3黄油隔水融化以后加进去搅均匀4加入牛奶搅匀然后就是需要一把筛子多次过筛面糊让面糊更细腻没有杂质准备一...
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