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九层塔炒蛤蜊的做法食谱

简单易学的九层塔炒蛤蜊美食做法

  • 九层塔炒蛤蜊

  • 在台湾菜馆里吃过之后念念不忘的一道菜(主要是蛤蜊的量很少没吃到几个）为了吃到开心只好下厨做啦！根据自己的重口味改良了一下，简单易操作。葱姜蒜+辣椒+生抽真的是炒菜的无解公式，怎么炒都好吃😋用料蛤蜊2.5磅（2.3斤左右）盐一勺（给蛤蜊去沙用）香油一勺（给蛤蜊去沙用）九层塔5-6根辣...
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塔香蛤蜊的做法和图解 好吃的塔香蛤蜊家常做法

  • 塔香蛤蜊

  • 家中炒塔香蛤蜊时，常常会倒入开水且未加锅盖欲让蛤蜊开壳。可是，蛤蜊在水气和热气溢散下会不打开，鲜味也因为水分过多而被冲淡。其实，要想让蛤蜊打开，不加水盖上锅盖焖，蛤蜊受热就会自然打开，鲜味也能一并留在锅中。用料蛤蜊150g葱1根蒜仁3颗红辣椒1/2根九层塔10g调味料细砂糖1...
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九层塔炒饭的做法和图解 好吃的九层塔炒饭家常做法

  • 九层塔炒饭

  • 偶尔家里也会有点剩饭，不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。用料盐3-5克剩饭300克干香菇（泡软）50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇（切丁）100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔（只要叶子，切碎）25克麻油3-6滴九层塔炒饭的做法1.隔夜米饭300克左右，电饭锅热好备用。50克干香菇,泡软2....
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简单易学的九层塔炒花蛤美食做法

  • 九层塔炒花蛤

  • 住在海边，当然就有很多海鲜吃啦，潮汕人吃海鲜，喜欢保留其原有的鲜味，不需加太多的佐料，去腥用姜，沙茶酱，九层塔，煮出来清而不淡，鲜美极了！*^_^*九层塔，听起来有点陌生，它还有个名字叫罗勒，是不是很熟悉呀，就是西餐中常用的香料，汕头人也叫金不换。九层塔有一种特别的清幽的香味，和花蛤很...
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九层塔酱的做法和图解 好吃的九层塔酱家常做法

  • 九层塔酱

  • 九层塔，来自庞大的罗勒家族，别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西，可疏风解表、化湿和中、行气活血，还可解毒消肿。感冒咳嗽，中暑，不消化，皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单，没胃口的时候搅一勺子进白粥里，别提有多爽口。用料九层塔1斤盐6勺九层塔酱的做法九层塔...
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九层塔鱼的做法和图解 好吃的九层塔鱼家常做法

  • 九层塔鱼

  • 用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好，然后放盐，酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了，步骤就按我们平时弄一样。...
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九层塔焗面的做法和图解 好吃的九层塔焗面家常做法

  • 九层塔焗面

  • 用料九层塔面条芦笋圣女果九层塔焗面的做法芦笋洗干净,用芦笋嫩头部分,其余部分留作它用。芦笋烫熟待用圣女果洗干净,切粒状待用九层塔洗干净,切碎待用取圆盘,盘中间放入烫熟的芦笋,四周撒入圣女果粒锅里加水，待水沸时，放入面条煮熟，然后迅速倒出用冷水冲凉，沥干水分，用少许油...
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自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）做法

  • 自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）

  • 小时候的我特别喜欢吃吃七层塔因为颜色鲜艳一层层感觉特别好看。今天突然想吃但是自己吃的又不想用色素所以就发挥了我的想象力采用了家里能找到的天然色素。虽然卖相没有市场上的那么好看，可是味道一点也不输于外面卖的。喜欢的朋友可以试着自己下手做哦！用料牛油25克面粉...
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冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）做法

  • 冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）

  • 妈妈的味道每次妈妈做冬瓜蛤蜊汤总爱放九层塔从小吃到大的味道很清甜还有淡淡的九层塔香用料冬瓜500克蛤蜊500克虾4条九层塔适量盐适量糖适量姜2片冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）的做法这是自己种的九层塔在市场上买回来用完叶子留下的梗直接插进盆栽里就可以自己长出来了想要吃的时...
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九层塔芋条的做法和图解 好吃的九层塔芋条家常做法

  • 九层塔芋条

  • 家里种了棵九层塔香草🌿刚刚好自己又喜欢吃芋儿，来一次有趣的碰撞用料荔浦香芋1个九层塔1把油3汤匙盐5克糖5克鸡粉半茶匙泰式甜辣酱1勺九层塔芋条的做法芋儿切粗条九层塔洗干净下油锅，中大火两面煎至金黄即可，由于芋头吸油，到煎好基本没有多少油了，时间约5-8分钟，下盐、糖、鸡...
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🉑️当小吃🉑️下饭·九层塔炒花蛤/花甲的做法步骤及图解,美味正宗的🉑️当小吃🉑️下饭·九层塔炒花蛤/花甲做法

  • 🉑️当小吃🉑️下饭·九层塔炒花蛤/花甲

  • 1⃣️九层塔可换：罗勒、小葱香菜、豆鼓2⃣️不用放水、不用放盐3⃣️😄我们粤西有一道「豆鼓爆花甲」，味道也很不错。用料约2～3人份👇新鲜花甲1500克白酒/料酒约20克九层塔约15克食用油适量小米椒3个酱油约10克蚝油约5克砂糖（提鲜）约2克姜4片蒜5瓣🉑️当小吃🉑️下饭·九层塔炒花蛤/花甲...
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九层塔蛋饼的做法和图解 好吃的九层塔蛋饼家常做法

  • 九层塔蛋饼

  • 用料鸡蛋2个九层塔一把盐适量胡椒粉适量黄油适量九层塔蛋饼的做法摘一把罗勒，洗净，切小块备用（不要很小哦，不美丽）鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉拌匀。平底锅烧热，放一块黄油下去，使锅都沾满油，等油热了以后，加入蛋液，在蛋液还很湿的时候，在表面撒上罗勒。（记得这里最好转中小火）将蛋饼翻一...
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台湾九层塔蛤蜊好吃的烹饪方法 台湾九层塔蛤蜊的地道做法和步骤

  • 台湾九层塔蛤蜊

  • 九层塔是台湾常用的一种香料，这个菜去台湾餐厅吃过一次，印象深刻，回家就试着做了，比餐厅还要好吃。用料蛤蜊500克九层塔50克糖一勺姜三片蚝油一勺生抽一勺胡椒粉1/3勺清水三勺淀粉半勺康乐醋半勺小葱两根老抽1/3勺台湾九层塔蛤蜊的做法准备食材及配料，计量看用料明细。大蒜、...
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九层塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的九层塔牛肉做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒出锅摆盘...
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简单易学的🌱九层塔炒白蛤美食做法

  • 🌱九层塔炒白蛤

  • 你见过在锅里“开花”的食材吗？它就是鲜味非凡的白蛤，加入热油锅后便开始噼里啪啦的开花啦～搭配提鲜九层塔，绝美呀～6月1日-6月30日太太乐原味鲜在下厨房携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食作品上传活动，赢精美好礼用料“太太乐原味鲜...
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九层塔花蛤的做法和图解 好吃的九层塔花蛤家常做法

  • 九层塔花蛤

  • 用料花蛤500克九层塔花蛤的做法贝太厨房...
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九层塔炒蛋的做法和图解 好吃的九层塔炒蛋家常做法

  • 九层塔炒蛋

  • 简单好做我觉得好吃用料九层塔鸡蛋盐鸡精九层塔炒蛋的做法九层塔洗干净。甩干水分。鸡蛋打散，拌入九层塔。加入适量盐，鸡精。拌匀，入锅炒熟就行~...
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九层塔鸡煲的详细做法大全,简单又营养的九层塔鸡煲做法

  • 九层塔鸡煲

  • 九层塔又叫金不换，西餐中叫罗勒，但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜，因为它不仅仅含有特殊的香气，还有药用价值。九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮...
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九层塔炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的九层塔炒花蛤做法

  • 九层塔炒花蛤

  • 九层塔又名金不换，保健功效非常好，作为和肉类或海鲜的配菜味道也很好呢～用料花蛤1斤盐2匙香油1匙九层塔50克蒜3粒姜1块小米辣3根小葱2根植物油1勺料酒1大勺豆豉酱1匙九层塔炒花蛤的做法花蛤中加1匙盐和香油，拌匀待其吐沙九层塔摘下叶子洗净备用姜蒜切片，小米辣切段，小葱切末锅...
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九层塔炒蚬的做法和图解 好吃的九层塔炒蚬家常做法

  • 九层塔炒蚬

  • 好好的赵姨回来啦！我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤，节后再胖三斤！[愉快]小美妞，你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱：1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙，多洗几遍去沙；2.下油锅爆香蒜片两三颗、红绿椒圈两三只、姜片三四片；3.倒入蚬、广东米酒、白...
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九层塔牛肉的做法和图解 好吃的九层塔牛肉家常做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料九层塔把料酒勺生抽勺酱油勺盐克蒜瓣小米辣4-6洋葱1个姜花椒九层塔牛肉的做法用生抽、酱油以及食用油拌开腌制。锅内放油，油热后爆花椒、姜末、蒜。将腌好的牛肉放入锅内炒，至没有血色。炒好后将牛肉盛出。锅内留炒牛肉的油。放入小米辣（4-6）和九层塔爆香。再放入一整个...
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泰式九层塔酱炒雪蛤的做法步骤及图解,美味正宗的泰式九层塔酱炒雪蛤做法

  • 泰式九层塔酱炒雪蛤

  • 平时吃这个都是直接拿滚水烫下，能开口即直接吃，第一次用炒的，味道还不错，肉质依旧鲜嫩，还有浓浓的九层塔的香味用料雪蛤适量九层塔1把大蒜1瓣辣椒1个葱末适量蚝油半勺酱油半勺鱼露半勺糖3g白胡椒3g水一汤勺油适量泰式九层塔酱炒雪蛤的做法雪蛤洗净辣椒蒜切好待用将酱油、鱼露...
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简单易学的清蒸九层塔花蛤美食做法

  • 清蒸九层塔花蛤

  • 海鲜当季，不可辜负。当遇上最鲜美的原材料更加不能太浓太杂，想要保持住这种鲜美，就更要用最原始最简单的做法去诠释它原有的味道。那么我的第一道菜谱，就是这鲜美的花蛤。用料发花蛤1000g九层塔少许盐酌量食用油酌量清蒸九层塔花蛤的做法花蛤洗净下锅，下盐，下油，少量水。大火煮...
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九层塔酥肉的做法和图解 好吃的九层塔酥肉家常做法

  • 九层塔酥肉

  • 用料九层塔1把辣椒切丝1个蚝油1勺鱼露适量水适量糖适量九层塔酥肉的做法炸好的酥肉，。放点油把九层塔和辣椒炒一下，调料和酥肉放入拌匀即可...
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鲜甜的九层塔炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜的九层塔炒蛤蜊做法

  • 鲜甜的九层塔炒蛤蜊

  • 疫情期间，特别想念某台湾餐厅的九层塔炒蛤蜊，于是乎，今天在家尝试了一下，味道妥妥的😄😄😄，香气浓郁的九层塔，鲜甜的花蛤，完美～用料九层塔1把花蛤1.5斤鱼露1勺蚝油1勺糖3-4勺老抽2勺蒜头2瓣姜若干米酒1-2勺鲜甜的九层塔炒蛤蜊的做法热锅冷油，下蒜片、姜片爆香。蛤蜊沥水后，入锅翻炒...
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