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蛋黄酥超快手版本的做法食谱

蛋黄酥（超快手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（超快手版本）做法

  • 蛋黄酥（超快手版本）

  • 做这个蛋黄酥&，（成品图用了两次做的）因为要快不想用太多工具，所以没用擀面杖和板台哈，但成品层次很不错哦少洗了不少工具呢，哈哈。用料油皮，低筋面粉75克猪油27糖粉15克水30油酥，低粉60猪油30豆沙适量蛋黄一个黑芝麻适量蛋黄酥（超快手版本）的做法先来个成品图，哈哈油酥成团，盖保...
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超简易版本蛋黄酥！的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版本蛋黄酥！做法

  • 超简易版本蛋黄酥！

  • 用料面皮：面粉150g玉米油7克酵母1克盐1克水82克油皮：面粉75克玉米油32克包馅材料：豆沙蛋黄超简易版本蛋黄酥！的做法面皮，油皮材料分别倒入盆中揉成团，静置30分钟以上（我通常活好了面就忙去了，一般都要1小时以后才能想起来该做了……）面团拿出来排气，揉两分钟面皮跟油皮都均匀的分成...
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「懒人版」超详细快手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人版」超详细快手蛋黄酥做法

  • 【懒人版】超详细快手蛋黄酥

  • ✨周日早上，朋友约下午一起去她家玩，也顺道一起约个午饭一起出去外面吃。想着去朋友家过下午，必定来个下午茶什么的，心思念念之际，想到了家里的咸蛋黄…蛋黄酥…可是一看时间已经早上10.30分。可是平常怎么的都得揉面包好烤好少说俩小时以上。。。可是我又真的真的很想吃蛋黄...
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手抓饼版快手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版快手蛋黄酥做法

  • 手抓饼版快手蛋黄酥

  • 蛋黄酥最费的就是开酥，用手抓饼代替，晚上十五分钟包好，早上打开烤箱，刷牙洗脸完就等开吃啦！蛋黄在烤箱里面烤出的香气真的适合冬天的早上-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)。内陷可自由组合，我想试试流心的，所以直接包汤圆，没有用咸鸭蛋，不用炒馅，不用放糖，也好吃啊。我这是六个蛋黄酥的用量。用料...
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蛋黄酥（快手版，酥掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（快手版，酥掉渣）做法

  • 蛋黄酥（快手版，酥掉渣）

  • 超适合懒人的方子，省时又好吃，小伙伴们动起来！！！P.S.:这个方子的量可以做20个。用料水油皮：中筋面粉220g白砂糖35g油80g沸水90g油酥：低筋面粉180g油90g其他：豆沙馅500g咸蛋黄20只全蛋液1个黑芝麻少许蛋黄酥（快手版，酥掉渣）的做法蛋黄喷上高度白酒，入烤箱，180度，中层，6分钟。将豆沙馅分成...
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大开酥（快手）版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的大开酥（快手）版蛋黄酥做法

  • 大开酥（快手）版蛋黄酥

  • 之前做蛋黄酥，都是学着前辈一个个开酥一个个包，做一盘蛋黄酥至少4个小时，真是耗时又费力，将大开酥应用于蛋黄酥中，省了至少一半时间，且味道卖相也都很不错。害怕耗时太长的盆友们可以尝试这个方子，2小时做个快手版蛋黄酥吧😄！大开酥方子来源于这里，感谢原方主此方子成品20个蛋黄酥...
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蛋黄酥（蛋挞皮版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版本）做法

  • 蛋黄酥（蛋挞皮版本）

  • 酥皮真的很麻烦做起来，所以，想吃就要动脑，蛋挞皮起酥一样完美简单的很，味道也好用料蛋挞皮8个咸蛋黄8个豆沙适量蛋黄液一点芝麻少许蛋黄酥（蛋挞皮版本）的做法材料备好咸蛋黄撒白酒，烤箱180℃，5分钟左右蛋挞皮软化，扒出豆沙包住咸蛋黄全部包好撒点干粉，把蛋挞皮周围捏一圈，捏薄拉升裹...
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蛋挞皮椰蓉酥（快手糙汉子版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮椰蓉酥（快手糙汉子版本）做法

  • 蛋挞皮椰蓉酥（快手糙汉子版本）

  • 我们家四个人，我只做了四个，大家有需要可以自己调整用量。用料蛋1个黄油或其他油3克椰蓉10克糖6克芝麻少许牛奶或水2克蛋挞皮4个蛋挞皮椰蓉酥（快手糙汉子版本）的做法蛋液取6g与油、椰蓉、糖、水搅拌均匀混合。分成四份放入4个蛋挞皮，蛋挞皮对折捏牢口子。用筷子夹着在剩下的蛋...
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手抓饼版本的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版本的蛋黄酥做法

  • 手抓饼版本的蛋黄酥

  • 买了50张手抓饼，就变着花样弄，这个版本的蛋黄酥真的让人很意外，超级酥脆好吃，喜欢吃的宝宝有口福了，超级简单的懒人版本，没有任何难度。用料手抓饼3张油豆沙适量鸡蛋1个手抓饼版本的蛋黄酥的做法三张手抓饼解冻，叠在一起，卷起来，用刀切成小段，我大概会分成3段，4段，有6–8个，切好压扁包...
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辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）做法

  • 辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）

  • 用料咸蛋黄1个手抓饼2张红豆沙适量蛋黄1个黑芝麻或白芝麻若干辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法咸蛋黄一粒，洒些白酒，烤箱120度五分钟。取出后，将咸蛋黄压成小颗粒手抓饼上涂抹红豆沙，撒上咸蛋黄，用勺子稍微压实，铺上第二张手抓饼用擀面棍将两面擀紧实一些用擀面棍当尺子，将擀好的手...
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快手蛋黄酥的做法和图解 好吃的快手蛋黄酥家常做法

  • 快手蛋黄酥

  • 速度的早餐用料蛋挞皮8个熟咸蛋黄8个烘焙豆沙160克快手蛋黄酥的做法20克豆沙一个球，包住咸蛋黄，蛋挞皮包住豆沙球表面刷蛋液，撒点黑芝麻上下火180度，20分出炉，来吃吧...
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快手版酥酥酥的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的快手版酥酥酥的蛋黄酥做法

  • 快手版酥酥酥的蛋黄酥

  • 用料油酥：低粉130克猪油65克油皮：中筋面粉200克水80克猪油70克糖16克内陷：蛋黄16个豆沙352克麻薯可包可不包快手版酥酥酥的蛋黄酥的做法所有油皮材料混合均匀，揉成团，盖上保鲜膜放冰箱过夜。第二天蛋黄喷上白酒，烤箱180度5分钟油皮揉一会儿，分成22克一个，油酥混合均匀成团后，分成1...
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快手蛋黄酥（挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋黄酥（挞皮版）做法

  • 快手蛋黄酥（挞皮版）

  • 又到了吃咸鸭蛋的季节，最令人期待的就是蛋黄酥啦！现在蛋糕店的蛋黄酥都好几块钱一个，所以决定在家做。酥皮不好做，就用了蛋挞皮来代替。用料蛋挞皮10个咸蛋黄10个紫薯3个（约1斤）鸡蛋黄1个黄油20克食用油10克白芝麻少许快手蛋黄酥（挞皮版）的做法紫薯洗净削皮，切成片状（容易熟）放入电...
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简单易学的手抓饼版本蛋黄酥美食做法

  • 手抓饼版本蛋黄酥

  • 对于一个对咸蛋黄毫无免疫力的人来说，学着做了蛋黄肉粽、咸鸭蛋黄酱，现在开始学做蛋黄酥。我实在是太喜欢蛋黄酥了，曾买过各种，工厂的、甜品店的、私房的，难得吃到一款中意的，中意的价格都比较贵。上周看起一款，单价要14元一个，一气之下，准备自己动手了。此配方是第三次较为成功的...
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超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）做法

  • 超快手懒人蛋黄酥（手抓饼版）

  • 如果有跟我一样，突然特别想吃蛋黄酥，但是，外面店铺没有开门，私房烘焙也没有接单，平时我们还有点小懒的同志们，这个方子特别适合你，可别错过啦。今天下午我突然很想吃蛋黄酥，可是外面没有卖，自己也懒的再揉面，怎么才能尽快吃到蛋黄酥呢，我收集下家里材料，哈哈，刚好够做个懒人版的。在这...
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蛋黄酥超快速小包酥手法的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥超快速小包酥手法做法

  • 蛋黄酥超快速小包酥手法

  • 接单快速手法！！用料擀面杖越长越好蛋黄酥超快速小包酥手法的做法把底部捏好，擀面杖多长就放几个油皮！擀面杖长度决定你一次性擀几个！在自己能力范围内越长越好！压下去直接上擀下擀！卷起来！一会就完事！...
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蛋黄酥（快手懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（快手懒人版）做法

  • 蛋黄酥（快手懒人版）

  • 想吃好吃的蛋黄酥，外面卖的太甜，不如自己做。但是对于新手或者上班族快手懒人法还是适用的，方便快捷，喜欢吃什么放什么馅，不喜欢蛋黄的可以换肉松莲蓉等等……做好了送给朋友也是不错的选择！用料咸鸭蛋20个酥油皮20张低糖豆沙一袋鸡蛋1个黑芝麻若干蛋黄酥（快手懒人版）的做法全家...
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蛋黄酥 超级好吃的版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 超级好吃的版本做法

  • 蛋黄酥 超级好吃的版本

  • 用料低筋面粉60克猪油30克糖粉15克中筋面粉75克猪油27克水27克咸蛋黄8个红豆沙200克鸡蛋黄1个黑芝麻适量蛋黄酥超级好吃的版本的做法我采用的新鲜的咸鸭蛋，取出蛋黄，用清水把蛋黄冲洗干净，然后上锅蒸熟，不需要用白酒先制作油皮，把中筋面粉，糖粉，水，27克猪油，一起搅拌搅拌这样就可...
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超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法步骤及图解,美味正宗的超快手超好吃蛋黄肉松酥做法

  • 超快手超好吃蛋黄肉松酥

  • 全部准备时间也就十几分钟绝不会占用一堆锅和盆特别特别酥、香，大人小孩都喜欢吃！肉松多点少点没关系用料肉松20克左右咸蛋黄6个蛋挞皮10个低脂蛋黄酱若干超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法蛋挞皮趁冻着时，扒去锡纸。咸蛋黄用叉子在案板上压碎，挤入少许蛋黄酱，再拌入肉松。捏成橄...
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超快手懒人版紫薯蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超快手懒人版紫薯蛋黄酥做法

  • 超快手懒人版紫薯蛋黄酥

  • 用料咸蛋黄12个紫薯泥100克灵活调整蛋挞皮12个超快手懒人版紫薯蛋黄酥的做法咸蛋黄洒点料酒-家里没白酒，180度5分钟，烤一下去腥更香。蛋挞皮趁硬的时候把面皮与壳分离，放软后依次包入紫薯泥咸蛋黄，收口捏紧轻轻滚圆，收口朝下。紫薯不够了，刚好有蒸熟的南瓜，有两个用了南瓜泥表面...
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蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手做法

  • 蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手

  • 黄油版本，无需揉面，不用厨师机，无需松弛。操作简单，超级快手！很多宝宝说不喜欢猪油的味道，还有些觉得猪油没那么健康，甚至有些存在信仰问题没法吃猪油。那这个黄油版本最合适不过了！配方我多次调整，虽然没有猪油开酥效果那么好，但是也不会输猪油太多。更何况黄油的奶香味是猪油无法...
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超快蛋黄酥的做法和图解 好吃的超快蛋黄酥家常做法

  • 超快蛋黄酥

  • 闺女想吃蛋黄酥，过年期间好忙碌，哪有时间给她做呀，一翻冰箱正好还有一袋手抓饼，那就做吧用料咸蛋黄12个黑芝麻适量克手抓饼6张7张8张都行鸡蛋黄一个红豆沙/白莲蓉适量超快蛋黄酥的做法1.手抓饼取出回温后揉成面团后分份（有几个咸蛋黄就分几份就行，蛋黄少就少放几片手抓饼，多就多...
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超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）做法

  • 超简单的快手蛋黄酥（蛋挞皮版）

  • 家里有蛋挞皮但又不想吃蛋挞了该怎么办？试着做做蛋黄酥吧！这个方法我一个月都做了近50个蛋黄酥了，外面蛋糕店15元两个的蛋黄酥，这样做一个不到3元。特意在11L的小烤箱上也实验过才发出来的～用料每个蛋黄酥：咸蛋黄1个低糖水洗豆沙20克蛋挞皮1个蛋黄液少许黑芝麻少许超简单的快手...
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菠萝纹蛋黄酥(超快手不加猪油的版本)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝纹蛋黄酥(超快手不加猪油的版本)做法

  • 菠萝纹蛋黄酥(超快手不加猪油的版本)

  • 生活的美好是：有可待之事，有可望之人⋯⋯家里俩娃都喜欢吃饼干，我也不例外。今天分享的这款蛋黄酥，既有饼干的酥脆，又有蛋黄的咸香，两者完美的融合，打破了传统蛋黄酥的口感，非常赞！值得你去尝试！用料馅生咸蛋黄10个玉米油适量红豆沙210克海苔肉松40克皮无盐黄油70克糖粉40克盐1克牛...
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快手蛋黄酥（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋黄酥（手抓饼版）做法

  • 快手蛋黄酥（手抓饼版）

  • 用料咸鸭蛋5个豆沙适量黑芝麻一丢丢蛋黄液一丢丢手抓饼一片白酒一丢丢快手蛋黄酥（手抓饼版）的做法咸鸭蛋喷点白酒去腥，上锅蒸15分钟，用勺子压碎。从冰箱取出手抓饼，不用解冻，直接铺上豆沙和鸭蛋碎。压实卷成条，两边捏紧，切块。刷蛋黄液，撒上黑芝麻，放进预热好的烤箱，180度18～20分钟出...
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