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草鹅的做法食谱

红酒煨草鹅的做法和图解 好吃的红酒煨草鹅家常做法

  • 红酒煨草鹅

  • 朋友父母自家养的草鹅，从小就是吃草长大的，前两天回到湛江，朋友就杀一只没有吃过饲料的鹅给我带上来深圳，平时鹅无非就白切鹅、卤鹅，我今天灵感乍现，那就试做一下红酒煨草鹅吧！果然没有另这么好的食材失望。用料鹅1/4只红酒100ml姜片5片大蒜3辨八角5颗桂皮适量香叶2片陈皮适量豆...
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简单易学的虫草花大鹅汤美食做法

  • 虫草花大鹅汤

  • 鲜美好汤更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鹅骨架1只红枣2颗枸杞一把姜2片黄芪适量党参适量虫草花适量虫草花大鹅汤的做法鹅骨架其实也可以用鹅本身，我这是吃完烤鹅剩下的骨架，抠，不想浪费......烤鹅做法：配料红枣，姜片，枸杞，黄芪，虫草花（可以不放），还可以放党参，我当时没有没放太...
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鹅鹅鹅🦢的做法和图解 好吃的鹅鹅鹅🦢家常做法

  • 鹅鹅鹅🦢

  • 给娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克开水165克猪油少许克入味肉馅（或酿好的虾仁）鹅鹅鹅🦢的做法肉馅入味粉料放一起，加入刚烧开的开水，马上搅拌均匀，揉制光滑后加入少许猪油继续揉用刀背碾成圆饼皮包入肉馅包好的饺子边缘压褶，并两头捏紧，另外用面团做个鹅头用水粘上，芝麻做眼睛，胡...
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卤鹅掌鹅翅的做法和图解 好吃的卤鹅掌鹅翅家常做法

  • 卤鹅掌鹅翅

  • 下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右，期间翻炒几次，后面大火翻炒收汁，完成。...
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孕期营养餐-虫草花炒鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的孕期营养餐-虫草花炒鹅蛋做法

  • 孕期营养餐-虫草花炒鹅蛋

  • 孕期要吃什么有营养又不胖的让爸妈不担心的好菜谱那就试试它绝了用料虫草花30克鹅蛋1个小葱1根盐适量克孕期营养餐-虫草花炒鹅蛋的做法第一步，打一个婆婆给你准备的鹅蛋或者鸡蛋2个打散葱葱切粒儿拌入蛋液中搅匀打散加适量盐洗净虫草花备用热锅凉油放入虫草花翻炒至其变软...
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草莓鹅肝的做法和图解 好吃的草莓鹅肝家常做法

  • 草莓鹅肝

  • 春天的草莓真好吃用料鹅只盐克黑胡椒勺酒勺草莓草莓果酱面包片草莓鹅肝的做法草莓切碎，和草莓果酱混合鹅肝用酒＋黑胡椒＋盐煎一下面包片切好形状，用平底锅稍微烤一下至焦脆。摆盘即可...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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鹅，鹅，鹅的做法和图解 好吃的鹅，鹅，鹅家常做法

  • 鹅，鹅，鹅

  • 用料梨子一个胡萝卜一片鹅，鹅，鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...
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扒鹅-碌鹅的做法和图解 好吃的扒鹅-碌鹅家常做法

  • 扒鹅-碌鹅

  • 我妈的经典菜式，朋友说一定要放上来。那好吧，第一个菜谱献给我妈，因为是她的杰作:)我专程回来一趟“监督”我妈做一次，容易咩？！粤菜还是客家菜？不好说。反正好吃就好啦。还有就是需要一口大锅，可以把一只鹅放进去的…用料鹅蒜蓉、豆豉、姜片油、生抽、米酒、鲍鱼汁扒鹅-碌鹅的做...
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草果八角丁香香叶橘皮焖鹅的做法步骤及图解,美味正宗的草果八角丁香香叶橘皮焖鹅做法

  • 草果八角丁香香叶橘皮焖鹅

  • 用料八角个草果丁香香叶橘子皮鹅蒜叶瓣葱头盐油酱油耗油生姜酒草果八角丁香香叶橘皮焖鹅的做法不用焯水，放锅里炒干鹅本身自带的油，加生姜炒，去腥味。香料加入香料步骤加上蒜头，加水加上酱油，蚝油，盐盖上盖子打开翻炒收汁放蒜叶加酒...
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鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘做法

  • 鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘

  • 用料梨1个吊兰叶子1片鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘的做法梨削皮切片，切好刷点儿蜂蜜水防止氧化。眼睛：用芝麻做好翅膀：两边对等摆放好，用剪刀剪一下脖子：照着形状剪出来，实在不好操作，就借助一个类似圆形的模具，最后用剪刀修剪成型身体：照样子剪出来尾巴：用梨皮剪出来水草：用吊兰叶子剪出...
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香草鹅卵石的做法和图解 好吃的香草鹅卵石家常做法

  • 香草鹅卵石

  • 香草蛋糕（共：549克）100克……杏仁粉90克……赤砂糖#175克……全蛋7克……香草精（天然）25克……30%淡奶油（液态）80克……融化的热的黄油45克……T55面粉110克……蛋白17克……赤砂糖#2制作：1、将杏仁粉、赤砂糖#1、全蛋液、香草、液态淡奶油以及融化的热黄油一起混合搅拌，再将过筛...
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简单易学的鹅鹅鹅，不淡定了美食做法

  • 鹅鹅鹅，不淡定了

  • 春风十里不如减脂增肌！一月和三月都没跑步过，实在对不起这明媚春光！来一份低碳水高蛋白食物补充营养，吃饱了才能减肥成功，不是吗？用料鹅蛋1只胡萝卜一根土豆一个盐少许黑胡椒粉少许三文鱼一块鹅鹅鹅，不淡定了的做法胡萝卜和土豆分别洗净切丁入水汆熟捞出三文鱼去骨切成小块，加入...
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简单易学的甘草陈皮膏焖老鹅美食做法

  • 甘草陈皮膏焖老鹅

  • 用料鹅（半只）或鸭一只甘草陈皮膏（炒时能基本每块肉都有）姜片2片甘草陈皮膏焖老鹅的做法老鹅斩件飞水捞出放凉水晾透..再重新烧锅水飞一次..再放入凉水晾透待用（飞水时一定要在锅内加高度白酒）锅内坐少许油放入老姜与晾透的老鹅炒至鹅身干水..放入甘草陈皮膏..继续翻炒（中小火适...
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鹅肝鹅肝的做法和图解 好吃的鹅肝鹅肝家常做法

  • 鹅肝鹅肝

  • 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱，不用解冻，低温54°，50分钟，温度升上来在放...
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客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法步骤及图解,美味正宗的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）做法

  • 客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）

  • 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。把鹅放进去滚一滚放水（差不多没过鹅身），料酒（...
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企鹅草莓的做法和图解 好吃的企鹅草莓家常做法

  • 企鹅草莓

  • 仿馒游世界老师的作品，真得太好看了用料面粉100克酵母1克白砂糖10克牛奶55克玉米油3克栀子红少量栀子黄少量栀子绿少量栀子蓝少量竹炭粉少量企鹅草莓的做法这里只说做法，把面团调成如图颜色取10克白色面团，排气搓圆，蓝色面团擀平，扣个圆，对半切开，再用椭圆形模具扣出如图，中间小...
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简单易学的鹅儿草炒鹅蛋美食做法

  • 鹅儿草炒鹅蛋

  • 用料鹅蛋鹅儿草盐鹅儿草炒鹅蛋的做法鹅儿草洗净切碎碗里打入鹅蛋再把切碎的鹅儿草放入放盐搅拌均匀锅里放油油热倒入蛋液煎至两面金黄即可...
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企鹅教你做 | 草莓松饼好吃的烹饪方法 企鹅教你做 | 草莓松饼的地道做法和步骤

  • 企鹅教你做 | 草莓松饼

  • 谁说Pancake只能出现在咖啡馆或美剧里的？这么方便、百搭又美貌的点心，其实特别适合周末早餐。企鹅君的朋友圈里，时不时就能看见它的身影呢。想来也是啊！它香甜，奶油或枫糖顺着饼边稠稠地向下流，甜味伴着若有似无的奶香在口腔里游走；它松软，面糊在煎锅里欢快地冒着小泡，被无数的气...
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鹅肝桃子与草莓生姜萨尔萨辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的鹅肝桃子与草莓生姜萨尔萨辣酱做法

  • 鹅肝桃子与草莓生姜萨尔萨辣酱

  • 个人近期最喜欢的一道菜，草莓生姜萨尔萨辣酱与鹅肝的平衡是亮点。桃子和黄菊苣是可选项，自己做着吃的话可以忽略。若为餐厅出品可以类比该思路进行配菜的变换。菜品构思白胡椒，牛奶/米酒腌制是为了去腥味，米酒腌制是为了赋予微弱但特别的酒风味。粉红胡椒的辛辣微甜，萨尔萨辣...
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大鹅鹅鹅！的做法和图解 好吃的大鹅鹅鹅！家常做法

  • 大鹅鹅鹅！

  • 用料青椒一个大鹅鹅鹅！的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法步骤及图解,美味正宗的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅做法

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

  • 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅的做法步骤及图解,美味正宗的糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅做法

  • 糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅

  • 无比崇拜黑天鹅蛋糕师们做的糖艺天鹅。网上看了看视频。都需要用烤糖灯。毕竟不想专业做。就没必要花七八百买一个。所以就只能拼手速了。因为糖太热太烫手。糖凉了又变硬。第一个做的是黑色。比较粗糙各种不协调。不死心又做了第二只。也不完美。但是比第一只强。所以那...
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鹅鹅鹅的做法和图解 好吃的鹅鹅鹅家常做法

  • 鹅鹅鹅

  • 用料鹅头1只翅2脚2只生抽5~6勺专用鹅料20克柱候酱2勺腐乳半块酒少许白糖10克鸡精少许花生油20克姜片蒜容各5片鹅鹅鹅的做法洗干净鹅头、脚、翅用鹅料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候酱腌好放沙锅里再加少许花生油盖好盖子大火烧开转小火焖20分钟、中间翻动一下！快熟时下点白糖提...
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除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋做法

  • 除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋

  • 除湿、治眩晕坚持吃鹅蛋的第一天用料鹅蛋1个鹅儿草（鹅捻草）一小把盐少许生抽1勺熟芝麻少许胡椒粉少许除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋的做法这就是鹅儿草（学名），我们老家叫鹅捻草，意思是鹅捻来吃的草。其实小时候拿来喂猪、喂鸡鸭鹅。扯一把鹅捻草尖洗净准备一个鹅蛋鹅捻草切碎装入碗...
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