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盐猪肝的做法食谱

盐猪肝的做法和图解 好吃的盐猪肝家常做法

  • 盐猪肝

  • 外婆的味道，非常咸但很好吃用料猪肝500克盐250克盐猪肝的做法锅里无水，炒盐盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷...
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盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)做法

  • 盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)

  • 大临海年菜必备冷盘之一，做法有二，盐水与盐焗（临海人民称之为烧盐）。我喜欢盐焗，因为香头更甚！用料猪肝2斤海盐400g姜片料酒盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法猪肝泡去血水捞出，用厨房纸巾吸干水分姜切片准备海盐，即粗盐锅底铺满海盐，略厚吸干水分的猪肝，平铺于海盐上洒一点料酒，无亦可，...
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盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱的做法步骤及图解,美味正宗的盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱做法

  • 盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱

  • 好像没什么关系的两样东西，甚搭。用料鸡蛋1个蒜1瓣猪肝一副盐水猪肝佐蒜泥鸡蛋酱的做法买回一副猪肝，凉水浸泡血水后，两面撒一层薄盐腌制约三小时，再加大葱、姜片、八角、香叶、料酒，大火煮开，转小火继续煮25分钟。中间太厚可将猪肝一分为二。煮好切薄片，直接吃也可。调酱1鱼露...
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零厨艺的🧂盐焗猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺的🧂盐焗猪肝做法

  • 零厨艺的🧂盐焗猪肝

  • 老爸最拿手各种下酒小菜！这道盐焗猪肝看老爸做一次就全部照搬来啦！嗯～打小就爱吃，别看是盐焗，其实一点都不咸，最近减肥，嘴里没味喜欢蘸着麻麻辣辣的蘸水！简单做法和吃货们分享一下（图片有详细备注咩）用料材料1⃣️猪肝一斤薄姜片二十片材料2⃣️食用盐三斤八角两个桂皮一块小茴香一撮花...
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盐滃猪肝～外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的盐滃猪肝～外婆的味道做法

  • 盐滃猪肝～外婆的味道

  • 小时候过年，外婆总爱把吃不完的猪肝做成盐滃的，早晨吃绿豆粥配上咸咸香香的盐滃猪肝，很是下饭。用料新鲜猪肝1500g盐4包盐滃猪肝～外婆的味道的做法锅洗净烧热，倒入盐。盐炒热，放入大块的猪肝不断的翻炒，猪肝会出血，一直到猪肝炒熟炒好后，用筷子夹起来放在格子里，放阳台风吹(有太阳...
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简单易学的补血盐焗猪肝美食做法

  • 补血盐焗猪肝

  • 好久没有吃猪肝了，早上送完儿子去菜场买了5块钱的猪肝，做下盐焗猪肝。🌈‼️先把猪干切成两半泡水里一个小时，中间换了两次水。把猪干的血水泡出来，可以去腥。‼️把猪肝用厨房纸巾擦干水分，锅里倒入一袋粗盐，放入猪肝，再放几片姜片。把旁边的盐盖到猪肝上，再倒入两汤勺的料酒。‼️盖...
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盐焙猪肝的做法和图解 好吃的盐焙猪肝家常做法

  • 盐焙猪肝

  • 第一次吃到是一个温州室友的妈妈做的，很地道，后来问做法自己回家做了，味道差不多，但记忆里的味道总是最美好的…用料猪肝适量粗盐适量啤酒（可无）适量盐焙猪肝的做法新鲜猪肝切片，尽量薄一点，容易熟；倒少许啤酒浸没猪肝，静置十分钟，去味将猪肝取出晾干，我为了方便用厨房纸将液体吸干（防...
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番茄猪肝面（无盐）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄猪肝面（无盐）做法

  • 番茄猪肝面（无盐）

  • 用心做美食的二胎妈妈用料西红柿2个大概20g每个猪肝30克洋葱2小片（去腥味）鸡蛋1个中筋粉50克香菇1朵豌豆5克番茄猪肝面（无盐）的做法猪肝先切薄片用葱姜水，再加少许盐浸泡，中间换2-3次水，最后清洗干净。香菇汆水，把鸡蛋香菇洋葱豌豆倒进料理机那洗干净的猪肝也一起倒进料理机，打成...
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盐焗猪肝的做法和图解 好吃的盐焗猪肝家常做法

  • 盐焗猪肝

  • 浙江临海的小零嘴吧我自己晒朋友圈也好多人不知道这吃法猪肝会缩水，大概能缩二分之一不到。如果盐味入味刚好可能焗前感觉吃不完焗后不够吃☺️用料猪肝图中是300g粗盐视猪肝大小先备两袋姜若干片醋少量。泡水去腥用盐焗猪肝的做法新鲜猪肝！夏季猪肝容易变质。所以一到手就马...
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椒盐猪肝的做法和图解 好吃的椒盐猪肝家常做法

  • 椒盐猪肝

  • 记得小时候这道菜，过年奉节才吃的上。据说还有未打鸣小公鸡，也是这样做法，肠胃不好的孩子，吃了特别好。用料猪肝250克盐50克椒盐猪肝的做法把洗干净的猪肝，水滤干，盐巴铺平，猪肝放上面。小火20分钟，关火。盐巴拿来煮东西，味道也别有一番美味！...
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烧盐猪肝(极简版)的做法步骤及图解,美味正宗的烧盐猪肝(极简版)做法

  • 烧盐猪肝(极简版)

  • 用料盐350克猪肝500-1000克烧盐猪肝(极简版)的做法猪肝清水里浸泡三小时，泡出血水，中间换两次水锅烧热，把整包盐(350克，多点少点都无所谓)平铺在锅底，猪肝平铺在盐上，尽量让猪肝所在的位置全都有盐，不要让猪肝直接接触锅底。盖上锅盖，转小火，开煮20分钟后基本上这个状态，清理一下煮...
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手掰盐水猪肝的详细做法大全,简单又营养的手掰盐水猪肝做法

  • 手掰盐水猪肝

  • 过年大菜提前学，每年过年家家户户都会做一下熟食，今天我们做一道经典的冷菜，盐水猪肝用料猪肝1块八角4香叶4片盐一大勺料酒1勺葱4段姜4片生抽1勺陈醋半勺香油1勺手掰盐水猪肝的做法买回来的猪肝用清水泡半个小时去血水，然后水开下葱姜料酒猪肝煮半个小时，再焖30分钟更入味蒜加...
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超快手简易版盐烧猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的超快手简易版盐烧猪肝做法

  • 超快手简易版盐烧猪肝

  • 超简单的盐烧猪肝，厨房小白也能做。用料盐200克猪肝700克超快手简易版盐烧猪肝的做法猪肝洗净，切成约78厘米大小。在铁锅里铺上薄薄的一层盐，不能露出锅底。把猪肝一块块码好，注意要铺在盐上哦！盖上锅盖，这里注意的是开小火慢慢焖。大概56分钟，猪肝慢慢变色。继续焖直到猪肝变成...
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盐焗猪肝的详细做法大全,简单又营养的盐焗猪肝做法

  • 盐焗猪肝

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肝400g盐1200g洋葱0.5个八角（大料）4个花椒30粒生姜10片盐焗猪肝的做法案板上铺上2张厨房纸巾，把沥干水分的猪肝放在厨房纸上，再盖上两张厨房纸，把猪肝表面的水分擦干。把食盐倒进砂锅或者厚铁锅里，翻炒到盐有点变黄，盐滚烫。然后盛出...
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米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）做法

  • 米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

  • 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜，搅拌均...
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86岁奶奶教的盐水猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的86岁奶奶教的盐水猪肝做法

  • 86岁奶奶教的盐水猪肝

  • 这是一道简单快手的家常菜！奶奶家隔壁的饭店大厨教她的，然后她兴冲冲来教我，自己做了几次觉得非常好吃，分享给大家......用料猪肝500克盐若干克葱2根姜自己看情况放料酒1勺86岁奶奶教的盐水猪肝的做法猪肝买回来清洗干净，放在干净的容器里猪肝两面撒一层盐，如图所示腌制了三小...
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婴儿辅食～无盐猪肝粉的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿辅食～无盐猪肝粉做法

  • 婴儿辅食～无盐猪肝粉

  • 为了我家十月小小旦，麻麻做什么都是幸福的，做的猪肝粉，补补宝宝，补补麻麻，补补一家人，孕妇也可以吃呢😋用料猪肝两斤姜5片葱白3段柠檬一个不粘锅一个婴儿辅食～无盐猪肝粉的做法准备好材料，葱白切成5mm的段儿，柠檬切片，姜切片，一起和猪肝泡入水中，60分钟以上把猪肝拿出来用流动的水洗...
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盐熏猪肝的做法和图解 好吃的盐熏猪肝家常做法

  • 盐熏猪肝

  • 这是一道n年前我妈做的菜，今天终于重新复刻了！！！据说是n年前在我们这地方台上看来的做法哈哈哈哈哈哈这个菜谱仅供参考哦，毕竟我妈也是凭记忆做的，但是很简单一般不会出错！用料猪肝一块盐一整包盐熏猪肝的做法猪肝泡水大概半小时让里面血水渗出来呜呜呜今天妈妈猪肝买太大一包盐...
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盐水猪肝儿的做法和图解 好吃的盐水猪肝儿家常做法

  • 盐水猪肝儿

  • 给娃补铁。用料猪肝一只盐适量姜几片葱几片花椒适量八角2个料酒2勺酱油适量盐水猪肝儿的做法猪肝冲掉血水，泡在凉水中2小时（据说可以去肝毒）。锅里放入凉水、猪肝、盐、葱姜大料、料酒、酱油（各种配料根据个人口味适量就好），水开后改小火继续煮10来分钟，用筷子插透猪肝不会渗出...
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盐水猪肝的做法和图解 好吃的盐水猪肝家常做法

  • 盐水猪肝

  • 用料猪肝克葱根盐克姜片料酒勺耗油生抽老抽盐水猪肝的做法生猪肝洗净盐水泡1小时冷水下锅，放入生姜、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、耗油。大火煮开，注意盖盖时要看锅，猪肝易起泡沫煮好后大火收汁...
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简单易学的温州盐焗猪肝美食做法

  • 温州盐焗猪肝

  • 猪肝的做法有一百种，然而最能保留猪肝的美味和营养的当属温州古法盐焗猪肝了。这种做法简单易学，而且最大程度的保留了猪肝所含的铁元素及维生素，大家赶紧学起来用料猪肝盐温州盐焗猪肝的做法猪肝切成1cm左右宽的长条在干锅上平均地铺上细盐将猪肝铺在细盐上大火焖3—4分钟，...
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补血轻盐菠菜猪肝汤的做法步骤及图解,美味正宗的补血轻盐菠菜猪肝汤做法

  • 补血轻盐菠菜猪肝汤

  • 轻盐更健康用料猪肝1个菠菜200g姜适量淀粉1勺料酒1勺胡椒粉适量香油适量六月鲜轻盐昆布酱油1勺补血轻盐菠菜猪肝汤的做法猪肝洗净，切薄片！放水里泡2-3小时！期间可以换几次水泡出血水后洗净，加入料酒，姜，淀粉，胡椒粉搅拌均匀，腌制15-30分钟菠菜洗净，对半切锅中烧水，水滚后放入菠菜焯...
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简单易学的炒猪肝/盐水猪肝美食做法

  • 炒猪肝/盐水猪肝

  • 不腥、不老、不柴、鲜嫩入味的炒猪肝。猪肝补血，补锌，家人爱吃，为了做好道菜，努力尝试改进了很多次！终于如愿以偿😀🟠炒猪肝1️⃣猪肝切成大小均匀的薄片(差不多一个硬币的厚度)，入2勺盐，抓拌至发黏，再倒入漏蓝中水龙头冲洗干净至没有血水（这样可去血水腥味）洗净后一定要拽干水份备用...
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好吃到咬舌----盐水卤猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到咬舌----盐水卤猪肝做法

  • 好吃到咬舌----盐水卤猪肝

  • 不论是大人还是小孩子，都容易贫血。尤其是女性朋友。有当医生的朋友给介绍说让吃猪肝，一周两次，可预防贫血。去外面买不放心。今天去菜场见到有卖新鲜猪肝的，赶紧买了一份。十几分钟一道美味的猪肝就卤好了。等不及泡入味，赶紧捞了一块来吃。嗯，好吃极了！用料猪肝500克盐10克香...
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盐水卤猪肝的做法和图解 好吃的盐水卤猪肝家常做法

  • 盐水卤猪肝

  • 大口吃肉也能瘦，理想燃料断糖瘦身午餐用料猪肝一块卤料适量盐两大勺(12克左右)水1000克盐水卤猪肝的做法猪肝买回来泡水一小时左右洗干净，锅中加水两大碗，放入猪肝，八角一个，香叶三片，干辣椒两个，料酒两大勺，大葱半颗，姜一小块，大火烧开撇去浮沫，转小火炖30分钟，关火闷30分钟，捞出来如...
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