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自制腊味煲仔饭的做法食谱

简单易学的自制腊味煲仔饭美食做法

  • 自制腊味煲仔饭

  • 湖北的朋友过春节时给了一袋家里自制腊肠，因为大学在湖北读的，对那一口真是恋恋不忘。用料大米适量香肠1根盐适量土豆半个风味豆豉老干妈适量自制腊味煲仔饭的做法洗米，在米上平均铺一层香肠与土豆丁电饭锅蒸熟，这时候其实口味较淡的朋友可以直接吃了，小厨娘口味较重，又加了老...
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腊味煲仔饭—自动烹饪锅食谱的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭—自动烹饪锅食谱做法

  • 腊味煲仔饭—自动烹饪锅食谱

  • 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。用料广...
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自制煲仔饭的做法和图解 好吃的自制煲仔饭家常做法

  • 自制煲仔饭

  • 一人份，自制，记录而已用料米饭一杯腊肠1根鸡蛋1个蔬菜若干生抽2勺蚝油1勺香油0.5勺糖0.5勺白开水0.5勺自制煲仔饭的做法大米浸泡40-60min热水烧开后，香肠煮2min进行焯水，再蒸10min，取出切片砂锅的锅底和锅壁刷一层油。再放入泡好的大米，加入的水量为：比大米高0.5-1厘米。小火将...
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腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭（电饭煲版）做法

  • 腊味煲仔饭（电饭煲版）

  • 中午看到冰箱也就这些食材懒得出去买，于是萌生了电饭煲仔饭，哈哈哈。老公吃的可欢了，一个劲说好吃！好久没吃过煲仔饭了用料香肠适量胡萝卜适量洋葱半个雪豆（剥壳）适量葱花适量姜片蒜适量酱油勺麻油适量大米杯腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法把香肠放入锅中煎至两面有焦灼感（香肠按个人...
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自用 家常腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的自用 家常腊味煲仔饭做法

  • 自用 家常腊味煲仔饭

  • 用料大米410克广式香肠2根油菜5棵鸡蛋3个油3生姜适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺糖半勺凉开水适量香油1勺自用家常腊味煲仔饭的做法先把米淘干净，浸泡半小时浸泡后，控干，加入一勺油搅拌均匀姜切丝香肠斜刀切片青菜洗净，去根生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，糖半勺，香油1勺水4勺全部放在一起，搅...
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腊味煲仔饭（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭（电饭煲）做法

  • 腊味煲仔饭（电饭煲）

  • 这道菜做给老公当午饭，他全部吃完既然还想吃！三种不同的腊肉做出来的米饭特别香，炒过后的肉油比较容易进入到米里。我没有砂锅所以用了电饭煲，建议如果有砂锅的朋友可以尝试一下，锅巴的味道会更香用料大米1杯原味腊肉1块烟熏腊肉一小块香肠1根生抽1勺盐1-2克水1杯西兰花适量榨...
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腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭-煲仔锅版做法

  • 腊味煲仔饭-煲仔锅版

  • 零失败/超可爱兔子煲仔锅/腊味煲仔饭用料大米1杯鸡蛋1个广式香肠2-3根腊肉10片小青菜3棵蚝油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法准备一个超级可爱的兔子🐰煲仔锅（我用的图片中的煲仔锅容量是1L的）锅子洗净，自然晾干，在底部和内壁涂上一层食用油。淘米，将淘...
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腊味煲仔饭（自制腊肠版）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭（自制腊肠版）做法

  • 腊味煲仔饭（自制腊肠版）

  • 妈妈自己选用新鲜的猪肉自己灌的腊肠（还是微辣口味）做的煲仔饭味道棒棒哒用料腊肠1根大米2杯鸡蛋2个油菜3棵西蓝花半颗玉米油适量香葱姜丝适量料汁:蚝油1勺糖1勺麻油半勺香油半勺生抽2勺腊味煲仔饭（自制腊肠版）的做法大米提前泡40分钟，青菜洗净，所有料汁放到一个碗里用的时候再...
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煲仔饭 腊味煲仔 粤式最爱的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭 腊味煲仔 粤式最爱做法

  • 煲仔饭 腊味煲仔 粤式最爱

  • 好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视...
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腊味煲仔饭电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭电饭煲版做法

  • 腊味煲仔饭电饭煲版

  • 超爱吃腊味煲仔饭自己做也超简单超好吃用料万隆小香肠2根腊鸡腿薄薄4块肉酱肉4、5片香菇2朵老南瓜50克大米1杯小香葱1根蚝油1、2勺生抽2勺腊味煲仔饭电饭煲版的做法米淘洗好稍微泡一下滴几滴油水比正常煮饭少一点，我放老南瓜(不喜欢可以不放的)，电饭锅煮饭所有配菜切薄薄片...
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腊味煲仔饭 电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭 电饭煲版做法

  • 腊味煲仔饭 电饭煲版

  • 钟爱广式砂锅饭，砂锅粥等美食，但是家中没有砂锅，就用电饭煲做了超级简单，但又非常美味的腊味煲仔饭，一起来做一下吧用料大米1杯腊肠1根小葱1根青菜少许盐1勺味极鲜2勺腊味煲仔饭电饭煲版的做法家中一直备有眉州东坡的香肠，煲仔饭用鲜咸味的腊肠洗净，切片，青菜洗净备用适当水与大...
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腊味煲仔饭的做法和图解 好吃的腊味煲仔饭家常做法

  • 腊味煲仔饭

  • 用料大米1杯腊肠2根油菜4棵鸡蛋1个葱花一小撮生抽勺蒸鱼豉油勺蚝油老抽香油生抽到香油比例：3:1:1:1/4:5克腊味煲仔饭的做法1.准备米饭大米泡二十分钟后下锅，米/水比例：1:1.2，可放入5毫升油，米粒会饱满晶莹2.准备腊肠和油菜和葱花-腊肠2-3根，切片，略厚，口感好-油菜切几刀，叶/梗分开...
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煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版做法

  • 煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味做法

  • 腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味

  • 用料大米3杯腊肠1根切片腊肉半块切片腊鸭半边切块姜丝几片葱花一根花生油15克煲仔饭酱油3茶匙盐2克水一碗腊味煲仔饭：有饭焦的煲仔饭超好吃、又美味的做法洗干净米，提前浸泡几小时，准备好要切的腊味食材：腊鸭，腊肠，腊肉切片，姜丝，葱花准备一个瓦煲，把米倒入瓦煲，加入2克左右的盐，加...
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自制足料腊味煲仔饭，一点也不比外面的差的做法步骤及图解,美味正宗的自制足料腊味煲仔饭，一点也不比外面的差做法

  • 自制足料腊味煲仔饭，一点也不比外面的差

  • 最近买了一个砂锅，本来准备用来焖鸡、杂鱼煲之类的。在外面吃了好吃的煲仔饭后，周末决定自己做一顿煲仔饭，没想到竟然一次就成了。用料瘦肉丝适量腊肠适量干冬菇4朵大米2杯葱、香菜适量芝麻油适量酱油1勺自制足料腊味煲仔饭，一点也不比外面的差的做法我用的是干冬菇，因此在做...
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简单易学的自制腊肠煲仔饭美食做法

  • 自制腊肠煲仔饭

  • 自从去了次广州，就爱上了煲仔饭，这段时间窝家里，做了一份野生版三人份煲仔饭：）用料腊肠2条辣鸭腿1只米饭适量鸡蛋3个青菜适量酱油1勺生抽2蚝油1勺盐少量白糖少量自制腊肠煲仔饭的做法整好一锅米饭🍚切好腊肠和辣鸭腿备用。下水煮青菜，或者不煮最后直接放锅里也🉑️不粘锅刷油放入...
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自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制豉汁排骨腊味煲仔饭做法

  • 自制豉汁排骨腊味煲仔饭

  • 秋风起食腊味是广东人的标配～排骨腊味煲仔饭一锅带来暖🐑🐑简单又美味来get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半条香肠1根腊肉半块鸡蛋2个自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法准备工作如下：先把大米浸泡个40分钟左右～这步可以让大米吸收水分更易煮透此时可以同时准备腌制排骨...
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电饭煲版-腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版-腊味煲仔饭做法

  • 电饭煲版-腊味煲仔饭

  • 我家电饭煲煮饭模式是40分钟用料腊肠鸡蛋个酱油勺糖克蚝油勺青菜根大米杯电饭煲版-腊味煲仔饭的做法大米加水，水量是平时的1/3，煮饭模式煮10分钟加入切好的香肠，再煮15分钟期间准备青菜焯水调料汁。生抽二勺，老抽一勺，料酒一勺，糖半勺，香油一勺，蚝油半勺放青菜，淋酱汁，放鸡蛋继续煮...
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广式煲仔饭 腊味煲仔饭好吃的烹饪方法 广式煲仔饭 腊味煲仔饭的地道做法和步骤
腊味排骨煲仔饭（含煲仔饭酱油制作）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味排骨煲仔饭（含煲仔饭酱油制作）做法

  • 腊味排骨煲仔饭（含煲仔饭酱油制作）

  • 此版煲仔饭制作方法是结合了两个网上的方子实验而成，不敢说正宗，但吃起来还是不错的。如果朋友们觉得不太适合自己，也可以略作调整。用料煲仔饭酱油生抽半杯，约120ml老抽1汤匙，约15ml芝麻油1/2茶匙，约2.5ml白糖1/2汤匙，约7.5ml蒜蓉1茶匙，约5ml食用油2茶匙，10ml煲仔饭食材香米1份水...
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很随意的腊味煲仔饭自留的做法步骤及图解,美味正宗的很随意的腊味煲仔饭自留做法

  • 很随意的腊味煲仔饭自留

  • 秋风起，食腊味！真爱煲仔饭！！一般连年买的是皇上皇的腊肠，买了三年（我看tb了）谁能告诉我今年怎么那么贵啊！摔！！两倍以上🤯🤯🤯不过去年买了Ki家的鸭润肠和香菇腊肠做了新尝试。在广玩的时候吃了不少种类煲仔现在就是自做过以下几种的煲仔饭，还会继续努力🥳1.腊鸭腿2.常规腊肠3.鸭润肠...
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广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭做法

  • 广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭

  • 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净，鸡肉切块调味，腌制10分钟备用砂锅刷油，放入泡了1一小时的大米，大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭，再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟，在闷5分钟...
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腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法做法

  • 腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法

  • 1勺=15毫升用料大米杯广式腊肠腊肉块广东菜心食用油煲仔饭豉油：老抽3勺生抽3勺蚝油1勺白糖1勺清水12勺红葱头1个香菜1-2根小葱1-2根腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法的做法大米浸泡半小时，开中火煮切好腊肉和腊肠水开后用筷子搅拌米饭，防粘底米饭表面差不多没水了，把腊肉腊肠铺上...
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腊味煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的腊味煲仔饭做法

  • 腊味煲仔饭

  • 用料大米2杯生抽酱油2勺蚝油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香肠2根腊鸡腿半只腊味煲仔饭的做法砂锅刷油，必须必须；同时米浸泡半小时大火烧开，水份收干，码上香肠等。转小火焖焖上七八分钟，锅里窝上一个鸡蛋。再沿着锅盖浇一圈油，这是起锅巴的关键哦，必须要继续焖大约5分钟，然后转大火，闻到...
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IH电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的IH电饭煲腊味煲仔饭做法

  • IH电饭煲腊味煲仔饭

  • 居家解锁第一次腊味煲仔饭用料大米2杯腊肠2根茄子3个干香菇5朵青菜1-2颗咸鸭蛋1个酱料见正文IH电饭煲腊味煲仔饭的做法大米洗干净浸泡30-60分钟，同时浸泡干香菇（鲜香菇省略此步骤）将浸泡好的米放入IH电饭煲，加水到标定水位线，选择煲仔饭功能开始煮饭煮饭期间准备食材，腊肠切片（...
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