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新种的做法食谱

拉面的新种吃法#在漫画学的^o^的做法步骤及图解,美味正宗的拉面的新种吃法#在漫画学的^o^做法

  • 拉面的新种吃法#在漫画学的^o^

  • 试一试真的会很好吃哦😋在家也能品尝这种在漫画中出现的食品，真的好幸福啊用料水200克韩国拉面一包鸡蛋一个芝士(可以不放1片海苔丝随便大葱少量拉面的新种吃法#在漫画学的^o^的做法先准备好材料因为这个拉面是没有水的，所以先放水然后在煮的水上直接放调料调料放好了，直到...
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五种饼干蛋糕底新口味的做法步骤及图解,美味正宗的五种饼干蛋糕底新口味做法

  • 五种饼干蛋糕底新口味

  • 将全麦饼干，咸饼干弄碎后与化开的黄油混合，铺到模具底部就是十分简单的蛋糕底了~可是口味比较单一今天跟着我们来试试五个新口味吧！用料全麦饼干80克全麦粗粮饼干80克可可饼干80克椰子味甜饼干80克焦糖饼干80克黄油每份饼干底均配25-30克五种饼干蛋糕底新口味的做法全麦饼干...
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零失败新手汤种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的零失败新手汤种吐司做法

  • 零失败新手汤种吐司

  • 在失败了无数次的面包后，某人实在看不下去了，丢给我这个她私藏的方子，于是一次成功！感谢吴美女的无私帮助，于是我把这方子献给那些和我一样失败到快崩溃的面包爱好者！祝你们和我一样收获喜悦！用料面团高筋面粉（我用的金像）540g砂糖85g酵母（安琪）11g盐8g黄油50g蛋液（全蛋）85g淡奶油60g...
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「一种面团3种做法」独创新奇口味山椒面包的做法步骤及图解,美味正宗的「一种面团3种做法」独创新奇口味山椒面包做法

  • 【一种面团3种做法】独创新奇口味山椒面包

  • 今天我们为大家推荐的课程，来自谦谦老师，使用山椒制作的特色风味面包。独特的口味适合大部分中国胃，清爽微辛，绝对是从未体验过的面包滋味。本课程包括了1款小吐司、1款黄金软式法棍、以及2款薄底披萨。无论是私房店主或者烘焙新手，都能从这节课上有所收获。用料在这节课程你...
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菌种发酵制「新鲜天贝」的做法步骤及图解,美味正宗的菌种发酵制「新鲜天贝」做法

  • 菌种发酵制【新鲜天贝】

  • 用天贝菌做天贝~注意看tips。用料干黄豆150g天贝菌3.5g菌粉菌种发酵制【新鲜天贝】的做法干黄豆泡一夜，开水煮滚3min，过凉水，用力挫掉豆皮。搓完了再开水煮滚5min。倒干净水，平铺摊开，放凉后加入一小勺白醋，酸化。晾豆直至白醋和水分大部分蒸发，豆子表面干爽。拌入菌种，装袋，打孔，...
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手揉波兰种一发吐司新手新手新手的做法步骤及图解,美味正宗的手揉波兰种一发吐司新手新手新手做法

  • 手揉波兰种一发吐司新手新手新手

  • 这是我第三次做吐司，第一次做成酸酸大馒头，第二次直接法没出膜有点粗糙，第三次很成功看图，手膜方法参照：滚滚大大王。用料波兰种：高筋面粉50克水60克酵母1克主面团：高筋面粉200克糖30克牛奶140克奶粉10克水合法后用料：盐3克酵母2克+10克水酵母糊黄油26克手粉太黏适量10-20克手揉...
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清新麦香的自然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的清新麦香的自然酵种做法

  • 清新麦香的自然酵种

  • 用料原始酵种材料：冷开水200克高筋面粉（全麦黑麦均可）200克清新麦香的自然酵种的做法将高筋面粉倒入消毒好的调理盆中，再加入冷开水，戴上一次性手套抓揉成团。然后覆盖保鲜膜，放在26-28℃的发酵箱中，发酵24小时，面团膨胀为原来的2倍大即可，此时的酵种可以用来做面包了。刚做好的酵...
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解锁一种土豆的新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的解锁一种土豆的新吃法做法

  • 解锁一种土豆的新吃法

  • 用料土豆3个蒜4瓣姜1小块生抽1汤匙老抽1汤匙老干妈辣椒酱2汤匙白糖1汤匙胡椒粉1茶匙葱2根清水适量芝麻适量解锁一种土豆的新吃法的做法大家好，今天我们来解锁一种土豆的新吃法，首先准备几个土豆，洗干净后去皮切片，放入盆中用水浸泡一下，这一步是为了洗掉土豆片上的淀粉，准备几...
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吐司的100种吃法 | 更新中的做法步骤及图解,美味正宗的吐司的100种吃法 | 更新中做法

  • 吐司的100种吃法 | 更新中

  • 一大包“乏味无趣”的吐司买回家，却不知道该怎么变着花样吃！那就试着把吐司吃出花样吧！用料吐司想吃什么放什么吐司的100种吃法|更新中的做法香蕉泥西多士🍌1.吐司去边，切成4小块2.2块吐司分别抹香蕉泥、花生酱，合上轻压3.裹上蛋奶液，用黄油煎至金黄4.放上水果，淋上焦糖酱巧克力...
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手抓饼新吃法——(两种)的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼新吃法——(两种)做法

  • 手抓饼新吃法——(两种)

  • 新手小白都可以做，百分百成功😋用料鸡蛋1个手抓饼2张肉松适量芝麻少许火腿肠2根手抓饼新吃法——(两种)的做法1.将手抓饼从冰箱拿出来解冻(不要解冻的太厉害)，解冻的时间，把火腿肠切成四段，备用，鸡蛋打入碗中，打散备用2.将手抓饼切成六段，然后把火腿肠卷起来，另一张手饼上铺上肉...
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小清新款——波兰种(Poolish种）香橙牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小清新款——波兰种(Poolish种）香橙牛奶吐司做法

  • 小清新款——波兰种(Poolish种）香橙牛奶吐司

  • O(∩_∩)O~最近做波兰种上瘾了，当然波兰种也用很多名字，比如说液种，polish种或者波兰酵头，其实指的是同一个东西。波兰种是由等量的面粉和水，还有酵母制作而成。今天决定做一个小清新的款，橙皮+牛奶，做这款迷人的小清新吐司。方子自配，无蛋的吐司一样涨涨涨，大家可以来挑战下。—...
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南瓜汤换一种新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜汤换一种新吃法做法

  • 南瓜汤换一种新吃法

  • 用料南瓜随意酸奶一盒饼干你喜欢的南瓜汤换一种新吃法的做法南瓜去皮，蒸熟，放点热水，捣成糊状，按照你喜欢的稀稠程度，可以加点奶粉，糖，随意打开一盒酸奶，倒一些在南瓜糊上，上面撒上你喜欢吃得饼干，坚果，随意，然后，就可以开吃了开吃...
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新手版汤种牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的新手版汤种牛奶吐司做法

  • 新手版汤种牛奶吐司

  • 方子来自汤种北海道牛奶吐司，我换算成450g吐司盒的用量了，记录一下新手的第二次吐司成功！用料高筋面粉250克细砂糖36克鸡蛋1个（40克左右）盐3克酵母3克淡奶油40克牛奶60克黄油10克汤种高筋面粉12克汤种水60克新手版汤种牛奶吐司的做法汤种中的高筋面粉与水混合搅拌加热，有粘性纹...
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新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）的做法步骤及图解,美味正宗的新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）做法

  • 新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）

  • 大家好！用料五花肉（今晚没有猪肉了，我用的鸡肉）适量豆角1斤左右大料3颗（家里的小）姜片带皮切3-4片糖1勺花椒面3/4小勺盐1勺半（妮儿吃所以放的少，可适量添）料酒1勺酱油2勺（我用的鲁花自然鲜）蚝油1勺半味精可适量（我没放，家里很少吃）新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）的做法准备好食...
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各种饺子馅（更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的各种饺子馅（更新中）做法

  • 各种饺子馅（更新中）

  • 用料猪肉克各种菜各种饺子馅（更新中）的做法【紫菜猪肉馅】：猪肉、紫菜、胡萝卜、葱花、葱姜水、蚝油、盐、味精、白砂糖、热油【芹菜猪肉馅】：猪肉、芹菜、胡萝卜、葱姜水、盐、蚝油、糖、味精【猪肉韭菜馅】猪肉、韭菜、胡萝卜、玉米、葱姜水、蚝油、盐、味精、糖、老抽【猪...
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新学习波兰种烫种芋泥欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的新学习波兰种烫种芋泥欧包包做法

  • 新学习波兰种烫种芋泥欧包包

  • 冰箱的芋头好久没人吃，干脆做包吧用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克烫种高筋面粉30克100度开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克鸡蛋小的一个糖50克盐4克酵母3克黄油35克酥粒黄油20克糖15克低筋面粉40克芋泥芋头随便炼奶随便牛奶随便糖随便新学习波兰种烫种芋泥欧包...
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75%全麦吐司（全种法/100%中种）解锁新技能的做法步骤及图解,美味正宗的75%全麦吐司（全种法/100%中种）解锁新技能做法

  • 75%全麦吐司（全种法/100%中种）解锁新技能

  • 配方为2个450克吐司量，配方中使用了75%的全麦粉，选用的是上一道的全麦粉细粉，口感相当的好，这是个全种法面团，操作简单，面团的后期爆发力非常的👍，全种指的是100%中种。配方中我使用的是上一道的高筋粉和全麦粉，经过几次实验，全麦加到75%口感还是非常的好，但是别的牌子全麦粉烤出的...
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汤圆的N种神仙吃法 （更新至14种）的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆的N种神仙吃法 （更新至14种）做法

  • 汤圆的N种神仙吃法 （更新至14种）

  • 汤圆的做法太多了，而且好好吃整理了几个神仙吃法🫐巧克力汤圆🫐红豆奶小丸子🫐芒果小丸子🫐红糖汤圆🫐汤圆三明治🫐汤圆蛋挞皮蛋黄酥等等等【会陆续更新.......】用料汤圆8个汤圆的N种神仙吃法（更新至14种）的做法【红豆小丸子】1、红豆泡发4小时，煮至软烂2、放牛奶150g、炼奶...
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新疆牛肉的N种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的新疆牛肉的N种吃法做法

  • 新疆牛肉的N种吃法

  • 就是想记录一下牛肉的各种吃法😊用料新疆牛腩250克油辣椒1小勺新疆牛肉的N种吃法的做法<1>白切牛肉新疆牛腩（腿肉）整块清水煮开，撇去浮沫，放入香料（桂皮1，香叶1，八角1，花椒7，8颗），小火煮1.5小时，取出，放凉，切片，倒点蘸料，开次😍<2>牛肉面面下好，沥干水入碗，加点盐，萝卜切片放入牛肉汤里煮熟，...
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养生山药新吃法，4 种新搭吃不腻～好吃的烹饪方法 养生山药新吃法，4 种新搭吃不腻～的地道做法和步骤

  • 养生山药新吃法，4 种新搭吃不腻～

  • 营养又美味的新搭配，可别只拿来煮粥了。用料铁棍山药250g猪肉馅250g鸡蛋1个糯米适量鸡蛋适量胡萝卜适量葱适量姜适量生抽1勺芝麻油1勺枸杞适量铁棍山药1段咸鸡蛋5个鸡蛋1个熟芝麻适量铁棍山药350g紫薯60g低粉35g糯米粉130g椰蓉适量白砂糖50g铁棍山药250g牛奶100ml蜂蜜50g...
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鲁邦种（持续更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的鲁邦种（持续更新中）做法

  • 鲁邦种（持续更新中）

  • 小知识～在法国，没有鲁邦种一说，就是液种，为什么有鲁邦这个名字，请您拐弯问下创造这个名字的人，废话不多说！开撸，记得双击么么哒！用料起种：水60克裸麦粉50克麦芽精2克续种：T55法国粉（拿破仑、百合花等）水鲁邦种（持续更新中）的做法第一天：将材料备好！麦芽精和水搅拌均匀！倒入裸麦粉，我用的王后...
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天然酵母~~鲁班种（更新冬天没有发酵箱的做法）（更新各种酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母~~鲁班种（更新冬天没有发酵箱的做法）（更新各种酵种）做法

  • 天然酵母~~鲁班种（更新冬天没有发酵箱的做法）（更新各种酵种）

  • 把用了大半年的鲁班种制作方法，整理出来。ps：由于材料、环境、天气等各方面原因，储存环境和时间应根据情况随机应变，不存在绝对情况。一般续种2~5次就能用了。圣诞面包之蘑菇头潘娜托尼：可大量消耗天然酵母的方法天然酵母馒头配方：减脂必备~果蔬全麦餐包：法式焦香洋葱面包：特别提...
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陆续更新“各种米糊”的做法步骤及图解,美味正宗的陆续更新“各种米糊”做法

  • 陆续更新“各种米糊”

  • 用料1.紫薯米糊紫薯1个苹果1个百合1小把大米1小把水适量2.蔬菜米糊（快手）剩米饭小半碗水适量各类焯水后蔬菜适量盐一小搓陆续更新“各种米糊”的做法1.紫薯米糊紫薯、苹果去皮切块，干百合洗下，加入大米和适量的水！破壁机“米糊”模式！微微甜的“紫薯米糊”就好啦！剩米饭小半碗加...
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新派炸酱面（二种口味）的做法步骤及图解,美味正宗的新派炸酱面（二种口味）做法

  • 新派炸酱面（二种口味）

  • 往往不经意的一次制作会带给舌头意外的惊喜！这两款炸酱配料简单，制作简单，拌的面每次做每次都会秒光。下面的配料是三人份（酸菜炸酱2人份，韭菜炸酱1人份）用料酸菜炸酱：肉末约150克东北酸菜中等叶子约3片韭菜几根豆瓣酱两大勺韭菜炸酱：肉末约70克韭菜几根豆瓣酱一大勺挂面或手擀面...
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不用养面种的新手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用养面种的新手欧包做法

  • 不用养面种的新手欧包

  • 最近真是把全国人民逼上烘焙的道路第一次做欧包做了个简单版主要是想用掉那几大包各种面粉我看了很多方子都止步于养面种这个最重要又最厉害的环节我先做个不养面种的再慢慢来学习吧这简易版的欧包烤出来竟然非常好吃赶紧趁记得分享给像我一样是小白的小伙伴们指不定哪天...
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