- 用料牛肉1500克酱油3勺料酒3勺盐适量糖3颗冰糖茶叶2克茶香牛肉的做法红茶放锅里煮几分钟,茶汤浓郁为止,锅里放油加三颗冰糖小火炒化,然后倒入炒好水的牛肉翻炒把加桂皮,香叶,八角,所有调的汁加入。倒入红茶水,放入葱段,中小火煮40十分钟左右,水快干翻炒收汁即可!茶香浓郁,肉质饱满!...
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- 节日里必备的一道大菜,逢年过节妈妈都会做这道拿手菜,每次都要2-3个小时才能吃上,馋的直流口水😋,为了解决这个问题,我下手了InstantPot快煲,操作简单,烹饪快酥,还省时省力,是我得利的小帮手,我也得到了妈妈的真传秘方,跟着我试试吧👏👏👏用料牛腱肉1000克八角2粒姜5片丁香粒老抽40M...
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- 这菜我已做过无数次了,很简单随手就能做。最主要是没有很大的烟雾,也不用在高温的烤箱或烤炉前受苦。现正值高温季节,想吃烧烤的朋友有口福啦,不用烤箱,也能做出香喷喷的牛肉串,特别受小朋友的青睐。用料瘦牛肉(Flank)半片竹签数支腌肉料酱油1大匙、料酒1/2大匙、水1/2大匙、生...
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- 用料牛奶1袋红茶适量糖适量肉桂半根盐适量肉桂牛乳茶的做法茶叶肉桂小火炒香后加白糖炒成焦糖色加入牛奶和盐煮出奶茶色把里面的茶叶和肉桂滤除开喝...
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- 为了解决最后剩的一点茶树菇,去买了牛肉末用料牛肉末茶树菇香干胡萝卜葱段生抽料酒盐糖茶树菇香干炒牛肉末的做法牛肉末用生抽、一点老抽、料酒、盐、糖和一丢丢油腌制会香干切片,胡萝卜切丝,茶树菇泡发好后水里煮开热锅冷油,先炒牛肉末,炒到变色后倒入胡萝卜和茶树菇,最后放香...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下沙茶牛肉煲的做法1.姜蒜切末,红辣椒切丁备用将沙茶酱、香油、蚝油、生抽、砂糖、料酒倒入碗中,搅拌均匀2.牛肉切薄片,加入2勺酱汁、适量生粉抓匀,腌制15分钟3.放水入锅,水滚后放入粉丝,烫软捞出,剪短备用4.将腌好的牛肉放入锅中水煮,一变色...
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- 牛肉茶和瘦肉水都是广东的滋补汤之一,做法非常简单。而且大人小孩都适合服用,温补但不燥。用料盐克牛肉克姜片牛肉茶的做法牛肉剁成肉泥,姜片拍裂,放入炖盅内浸泡1小时。放入锅内隔水炖1小时后,倒出隔渣,放适量盐即可。...
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- 用料牛腱1000克卤汁料:糖2茶勺盐2茶勺生抽酱油1/2杯老抽酱油4大勺丁香3粒八角2个小茴香1.5茶勺香叶2片花茶1大勺香油2茶勺葱2根姜5片水5杯料酒2大勺Instantpot茶香酱牛肉的做法牛腱与花椒2茶勺,盐2茶勺,糖1茶勺,生抽酱油3大勺,在冰箱里腌制一天。牛肉洗去花椒后,放入instantpot...
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- 用料牛肉熟沙茶酱3勺芝麻酱2勺辣酱1勺盐少许煎豆腐片半块鹌鹑蛋8个虾仁2个油菜几棵香菇几朵蒜末一点沙茶牛肉面的做法豆腐切块表面裹干淀粉沾蛋液两面煎至金黄油菜香菇焯水、鹌鹑蛋煮熟锅里放入油加入3勺沙茶酱,2勺芝麻酱,1勺辣酱炒至冒小泡加水、熟牛肉、虾仁开锅稍微煮一...
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- 牛柳采用肉质较嫩的牛里脊,具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用,最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂,适合给产妇补充营养,对母婴健康都有好处。用料牛肉80g胡萝卜30g西葫芦30g秋葵20g沙茶酱适量胡麻油少许岩盐少许沙茶牛肉粒的做法取牛里脊肉切成1cmX1cm方状;其他...
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- 沙茶酱是潮汕地区比较常见的调味料,用潮州本地新鲜屠宰的牛肉,加入1至两勺沙茶酱爆炒,牛肉鲜香无比,值得尝试。用料牛肉1斤沙茶酱1-2勺葱适量红辣椒2个沙茶牛肉潮州牛肉家常做法香的做法材料新鲜牛肉成品小贴士感谢您对潮州山哥的支持!喜欢美食的朋友,欢迎加入“山哥美食交流群...
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- 牛肉这样蒸着吃又嫩又滑,不用炒,厨房小白学着做也能做好用料牛肉200克金针菇半把蒜4瓣姜5片(切丝)盐半勺酱油1勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉少许淀粉水少许花生油少许沙茶酱1勺沙茶蒸牛肉的做法准备好材料,牛肉切片,金针洗净,姜丝,蒜末牛肉放入盐、酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、淀粉水、...
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- 酱牛肉这做法很特别,很多人不知道卤或酱油肉,可以用红茶包来上色,清新茶香还不油腻,冬补正当时,我家是隔三差五就要做。既是下酒菜,又是孩子的下饭菜和零食。比吃猪肉强。用料牛腱1500克红茶包1包八角1个葱1根干辣椒个姜3片料酒1勺花椒数粒桂皮1小块香叶1片盐1勺糖1勺蚝油1勺茶...
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- 肉香中,又夹杂着绿茶的清香~~~配米饭,配馒头,配…都好吃,粉下饭地一道菜呀!~~~用料姜粒20克牛腩750克绿茶30克桂皮1块草果2粒花椒5克八角4粒水500ml生抽半大匙老抽1大匙蚝油1大匙糖1小匙料酒1大匙茶香牛腩的做法牛腩洗净后整块放入锅内,加入适量清水以及桂皮、草果、花椒、八角...
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- 牛肉加入一点红茶炖,很容易炖烂用料牛肉500克胡萝卜2根洋葱半个葱姜一根生抽、老抽、耗油、盐、冰糖适量炖肉料(桂皮、陈皮、香叶……)红茶叶一撮红茶炖牛肉的做法牛肉、胡萝卜、洋葱切块备用。锅里加适量水,水开把牛肉焯水2—3分钟捞出同时另外一个锅(大砂锅、铸铁锅最好)加半...
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- 用料牛里脊500克空心菜半把牛头牌沙茶酱适量糖适量生抽适量盐适量沙茶酱牛肉的做法空心菜洗净切段备用;牛里脊切丝,装入盘中,加入糖、生抽、蛋清腌制,加入少许生粉拌匀;锅内加油,炒空心菜,加入盐、糖调味,装盘;锅洗净加油,放入牛肉丝炒至变色,加入糖、沙茶酱调味,出锅。...
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- 用料牛肉适量沙茶酱1勺淀粉适量沙茶牛肉果的做法油锅中加入果条,加入酱油炒熟。芥蓝叶炒熟。牛肉用沙茶腌,下锅炒一小会,加入芥蓝叶,加入粉水,煮熟后淋在果条上。芥蓝叶可以换成青椒。可以加入蒜蓉辣酱。...
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- 小时候最爱妈妈做的红烧牛肉,纱布细细卷好一小撮茶叶,浸在汤汁里,水滚茶香溢满厨房……吃完牛肉剩下的浓汤,煮上一碗银丝面,加一勺辣椒,打两颗水噗蛋,这顿饭一定异常满足!用料牛腩茶叶葱段姜片桂皮八角香叶朝天椒茶香炖牛肉的做法牛腩切小块,煮开水放料酒、花椒汆过,捞出沥水;滚水沏...
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- 茶叶香高味醇,牛肉肉酥松软,是冷餐热吃皆宜的下酒菜。用料牛肉200克水仙茶叶10克黄糖粉5克盐适量黑胡椒适量蒜头适量黄油适量生抽适量百里香适量茶熏牛肉的做法将牛肉放入碟中,撒上少许盐、黑胡椒、生抽涂抹均匀腌制约半小时。注意选购的牛肉应有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白...
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- 用料牛腩适量乌龙茶,葱段,姜片,番茄酱,生抽,香油,白糖,水淀粉各适量茶香烧牛腩的做法牛肉切块,葱切段,姜切片,备用乌龙茶沸水泡开,捞起控干,水分,放锅烧油,把茶叶炸香酥,备用,干净锅放油,下入葱姜炒香,放入牛肉块,略炒一下然后放入料酒,加入生抽,香油,番茄酱,白糖,盐,翻炒均匀加入适量的温水打去浮...
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- 不说了不说了,最后一块要抢没了!用料牛里脊300克胡萝卜半根口蘑6朵芹菜1小把蒜片5克姜丝5克青红椒丝5克米酒30克生抽15克水淀粉30克沙茶酱15克食用油15克白胡椒粉2克沙茶牛肉煲的做法胡萝卜、口蘑切块,小芹菜切段。牛里脊逆着纹路切成薄片,加入姜丝、1大勺米酒、2大勺水淀粉...
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- 用料茶树菇(钱大妈)1小盒黄牛肉(钱大妈)1大块姜片几片蒜片几片生粉少许清水少许生抽2勺老抽2勺生油少许蛋清1个鸡蛋的生蛋白蚝油少许糖半勺茶树菇炒牛肉,香嫩美味!的做法茶树菇洗干净,去头去杂质,晾干;切好姜片蒜片。牛肉先切走筋的部位,和肉各自分开切好。筋的部位尽量切小条...
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- 用料牛肉250克淀粉适量油适量沙茶酱适量生抽适量最爱沙茶酱炒牛肉~肉嫩-味香的做法切好的牛肉用淀粉,生抽,沙茶酱,油抓匀腌制一会。锅里倒入油烧至五成热放入腌制好的牛肉翻炒,等牛肉炒面都裹上一层油时倒入开水继续炒,起锅前放入香菜翻炒一下出锅。...
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- 翻译自instantpot菜谱用料小牛肉腱4条茶香酱牛肉(电高压锅版)的做法牛肉腱与花椒2茶匙盐2茶匙糖1茶匙生抽3大匙拌匀放入塑料盒中在冰箱里腌一天牛肉洗去花椒后放入电压力锅里面放入盐2茶匙糖2茶匙生抽1/2杯老抽4大匙丁香3粒八角2粒小茴香1.5茶匙香叶2片花茶1大匙香油2茶匙...
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- 可以吃下三碗米饭用料黄牛肉克300-500沙茶酱三勺芹菜1把酱油随便蒜头3-5瓣淀粉少量姜切丝片黑椒粉随意沙茶牛肉的做法一定要用黄牛肉啊,水牛肉没有灵魂,切薄片就好,尽量薄切好后,加一点酱油,一点黑胡椒粉,三勺沙茶酱(这个随你口味确定用量),我没买到潮汕的,盒马鲜生买了瓶沙茶王感...
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