当前位置:烹调屋 >

超级入味的卤鸭爪的做法食谱

简单易学的超级入味的卤鸭爪美食做法
  • 超级入味的卤鸭爪

  • 前几天吃了小伙伴煮的鸭爪,味道很赞,今天决定自己也尝试下用料鸭爪1袋葱4根姜7片蒜4瓣干辣椒2-5个(我用的5个微辣,不喜欢辣的放1-2个调调味)桂皮1段香叶2片八角3个枸杞1小把红枣6颗海天一品鲜酱油半瓶老抽4勺料酒若干超级入味的卤鸭爪的做法生鸭爪解冻去脚趾,自来水冲洗干净。...
  • 18972
超级美味的糖醋卤凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的糖醋卤凤爪做法
  • 超级美味的糖醋卤凤爪

  • 没有故事,细看小贴士就0k了。用料凤爪500克醋4大勺姜5片白糖20克生抽3勺老抽1勺超级美味的糖醋卤凤爪的做法凤爪洗净焯水(加入小勺盐和醋及生姜,防脱皮)用刀对开。注意刀法,如图对切。不粘锅(必须的)放少许油将加热放生姜三片,倒入凤爪翻炒。加入香醋4勺。生抽3勺。白糖3-4小...
  • 26043
卤味鸭爪的做法和图解 好吃的卤味鸭爪家常做法
  • 卤味鸭爪

  • 用料鸭掌500克鸡蛋5个鸡杂2只鸭翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2个花椒一小撮香叶3片干辣椒3个桂皮1块盐10克卤味鸭爪的做法做法图飞水后(材料根据自己喜好选择)加入调料拌匀小火慢慢焖,30分钟左右中间环节记得翻一下鸡蛋煮熟加入,可以用牙签扎几个孔容易入味...
  • 13720
做法简单超入味好吃的~卤鸭藕的做法步骤及图解,美味正宗的做法简单超入味好吃的~卤鸭藕做法
  • 做法简单超入味好吃的~卤鸭藕

  • 节假日朋友聚会下酒菜,看电视,当零食,这道卤鸭藕是不错的选择。用料飞鸭半只藕1节辣椒5个姜6片味达美臻品料酒50nl味达美初榨特级生抽3勺味达美冰糖老抽1勺味达美醇香蚝油1勺冰糖30克桂皮1小块花椒30粒香叶4片八角茴香1个啤酒660ml做法简单超入味好吃的~卤鸭藕的做法处理准备...
  • 31722
卤牛肉——简单易学,超级入味的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉——简单易学,超级入味做法
  • 卤牛肉——简单易学,超级入味

  • 简单版,一学就会的家常版卤牛肉,肉嫩无腥味,非常入味,牛肉切片后不易碎,特别好吃。用料牛肉2斤黄豆酱2大勺(汤勺)姜1块香叶2片花椒1小把当归1小块干辣椒2-4个生抽2勺老抽1勺卤牛肉——简单易学,超级入味的做法准备配料,辣椒、花椒、香叶、当归、姜块。牛肉选用牛腱肉,切成大块浸泡...
  • 31414
懒人卤鸭爪简单超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤鸭爪简单超级简单做法
  • 懒人卤鸭爪简单超级简单

  • 用料鸭爪15只糖25克料酒半包水1500克盐25克油10克酱油5勺小红辣椒4个生姜4片鸡精2勺料包1个懒人卤鸭爪简单超级简单的做法鸭爪焯水(冷水下锅)洗干净,漏水可以用个碗漏水起锅烧油25克糖(差不多三小勺)小火炒炒成这样倒鸭爪炒上色放入酱油(这样就不怕他是白色的)倒入水1200克放入...
  • 26715
万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……做法
  • 万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
  • 10682
卤鸭头鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭爪家常做法
  • 卤鸭头鸭爪

  • 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后,小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
  • 9748
卤鸭爪鸭心(香甜味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪鸭心(香甜味)做法
  • 卤鸭爪鸭心(香甜味)

  • 用料鸭掌500克鸭心12颗蒜头半个姜片4片冰糖五六颗料酒2勺生抽4勺老抽2勺香叶2片盐1小勺辣椒1颗卤鸭爪鸭心(香甜味)的做法①水煮开倒入料酒,2片姜片放入鸭爪、鸭心焯水,材料备好,卤料包,蒜头,姜片,冰糖,香叶,辣椒,(喜欢辣的可以多放点辣椒)③热锅倒油,放入蒜头、姜片炒香,鸭爪鸭心放...
  • 17814
卤鸭爪鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭胗家常做法
  • 卤鸭爪鸭胗

  • 用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生抽,盖上盖子,大火煮开后,转中火。汤汁到这个程度就开始开...
  • 14834
卤鸭掌超简单超入味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌超简单超入味做法
  • 卤鸭掌超简单超入味

  • 用料鸭掌一斤花椒若干粒干辣椒10个生抽3勺老抽3勺盐2小勺老姜5块黄酒3勺香叶桂皮鸭胗3个鸭翅两斤只卤鸭掌超简单超入味的做法斜着把鸭掌的指甲剪掉洗干净后,放黄酒,姜片出水。大概15min出水洗干净后,放在锅中。加入两大碗水,三勺老抽,三勺生抽,冰糖,香叶,桂皮,辣椒,花椒。(干辣椒掰...
  • 15942
卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法
  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
  • 32603
卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)做法
  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

  • 台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
  • 18968
美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸡爪、鸭爪…做法
  • 美味的卤鸡爪、鸭爪…

  • 看剧小零食、喝酒下酒菜用料姜3片酱油4勺蒜3瓣盐若干克糖二勺茴香一个干辣椒2个美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法1⃣️首先锅里煮水加生姜➕少许料酒➕爪子,熟了之后撩出鸭爪冷水冲一个澡。2⃣️准备小碗加入酱油4勺➕料酒1勺➕醋1勺➕葱➕蒜➕茴香(随自己喜好可以酌情加其他的🤪)开...
  • 29176
辣味卤鸭爪的做法和图解 好吃的辣味卤鸭爪家常做法
  • 辣味卤鸭爪

  • 用料鸭掌14只姜适量老抽3勺生抽适量盐适量干辣椒根据辣度调整料酒2勺糖20克大料适量辣味卤鸭爪的做法市场买的卤味大料,有香叶桂皮八角那个圆圆的不认识…鸭爪解冻洗干净凉水下锅煮出血水捞出洗干净冷锅冷油下大料一起加热翻炒,后放冰糖翻炒,爆香后加入鸭爪,生抽、老抽、料酒...
  • 16180
超级简单(卤鸭爪)的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单(卤鸭爪)做法
  • 超级简单(卤鸭爪)

  • 啃啃鸭爪的感觉太好啦用料鸭爪700克老抽适量盐适量生抽适量八角3个花椒1小把姜5片料酒适量干辣椒5个冰糖适量桂皮2小块香叶3片卤料包小袋超级简单(卤鸭爪)的做法鸭爪洗净➕水煮开,放入生姜、料酒、大葱祛味,关火倒去血水洗净,沥干水分备用……准备干料(这个就不用说了,都可以看...
  • 23146
超级简单的卤味儿鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的卤味儿鸡爪子做法
  • 超级简单的卤味儿鸡爪子

  • 用料鸡爪子7只压力锅煮鸡爪:蚝油1勺生抽1勺八角1个香叶1片盐半勺料酒1勺糖一勺料酒1勺拌鸡爪子:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺糖半勺料酒1勺超级简单的卤味儿鸡爪子的做法鸡爪子下锅煮沸,捞出放在冷水中洗干净冷水剪指甲放调料我选择的是鸡鸭肉档,正常是40分钟,如果不爱吃那...
  • 15794
卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法
  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
  • 27643
超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级麻辣卤味鸡爪鸭爪做法
  • 超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

  • 用料鸡爪鸭爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料,红麻椒,青麻椒,红辣椒各10G丁香按1斤5粒的量来放沙仁,香奈,百香果各2粒香叶当归陈皮小茴香生姜适量冰糖20G超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法将爪子去血水,再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止,所以水要多放哦,...
  • 7740
简单易学的超级入味半边鸭美食做法
  • 超级入味半边鸭

  • 我特别不喜欢吃鸭肉,市场上基本上是人工养殖的鸭,厚皮肉少还腥,除了偶尔会吃尝一下家乡的啤酒鸭,基本上,很少吃也很少买,一次超市上促销鸭肉,每个都是半边半边的,我看着便宜手痒买了一半,于是我在想怎么做,才能把它做好吃呢?能不能突破传统的做法?我的拿手菜是做香辣菜,于是我想了个点...
  • 24574
超级简单又入味的柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单又入味的柠檬鸡爪做法
  • 超级简单又入味的柠檬鸡爪

  • 又到夏天啦,又酸又辣又凉爽的柠檬鸡爪上线啦。用料鸡爪1kg柠檬2个香菜3-4根蒜一大头(6-10粒)盐一小勺糖1大勺香油一大勺生抽75ml姜4片花椒一大勺小米椒6个(个人感觉微辣,)超级简单又入味的柠檬鸡爪的做法鸡爪洗净剁掉趾甲,掌中划一刀冷水下锅,姜4片,花椒一大勺,煮开,撇掉浮沫,煮至鸡...
  • 24306
卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法
  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水,放入所有材料,40分/V键/速度反转小勺即可。...
  • 23192
卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法
  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
  • 4215
零失败的卤鸭爪(Q弹入味)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的卤鸭爪(Q弹入味)做法
  • 零失败的卤鸭爪(Q弹入味)

  • 一直觉得鸭爪鸡爪适合下雨天静静看剧时吃hhh。外面买的卤鸭爪5个要28块,表示真的吃不起(`_´)还是自己动手做吧,量大卫生还好吃~谁让我是勤劳的小仙女呢⸜(*॑꒳ˆ*)⋆*❤︎用料鸭爪➕鸭翅共24个蒜头稍微压碎两颗生姜10小片桂皮6g八角4g干辣椒3-5g香叶2g花椒1小撮冰糖40g如👈🏼...
  • 17531
简单易学的超入味的卤鸭爪美食做法
  • 超入味的卤鸭爪

  • 用料鸭掌500克香叶3片八角3小块生姜大蒜若干酱油海天一级鲜酱油鲜辣椒3个超入味的卤鸭爪的做法1:鸭爪洗干净,锅里水开以后过水焯2:焯水后的鸭爪过冷水洗干净3:鸭爪放入高压锅,加入料酒和一点醋,加入水过鸭爪,开火压制10分钟左右4:辣椒生姜大蒜切碎,加入桂皮,香叶和八角5:锅里倒...
  • 10882