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美味易学豉油鸭的做法食谱

简单易学的美味易学豉油鸭美食做法

  • 美味易学豉油鸭

  • 小区团购平台买的鸭，放冰箱好久了，家里砧板很少切生的肉，想来想去整只烧好切块，家里常备豉油汁，以前只烧过鸡，今天试试鸭。用料葱2根姜5片鸭1只豉油鸡汁2大勺美味易学豉油鸭的做法鸭很便宜吧。杀好的，回家解冻冲洗干净。准备豉油汁，一瓶啤酒，葱段，姜片。起油锅把鸭二面都煎一下，让鸭...
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简单易学美味的油面筋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学美味的油面筋烧肉做法

  • 简单易学美味的油面筋烧肉

  • 小时候外婆经常做的一道美食，肥瘦相间的猪肉买来剁碎，调好味，揣进油面筋（也可以是千张或者豆腐皮）里面烩熟，端上桌香喷喷，吃下去回味无穷～用料猪肉三分肥七分瘦约500克无锡油面筋约15个葱姜料酒生抽醋糖盐少许鸡蛋（可放肉馅里，也可不放）1只简单易学美味的油面筋烧肉的做法准备肉馅，放...
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豉油王鸭翅的详细做法大全,简单又营养的豉油王鸭翅做法

  • 豉油王鸭翅

  • 豉油王鸭翅今日小贴士：配料：鸭翅800克，薄盐生抽50克，金不换适量，姜3生，葱结1个，料酒10克注意事项：鸭翅需要先煮熟再腌制。同样的方法可以做豉油鸡翅。用料鸭翅800克豉油王鸭翅的做法豉油王鸭翅...
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美味豉油鸡的做法和图解 好吃的美味豉油鸡家常做法

  • 美味豉油鸡

  • 用料鸡姜酱油酒葱段海鲜酱美味豉油鸡的做法将鸡洗净晾干水份，手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身，不要太多，以酱油為主取碗将以下材料拌匀：酱油（3/1碗），老抽，海鲜酱，葱段。切姜片，平铺在锅内，将整鸡放入锅内，给鸡上色，把已拌匀的酱料淋在鸡身上，洒上几滴酒盖上盖，隔几分钟饭煲跳到保温时，开盖...
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啤酒鸭(不油腻，简单易学)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(不油腻，简单易学)做法

  • 啤酒鸭(不油腻，简单易学)

  • 用料啤酒2瓶鸭腿4只干辣椒4个(不吃辣不用)姜5-6片冰糖2块(根据自己口味加减)葱7-8根料酒1勺李锦记红烧汁2勺蚝油1勺啤酒鸭(不油腻，简单易学)的做法鸭腿洗净，剁块加入水，料酒，生姜，鸭肉过水。水开后用冷水清洗鸭肉，晾干锅内加热，放入鸭肉。千万不要放油。此步骤逼出鸭肉内的油脂，...
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豉油鸭🦆的做法和图解 好吃的豉油鸭🦆家常做法

  • 豉油鸭🦆

  • 用料鸭半只生抽适量米酒一勺半糖适量老抽适量豉油鸭🦆的做法油炒热放入鸭子翻炒，半只放进去，不用切，炒至微黄，加入生抽老抽米酒糖，适量一点水，一直卤焖至入味上色收汁即可出锅，家里的老鸭要焖一个小时，菜市场那种饲料鸭，估计焖半小时就软了，自家养的不需要加姜蒜其他调料的，原汁原味...
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简单易学又美味的蒜香鸭块的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学又美味的蒜香鸭块做法

  • 简单易学又美味的蒜香鸭块

  • 一家人都爱吃鸭子，其中一种做法，简单又美味用料鸭子切块一只蒜一头姜，葱适量料酒，生抽两三勺老抽一大勺糖一勺简单易学又美味的蒜香鸭块的做法鸭块焯水，洗净。热油锅放油，煸炒葱姜蒜，炒香放入鸭块，煸炒出黄色，倒入料酒，生抽，老抽，糖，加温水，没过鸭块，大火煮开后，调中火，直到水差不多收干，出...
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美味豉油🐔的做法和图解 好吃的美味豉油🐔家常做法

  • 美味豉油🐔

  • 用料红葱头5个姜10片鸡1只生抽6勺老抽3勺白糖50克白胡椒粉适量蚝油2勺料酒2勺美味豉油🐔的做法鸡买回来处理一下去头去脚清洗干净肚子剖开备用除了红葱头把所有调料加入拿几根牙签在鸡背上扎孔给🐔做一次全身马杀鸡然后用保鲜袋把连同腌汁一起装入放冰箱冷藏至少5小时以...
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「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）的做法步骤及图解,美味正宗的「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）做法

  • 【简单易学】啤酒鸭（湘味辣）

  • 这道菜是跟我妈妈学的，根据我个人喜好做了一点点调整，非常下饭。我通常喜欢放土豆或者玉米做为配菜，当然也可以不放配菜。另外辣椒和姜块也可以根据个人口味放。鸭子最好选用肥肉较小的土麻鸭，水鸭太肥，容易腥。用料啤酒1瓶鸭1/4只姜多块（去寒）八角4个桂皮1块生抽2勺盐若干酱油...
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易学易做的美味红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的易学易做的美味红烧肉做法

  • 易学易做的美味红烧肉

  • 用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺八角2个香叶2片冰糖适量易学易做的美味红烧肉的做法五花肉切小块，飞水控干，锅里不放油，倒入五花肉煸炒炒至出油，放酱油、冰糖、香料继续翻炒5分钟就放这些香料哈，那些像稻草的就是香茅香茅放锅里，又出味又防粘锅，五花肉放进去，加水没过肉肉烧开后转...
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豉油鸭、肉的做法和图解 好吃的豉油鸭、肉家常做法

  • 豉油鸭、肉

  • 用料鸭一只或半只猪肉、粉肠花生油、生抽、老抽白酒、姜豉油鸭、肉的做法鸭、猪肉等洗净，冷水下锅加姜和白酒，煮开再煮几分钟去腥味和泡沫。起锅洗净。热锅下少油猪肉和鸭放入加盖小火慢煎。中途翻下，将油煎出。约半小时煎好将油都倒出不要或煮青菜用。将鸭脖鸭爪粉肠等也放...
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空气炸锅烤美味脆皮烤鸭，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤美味脆皮烤鸭，简单易学做法

  • 空气炸锅烤美味脆皮烤鸭，简单易学

  • 家庭版脆皮烤鸭，空气炸锅版，方便，无需明火，无需放油，这样的烤鸭，外皮酥脆，不输外面买的，而且在家做，招待朋友也是轻松搞定。不会做的小可爱，点赞收藏起来哦！按以下配方制做，零失败，一准成功！配方用料如下1.鸭肉：半边2.生抽：2勺3.耗油：2勺4.料酒：1勺5.孜然：适量6.蒜末：3个7.姜：适量8.烘烤时间：40...
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简单易学美味的叉烧鸭脯的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学美味的叉烧鸭脯做法

  • 简单易学美味的叉烧鸭脯

  • 用料叉烧酱一瓶姜一块老抽2勺盐2勺生抽2勺料酒2勺冰糖20克鸭胸4000克大料两颗香叶4片红曲粉2克简单易学美味的叉烧鸭脯的做法生鸭胸肉4000克，冷水泡两小时，泡出血水（中间换两次水），控干水份，放盐，姜片，料酒，香叶腌制两小时。炸锅放油，等油升温的时候，腌制好的鸭肉放老抽抓匀，油温160...
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豉油鸭#妈妈的味道#的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸭#妈妈的味道#做法

  • 豉油鸭#妈妈的味道#

  • 妈妈的味道，相伴在旁，便是离家的孩子最好的安慰厨房里的那浓浓的香味，暖了胃，暖了心用料整鸭一个姜10片料酒3汤匙生抽5-8汤匙冰糖10克蚝油2小勺豉油鸭#妈妈的味道#的做法鸭子处理干净，脖子砍下来，晾干。天气太热，我用厨房纸擦干水分的锅里放油和几片姜，烧热后把鸭子放下去，轻压鸭...
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简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）做法

  • 简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）

  • 身为肉食人类，疫情期间想吃大鱼大肉又不敢出门的情况下，只好自己动手给自己做大餐了。做起来非常简单，一个人吃完了哈哈哈用料鸭肉（番鸭）1/4只（半只）酱油1/4碗（注意看碗大小）酒（鸡尾酒）1/4瓶（剩下的后面放）红糖1/3块葱1根姜几片简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）的做法将鸭肉清洗干净，沥...
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豉油皇鸭舌的做法和图解 好吃的豉油皇鸭舌家常做法

  • 豉油皇鸭舌

  • 根据田螺姑娘—陈宇慧的菜谱制作用料鸭舌1斤（7-80只）酱油5勺冰糖3大块老姜1块豉油皇鸭舌的做法鸭舌焯水捞出鸭舌洗净，去掉舌根部的白色舌苔，此步比较费事，需要用小刀刮洗干净。锅内放食用油，热后改小火先炸姜片。待姜片边缘微微发焦打卷后放入焯好水的鸭舌翻炒。沿锅边烹入生抽...
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简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)做法

  • 简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)

  • 用料番鸭半只(3斤左右）生抽大半碗白酒小半碗红糖半块简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)的做法鸭子洗净控干水分备用准备好所需材料，酱油大半碗，白酒小半碗，半块红糖。热锅放入平时炒菜用的油量，油热转小火放入鸭子两面煎一下。(如图煎至表皮变色收紧了就可以了）鸭子煎好后倒入...
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川味凉面（易学又美味）的做法步骤及图解,美味正宗的川味凉面（易学又美味）做法

  • 川味凉面（易学又美味）

  • 夏天一到就会特别嘴馋的快食，以前都是在外面买着吃，觉着这家好吃那家也好吃，开始下厨后，再吃外面的，总觉着欠缺点什么，欠缺的是什么呢，是不大同小异，自己随意变换，喜爱的独有味道，那才是最美好充满爱的感觉，是不是😁我这个川味凉面的做法，简单易上手，味道那就是一个字，川。用料干面条适...
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美味脆皮烤鸭（简单易学家庭小烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的美味脆皮烤鸭（简单易学家庭小烤箱版）做法

  • 美味脆皮烤鸭（简单易学家庭小烤箱版）

  • 想吃烤鸭，这个时期不方便出门买，所以综合借鉴了一下各大食谱，挑出其中适合自己的，方便简化的做了一只烤鸭。步骤不多，但是需要花费一定的时间给外皮风干，至少至少需要提前一天准备，不然吃不到脆皮。这只烤鸭烤的外皮酥脆，不输在外面吃的喔！用料鸭子1只蜜糖3茶勺白酒或料酒6茶勺白...
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简单易学家庭版美味烤鸭面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学家庭版美味烤鸭面🍜做法

  • 简单易学家庭版美味烤鸭面🍜

  • 一家人吃上暖心❤暖胃的烤鸭面，简直幸福的不要不要的，宝贝快学会给家人吃吧😘用料烤鸭半只手工面120克黄瓜一根葱6小根小米椒6个生抽适量耗油适量鸡精适量食用盐适量简单易学家庭版美味烤鸭面🍜的做法黄瓜切丝备用，小米辣，葱切小段装好备用锅中倒入烧好开水，把手工面放入锅中，...
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豉油鸭翅尖的做法和图解 好吃的豉油鸭翅尖家常做法

  • 豉油鸭翅尖

  • 用料鸭翅尖30只冰糖适量酱油1瓶豉油鸭翅尖的做法做法：1、鸭翅尖过水后用冷水冲洗干净，沥干备用。2、酱油，冰糖，大蒜同时下锅煮开后把处理好的鸭翅尖倒进去用小火煮。注意，不要煮太久，煮太久，太软就不好吃了，并且会很咸很咸。酱油可以用李锦记的薄盐酱油，千万不要用老抽，那会齁死人，...
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豉油鸭的做法和图解 好吃的豉油鸭家常做法

  • 豉油鸭

  • 用做豉油鸡的方法做豉油鸭，结果一样的赞~用料鸭半只生油一碗老抽半碗广东米酒半碗冰糖适量片糖一片水二碗半豉油鸭的做法鸭半边热油锅里煎注意别破皮皮煎至金黄放全部配料盖盖焖20分钟左右每五分钟翻边浇汁一次收汁上盘放冷斩块摆盘...
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美味又容易做的豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味又容易做的豉油鸡做法

  • 美味又容易做的豉油鸡

  • 用料鸡半只生抽1汤勺蚝油、老抽适量料酒、冰糖、油、盐适量姜若干片葱若干根陈皮1小块甘草1片水1饭碗美味又容易做的豉油鸡的做法将鸡洗净沥干水后用盐搓一两分钟将生抽老抽蚝油料酒倒进碗里搅拌均匀，放姜片和鸡入调好料的碗中腌30～60分钟。热锅放油，腌好的鸡入锅两面各煎煎...
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豉油鸭？？的做法和图解 好吃的豉油鸭？？家常做法

  • 豉油鸭？？

  • 翻开冰箱，发现从家里带来的鸭肉，于是简单做一下，超级下饭的一道菜，做法简单用料酱油适量水莫过鸭子糖冰片红糖三分之一陈皮适量姜适量八角一到两个豉油鸭？？的做法鸭肉整个放锅里放姜煎一下，然后倒水开始煮。煮到表皮上色，收汁，出锅。晾凉斩块中途注意翻锅，越到最后，颜色就越深...
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简单快手的美味—豉油鸡、鸭……的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的美味—豉油鸡、鸭……做法

  • 简单快手的美味—豉油鸡、鸭……

  • 下厨房探寻了“宅与路上”的方子，方子的特点就是步骤简单，即使厨房新手也完全可以胜任，但是成色又非常诱人。我根据自己的想法，加了几种佐料，过程依然简单得不得了，成品太完美啦，中午吃完不过瘾晚上又做了一回，我也是醉倒了，全家都醉啦。用料整鸡，整鸭，鸡爪，鸡翅，鸡蛋，鸡胗，鸡心…都可如...
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