- 用料土豆1个肉适量香叶2片八角2个葱3段姜3片料酒、生抽、老抽适量干辣椒半个香辣软糯土豆炖肉的做法一个土豆削皮切块,用水泡一会清洗,重复两次。不喜欢肥肉,瘦肉切片放少许油把肉放进去翻炒一会,变色之后放姜、葱、料酒和半段辣椒🌶️继续翻炒(图片忘拍辣椒了,喜欢吃辣,半段辣椒...
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- 用料土豆2个猪肉200克生抽一勺花椒粉适量干姜粉适量盐适量淀粉(木薯粉等等也可)适量蚝油适量鸡精适量土豆炒肉(超软糯巨香)的做法土豆切条状,比薯条再粗一点(不要太长,否则锅里不方便翻转),猪肉切片或者切成丝,视心情而定~先腌制猪肉,用花椒粉,干姜粉,适量生抽,盐,最后加一点淀粉,肉...
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- 用猪油炖土豆,鲜香软糯,猪油有着一股特殊的芬香,这种香味附着在食物上会使食物变得更加美味,所以如果用猪油炒菜会使食物闻起来更香,这样会增进人的食欲。而且猪油的色泽特别光亮,用它来炒菜也能给食物润色,使食物看起来卖相更好。用料土豆2个香葱1棵蒜瓣2瓣蚝油1小勺生抽2勺猪...
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- 排骨光用水焯一下的话,每次土豆都烂了,排骨也不够熟,这次排骨先煮成5分熟,土豆买的特别大的老土豆,颜色发黄,口感软绵用料排骨500克土豆3个八角2个葱半根姜5片蒜3瓣老抽2勺生抽1勺盐3克土豆炖排骨(口感软糯)的做法土豆切块洗净,排骨冷水下锅,煮40分钟(水开撇出血沫)油热放入葱姜蒜,翻...
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- 用料土豆1个苹果1个面粉80克软软糯糯苹果土豆饼的做法一个土豆和一个苹果上锅蒸熟压成泥,加入葱花加入面粉,大概是图上的三倍。爱吃软糯的少加面粉搅拌成糊,爱吃类似饼一样硬点的多加点面粉。上锅煎,两面金黄拿出来撒上葱花。苹果土豆饼本身除了葱花没有任何调料,不过后续可以...
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- 用料土豆油豆角肥肉酱油十三香盐软软糯糯土豆炖豆角的做法热锅放油(多一点),猪肉炒至发白,倒入豆角,多炒一会,炒至颜色变深。加水,没过豆角,放入土豆,加适量的酱油、十三香和盐,中火炖20分钟左右,收汁出锅。...
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- 用料牛肉Suppenfleische700克土豆Speisekartoffeln5个八角3个老抽适量姜5片盐克干辣椒适量火锅底料半包鸡精适量花椒适量胡椒适量大蒜粉适量【小失食谱】软软糯糯土豆烧牛肉的做法Suppenfleisch一盒准备切啦改刀切成块。大块一点。加入开水,煮到沸腾。这一步的目的是去血...
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- 减肥的人是可以吃肉的哦,这道菜里,最爱的胡萝卜和大蒜沾染肉的味道。甜甜香香用料排骨500克玉米1根土豆1个胡萝卜1根花椒5粒八角2个冰糖3克料酒2勺生抽1勺盐3克老抽1勺葱姜若干大蒜半头蚝油软糯的玉米土豆炖排骨的做法排骨煮出血水,老妈喜欢用高压锅或者闷,肉更软烂,我喜欢吃...
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- 牛肉炖土豆是道家常又经典的菜,牛肉养胃益气,强筋健骨,正在长身体的娃吃是极好的。这道菜有牛肉有土豆有胡萝卜,集合了家里人各自的食物喜好,各取所需,甚好~用料牛肉800克姜适量土豆2个八角适量生抽2勺料酒2勺葱适量胡萝卜1根冰糖适量郫县豆瓣酱2勺花椒粒适量老抽1勺软烂醇香:...
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- 孩子们最喜欢吃土豆饼了,以前做过日韩式的沙拉土豆泥,属于清淡型的,但最喜欢的还是中式的香煎土豆丝,外皮煎得黄黄脆脆滴,里面是软软糯糯的,配上好吃的番茄酱,美味不可挡呢。现在正是新鲜土豆下市的季节,两个大土豆,加上一碗面粉,就可以煎2大盘,一家人当早餐足够了。而且非常非常的...
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- 至今回味无穷∞软软的土豆配上糯糯的五花肉,瞬间治愈我的舌头我的胃,唯有美食不可辜负,说得真没错!其实这道菜很简单也很普遍,下面我就简要说明一下做法。用料五花肉500克土豆2个生抽、老抽、八角、桂皮,香叶,盐,冰糖,花椒,姜蒜,大葱适量软糯的土豆炖肉的做法首先把以上材料备起,把土...
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- 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
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- 用料牛腩500克西红柿2个土豆1个胡萝卜2根洋葱半个姜片5片八角2个桂皮1块香叶3片葱段5段蒜3瓣老抽2勺生抽3勺料酒2勺冰糖10克盐2小勺软糯土豆炖牛腩的做法备料,牛腩切块,西红柿切块,洋葱切块,姜蒜切开牛肉焯血水,冷水下牛肉,放料酒,葱3段,姜片2大片,直到水滚开,捞出牛肉备用热油爆香...
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- 这是我和宝贝最喜欢的土豆做法,每次都是光盘。用料土豆2个青椒随自己喜好西红柿适量姜蒜大葱小葱适量盐、生抽、蚝油少许油适量软糯土豆丝的做法把姜蒜葱切末,辣椒、西红柿切好备用,土豆洗净切丝放入油烧至有纹路的锅中用中火煎至两面金黄盛出(如图示)。就着煎土豆的油爆香姜...
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- 用料排骨半碗土豆2个老抽1勺姜1片蒜2瓣花椒10粒料酒2勺盐2勺辣椒干2个鸡精1勺软糯弹牙!土豆炖排骨!的做法排骨洗净,划刀口,放入老抽,料酒,打碎的姜蒜末,一勺盐,抓匀,腌制1小时起油锅,油热下花椒和辣椒干,煸炒香味,倒掉花椒和辣椒,留下带有辣气的油,加入排骨煸炒炒至上色有劲道,加入切好...
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- 互联网时代不但造就了发达的信息传输,同时也让天南海北的地方美食不再遥远,我们的餐桌更多好滋味。来自云南的红皮小土豆软糯清香,煎炸炖煮都好吃。用料糯米粉100克鸡蛋1个牛奶或水40克糖10克土豆350克盐5克美式火腿片3片软糯馨香土豆糯米饼的做法火腿片切成碎末,小土豆或一...
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- 从粉蒸肉中得到灵感,做了这道粉蒸土豆。这道菜如果是直接买现成的蒸肉米粉的话,做法也算简单。当然也可以自制米粉,大米洗干净晾干,炒到有一点点黄的程度,加五香粉、花椒粉、辣椒粉一起用料理机打成粗颗粒即可。蒸好的土豆软烂,配合粗粒的米粉,掺和着香油和豆瓣酱的味道,真的很好...
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- 留学生才是真厨神系列🚁🚁🚁在国外吃不到中餐只能自己研究菜谱啦。你将看到独一无二的土豆炖牛肉菜谱,感受被粘稠汤汁包裹着的软糯筋道的土豆炖牛肉吧!优点是节省做菜时间,一菜多吃,(我做一锅可以吃三顿,而且换着法儿吃,hhh见下文详细介绍),亦可作为健身减肥餐✅用料牛肉(牛腩)600克...
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- 用料排骨土豆大葱姜蒜头桔子皮酱油花生油芝麻油盐【肉食动物】软糯香浓の土豆炖排骨的做法准备:排骨和土豆洗净切块、大葱切段、姜和蒜头切片,锅中加水烧开以焯排骨,另烧开水以炖排骨。焯:将排骨放入沸水中焯一下,水再次沸腾后将排骨捞出。炒:炒锅中倒入花生油,稍热时加入姜片、...
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- ▶︎土豆炖鸡块,鸡肉软烂,土豆绵软,汤汁浓郁。👉🏻鸡肉有健脾胃、补气血的作用;👉🏻土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。👉🏻土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用。用料鸡肉300克土豆350克酱油适量盐适量葱段适量姜片适量土豆炖鸡...
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- 对土豆并没什么兴趣,不知道是不是在我妈肚子里时就吃太多(我母上大人说怀我时可爱吃红薯土豆,我生下来有九斤重,麦嘎)。但每年新土豆下来时是例外,因为皮很好扒,小时候用个碎碗片就能很轻易刮下来,这刮出来的一堆土豆可咋整,做成土豆饼罢,冷冻起来,偶尔可以给哥哥当早餐。用料土豆10...
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- 用料猪小排400克土豆400克姜片适量料酒5勺油适量豆瓣酱2勺老抽1勺盐适量黄冰糖适量清水适量软糯咸香土豆炖排骨的做法土豆去皮洗净,切块浸水备用猪小排洗净加姜片和3勺料酒腌制10分钟,腌制过程中往锅里加水烧开,倒入腌制的猪小排再次煮沸捞出小排用清水水冲洗干净,沥干水分备...
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- 用料鸡半只土豆2个葱1小截姜2片干辣椒3个生抽4勺料酒4勺盐1勺花椒7-8粒土豆炖鸡块-软糯鲜香的做法半只小鸡解冻切块洗净两个土豆洗净削皮切小块,放入水中备用姜片切末备用葱切碎备用干辣椒备用调汁:酱油4勺、料酒4勺勺子的量锅中倒水烧开,放入鸡块焯水超好的鸡块放水凉水中...
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- 用料牛肉料酒2勺生抽2勺盐2勺葱姜蒜冰糖2粒西红柿1个软软糯糯的🍅炖牛肉的做法牛肉用水洗两次,洗完➕凉水、料酒一起放入锅中,煮开撇去浮沫捞出用温水洗净锅烧热,放底油放牛肉翻炒,大概两分左右,加入生抽,料酒,(喜欢颜色深一点的可以➕老抽)翻炒后➕温水把牛肉和汤一起倒入高压锅...
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- 用料肘子1只海带1匹姜片盐克料酒1小勺白醋1小勺酱油1勺生抽1勺辣椒油1勺香辣酱1勺葱花若干花椒油少许软软糯糯的海带炖肘子,清淡香辣皆相宜的做法肘子拔毛,洗净,在皮上划几刀,可以稍微深一点。焯水,冲洗净血沫。海带提前泡软。洗净,切丝。焯水去泡。统统放入高压锅。拍一块姜,加...
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