- 浓郁的奶香酱汁搭配豪迈的厚肉饼,人间最高享受。用料汉堡胚2个牛肉120克蘑菇2个番茄1/3个洋葱1/3个黄油20克芝士片2片淡奶油50毫升玉米淀粉1勺盐1+2茶匙黑胡椒0.5勺白胡椒0.5勺生抽1勺老抽0.5勺伍斯特酱汁1勺料酒0.5勺奶油洋葱厚牛堡的做法牛肉切块,浸泡出血水,洗净。用搅拌...
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- 用料牛排一块煎厚牛排的做法擦干水分...
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- 这几天突然很想吃牛肉汉堡🍔,巨无霸的那种,很想很想,奈何店里一份套餐都至少要💰35.36,所以我又只好勤劳滴自给自足咯~💪用料生菜1片鸡蛋1个火腿片1片黑胡椒粉0.5勺蕃茄酱适量蛋黄酱适量牛肉饼(牛排肉)1块洋葱1片西红柿1片芝士片1片汉堡胚1对酸黄瓜1根比麦当劳🍔还好吃的厚牛...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程:汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚用料面包面粉200克糖30克盐3克黄油30克牛...
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- 用料3cm肉眼牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油两小块迷迭香2根大蒜6瓣厚切牛排的做法将牛排从冷冻室拿出解冻至室温,我这块用了1小时40分钟,根据室温情况调整解冻时间。时间充裕可以提前一天放置到冷藏室解冻。清水过一下解冻好的牛排,使用厨房纸轻轻蘸干。用粗盐...
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- 第一次尝试做乳酪为主的贝果堡!就冲这颜值真的很心动,而且被好吃到了,半个就很饱腹!比带馅儿的欧包更好吃~一次性也可以做很多冷冻,这里分享这次的16个口味。布朗尼奥利奥(可可胚)夹馅儿:奶油奶酪+布朗尼+奥利奥+黑巧克力蝶豆花抹茶乳酪(蓝色蝶豆花胚)夹馅儿:黄油块+奶香红薯泥+白巧...
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- 用料汉堡坯一个牛肉饼一片鸡蛋一个生菜数片番茄一个酸黄瓜一根洋葱适量芝士片一片“憨厚”的牛肉汉堡的做法最近很懒,买的现成的,哈哈。不限汉堡坯模样,吐司也可以😜关键食材,就是因为买到了安格斯谷饲牛肉饼,促成了我做一款当下热门的“吱吱吱”牛肉汉堡😆洋葱,番茄,酸黄瓜,还有...
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- 300g厚切西冷☝️先烤后煎,好味道😋用料牛排300g黑胡椒勺海盐克黄油克厚烤牛排的做法很往常料理一样,血水吸干,上好胡椒盐,烤箱160度上下烤10分钟(每面5分钟)这次因为我在森友买大头菜…为了赶午饭时间135度30分钟(每面15分钟),其实300g的牛排应该用更低的温度可以锁住汁水,120度30分...
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- |超满足感的厚肉大汉堡,|方子自配,x 6用料1):汉堡胚6高筋粉200g水100g盐2糖25g酵母2g黄油20g鸡蛋1只芝麻适量2):汉堡肉猪肉糜or牛肉糜胡萝卜洋葱黄油鸡蛋水淀粉黑胡椒/盐/生抽3:)夹心菠萝黄芥末酱/番茄酱/沙拉酱生菜or苦苣酸黄瓜片|烤菠萝厚肉堡的做法1:)汉堡胚:除黄油以外,所有材...
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- 从马卡龙的小白,到厚厚的马卡龙,这中间折腾了多少盘的马卡龙,只有自己知道。用料老化蛋白A33克可可粉10克糖粉90克杏仁粉80克老化蛋白B33克细砂糖15克水23克细砂糖78克厚厚的马卡龙(汉堡马)的做法先秤量80克杏仁粉,过不过筛都行,不过筛的话记得把成团的杏仁粉用硬质的刮刀摁压一...
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- 前两天体验了麦叔的“黄金面膜”料理后,我感觉我已经参透了这个“黄金面膜”料理的烹制方法,所以我决定复刻一个同款牛肉芝士汉堡🍔既然“面膜”是核心,那给牛肉选的“芝士面膜”可不能马虎。挑来选去我敲定了百吉福特浓厚芝士片,因为这个芝士片空口吃也贼香,咀嚼也不粘腻,拿来...
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- 也不知道是怎么了,总是间隔性的馋一个小食。这次轮到汉堡了,还偷偷跑去吃了几次肯德基,真的一点都不满足。回家,抡起袖子,自己研制起来。也不知道是不是被吃货坚定的心儿给打动。一次就制作出了感人的口味。低糖低油且色泽美好的汉堡胚,鲜嫩多汁且营养健康的牛肉饼,搭配上自己喜...
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- 复制哈尔滨快乐窗咖啡屋的“牛排潜艇堡”以前都是配米饭吃,没想到夹在面包里也很好吃而且非常方便快手(不用闷饭了)牛丼堡的说法便于检索,但不准确没有牛丼酱油的可以用酱油:味淋:清酒:白糖=3:2:1:1的比例调制“沙一克”是一种表皮酥脆的俄式面包,哈尔滨特产。可用表皮厚实的椭圆形...
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- 前一段时间做了一些雪面包,白白胖胖松软美味,实在吃不了冻了起来,想想可以怎么变着花样吃掉它们呢?无意中发现了厚蛋烧三明治的做法,这可以借鉴一下呀,于是厚蛋烧小汉堡就出炉啦,全程仅仅用了十几分钟,美味的早餐就做好了!(✪▽✪)用料小汉堡2个鸡蛋2个牛奶适量培根(火腿)2片生菜2片...
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- 好朋友点名要吃蓝纹乳酪汉堡🍔,但bluecheese的味道不是所有人都能接受的,于是额外添加了Edamcheese与Goudacheese.三种cheese相互平衡,相得益彰,味道柔和了许多。偷懒选用了从超市购买的牛肉饼和burgerbun(中文是汉堡包的包?),勤劳勇敢的小伙伴们也可以自己做哦。用料厚牛肉饼1枚...
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- 自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个沙拉酱适量番茄酱适量生菜2片芝士片2片牛肉汉堡(自制汉...
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- 用料牛肉饼180克汉堡坯1只圆生菜1片西红柿1个洋葱一片酸黄瓜1根海盐黑胡椒适量奶酪片1片黄芥末酱适量超厚牛肉汉堡的做法煎牛肉饼,不调味,加热平底锅到很烫后放入牛肉饼,一面加热定型一分钟后翻面,牛肉自己的油会出来不用额外加油。加热封住侧面。再反复翻面并用海盐黑胡椒调...
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- 煎牛扒其实非常简单,特别是厚切的牛扒鲜嫩多汁,喜欢原汁原味的朋友可以尝试一下。用料牛扒一片2cm厚度橄榄油黑椒食盐自选配菜厚煎牛扒的做法腌制:把牛肉静置至常温,用纸把牛肉两面的水分吸干,均匀抹上食盐,黑椒,橄榄油,静置至少20分钟,2小时最佳。大火热锅,直至弹入水珠时迅速蒸干...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3个用料汉堡面包3个牛排菇3个芝士片2片中等大小西红柿1个长叶生菜3片千岛酱依据口味添加鸡蛋(液)2个普通面粉(中筋)150g面包糠1碗食用油(油炸)适量芝士厚菇堡的做法将牛排菇的蒂切掉一点,让它能平平地扣在案板上。用手压着牛排菇,刀平着把蘑菇...
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- 用料猪肉馅➕牛肉馅300克洋葱1个起司1包西红柿1个汉堡面包2包生菜4片沙拉酱少许番茄酱少许自制超厚汉堡的做法在肉馅里面加入山药,适量耗油酱油鸡精,烤出来的肉更柔软先把面包稍微烤一下更香再把肉捏成肉饼放到铁板上烤熟把烤好的材料一次放入面包里夹好超厚的汉堡好好吃😋...
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- 前几天看了哔哩哔哩上的汉堡测评就决定我也要做哇咔咔用料猪肉碎(牛肉碎也行按照食量来鸡蛋1个老抽1勺盐少许黑胡椒粉少许五香粉白胡椒粉葱姜蒜粉(可加可不加加在步骤一中少许面包皮2片番茄半个生粉一勺沙拉酱一勺超美味肉厚汉堡~嗷呜的做法黑胡椒粉生粉鸡蛋搅匀顺着一个方...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程:汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝士依自身喜欢添加牛肉饼2个丘比蛋黄沙拉酱依自身喜欢添...
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- 用料铁塔/蓝风车淡奶油30g全脂牛奶20g熊猫炼奶10g厚牛乳的做法依次将淡奶油牛奶炼乳倒入容器搅拌均匀使容器底部没用沾附即可...
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- 用料牛肉390克黑胡椒2勺盐3克料酒5克淀粉5克金像高筋面粉145克细砂糖20克盐3克奶粉15克耐高糖酵母3克水80克黄油20克超级厚的牛肉大汉堡的做法我买的是牛排390克一共3块,也可以用牛腱,反正肥瘦相间放在料理机里面,加上盐3克,料酒5克,玉米淀粉5克,黑胡椒(白胡椒也可以)一起搅碎,...
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- 厚牛排的口感是无与伦比的,但是煎不好又容易外面糊了里面还生,试了几次总结出这么几个重点。用料牛肉(眼肉)一块黄油一小盒蒜适量盐适量黑胡椒适量超简易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的话十点多钟把牛肉腌上,用的是科尔沁的眼肉,单面撒上盐和黑胡椒,注意黑胡椒少放,因为加热时间长了...
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