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切冻的做法食谱

最简单的薯条做法之——切冻炸的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的薯条做法之——切冻炸做法

  • 最简单的薯条做法之——切冻炸

  • 薯条无非就是土豆条表面脱水变脆，我试过土豆切条直接炸、烫过然后冰箱冷冻再炸、切条加盐软化挤压水分再上淀粉炸，但最简单方便味道不差其他做法的是今天这种做法，家里有小孩的可以尝试一下，成本低味道好又省事。用料土豆3个油300克盐1克糖2克胡椒粉1克番茄酱10克最简单的薯...
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抹茶杨梅冻首尔切块蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杨梅冻首尔切块蛋糕做法

  • 抹茶杨梅冻首尔切块蛋糕

  • 纯属个人记录，不要照做，翻车不负责参考了翻糖蔡的菜谱，做了一些改动用料抹茶蛋糕胚鸡蛋4个4个糖30克水85克低筋面粉60克抹茶粉6克玉米油45克柠檬汁几滴慕斯糊牛奶150克淡奶油250克吉利丁10克酸奶夹心果冻酸奶100克吉利丁3克杨梅夹心果冻杨梅汁70克吉利丁3克杨梅汁淋面杨梅汁...
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红丝绒蛋糕切块🍰冷冻甜品系列的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕切块🍰冷冻甜品系列做法

  • 红丝绒蛋糕切块🍰冷冻甜品系列

  • 类似重油蛋糕甜品，可以冷冻保存，与外面的妖艳贱货不一样哦，口感醇厚，给你带来不一样的红丝绒蛋糕，配方为一个八寸，可切8-10块用料黄油152克砂糖300克香草膏2滴鸡蛋135克酸奶265克盐2克低粉330克可可粉30克红丝绒液10克红色素6克苏打粉6克奶油霜黄油90克糖粉90克马斯卡彭350克香...
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厚切冻酸奶（草莓）的做法步骤及图解,美味正宗的厚切冻酸奶（草莓）做法

  • 厚切冻酸奶（草莓）

  • 简单易学，很容易上手，自己做，糖度可以自由掌握，味道非常的nice，草莓味道浓郁，还有奶香，非常推荐！注意事项：淡奶油打发时要刚从冰箱里取出，保证是凉的，好打发！之后搅拌时，也要保证果酱和酸奶是凉爽的，防止打发的淡奶油消泡！最好都是冰箱冷藏，用的时候再拿出来用料淡奶油120克新鲜草莓300克...
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抹茶杏仁片冻切饼干的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁片冻切饼干做法

  • 抹茶杏仁片冻切饼干

  • 一抹喜人的鲜绿，真应这春天的景。用料低粉113g抹茶粉7g黄油65g鸡蛋液25g细砂糖40g杏仁片25g抹茶杏仁片冻切饼干的做法黄油软化，加入细砂糖打发。分两次加入鸡蛋液，达到黄油充分乳化。低粉与抹茶粉混合均匀后筛入黄油糊，用切刀拌匀。加入杏仁片继续拌匀。用手整成长条状，包上保...
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冻一冻就能成功的厚切酸奶块，夏日必备了的做法步骤及图解,美味正宗的冻一冻就能成功的厚切酸奶块，夏日必备了做法

  • 冻一冻就能成功的厚切酸奶块，夏日必备了

  • 夏天就是要冰冰凉凉，今天分享一款高颜值厚切酸奶块。不用奶油，一样好吃。做法简单，手残党也能学会。用料酸奶500克坚果2包奥利奥饼干6块冻一冻就能成功的厚切酸奶块，夏日必备了的做法容器中铺上保鲜膜，倒入一层酸奶铺上奥利奥饼干和一些蔓越莓再倒上一层酸奶在表面用坚果和各...
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厚切冻酸奶的详细做法大全,简单又营养的厚切冻酸奶做法

  • 厚切冻酸奶

  • 最近厚切冻酸奶又火了起来，我把主意又打在了它头上。厚切的可简单多啦，在家就能做，也不用啥铁板、铁盘、制冷机，有冰箱就搞定。用料酸奶450克淡奶油200克大芒果1个红心火龙果半个蓝莓10粒奥利奥2块抹茶粉6克坚果1小把白糖10克厚切冻酸奶的做法150克酸奶和芒果混合，用破壁机打...
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冷冻也不会折的切面的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻也不会折的切面做法

  • 冷冻也不会折的切面

  • 刀切面的储存一直困扰着我，每次做好切面吃不完会放冰箱冷冻保存，等要吃的时候，从冷冻室拿出来一看，大部分切面都折了，而且，碎了不少，咋办呢？想个法子试试，结果，效果不错，完美的解决了切面冷冻保存完整，欢迎厨友和老师们多多指导🌷🌷🌷🌷用料中筋面粉1000克鸡蛋2个盐2克水适量冷冻也不...
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空气炸锅版薯条（不用煮不用速冻现切现做）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版薯条（不用煮不用速冻现切现做）做法

  • 空气炸锅版薯条（不用煮不用速冻现切现做）

  • 特别适合像我这种懒人的快手薯条法，分享给大家。算上空气炸锅预热，全程不用20分钟，想吃随时可以做起！❤️用料土豆中等大小2个盐一小撮黑胡椒粉现磨一小圈油一圈空气炸锅版薯条（不用煮不用速冻现切现做）的做法做法很简单：土豆切细长条，撒一小撮盐，现磨一小圈黑胡椒粉，淋一圈油拌匀，放2...
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冷冻不硬的香甜芒果厚切酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻不硬的香甜芒果厚切酸奶做法

  • 冷冻不硬的香甜芒果厚切酸奶

  • 用料芒果300克酸奶120克砂糖60克淡奶油120克冷冻不硬的香甜芒果厚切酸奶的做法芒果去皮，去核，切成小丁放入锅中，倒入砂糖熬制，不停用铲子碾压，搅拌，熬成芒果酱。晾凉后放入冰箱冷藏待用打发淡奶油，不用打太硬，翻转碗不流淌即可将芒果酱，酸奶，淡奶油混合倒入饭盒中。饭盒提前铺好油...
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简单易学的厚切草莓冻酸奶🍓美食做法

  • 厚切草莓冻酸奶🍓

  • 用料酸奶克草莓4个(大的)白砂糖选用厚切草莓冻酸奶🍓的做法草莓洗干净🍓超大的✪ω✪一罐酸奶这种凝态酪乳最好如果用其他酸奶记得用浓稠一点的(安慕希这种也可)草莓切粒混入酸奶根据口味加糖安慕希这种甜度我认为不用加了表面铺草莓片或者其他水果保鲜膜封住冰箱冷冻1-2...
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小白与冰冻带鱼切磋切磋的做法步骤及图解,美味正宗的小白与冰冻带鱼切磋切磋做法

  • 小白与冰冻带鱼切磋切磋

  • 发现了冰箱角落里的冰冻带鱼想品尝香脆的煎带鱼，但是木有淀粉木有蛋也是认真照着别人家的菜谱（盐、带鱼、油）做的，可是就是失败了然后就又炖上了白萝卜厨房小白+白萝卜终于搞定了冰冻带鱼用料带鱼条姜片料酒勺香醋勺盐克白萝卜小白与冰冻带鱼切磋切磋的做法嚯嚯嚯～对！带鱼切块！！...
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简单易学的冷冻土司切片大法美食做法

  • 冷冻土司切片大法

  • 解决超软土司切片的终极难题之冷冻土司切片大法～用料超软土司面包一个冷冻土司切片大法的做法凉透后装入密封袋放入冰箱冷冻室冷冻三到四小时然后取出就可以切成你想要的任何厚度的切片啦，不变形不塌陷的完美切片\^O^/...
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简单易学的厚切水果冻酸奶美食做法

  • 厚切水果冻酸奶

  • 馋冻酸奶馋疯了，自己动手。喜欢这种口感扎实的厚切冻酸奶，比外面卖的那种吃的更爽哦！自己最爱的酸奶，多重水果，美味无敌。用料夏天冻的蓝莓一把夏天冻的无籽露葡萄一把夏天冻的桑葚一把丹东草莓罐头半盒西柚（粒）一个西柚最爱的天润酸奶500克酥脆的饼干4小包共12片厚切水果冻酸奶...
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冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手的做法步骤及图解,美味正宗的冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手做法

  • 冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手

  • 用料肉保鲜袋冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手的做法准备好一块肉随便什么肉都行，提前化好至好切的状态如图，先切片按需要切成想要的厚度这是切好的肉片用了2/3的五花肉吧切片后再按需要切成小块，可中间切一刀，也可像我这样切成两刀，或者干脆不切也行如图准备保鲜袋切好后...
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奥利奥酸奶冻厚切简单易学好吃的烹饪方法 奥利奥酸奶冻厚切简单易学的地道做法和步骤

  • 奥利奥酸奶冻厚切简单易学

  • 抓住夏天的尾巴，做一道透心凉的甜品。简单易学，混合奥利奥和酸奶就可以啦，十几分钟就能搞定。有条件还可以加淡奶油哦，口感更加浓厚。之前做过奥利奥冰淇淋，就是淡奶油版本的哦：用料酸奶240g奥利奥饼干98g（一盒）奥利奥酸奶冻厚切简单易学的做法五块奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖将...
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简单易学的呛蟹的解冻和切块美食做法

  • 呛蟹的解冻和切块

  • 这个季节，红膏呛蟹又该热热闹闹登场了。但是如果不会呛蟹的解冻和切块，好东西还是会大大降低口感和美感的。菜谱里的这只呛蟹，是膏性已经很不错的一级呛蟹。其他像淡红膏呛蟹、一点红呛蟹的膏性比它还要差不少。当然两者价格区别也很大。用料呛好的红膏梭子蟹1只糖适量呛蟹...
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厚切冻酸奶/炒酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的厚切冻酸奶/炒酸奶做法

  • 厚切冻酸奶/炒酸奶

  • 今年夏天冰淇淋吃的不多，倒是很喜欢吃炒酸奶，不过外面卖的不便宜18块钱一小份，天天吃钱包不答应=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)另外市面上你觉得好吃的，口感好的厚切炒酸奶，大部分都是炒酸奶粉做的，出于好奇我去搜了搜炒酸奶粉的配料，里面有植脂末或者氢化油这都是反式脂肪所以还是自己造吧...
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冻一切的做法和图解 好吃的冻一切家常做法

  • 冻一切

  • 用料猪皮冻一切的做法买了两张，一次做会太多，都过热水，去油，切好冻起来，下次做猪皮冻容易些翅中，泡水化冻，控血水冰箱腌制一夜，早上冻起来西红柿酱，冻百香果，柠檬冻...
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黄油切割冰箱冷冻保存的做法步骤及图解,美味正宗的黄油切割冰箱冷冻保存做法

  • 黄油切割冰箱冷冻保存

  • 备忘用料总统金装黄油250克(圆筒装)硅油糖纸适量黄油切割冰箱冷冻保存的做法黄油每块15克左右分割好，用硅油糖纸包好，保鲜盒装好，冰箱冷冻保存。...
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简单易学的西瓜切片果冻美食做法

  • 西瓜切片果冻

  • 既能吃上西瓜还能吃上果冻，是不是一举两得？用料西瓜半个2盒西瓜果冻片或红色的果冻一盒原味明胶2杯水2杯伏特加西瓜切片果冻的做法1.用勺子掏出一半的西瓜瓤（掏出的西瓜瓤可放在干净的碗里以后吃，也可在吃西瓜时预留半个西瓜），然后将半个带皮的西瓜放在一边。2.将两盒果冻粉和4...
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不冻切的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不冻切的蔓越莓饼干做法

  • 不冻切的蔓越莓饼干

  • 第一次做烘培，学的君之的方子，但是想有点什么不一样的，于是就没有冻切，直接饼干模具压模，也成功啦，好开心呀用料黄油75克全蛋液15ml蔓越莓干38克低筋面粉115克糖粉50克不冻切的蔓越莓饼干的做法黄油切块，软化加入糖粉拌匀，不要打发加入一大勺全蛋液加入切碎的蔓越莓干倒入低粉，搅...
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切片、切丁还是切丝？的做法步骤及图解,美味正宗的切片、切丁还是切丝？做法

  • 切片、切丁还是切丝？

  • 为什么食物要用不同的切法来处理？--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝？的做法“切”，是烹饪中极其重要的一环，不同食材常常需要用不同切法来处理。比如，做一道生菜包馅配海鲜酱加花生，标准步骤是将葱切碎，把洋葱切成薄片，剁碎香菜，磨碎生姜，将黄瓜和胡...
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切糕，切糕的做法和图解 好吃的切糕，切糕家常做法

  • 切糕，切糕

  • 整天窝家里闲的没事，除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的，继凉皮之后，挑战了下切糕，嗯，灰常不错。方子是咱们下厨房找的，又改了下，具体糯米份量我没称，反正多少都行，多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切糕，切糕的做法糯米泡四五个小时，倒干净水。蒸锅水开放锅...
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拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴做法

  • 拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴

  • 每当你在冷冻层里面，拿出这种敲得吭吭响的水饺（抑或外面买的，抑或父母事先包好的），是不是脑海里面只想到烧一锅水？如果是，请继续查看本文。用料速冻水饺1包拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴的做法这里我们只需要一个质量过硬的不粘锅和一份速冻水饺（保持冷冻）。将不粘锅用中大火烧热，另...
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