![压箱底👍快速发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的压箱底👍快速发酵法做法]( "压箱底👍快速发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的压箱底👍快速发酵法做法")
- 之前做四寸的小面包发现的方法用料装在固底模具里的面包/需要发酵的面团一个压箱底👍快速发酵法的做法外面一层灰色的是比模具要大的盆。温水不要太烫，不然面团的下半部分会熟（不要问我为什么知道）另外，模具一定要固底的！！！吐司盒是不行的，下面有洞。小贴士。...
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![一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子做法]( "一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子做法")
- 几乎就没发酵，不耗时间，快手。梅菜红烧肉馅的包子真是香啊。自用记录，主要记录比例，勿喷勿拍打，谢谢。400克面粉最后面团大约640，很适合三层蒸笼每层7个，每个包子剂子面团约30克，感觉大小很合适，所以记录一下。晚上六点开始活化酵母和面什么的，八点半全部完工了。中间还一家人吃了...
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![平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza做法]( "平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza做法")
- 用料面粉125克盐2克泡打粉一小勺1tsp水85克橄榄油10g马苏里拉芝士80克意面酱3大勺蒜瓣1瓣牛至叶一小撮平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza的做法面粉，泡打粉，盐混合搅拌均匀。加入水和橄榄油，搅拌至没有干粉。盖保鲜膜水合10分钟。水合后揉面1分钟，整理成一个光滑的面团。盖保鲜...
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![微波快速发酵·日式白面包的做法步骤及图解,美味正宗的微波快速发酵·日式白面包做法]( "微波快速发酵·日式白面包的做法步骤及图解,美味正宗的微波快速发酵·日式白面包做法")
- 操作时间只需要5分钟！利用微波加热代替长时间发酵，也能做出超级松软的白面包，成功率非常高哦，推荐面包初学者制作。用料5个分量高筋粉100g松饼粉100g牛奶130cc干酵母8g加盐黄油20g微波快速发酵·日式白面包的做法牛奶加热至肌肤温度。加入酵母拌匀。（注意牛奶过热的话会降低酵...
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![简单易学的快速发酵吐司美食做法]( "简单易学的快速发酵吐司美食做法")
- 用料高筋面粉1克酵母克牛奶克玉米油克盐克白砂糖克黄油克鸡蛋个快速发酵吐司的做法就一步嘻嘻，放在烧水壶上面发酵，平时开空调都要5.6个小时的吐司，这样只要2.3个小时，直接省一半时间。超级适合烤箱没有发酵功能滴朋友...
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![快速发酵版南瓜🎃馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快速发酵版南瓜🎃馒头做法]( "快速发酵版南瓜🎃馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快速发酵版南瓜🎃馒头做法")
- 喜欢北方馒头那种越嚼越甜香的馒头的味道，这次这款南瓜馒头就做出了那种味道，简单，好做。用料南瓜300克酵母5克面粉500克白砂糖50克快速发酵版南瓜🎃馒头的做法南瓜切片大火蒸熟，大概10到15分钟吧。蒸软就可以了。然后趁热把糖加入，然后放到料理机打成南瓜糊糊，基本不用加水的，...
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![在冬天快速有效的发酵的做法步骤及图解,美味正宗的在冬天快速有效的发酵做法]( "在冬天快速有效的发酵的做法步骤及图解,美味正宗的在冬天快速有效的发酵做法")
- 嗜甜，面包星人在此。在冬天做面包着实是件头痛的事情，由于气温低，两次的发酵都会耗费不少时间，有的时候还发不起来。北方的宝宝们可以放在温暖的室内，南方的宝宝总不能把面团放电热毯上吧(;´༎ຶД༎ຶ`)参考了百度，微博二狗妈的南瓜肉松乳酪面包里的发酵方法，亲身尝试了一下，适...
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![快速发酵制作桑葚酒的做法步骤及图解,美味正宗的快速发酵制作桑葚酒做法]( "快速发酵制作桑葚酒的做法步骤及图解,美味正宗的快速发酵制作桑葚酒做法")
- 从来没有做过桑葚酒，用绞肉机搅碎之后才发现，桑葚的汁水太少，所以加了自己制作的葡萄酒，为了快速发酵，不发霉，所以又加了一些白酒。用料桑葚9千克自制葡萄酒9千克白酒2千克冰糖2千克快速发酵制作桑葚酒的做法桑葚洗净，控干水分用绞肉机搅碎桑葚将搅碎的桑葚，白酒，葡萄酒和冰糖倒入...
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![用快速发酵桶做水果酵素的做法步骤及图解,美味正宗的用快速发酵桶做水果酵素做法]( "用快速发酵桶做水果酵素的做法步骤及图解,美味正宗的用快速发酵桶做水果酵素做法")
- 这次我做了很多种水果酵素，家人们都喜欢喝，所以就多做一点，也送给朋友尝一下，我用的是宛公主的快速桶10L和5L，很方便，3－7天就可以喝了。用料红心火龙果500G白砂糖（也可用红糖冰糖）500G凉白开1500G柠檬若干适量用快速发酵桶做水果酵素的做法把火龙果用盐水泡十钟，再用清水洗干净，不用...
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![烤箱发酵的做法和图解 好吃的烤箱发酵家常做法]( "烤箱发酵的做法和图解 好吃的烤箱发酵家常做法")
- 用料烤箱烤箱发酵的做法1、首先装半盆开水，放入烤箱的最下层，在发酵完成前不要拿出来。2、将烤箱温度调节到180度预热3分钟。3、将揉好的面团放入，盖上烤箱，等待45分钟即可。4、打开烤箱将面团和装水盆拿出即可，面团就发酵好了。小贴士烤箱馒头将网格放最下层，烤箱先保温40度5...
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![冬天快速发酵 自制发酵箱的做法步骤及图解,美味正宗的冬天快速发酵 自制发酵箱做法]( "冬天快速发酵 自制发酵箱的做法步骤及图解,美味正宗的冬天快速发酵 自制发酵箱做法")
- 做面包发酵是个难题试了很多方法都不行后面试了这个方法结果没有让我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1个锡纸适量双面胶适量冬天快速发酵自制发酵箱的做法把四周围都贴好锡纸揉好的面团放进去发酵箱里面边边放2杯热水然后盖上盖子大约等了半小时左右就发酵比之前大两倍了二次发酵我...
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![简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）做法]( "简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）做法")
- 用料面粉700克糖20克酵母5克奶粉30克纯净水325克盐（我没加，家里有小宝宝吃）2克简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）的做法将所有材料放在盆中～用筷子搅拌成棉絮状～稍微揉成团就可以～切成3份～拿一个面团稍按扁～压面机调最大档～我的是手摇的～一手摇～一手从下面把压出的面皮扯出来防...
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![火腿粉丝包（快速发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿粉丝包（快速发酵版）做法]( "火腿粉丝包（快速发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿粉丝包（快速发酵版）做法")
- 用料发面：面粉500克酵母6克白糖1勺水适量鸡蛋2个猪油（植物油）少许馅料：火腿2根小虾皮少许鸡蛋2个包菜丝少许粉丝200克盐少许生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺火腿粉丝包（快速发酵版）的做法酵母加温水和白糖发酵一会面粉加入鸡蛋拌均倒入酵母水拌匀，加入少量水面团揉光滑倒入少许油继续揉...
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![天冷电饭锅快速发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的天冷电饭锅快速发酵法做法]( "天冷电饭锅快速发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的天冷电饭锅快速发酵法做法")
- 额、有的妹子：一顿操作猛如虎，蒸出的馒头能敲鼓。本派独门秘诀，为发扬光大，特详解如下。在没有阳光，寒气逼人，没有烤箱、没有空调暖气、没有打开暖暖的被窝的逆境下，你要如何强颜欢笑，置之死地而后生、怎么温暖你的面团，使她圆满、使她长势喜人？这时候你需要一个助你打开五脏庙之门...
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![夹花包（一次发酵快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的夹花包（一次发酵快速版）做法]( "夹花包（一次发酵快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的夹花包（一次发酵快速版）做法")
- 买套夹花工具很久没有用了，今天做了些红糖包，顺便用夹花工具试试，各种花型随便夹😂用料水100克香满园面粉200克糖15克酵母2克红糖50勺白糖15克熟坚果各适量夹花包（一次发酵快速版）的做法红糖，白糖，加入熟芝麻，花生碎（核桃也可以），用勺子搅拌均匀备用；干爽无水无油的盆内按顺序依次加...
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![冬天利用烤箱快速有效发酵方法的做法步骤及图解,美味正宗的冬天利用烤箱快速有效发酵方法做法]( "冬天利用烤箱快速有效发酵方法的做法步骤及图解,美味正宗的冬天利用烤箱快速有效发酵方法做法")
- 家里备个发酵箱实在没地方放没关系我们用烤箱一样可以做出口感颜值都美的面包包子馒头等只要有一台有发酵功能的烤箱就可以我家里的是柏翠60升烤箱，具备发酵功能如果烤箱不具备发酵功能，和酸奶功能，那就直接旁边放一大碗温开水也可以发酵的！配方是写于冬季，到了夏季发酵时间会...
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![发面（快速发酵面团）的做法步骤及图解,美味正宗的发面（快速发酵面团）做法]( "发面（快速发酵面团）的做法步骤及图解,美味正宗的发面（快速发酵面团）做法")
- 发面很容易，时间不够，烤箱来凑，Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志发面（快速发酵面团）的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中慢慢倒水，倒水用筷子搅拌，倒水搅拌…直至成絮状，没有干面...
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![简单易学的一次发酵快速版美食做法]( "简单易学的一次发酵快速版美食做法")
- 冬天比较冷，对于酷爱面食的厨友们来说，没有专业的发酵设备，发酵是个大问题，哈哈！我就是其中之一。😂之前我有出一个菜谱~是“二次发酵快速法”，今天我又分享一个“一次发酵快速法”给友友们，希望能够给厨友们带来方便和快捷。用料面坯1盆木板1块开水1盆蒸锅1个保鲜膜1张一次发酵...
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![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快速懒人辣白菜（不发酵）做法]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快速懒人辣白菜（不发酵）做法")
- 之前做过发酵版不熟练放冰箱发酵10天左右烂掉了现在索性直接吃，喜欢酸的加点白醋调节用料大白菜一个升元泡菜酱半袋盐适量白醋看需求快速懒人辣白菜（不发酵）的做法将一颗大白菜切片加入适量盐腌制2小时左右（太咸了腌制好可以用纯净水洗一下）将腌好的白菜挤干水分加入半袋升元...
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![刀切白馒头/快速发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的刀切白馒头/快速发酵版做法]( "刀切白馒头/快速发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的刀切白馒头/快速发酵版做法")
- 因为不喜欢揉面，从来没有尝试做馒头包子面包，正好家里有饺子粉，酵母是以前买别的东西凑单买的，外面下雨又出不去，就想着在家做做试验，复杂的东西娃不喜欢吃，她就爱馒头，哈哈……用料水240克酵母5克高筋粉/饺子粉500克刀切白馒头/快速发酵版的做法做之前忘记拍照，空袋子来一张(๑>...
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![紫薯花馒头（附快速发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花馒头（附快速发酵法）做法]( "紫薯花馒头（附快速发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花馒头（附快速发酵法）做法")
- 用做白菜花饺夹色和面的方法，可以很轻松的做出这款花样馒头，颜色可随个人喜好调配，成品上桌决对让你惊艳😍😍用料白色面团：纯牛奶55克香满园面粉100克糖20克猪油5克酵母1.5克紫色面团：紫薯30克纯牛奶40克面粉100克糖20克猪油5克酵母1.5克黄色面团南瓜10克面粉15～20克酵母0.5克...
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![芝芝莓莓 （附快速发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的芝芝莓莓 （附快速发酵法）做法]( "芝芝莓莓 （附快速发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的芝芝莓莓 （附快速发酵法）做法")
- 配方量，可做六个包。用料🌟1号面包盆高粉75g酵母11/3tsp白糖2tbsp全蛋液半个（剩下半个最后刷蛋洗）牛奶（温）70-80毫升🌟2号面包盆面包粉75g盐1/3tsp无盐黄油30克🌟奶油夹心馅儿奶油奶酪60g白糖20g橙酒1tsp🌟面包装饰樱桃，红莓，蓝莓适量莓子果酱30g糖粉适量芝芝莓莓（附快速发酵法）的...
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![无需发酵快速版红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需发酵快速版红糖发糕做法]( "无需发酵快速版红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需发酵快速版红糖发糕做法")
- 不用发酵，不用等待，做出来的发糕同样暄软开花。用料红糖50克小苏打1克低筋面粉250克泡打粉4克水200克枸杞适量无需发酵快速版红糖发糕的做法发糕营养丰富，好吃又好做。有时候想吃，但是要发酵，有的小伙伴觉得麻烦。那我们今天来做不用发酵的吧。原料如图，红糖50克，小苏打1克，泡打...
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![懒人快速发酵（馒头，包子）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快速发酵（馒头，包子）做法]( "懒人快速发酵（馒头，包子）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快速发酵（馒头，包子）做法")
- 用料面粉（没要求哪种）600克温水（或温牛奶）300克油20克白糖（按自己口味可多加点放馒头）80克白糖（放包子）30克酵母（安琪）6克盐（1-3克看个人口味）1克干面粉（发好之后用）200克左右如果有奶粉可以加些懒人快速发酵（馒头，包子）的做法把酵母放温水搅拌溶解（没拍图）除酵母外把所以东西放一个盆里（我先...
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烹调屋
