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小美版白馒头的做法食谱

简单易学的小美版白馒头美食做法

  • 小美版白馒头

  • 用小美之前做过两次。一次硬邦邦一次没发酵。南方人做面食是硬伤！用料中筋面粉500克酵母5克水240克盐1/4茶匙油10克糖10克小美版白馒头的做法油，糖，水，酵母倒入主锅2分钟37度速度3加温倒入面粉30秒速度3-6渐速混合加入盐🧂，2分钟揉面面团放到盆里，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，大约1小...
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全麦馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（小美版）做法

  • 全麦馒头（小美版）

  • 用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头（小美版）的做法主锅加240g水，10g糖，10g油，5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉面要做水光肌的话可以用压面机过几次，目的是排空面团里面的气体。里面有气泡，把它排干净...
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白面小馒头的做法和图解 好吃的白面小馒头家常做法

  • 白面小馒头

  • 馒头又叫大馍在中国南方生活这么久很少吃面食，终于在今年爱上它，主要是因为女儿爱吃，搬去德国以后吃不到馒头,想着抽空给女儿做上一屉。用料面粉300-500g常温水适量新鲜酵母3-5g10g白糖白面小馒头的做法我选择的是有机的面粉和新鲜酵母，先用温水化开酵母静止一会，把面粉白糖丢...
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小美版 奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 奶香小馒头做法

  • 小美版 奶香小馒头

  • 就像带着奶香味的宝宝小手，弹性十足，QQ的用料牛奶220克酵母5克糖35克水120克面粉550克小美版奶香小馒头的做法将所有材料放入主锅，10秒，速度3混合如图加入面粉，10秒，速度3-6进行搅拌，再揉面模式3分钟如图取出，整形，揉成光滑的面团，放入容器中，放入发酵箱发酵箱设定35分钟，温度30℃，湿...
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小美．馒头的做法和图解 好吃的小美．馒头家常做法

  • 小美．馒头

  • 用料面粉克小美．馒头的做法小美...
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小美-馒头的做法和图解 好吃的小美-馒头家常做法

  • 小美-馒头

  • 自己留底的哦～还没做过，等成功了再来更新照片。用料面粉500g水(和面)240g水(蒸煮)500g糖(可适当减少)40g盐1/4茶匙酵母1茶匙油10g小美-馒头的做法配方内的水、酵母、糖、油放入小美-激活2分钟/37度/3加入配方内面粉-混合30s/-/3-6(渐强)加入配方内的盐-揉面，用揉面功能揉出...
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黑白小馒头的详细做法大全,简单又营养的黑白小馒头做法

  • 黑白小馒头

  • 小棉10月龄啦。早上想给她加早饭。可是现做太久了。做好一些小馒头，早上姥姥一蒸，再来个蛋。希望小家伙长快快用料低筋面粉100克水50克酵母1克奶粉一点黑芝麻酱1勺黑白小馒头的做法两个面团，盖保鲜膜，发酵至2倍大揉成刀切或者小圆馒头，冷水上锅，二次发酵20分钟。开火，大火转中火...
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大白馒头(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的大白馒头(小美版)做法

  • 大白馒头(小美版)

  • 宝宝的饭饭用料中粉(中裕)160克干酵母1.3克糖15克水80克红曲粉一点点竹炭粉一点点大白馒头(小美版)的做法将材料混合搅拌均匀，放入小美锅，3-4分钟。调一点点红色面团和黑色面团。今天室温30度，所以将面团放入冰箱冷藏，用多少拿多少。大白的头15g，身子25g，2手4g，2脚2g。先将眼睛...
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小美版馒头的做法和图解 好吃的小美版馒头家常做法

  • 小美版馒头

  • 用料面粉500克水240克酵母1茶匙糖10克盐1/4茶匙油10克小美版馒头的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入小美主锅，以2分/37°C/速度3加温。接着加入面粉，以30秒/速度3-6渐速混合。加入盐，用2分揉面，完成后倒出，整理形状。将面团切割整型成馒头形状，摆放至蒸锅组内发酵至1-2倍大...
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小美馒头的做法和图解 好吃的小美馒头家常做法

  • 小美馒头

  • 500克面粉交给小美2分钟揉面，上下蒸笼正好。用料水240克中筋面粉500克糖40克奶粉30克玉米油10克燕子高活性酵母5克盐3克小美馒头的做法除了盐之外所有材料进主锅，盐最后避开酵母下在一角。盐会影响酵母发酵，不能放在一起。先30秒速度3到6混合再小美揉面2分钟卸刀头，取出面团，...
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小白做馒头的做法和图解 好吃的小白做馒头家常做法

  • 小白做馒头

  • 很多妈妈跟我说想做点馒头给孩子吃，可是总做出来硬硬的，今天做了个最最简单的切馒头，做出来的量一家三口吃早餐应该是刚刚好的。。。用料高筋面粉150g温水75g酵母3g糖30g小白做馒头的做法温水里加一点糖3-15g都可以，再倒入酵母拌拌溶化，静置待用。面粉加剩下的白糖称量好拌匀...
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基础白馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的基础白馒头（小美版）做法

  • 基础白馒头（小美版）

  • 基础白馒头是我百吃不厌的一道中式点心，制作起来也很方便。但过程中也会有很多小窍门，于是得空记录了下。如有制作过程中的问题欢迎下方留言，大家一起互相学习解答疑问～此方子适合新手，熟练了后可以根据一年四季温度不同而改变发酵方式与酵母量，还可将蔬菜汁取代水，加坚果，做出百...
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红糖馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（小美版）做法

  • 红糖馒头（小美版）

  • 用料红糖30g水160g中粉300g泡打粉1/4小勺酵母2.5g红糖馒头（小美版）的做法红糖30g+水160g，2分+37度+速3，化开面粉300g+泡打粉1/4小勺+酵母2.5g，30秒+速2混合，3分钟揉面面团分成10份，揉均匀，排气，滚圆，放蒸笼28度发酵半小时-1小时，水开后，蒸笼蒸10分钟，关火焖2分钟...
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雪白的牛奶刀切馒头～小美低粉版的做法步骤及图解,美味正宗的雪白的牛奶刀切馒头～小美低粉版做法

  • 雪白的牛奶刀切馒头～小美低粉版

  • 小美揉了4分钟后，我居然又揉白面团揉了1000下！！！就为了追求完美的水光肌！但是劝大家，还是不要用低粉吧，还是用普通面粉，没必要自虐，除非要练麒麟臂😂但是不得不说，揉面1000次，看着面团逐渐变软、变光滑，很有成就感！用料低粉250克牛奶140克酵母3克泡打粉1克白砂糖10克蛋清10克雪白的牛...
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小美 馒头的做法和图解 好吃的小美 馒头家常做法

  • 小美 馒头

  • 小美馒头，2分钟，事半功倍哦……用料水（牛奶）240（290左右）克酵母5克白糖20克油10克盐3克中筋面粉500克小美馒头的做法将240g水、5g酵母、20g糖，10g油放入主锅，设置2分钟/37度/速度3，激活酵母。将500g中筋面粉放入主锅，设置30秒/速度3再逐渐增加到速度6，让面粉和酵母水充分搅拌均匀。...
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馒头 小美的做法和图解 好吃的馒头 小美家常做法

  • 馒头 小美

  • 谁说过“每七年”成就一个“专家”？当年听这句话，只是认同。“坚持就能出成绩”。但是没有觉得七年就是真的七年，也许就是个泛指而已。说回包子，土生土长在南方，2013年开始学包子。原因无他，兜兜爱吃。为了孩子吃上无添加好食材的包子，失败无数次，慢慢有了进步。大概两三年前，因为...
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胡萝卜小馒头小美版的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜小馒头小美版做法

  • 胡萝卜小馒头小美版

  • 胡萝卜小刀切馒头，专治不爱吃胡萝卜的小宝宝(✖╹◡╹✖)♡用料胡萝卜130g水200g+600g酵母5g白糖40g橄榄油10g麦芯粉500g盐1/4茶匙胡萝卜小馒头小美版的做法胡萝卜➕200g水放入主锅1分钟/速度10打成汁倒出备用胡萝卜汁260g➕干酵母5g➕糖40g➕橄榄油10g设置1分钟/37度/速...
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小白免馒头的做法和图解 好吃的小白免馒头家常做法

  • 小白免馒头

  • 每个宝宝都是卡通控，同样的食物，只要让形成卡通化，食欲也会倍增^_^用料普通面粉200克糖20克牛奶105克酵母2克小白免馒头的做法容器里加入白糖、酵母、牛奶。倒入面粉。搅拌呈絮状。按压成团。揉光滑密封发酵。发酵两倍大取出。平均分8份。搓成长条。借助筷子如图卷起。牙签...
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小白馒头的做法和图解 好吃的小白馒头家常做法

  • 小白馒头

  • 用料中筋面粉200克酵母2克水100-110克小白馒头的做法酵母+水（或牛奶）融合静五分钟面粉+酵母水和面软硬适中密封静置。第一次发面20分钟，揉面排气；第二次发面20分钟，揉面排气；第三次发面40分钟（面已发好），撒点面粉揉面排气，多揉几下，利于排气。揉成长条，切6小块，做成“剂子”，揉出圆形蒸...
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小美馒头的详细做法大全,简单又营养的小美馒头做法

  • 小美馒头

  • 转载用料糖克小美馒头的做法好...
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豆沙小馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小馒头（小美版）做法

  • 豆沙小馒头（小美版）

  • 记得小时候最爱吃这种小馒头，现在很少看到有卖的了，自从有了小美就开始自己学着做，小朋友都特别喜欢吃呢用料面粉250克牛奶130克酵母粉1/2茶匙白沙糖10克植物油5克盐2克豆沙适量豆沙小馒头（小美版）的做法将牛奶、酵母、糖、油放入主锅3分钟/37度/小勺激活酵母；加入面粉30秒/速...
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小白兔馒头的做法和图解 好吃的小白兔馒头家常做法

  • 小白兔馒头

  • 用料面粉一百克白糖少量水酌情放酵母一克紫薯一只蝶豆粉少量可可粉少量小白兔馒头的做法先用温水加白糖加酵母和面，发酵一小时后，排气，切开面要无孔分成五个剂子做小白兔造型。再来一只。上笼摆好，用小火继续发酵，发到按上去会回弹。中火蒸十分钟。焖五分钟开笼出笼小白兔🐰馒...
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馒头小美版的做法和图解 好吃的馒头小美版家常做法

  • 馒头小美版

  • 人间不值得，但我和美食值得～😋😋😋用料面粉500克糖10克水240克盐5克酵母5克馒头小美版的做法将水240克干酵母5克糖10克放入主锅时间/1分钟温度/37度速度/3放入面粉500克时间/30秒速度1-3-6逐渐加速加少许盐时间/2分钟揉面键取出，揉成面团，盖保鲜膜，发至2倍大切成自己喜欢的形...
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小白鸽馒头的做法和图解 好吃的小白鸽馒头家常做法

  • 小白鸽馒头

  • 白面馒头吃腻了吧，我教您一招，馒头喧软赛过面包，小白鸽的造型看起来麻烦，其实简单到小朋友都会做，淡味的馒头孩子出不来，我加了一些白糖在里面，孩子一口气吃掉好几个，说太软了太香了。喜欢这个造型的关注文章，慢慢往下看。用料面粉350克牛奶200克无铝泡打粉1克白砂糖10克酵母粉4克...
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小白熊馒头的做法和图解 好吃的小白熊馒头家常做法

  • 小白熊馒头

  • 用料中筋面粉60克油2克糖2克酵母2克水30克根据面粉吸水能力自行调节红曲粉适量可可粉适量小白熊馒头的做法面粉，白糖，酵母混合倒入2g油一定要多次少量倒入水！！不要一次到太多用筷子搅成面絮状揉成团揉成面团，表面有小坑不光滑继续揉揉成表面光滑面团把面团一分为二取其中一块...
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