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红烧大头菜的做法食谱

红烧大头菜的做法和图解 好吃的红烧大头菜家常做法

  • 红烧大头菜

  • 用料大头菜、红烧酱油、美味鲜、红糖、大头菜三个，高压锅，红烧大头菜的做法大头菜切小块用高压锅炊软，放入炒锅里红烧加红烧酱油加糖，再倒入食用油增加食色亮度，可以在里面放整条年糕一起烤，年糕很好吃的。...
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大菜烧芋头的做法和图解 好吃的大菜烧芋头家常做法

  • 大菜烧芋头

  • 用料小芋头大菜盐大菜烧芋头的做法大菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段锅里热油，倒入大菜煸炒至变软再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会芋头熟了以后，加点盐调味即可...
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红烧大肠头的做法和图解 好吃的红烧大肠头家常做法

  • 红烧大肠头

  • 用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅！放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水冲净，放葱两段、姜两片、八角一个、桂皮两指节、小茴香20粒、花椒10粒、2个辣椒、高压锅...
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红烧大头鱼的做法和图解 好吃的红烧大头鱼家常做法

  • 红烧大头鱼

  • 用料大头鱼（花鲢鱼）750g葱，姜，花椒，干红辣椒，八角，草菇老抽，老醋，盐，鸡精，香菜，豆豉酱适量盐，香菜，豆豉酱，八角适量蒜，适量红烧大头鱼的做法先将750g左右大头鱼（花鲢鱼）去鳞，去除内脏（鱼的胆千万别弄坏了，很苦的，鱼鳔可以留下，很好吃的。）去除鱼鰓。清洗干净，整条炖，或者分成几段炖，在鱼的身上多划几...
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红烧大肉菜的做法和图解 好吃的红烧大肉菜家常做法

  • 红烧大肉菜

  • 过年就是要有个气氛，吃的菜当然必须要有个好彩头，今天Tony给大家隆重推荐这道红烧肉！红烧肉，寓意来年红红火火，生活和事业都顺利美满！用料茨菇五花肉鹌鹑蛋冰糖食用油生抽老抽料酒红曲酒糟红烧大肉菜的做法五花肉切块放入冷水里煮开焯水把五花肉再用水清洗干净锅里加一点油放入...
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跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的跟着妈妈学做菜～红烧大头虾做法

  • 跟着妈妈学做菜～红烧大头虾

  • 大头虾好好吃，虾头还有红膏，今天45一斤用料虾若干料酒几勺姜1～2片葱2根蒜1～2瓣生抽2勺盐1小勺水适量跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法葱姜蒜爆香～加入大头虾翻炒，再加一小勺盐翻炒至虾变色，加入料酒盖锅盖闷一小会加点生抽或酱油，再加水继续闷煮闷煮个5～6分钟，快收汁了就关火，加几粒...
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红烧肉罐头炖大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉罐头炖大白菜做法

  • 红烧肉罐头炖大白菜

  • 最近新鲜猪肉不敢吃了，用红烤肉罐头更简单还好吃哈用料白菜一颗红烧肉罐头一盒红烧肉罐头炖大白菜的做法大白菜洗净用手掰成条，白菜放入锅中不加油直接开火不停翻炒，炒倒以后加入红烧肉罐头煮开以后就可以吃了...
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大白菜炖红烧肉罐头的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜炖红烧肉罐头做法

  • 大白菜炖红烧肉罐头

  • 又到了吃白菜的季节用料白菜6片红烧肉罐头1个土豆1个粉条1把葱姜蒜适量辣椒1个大料(八角)1个十三香1小勺生抽2勺盐一点点大白菜炖红烧肉罐头的做法烧一壶热水备用白菜洗净，土豆去皮，红薯粉条温水泡软白菜帮切段后横过来切丝，白菜叶切大块，白菜帮和白菜叶分开装罐头打开，小心不...
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红烧大排（大排面交头）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（大排面交头）做法

  • 红烧大排（大排面交头）

  • Emmmmmm我爹说他有点想吃大排面，但又没有店开门，所以就…自己开始摸索了用料姜片生抽勺葱根面包糠新鲜猪排红烧大排（大排面交头）的做法看了教程说敲一敲会更好加葱，生姜，生抽，老抽，料酒，蚝油。腌制了大概半小时蘸面包糠。后面煮的时候都掉了，不知道是不是加点淀粉或者蛋清啥的会好...
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红烧大肠/大肠面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肠/大肠面浇头做法

  • 红烧大肠/大肠面浇头

  • 用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎，挤干水分。青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。豆干切成三角块煸炒一下。生大肠把它翻过来清洗，太蛮...
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红烧大头鲢的做法和图解 好吃的红烧大头鲢家常做法

  • 红烧大头鲢

  • 用料黄酒，葱姜蒜瓣，辣椒，八角花椒，生抽老抽，蒜苗香菜末一半的大头鲢红烧大头鲢的做法买大头鲢子时可以让人一分为二，一半烧汤一半红烧凉水洗净鱼头，去腮。热锅凉油（避免粘锅）煎两面（少许油），放黄酒、糖、葱姜蒜瓣辣椒、八角花椒、生抽老抽，倒入凉水，水开后转小火一起炖。...
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家宴大菜轻松做｜可乐红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家宴大菜轻松做｜可乐红烧狮子头做法

  • 家宴大菜轻松做｜可乐红烧狮子头

  • 端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假，和家人好好聚一聚，共享美食~在我们传统的习俗里，家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜，像今天的这道可乐红烧狮子头，色泽红润油亮，香甜而不腻，带着可口可乐独特的风味，让人口水直流😍特别适合端午节和家人一起分享呢~欢聚时刻当然少不了再来几...
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红烧狮子头-怕腻加了大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头-怕腻加了大头菜做法

  • 红烧狮子头-怕腻加了大头菜

  • 用料猪肉馅800克淀粉3勺大头菜碎一小碗鸡蛋2个生抽2勺姜末葱末适量花椒粉适量盐适量大料1块老抽1勺红烧狮子头-怕腻加了大头菜的做法猪肉馅、鸡蛋、生抽、葱姜、花椒粉、盐，拌均怕腻加了大头菜碎（吃时候不占味道，没有大头菜的味道），加入淀粉拌粘一点，油热炸变色（放冰箱冷冻，吃时...
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红烧大头鱼·新手版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大头鱼·新手版做法

  • 红烧大头鱼·新手版

  • 跟黎华大厨学的红烧大头鱼，怎么就那么简单呢，好像只需要两步即可完成，特别适合第一次烧鱼的小伙伴。用料鱼1条，约1000克橘子皮1个泡椒5-10个生姜一块蒜籽3-4瓣红辣椒1个胡椒粉5克大蒜苗两根红烧大头鱼·新手版的做法鱼洗净切成大块，起油锅炸至金黄，加料酒。加入生姜、橘子皮、...
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  • 【妈妈的味道】红烧猪肉罐头圆白菜（大头菜）馅饺子

  • 做法如下：用料圆白菜、猪肉罐头【妈妈的味道】红烧猪肉罐头圆白菜（大头菜）馅饺子的做法把圆白菜（老家叫大头菜）洗净，掰碎～放入绞菜器～（超级好用，包饺子神器，大家某宝搜搜，我在菜市场买的）把绞好的菜放些盐杀出水分～挤干水份，像这个样子，越干越好～放入红烧猪肉罐头～妈妈提醒：重要一步，最底下的...
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过年大菜-红烧狮子头好吃的烹饪方法 过年大菜-红烧狮子头的地道做法和步骤

  • 过年大菜-红烧狮子头

  • 用料精五花肉500克鸡蛋5个山药50克面包碎50克淀粉50克生姜20克大葱2根冰糖20克花椒适量大料适量桂皮适量胡椒粉10克盐适量生抽适量老抽适量耗油适量食用油适量过年大菜-红烧狮子头的做法备料生姜切末将事先准备好的姜末、葱末和生鸡蛋一个加入肉馅再加入生抽、老抽（少量）、...
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红烧大排浇头（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排浇头（小美）做法

  • 红烧大排浇头（小美）

  • 料是四块的用料大排4块红烧大排浇头（小美）的做法123主锅加入底油，葱姜爆香，3分/Ｖ/反转小勺。放入大排，加入生抽15克➕老抽15克➕糖25克➕一勺盐➕料酒20克➕热水（基本没过大排），10分/V/反转小勺。「这里料是以4块为例，根据大排量相应折算即可。」然后，15分/100度/反转小勺。15分钟/V...
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大头菜饼（简易大阪烧的做法步骤及图解,美味正宗的大头菜饼（简易大阪烧做法

  • 大头菜饼（简易大阪烧

  • 一次就爱上用料材料一：包菜四片鸡蛋1个水5克盐2克淀粉1勺面粉30克葱花若干克材料二：大阪烧酱一勺沙拉酱随意勺木鱼花适量大头菜饼（简易大阪烧的做法包菜洗净切碎葱花鸡蛋面粉淀粉盐先搅拌好搅拌顺滑无颗粒下菜拌匀滩成圆饼这种程度翻面出锅撒材料二我的早餐开吃...
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红烧大排（大排面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（大排面浇头）做法

  • 红烧大排（大排面浇头）

  • 每每吃面都喜欢加大排，自己做的味道也很赞。现在成为家常菜了，很嫩很入味很受欢迎。可以作为单独的菜品，也可以加到面条里。吃面的时候加大排就感觉好幸福啊。尊的好好次啦。这个菜谱非常非常详细了，话痨plus版本的。用料大排300-400g鸡蛋2-3只淀粉5大勺，酌量添加葱适量生姜3-...
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大吉大利--红烧狮子头好吃的烹饪方法 大吉大利--红烧狮子头的地道做法和步骤

  • 大吉大利--红烧狮子头

  • 这道菜完全可以用“juicy”来形容外酥里嫩的绝妙口感以及颜色红亮的诱人外观加入油条调制的肉馅软嫩弹牙肥瘦相间的肉馅吸满了酱汁的同时又不失本味轻轻咬下一口饱满的肉汁沿着嘴边流下满口的肉在唇齿间不断散发销魂的味蕾冲击一个人吃一盘我可以！用料食材猪肉油条鸡蛋调...
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红烧胖墩虾（大头虾）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧胖墩虾（大头虾）做法

  • 红烧胖墩虾（大头虾）

  • 夏天的餐桌上，少不了大头虾，做一次被儿子嫌弃一次，原因很简单，虾壳厚难入味。这次开背的大头虾，明显儿子喜欢了，老母亲很欣慰。用料虾500g姜5片葱3根糖适量料酒适量味极鲜适量盐适量黑胡椒适量红烧胖墩虾（大头虾）的做法鲜活的大头虾，马上进入餐盘啦虾须虾脚剪干净，大头虾难入味，背部...
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红烧肉罐头炖大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉罐头炖大头菜做法

  • 红烧肉罐头炖大头菜

  • 用料大头菜红烧肉罐头红烧肉罐头炖大头菜的做法倒进去一起煮先放帮再放叶...
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姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排做法

  • 姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排

  • 最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干待用倒入少许橄榄油热锅小火下砂糖炒至糖融化成浅焦糖...
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红烧大头虾的做法和图解 好吃的红烧大头虾家常做法

  • 红烧大头虾

  • 秋季，大头虾（沼虾）上市，肥美鲜香，一起来做一道红烧大头虾吧！用料大头虾350克生姜1块蒜3瓣小葱3根六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品蚝油1勺红烧大头虾的做法准备好食材：沼虾（大头虾）、生姜、蒜、小葱，把大头虾虾须剪掉备用。把大蒜切碎、生姜切片、小葱切段、再切碎一点小葱叶留着装盘时...
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大菜红烧肉的做法和图解 好吃的大菜红烧肉家常做法

  • 大菜红烧肉

  • 这个菜要炖很久～所有不会显得肥腻～是馋肉的朋友的最佳选择用料五花肉一斤八角香料若干大葱若干洋葱半个姜若干冰糖老抽料酒大菜红烧肉的做法将猪肉洗净切成3厘米见方小块下水汆煮，出血沫（去掉油腥味）然后捞出沥干烧油～下猪肉块煎至每面焦黄，捞出备用可以继续用煎肉的底油～不用太...
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