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广式早茶糯米鸡的做法食谱

简单易学的广式早茶糯米鸡美食做法

  • 广式早茶糯米鸡

  • 糯叽叽～香喷喷～用料鸡腿1只干香菇30g干贝10~15g糯米500克荷叶6~8张蚝油生抽盐料酒淀粉五香粉广式早茶糯米鸡的做法糯米，干香菇，干贝泡水2-3小时荷叶用温水泡20分钟泡好的糯米蒸30分钟，直到糯米变软，熟蒸好的糯米饭加一勺蚝油，一勺生抽，五香粉适量，搅拌均匀鸡腿肉去骨切成块一勺蚝...
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广式糯米鸡的详细做法大全,简单又营养的广式糯米鸡做法

  • 广式糯米鸡

  • 糯米鸡分为广州美食和武汉美食两种不同的做法作为一个广东女孩，我想给大家隆重介绍广式的"糯米鸡"它的做法是在糯米里面放鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟早茶点上一个保证果腹糯米鸡入口充满着荷叶的清香咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香...
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豪华版-广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版-广式糯米鸡做法

  • 豪华版-广式糯米鸡

  • 儿子就是不服输的性格，每次听到同学妈妈做啥好吃的，都爱回来考考我，想我能帮他挣点面子，所以老母亲我也只能劳心劳力，身体力行了。用料糯米1000克荷叶40张鸡小腿12只干贝、虾仁各100克干香菇（大）10朵腊肠3根生抽、老抽、料酒、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉适量五香粉适量姜片适量豪华...
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广式糯米卷/糯米方的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米卷/糯米方做法

  • 广式糯米卷/糯米方

  • 在乡下经常有阿姨下村里卖包子，糯米卷是我的最爱，还可以当早餐，吃一个就饱了。自己做就不加花生米和香菜了。用料糯米250克香菇几朵腊肠1根胡萝卜1根面粉400克水180克酵母3-4克盐少量糖10克广式糯米卷/糯米方的做法几朵蘑菇、一根腊肠放在糯米上一起煲熟，水量刚过米面就行。...
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广式糯米卷（在我手里，广式茶点也只是小case~~）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米卷（在我手里，广式茶点也只是小case~~）做法

  • 广式糯米卷（在我手里，广式茶点也只是小case~~）

  • 妹纸今天给小伙伴分享一道广式糯米卷，这也是广东早茶经常会出现的一道点心，上大学那会儿，这可是我的常备早点。试过了所有的错，才把美味呈现给你，做不做就看你了~~微信公众号：食饱聚好知乎：fanty用料中筋面粉200g安琪干酵母2g凉开水100g糯米250g广式腊肠1根胡萝卜半根花生米1小...
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广式糯米饭的做法和图解 好吃的广式糯米饭家常做法

  • 广式糯米饭

  • 小寒大寒节气时，广东人都喜欢煮糯米饭。小时候常盼着这个节气快点到，因为当时物质缺乏，一年只有这两天才能吃到。现在生活水平好了，想吃就做，馅料品种也随意增添了很多，不是单一的腊肉沙葛葱花。用料糯米3杯(电饭煲量杯)粘米2杯腊肉半段腊肠2条泡发冬菇8～10朵虾米(或干鱿)1两或2...
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广式糯米饭的详细做法大全,简单又营养的广式糯米饭做法

  • 广式糯米饭

  • 糯米饭，材料简单，难的是如何将米粉煮得糯而不烂，这次用簸箕蒸糯米，效果不错哦用料糯米200克虾米10克腊肉半块腊肠一条姜蓉少许克芋头粒3两香芹1根玉米粒20克五香粉少许盐少生抽少许广式糯米饭的做法糯米提前泡一个小时，洗净加点油搅拌均匀糯米倒入簸箕，蒸20分钟熟了。所有材料...
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广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因做法

  • 广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因

  • 想吃广式荷叶糯米鸡，买来材料自己在家折腾大半天，以为可以美美开吃，结果把水蒸干一次又一次都还没蒸熟，夹生了。经过多次试验，总结出经验，大家赶紧避雷吧。用料糯米广式糯米鸡糯米夹生蒸不熟的原因的做法关于糯米夹生或者蒸不熟的原因🚦如果蒸了好长时间，如已经蒸了1到2小时（就像...
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广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广东茶点→🍙糯米鸡🐔做法

  • 广东茶点→🍙糯米鸡🐔

  • 用料荷叶5张糯米和粘米各200克香菇适量鸡肉500克咸蛋黄适量蚝油1勺盐3克料酒1勺生抽1勺广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法把糯米和粘米淘干净，放到电饭锅加点盐和油，放少一点水，按煮饭键煮熟。在煮饭的时候把荷叶过水分好，一张荷叶对半分开。备用！还有鸡肉切好加以上调料炒熟放凉备...
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营养早餐-广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的营养早餐-广式糯米鸡做法

  • 营养早餐-广式糯米鸡

  • 身处麻辣之都，又嘴馋馅料丰富的广式糯米鸡，尝试很多次外购糯米鸡后，均不满足我胃，只有自己动手，丰衣足食！用料糯米200克荷叶10张鸡肉100克香菇5朵干贝30粒干虾仁20个广式腊肠2根咸鸭蛋黄5个营养早餐-广式糯米鸡的做法糯米洗净后加入蚝油、生抽、五香粉、猪油、白胡椒，泡发4小时...
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广东早茶——糯米鸡好吃的烹饪方法 广东早茶——糯米鸡的地道做法和步骤

  • 广东早茶——糯米鸡

  • 这是一个大的量，如果做小一点的可以做两个用料原料糯米250g干荷叶1张干香菇一把大鸡腿两个调味品生抽1勺胡椒粉0.5克蚝油1勺盐3克料酒半勺糖3克淀粉半勺芝麻油半勺广东早茶——糯米鸡的做法糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒喔。糯米加...
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广式糯米鸡（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（超详细版）做法

  • 广式糯米鸡（超详细版）

  • 糯米鸡是广东早茶必点的一道美食😋用料材料：荷叶数张糯米500克香菇10朵腊肠1根叉烧看自己喜欢瑶柱10-12粒沙葛少许（可放可不放）鸡蛋3个鸡腿肉2只调料🧂：盐少许糖少许油少许蚝油少许鸡粉少许豉油少许叉烧酱少许胡椒粉少许玉米淀粉少许蒜🧄3瓣广式糯米鸡（超详细版）的做法①首先糯...
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茶楼最爱点的广式糯米鸡（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的茶楼最爱点的广式糯米鸡（懒人版）做法

  • 茶楼最爱点的广式糯米鸡（懒人版）

  • 特别爱吃糯米鸡，每次去喝茶都要点。广式糯米鸡带有甜香味，汁特别多，连饭也很入味。用料糯米250克荷叶20张蚝油2勺香菇5朵油少量生抽少量胡椒粉少量盐适量淀粉2勺大米500克木耳适量土鸡1只卤蛋5只茶楼最爱点的广式糯米鸡（懒人版）的做法木耳香菇红枣提前泡好，剁碎。木耳的量是香...
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广式糯米卷的做法和图解 好吃的广式糯米卷家常做法

  • 广式糯米卷

  • 用料糯米300克面粉300克水160克酵母3克糖10克盐2克香肠2根香菇5朵海鲜干若干广式糯米卷的做法糯米放进电饭锅煮，水比跟平时煮饭差不多，可以少一些香菇、海鲜干泡发切丁，广式腊肠切丁，热锅冷油炒香，然后加入糯米饭一起炒，将米饭与材料拌匀，根据个人口味调料，我一般加入一勺盐，2勺生...
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广式炸糯米的做法和图解 好吃的广式炸糯米家常做法

  • 广式炸糯米

  • 这是儿时的回忆，现在偶尔只能在深巷里碰到，但是感觉没那么好吃了，口感不够脆，配料也不够完美、这个配方出来的糯米鸡口感会丰富些，而且会脆一点配方是两个的量，大概可以做出8.9个比拳头小一点的配料里用到的是我个人爱吃的小菜，其实没有必要完全和我一样，猪肉可换鸡肉，萝卜干可换...
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广式糯ham米bur鸡ger的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯ham米bur鸡ger做法

  • 广式糯ham米bur鸡ger

  • 用料糯米1000克咸蛋黄8个鸡腿肉3只猪肉300克香菇10朵元贝20粒虾米20克腊肠2条鲍鱼5只香肠2根五香粉1小勺酱油（放糯米里）1勺芡汁盐，糖，生粉，酱油，蚝油，泡香菇水广式糯ham米bur鸡ger的做法材料都切碎，鸡肉和猪肉用盐、蚝油、酱油、生油、生粉腌制一下。荷叶用热水烫一下，再用清水洗...
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  • 炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡

  • 粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜，滤出水分，隔水蒸25分钟；瑶柱加些许水蒸15分钟，瑶柱炒时用锅铲稍为压散，瑶柱水...
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荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！做法

  • 荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！

  • 广东人早餐、早茶、下午茶必不可少的一道菜：糯米鸡。没有具体的用量，大概像平时煮饭、做菜那样拿捏即可。用料糯米1000克荷叶20张香菇20朵鸡腿6-8只生抽3勺料酒1勺蚝油2勺盐克五香粉勺老抽1勺水克干香菇朵淀粉糖，姜丝，蒜头虾皮腊肠2根食用油荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有...
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广式糯米鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（小美版）做法

  • 广式糯米鸡（小美版）

  • 用料荷叶3张糯米375克鸡腿丁260克香菇10朵腊肠半根生抽10+10克蚝油5+5开五香粉2克黑胡椒粉1克油5克玉米淀粉5克广式糯米鸡（小美版）的做法鸡腿丁放入网锅，5分钟/50度/速度5加入生抽（10克）、蚝油（5克）、黑胡椒粉，腌制10分钟糯米隔夜浸泡，沥干水后，加入生抽（10克）、蚝油（5克）、五香粉，搅拌...
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《红豆沙糯米糕》广式早点的做法步骤及图解,美味正宗的《红豆沙糯米糕》广式早点做法

  • 《红豆沙糯米糕》广式早点

  • 用料红豆沙克白糯米克白砂糖克《红豆沙糯米糕》广式早点的做法白糯米加糖煮熟留做备用～将白糯米放入容器一层，再放入豆沙一层，如此反复～...
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早餐系列——广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的早餐系列——广式糯米鸡做法

  • 早餐系列——广式糯米鸡

  • 昨天包的糯米鸡，一共十二个，送了些给邻居，只剩下①个。改日再战。🌸紫甘蓝花青素很高，抗氧化，女性首选🌸菠菜补铁🌸🍊橙子维生素c也是抗氧化，提高免疫力。一周的橙子被邻居们承包了。感谢。[爱心][爱心]🌸玫瑰陈皮茶，化痰祛湿，正气理气🌸小雪第一天，补肾养藏汤用料荷叶12张糯米850...
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「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡做法

  • 【地方风味】广式早茶的明星——糯米鸡

  • 说起广州人的早餐，除了遍布大街小巷的肠粉，还有热气腾腾的糯米鸡。喜欢它是因为融合了荷叶的清香、鸡肉的肉香还有香菇瑶柱的鲜香，软糯可口之余还十分果腹。用料糯米500克荷叶若干张香菇4朵鸡腿2-3只十三香大半勺瑶柱10-15粒蚝油1勺生抽1勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺【地方风味】...
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广式糯米鸡（详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（详细教程）做法

  • 广式糯米鸡（详细教程）

  • 用料荷叶4张糯米700克油10克胡椒粉2克酱油1勺香菇12朵虾米20克蚝油2勺盐5克鸡中翅4个生咸鸭蛋4个广式糯米鸡（详细教程）的做法刚买回来的荷叶比较脆，容易碎，所以先用热水煮软，这样才能方便裁剪。虾米用水泡10分钟左右，去虾线，然后清洗干净备用。香菇清洗干净后，泡发2小时，如果用热...
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「樉樉的小厨房」广式特色早茶 点心 超豪华荷香糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」广式特色早茶 点心 超豪华荷香糯米鸡做法

  • 【樉樉的小厨房】广式特色早茶 点心 超豪华荷香糯米鸡

  • 糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，喝早茶时必点的一道点心，做法是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸笼蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷...
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广式糯米鸡的做法和图解 好吃的广式糯米鸡家常做法

  • 广式糯米鸡

  • 广东人住在成都！就是想念广东的味道！糯米鸡啊！记得读书的时候，早餐吃一个糯米鸡要2块钱啊！而且肉少！哈哈😄糖果🍬说，这个是汉堡！为了满足自己的嘴巴？动手做吧！用料荷叶2张★糯米部分★糯米（泡隔夜）420克五香粉适量盐适量蚝油1勺生抽和老抽1勺★腌鸡肉部分★鸡翅（从鸡翅根到中翅到鸡尖，...
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