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干锅无汁啤酒鸭的做法食谱

简单易学的干锅无汁啤酒鸭美食做法

  • 干锅无汁啤酒鸭

  • 用料啤酒2罐鸭半只花椒适量粒八角适量个桂皮适量块姜适量片蒜适量瓣白糖适量克老抽适量勺生抽适量勺干锅无汁啤酒鸭的做法风味独特两罐啤酒半只鸭焯水备用把花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜在炒锅爆香后放入鸭肉煸炒出油，如果喜欢吃辣可以一起放上辣椒。然后放入啤酒大火烧开，慢火炖...
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无油啤酒鸭的做法和图解 好吃的无油啤酒鸭家常做法

  • 无油啤酒鸭

  • 在微博上看视频觉得这个应该不错，就试了一下。味道不错哦。很软嫩也不油腻。所以记录一下。以后天冷了再用干锅吃法吃一次用料啤酒1瓶天麻鸭1只青蒜1根蒜半颗姜6片香叶4片八角2颗陈皮少许山奈3粒白寇2粒香茅草2根干辣椒6粒盐1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油半勺料酒1勺糖1勺无油啤...
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笋干啤酒鸭的做法和图解 好吃的笋干啤酒鸭家常做法

  • 笋干啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块，可以小点，比较入味，也比较快焖烂，鸭子不用太肥的，皮油多的鸭可以把皮切掉榨油。准备好材料，鸭肉不用去水放油，放鸭炒一下，放...
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可干/水锅的家常啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的可干/水锅的家常啤酒鸭做法

  • 可干/水锅的家常啤酒鸭

  • 此道菜需要用到高压锅，配料少，比较合适家常老少😁干锅水锅均可。用料鸭半只蒜米5－8瓣姜5－8片辣椒5－8个豆腐乳1块葱叶/蒜叶3－8根啤酒约1瓶酱油适量蚝油适量油适量盐适量可干/水锅的家常啤酒鸭的做法1、所需的食材合集！2、切好的食材，左图一是一块豆腐乳和酱油蚝油。3、锅内热油，放...
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干笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的干笋啤酒鸭家常做法

  • 干笋啤酒鸭

  • 端午节吃鸭子是每年必备的一道菜，这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白切滚刀块。老姜一块切丝，独蒜两个拍散切沫。再准桂皮一...
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干煸啤酒鸭的做法和图解 好吃的干煸啤酒鸭家常做法

  • 干煸啤酒鸭

  • 用料鸭半只啤酒半瓶250ml菜籽油100克姜一块蒜3瓣干辣椒节20克青花椒5克桂皮1块八角2个香叶3片肉蔻1个胡椒粉1克生抽2大勺老抽几滴白糖适量鸡精1小勺辣椒面适量（根据个人口味调节辣度）花椒面适量（根据个人口味调节麻度）香醋几滴干煸啤酒鸭的做法由于鸭子比其它禽类的腥味更大，...
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铁锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的铁锅啤酒鸭家常做法

  • 铁锅啤酒鸭

  • 地球团团转，每日都新鲜，但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表，于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了，到了吃火锅的时候，南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打，即便是普通人家也开始了打边炉的日子，当冷风飕飕时，华园菜市的手打肉丸档便排起了长队。火锅在南宁人的嘴里也叫...
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啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法

  • 啤酒鸭焖笋干

  • 没有故事，就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了，请认真看清楚，不懂的再留言给我，我也会不定期的完善的教程，愿大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只（四斤左右）花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量（或不用）老抽一勺（或不用）笋干150克（提前一天泡好）啤酒鸭焖笋干的做...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法

  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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啤酒笋干鸭的做法和图解 好吃的啤酒笋干鸭家常做法

  • 啤酒笋干鸭

  • 疫情封控在家，把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗干净备用起锅热油炒糖色后放入鸭肉炒出油。炒出油后把...
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啤酒鸭炖锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭炖锅家常做法

  • 啤酒鸭炖锅

  • 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许油，烧热后加蒜瓣、葱、姜片a爆香。放鸭块，炒至鸭肉出油后...
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啤酒鸭锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭锅家常做法

  • 啤酒鸭锅

  • 用料柴鸭半只姜大只切块蒜适量八角，香叶，陈皮，干辣椒，桂皮适量珠江啤酒罐装2罐魔芋500g啤酒鸭锅的做法备好主料和配料，姜切片魔芋油锅开火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火后放入魔芋继续翻炒加啤酒，不要加水，盖盖焖20到30分钟，收汁，起锅...
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干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）做法

  • 干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）

  • 用料鸭子一只啤酒1瓶香菜一把大蒜5－8粒八角、桂皮、香叶少量姜1个酱油、料酒盐：鸡精等白菜小半个青尖椒、朝天椒适量大葱1根干锅啤酒鸭（＃湘潭篇）的做法步骤1.将洗净鸭子剁成块，别剁太大块也别太小鸭肉会缩水。2.白菜和白菜梗分开，白菜梗切条。3.大葱切斜段、朝天椒切圈，青尖椒切...
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干烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的干烧啤酒鸭家常做法

  • 干烧啤酒鸭

  • 用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，开水过水煮两分钟，凉水冲洗，立干。锅烧热倒入菜油烧至八分热，放入姜蒜大葱爆香，倒入鸭子翻炒两分钟。放入花椒，八角，桂皮，干辣椒继续翻炒至鸭皮焦...
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砂锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的砂锅啤酒鸭家常做法

  • 砂锅啤酒鸭

  • 新买了一个砂锅，朋友教我用来焖鸭，不用放一滴水，味道超好！用料啤酒瓶鸭只姜片干辣椒个生抽勺盐料酒自制辣椒酱蒜鸡精砂锅啤酒鸭的做法四分之一只鸭洗干净斩成小块备好调料砂锅烧热放油，调料入锅翻炒出香味！炒好调料把鸭肉倒进去一起翻炒炒至变色加入酱油，盐等倒入啤酒翻炒！盖盖小...
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干锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的干锅啤酒鸭家常做法

  • 干锅啤酒鸭

  • 用料主料鸭1只配菜土豆1个藕1节芹菜3根红甜椒2个二荆条5个小米辣10个香菜3根调料大葱1根小葱5根大蒜10瓣草果去籽2个桂皮2块花椒20粒八角2个山柰2个冰糖4颗干辣椒6个啤酒1听生抽适量豆瓣酱1勺洋葱半个个老姜1块仔姜4块泡椒5个芝麻1克干锅啤酒鸭的做法1.鸭子剁块，焯水时放...
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啤酒鸭锅仔的做法和图解 好吃的啤酒鸭锅仔家常做法

  • 啤酒鸭锅仔

  • 很容易做又很好吃零失败率的宴客利器！鸭子肉真的是比鸡肉更容易入味哇哈哈哈。这道菜和我很有渊源，当年我妈妈就是因为晚上吃多了啤酒鸭而在凌晨把我胀出来的哈哈哈哈~有机会做给妈妈吃吧！用料鸭1只啤酒1瓶蒜4、5瓣花椒适量胡椒粉适量葱2根盐适量山芋（或其他蔬菜）适量蒜苗（可选...
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干锅啤酒鸡的详细做法大全,简单又营养的干锅啤酒鸡做法

  • 干锅啤酒鸡

  • 本来是准备做啤酒鸭的，后面食材拿错了全部都是鸡，但是味道真的很棒用料啤酒瓶2瓶鸡肉1只姜10片大蒜10瓣花椒10粒生抽3勺盐3克鸡精1克老抽1勺料酒3勺肉桂2片干红辣椒5只新鲜青红辣椒各5只干锅啤酒鸡的做法用水把鸡肉煮一下，然后捞出来然后放油在锅里，把捞出来的鸡肉放进锅爆炒...
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啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭做法

  • 啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭

  • 炒鸡肉鸭肉这些的都可以这些煮呀！加了啤酒香！可以放土豆，豆芽等配菜用料鸭肉半只姜6片蒜3瓣葱1根酱油1勺料酒2勺盐1小勺青岛啤酒1瓶(500克)金针菇(可不放)1把花椒1小把八角2个香叶2片小米椒(可不放)1个青、红尖椒各1个啤酒焖鸭肉/干锅鸭—炒鸭肉特别下饭的做法热油锅，只放一...
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干锅啤酒鱼的做法和图解 好吃的干锅啤酒鱼家常做法

  • 干锅啤酒鱼

  • 个人口味比较重，所以放了好多辣用料罗非鱼，番茄，辣椒，八角，桂皮，辣椒，姜，蒜，芹菜，香菜生抽，生粉，植物油，盐，啤酒干锅啤酒鱼的做法菜市买鱼，已经处理好了，回家用料酒，酱油，盐，生粉均匀撒好，淹好把配料全切好把锅烧热放油进去再放入八角桂皮，再把鱼放锅里煎，煎至二面微黄即可，再把鱼盛出来，把番茄，姜...
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简单易学的干锅啤酒鹅（鸭）美食做法

  • 干锅啤酒鹅（鸭）

  • 喜欢吃所以做起来如果你也恰好喜欢一起动起手来~…………………………家养的鹅肉本来想做个顺德醉鹅正正好有不可或缺的红荔米酒终究怕那锅盖上的点火烧酒于是就把鹅当鸭来个啤酒鹅吧……没错这是啤酒鸭的做法用了鹅肉味道依旧受女儿点赞用料鹅1/4只啤酒1罐330ml生抽3勺...
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啤酒鸭火锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭火锅家常做法

  • 啤酒鸭火锅

  • 特殊时期，都被困在了家里。二十多天了，特别想吃火锅，牛羊肉买不到想要的，灵机一动，那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭，半片鸭，鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……用料鸭块适量料酒2勺啤酒2瓶白芷2个花椒20粒良姜2块干辣椒1个姜3片香叶4片草果2个肉蔻4个蒜5瓣白糖1勺盐2小...
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干锅鸭啤酒鸭怪味鸭的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭啤酒鸭怪味鸭做法

  • 干锅鸭啤酒鸭怪味鸭

  • 想做出餐馆里的干锅鸭的味道吗，跟着我吧。用料鸭1只桂皮2块八角3个香叶2小片蒜5瓣姜4片老抽2勺生抽2勺盐30克蒜叶1根干辣椒5个小红椒3个啤酒500ML火锅料1小块鸡精少量豆瓣酱2勺干锅鸭啤酒鸭怪味鸭的做法将鸭洗净切好，加水煮开后沥干待用。按图准备好配料。按图准备好配料。...
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简单易学的啤酒鸭(干锅鸭）美食做法

  • 啤酒鸭(干锅鸭）

  • 一顿吃不够的啤酒鸭，香到流口水。现在猪肉这么贵，鸭肉来凑数也不错呦。快行动起来吧！用料啤酒半瓶桂皮1块八角1个鸭肉半只香叶2片葱段5段蒜2瓣盐1勺糖2勺味精半勺耗油1勺生抽1勺老抽半勺啤酒鸭(干锅鸭）的做法将鸭肉提前放入水中泡出血水，鸭身部分可以横向切完之后纵向再切，切成...
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干饭啤酒鸭的做法和图解 好吃的干饭啤酒鸭家常做法

  • 干饭啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只桂皮半块八角3个生抽适量干辣椒1个老抽适量姜10片大蒜4瓣糖15克盐适量干饭啤酒鸭的做法鸭洗净切块，黄酒盐抓匀放半小时，焯水去浮沫待用大料适量大料煸炒香放入鸭块，放入其他调料煸炒，上色出油倒入一瓶啤酒换铁锅炖小火2小时起锅时收干点汁撒葱...
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