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面条浇头之酱肉的做法食谱

简单易学的面条浇头之酱肉美食做法

  • 面条浇头之酱肉

  • 今年的冬季迟迟不肯冷下来，小屁孩催促了好几次要妈妈做早餐面条。面条的重头戏是浇头，我是懒人，选用易保存的酱肉，今冬第一次做的一盆酱肉很让我自己失望，决定要认真做一次自认为比较理想的酱肉。用料黄豆酱一瓶800克夹心肉1.5斤750克蒜姜适量油适量面条浇头之酱肉的做法夹心...
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素面浇头之双菇面筋的做法步骤及图解,美味正宗的素面浇头之双菇面筋做法

  • 素面浇头之双菇面筋

  • 夏天吃冷面的最佳搭配用料面筋一袋香菇朵草菇生抽勺盐克糖克酱油勺老抽生姜素面浇头之双菇面筋的做法香菇草菇洗净每朵切四块加多一些油放姜片爆香下入双菇翻炒继续中火翻炒，已经出汤了，但还要接着翻炒，一直要搅拌，否则会粘锅翻炒至水分收干，菇香四溢转小火加盐，糖，生抽，老抽调色...
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辣酱面浇头的做法和图解 好吃的辣酱面浇头家常做法

  • 辣酱面浇头

  • 人见人爱辣酱面，自己烧烧也简单得很，炒上一大碗，超级满足有没有啊😝用料土豆丁250克笋丁150克豆干120克油60克湖南辣椒酱40克豆瓣酱25克生抽15老抽5克蚝油10克糖15克开水130克辣酱面浇头的做法准备食材：土豆切丁、笋焯水后切丁（焯水去除苦涩味）、豆干切丁。油、辣椒酱、豆瓣酱...
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辣肉面浇头的详细做法大全,简单又营养的辣肉面浇头做法

  • 辣肉面浇头

  • 第一次发菜谱不喜欢勿喷！用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米，拌饭和拌面都非常好吃！😋小贴士不喜欢吃姜的，可以用姜片！比较容易选出来...
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牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣做法

  • 牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣

  • 牛腿肉和烟熏笋的灵魂组合，适合搭配拉条子、裤带面、板面、手擀面等。用料牛腿肉一斤一斤赤水烟熏笋一把鹌鹑蛋二两大蒜生姜干辣椒花椒大料香叶桂皮荜茇豆瓣酱两勺黄豆酱两勺牛肉笋子面浇头面条的灵魂伴侣的做法准备工作：烟笋提前三天用开水泡发，每日换水、煮开、浸泡，连续三...
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上海辣酱面（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的上海辣酱面（浇头）做法

  • 上海辣酱面（浇头）

  • 喜欢这辣酱面浇头，所以边烧边写笔记，以便日后更正改良。用料五花肉及腌制用调料五花肉200克生抽1勺老抽5滴盐1克黄酒10克白胡椒粉少许淀粉20克植物油10克土豆、豆干及调料土豆1个（约300克）豆干3块（约150克）姜末8克蒜头2瓣小米椒2个生抽3勺老抽半勺盐5克白糖2克蚝油20克熟花生米...
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辣肉面浇头的做法和图解 好吃的辣肉面浇头家常做法

  • 辣肉面浇头

  • 还记得第一次去上海的时候，在万寿斋吃了碗辣肉面，被瞬间惊艳！太好吃了叭！肉很嫩，又带点辣味，还有丝丝甜味。面软硬恰到好处，汤很鲜美，不怎么吃面的我也能干掉一大碗，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。从此之后每次去上海，必吃辣肉面。今天把我弟弟和他同学接回家后，我就突然想，能不能按照回忆里...
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面酱肉浇头的做法和图解 好吃的面酱肉浇头家常做法

  • 面酱肉浇头

  • 用料五花肉500g李家沪市甜面酱适量去皮花生150g鲜笋150g豆干150g白糖适量食盐适量老抽适量蚝油少许葱花少许姜末少许面酱肉浇头的做法去皮花生入锅煮熟备用。笋丁过油断生后加入适量纯净水略煮，水分收干后直接加入肉丁，甜酱翻炒，略炒片刻后加入豆腐干，花生米，再次翻炒，加糖，老抽...
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拉条子浇头的做法和图解 好吃的拉条子浇头家常做法

  • 拉条子浇头

  • 用料洋葱半个油10克羊肉100克细芹菜适量蒜苔适量白菜帮适量辣椒1个西红柿2，3个黄豆酱油2大勺黑胡椒粉适量孜然粉适量拉条子浇头的做法西红柿切小丁。洋葱，白菜帮，辣椒切片。蒜苔，芹菜切段备用。羊肉切薄片加半勺盐半勺酱油一点淀粉一勺水抓拌一下腌制十分钟。热锅凉油，油热放...
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好吃的面条浇头配方！！的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的面条浇头配方！！做法

  • 好吃的面条浇头配方！！

  • 用料万字纯酿酱油老抽葱姜蒜末丘比特日式沙拉汁熏肠豆瓣酱好吃的面条浇头配方！！的做法全部锅内加热放少许清水面条熟后捞起将滚烫的浇头洒在面条上拌匀即可！！小贴士丘比特日式沙拉汁开启新世界大门配沙拉真的吃不惯但当佐料在一些配菜里超美味口感会有些酸！棒...
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简单易学的牛肉末浇头面条美食做法

  • 牛肉末浇头面条

  • 用料牛肉50克胡萝卜一小根冬笋一个豆豉一勺小青椒6-7个生抽1-2勺盐适量牛肉末浇头面条的做法所需食材切丁放适量油先下锅：青椒，豆豉，胡萝卜，冬笋爆炒，加点盐，再放牛肉丁一起翻炒，加生抽和一点糖。加适量开水入锅煮沸另一小锅把面煮好然后面条倒进大锅煮一会，我又加了一点盐（加盐看...
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素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法

  • 素浇面浇头

  • 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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“鲜的来”菌菇浇头面条的做法步骤及图解,美味正宗的“鲜的来”菌菇浇头面条做法

  • “鲜的来”菌菇浇头面条

  • 用料香菇4朵鸡腿菇2个草菇8个磨菇5个松茸菇3个鸡蛋2个葱适量五花肉50克左右“鲜的来”菌菇浇头面条的做法锅烧热，放少量油，放入五花肉，熬出油。菌菇切成片或丝都可以锅肉五花肉熬出油后，加入菌菇翻炒，等到炒出水份后，加入适量的水。（水多一点，因为面条下好后，只捞面条，不要汤）在等水...
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汤面之精华浇头系列的做法步骤及图解,美味正宗的汤面之精华浇头系列做法

  • 汤面之精华浇头系列

  • 大热天能让我进厨房的勇气来自于不让女儿吃外卖🙋用料猪肉80克青椒2个番茄半个娃娃菜或者（所有自己爱吃的叶子菜）诺干金龙鱼细面酌量汤面之精华浇头系列的做法猪肉切条，加入生抽，老抽，生姜，淀粉少许，白糖少许，揉匀之后加橄榄油继续揉匀。⌛️（小重点来了：加油是为了鲜嫩and不粘锅的同...
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辣酱浇头的做法和图解 好吃的辣酱浇头家常做法

  • 辣酱浇头

  • 面条伴侣用料黄豆酱半瓶猪里脊两条鸡鸭珍看着办虾干随意竹笋一千多克盐糖胡椒生抽油酒不能少辣酱浇头的做法虾干竹笋剥皮洗净切丁鸡鸭珍煮熟切丁里脊切丁切蒜末热锅加油煸笋丁加料翻炒至肉熟加酱再加酱上色加糖加料到OK小贴士酱越杂料越多越好吃...
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堂很恬的营养餐—大肉粒猪牛肉酱（面条、米线浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的堂很恬的营养餐—大肉粒猪牛肉酱（面条、米线浇头）做法

  • 堂很恬的营养餐—大肉粒猪牛肉酱（面条、米线浇头）

  • 整个酱虽然吃不吃明显的咖喱味儿，百梦多咖喱块的加入却是提香的点睛之笔，一定不要省略哦。因为是作为面条或者米线的浇头的，按方子的比例总体偏咸，注意控制钠的摄入量。用料食用油20克花椒粒10粒葱末20克蒜末20克姜末10克猪肉末（五五肥瘦）150克郫县豆瓣酱20克甜面酱20克冰糖10...
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简单易学的杂酱面纯肉浇头美食做法

  • 杂酱面纯肉浇头

  • 用料甜面酱3勺杂酱面纯肉浇头的做法夹心肉:一斤一小袋甜面酱一小袋东北大酱/咸面酱/豆瓣酱，不要买海天黄豆酱先下油炒姜末和肉一起炒一下肉泥炒一下肉泥出油以后彻底熟了把一袋甜面酱都放进去之后再放一点咸面酱再加小半碗水煮一煮大火煮要拿锅铲动一动冒泡了再尝一下...
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秘制香菇肉酱（小面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香菇肉酱（小面浇头）做法

  • 秘制香菇肉酱（小面浇头）

  • 用料干香菇200克猪肉400克大葱1根洋葱1个香菜2根芹菜半根八角2个香叶3片桂皮1块菜籽油2斤盐适量辣椒粉适量麻椒1把花椒粉适量花生米适量芝麻适量秘制香菇肉酱（小面浇头）的做法菜籽油倒入锅中，加芹菜段，大葱段，洋葱，香菜，小火慢炸20分钟！捞出，丢弃之，放入八角，麻椒，香叶，桂皮，小火慢炸5...
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早面（八宝酱浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的早面（八宝酱浇头）做法

  • 早面（八宝酱浇头）

  • 一日之计在于晨，早晨来碗八宝酱面，加个煎蛋，灵个~用料猪肉丁豆干花生茭白毛豆土豆胡萝卜虾仁甜面酱生粉糖生抽老抽辣酱（可以自制)蚝油面猪油蛋1个葱花早面（八宝酱浇头）的做法先把花生炒熟，放凉。开始炒猪肉丁，接着放豆干，土豆，胡萝卜，茭白，翻炒一下，加水，淹没这些食物，加入糖，生抽，老抽，蚝...
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酸辣番茄炒蛋---面条浇头的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣番茄炒蛋---面条浇头做法

  • 酸辣番茄炒蛋---面条浇头

  • 这个菜谱做着有点麻烦，但是它自己会说话。可能你不懂“番茄炒蛋”语，动妈帮你翻译，它说：“我是一份好吃极了的酸辣番茄炒蛋！快用我吃面、或者盖饭吧！”嗯嗯嗯，好哒！✌️️😂😂😂如果这么好的菜谱有人还做的不好吃，TA的厨艺也太差啦……用料鸡蛋4只中等大小西红柿3只中等大小橄榄油15+3...
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面条馒头还可以这样做～～～盖浇面 + 盖浇馒头丁的做法步骤及图解,美味正宗的面条馒头还可以这样做～～～盖浇面 + 盖浇馒头丁做法

  • 面条馒头还可以这样做～～～盖浇面 + 盖浇馒头丁

  • 对于上班族的我也有下班犯懒的时候所以不想炒菜不想做那么多饭菜😁突发其想.......煮个面吧上班还可以带，既省时省力，又方便👌而且....做了两个不同口味的😜😜偷懒还能偷的这么精致🤗🤗此方法可以做《盖浇面.盖浇饭.盖浇馒头丁.》味道杠杠滴😍用料1:去骨鸡腿3个青红椒胡萝...
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辣肉酱浇头的做法和图解 好吃的辣肉酱浇头家常做法

  • 辣肉酱浇头

  • 大宝喜欢吃外面的炸酱面，我想着还不如自己做，结果开了头，大宝和宝爸特别喜欢吃，就经常做了。用料肉末250克豆干4块土豆3个郫县豆瓣酱适量耗油适量生抽老抽适量辣肉酱浇头的做法肉末，豆干和土豆切丁油锅热后，先把肉末油里煸炒，再放入豆干土豆丁，翻炒就喜欢放郫县豆瓣酱，哈哈把调料...
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简单易学的辣酱肉面浇头美食做法

  • 辣酱肉面浇头

  • 用料辣酱适量生抽1勺盐少许糖2勺老抽2勺耗油1勺麻油少许淀粉1勺鸡精少许精肉500克胡萝卜半根土豆两个茭白两根辣酱肉面浇头的做法肉切丁微微带点肥也可肉丁加入适量生抽盐鸡精淀粉搅拌腌制一小时土豆切丁浸泡把淀粉洗出来茭白切丁焯水胡萝卜切丁倒油煸肉有猪油可以稍微放...
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云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法步骤及图解,美味正宗的云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头做法

  • 云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

  • 肉酱就是一碗米线的精髓，更是灵魂，加进去之后整个味道提升了太多。用料猪肉糜200g云南老酱80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥姜末（去腥）10g云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法准备好所有原材料油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜下锅后，加十三香粉、料酒炒至肉变色加入云南老酱，炒酱的...
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爆炒辣酱(下面条浇头)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒辣酱(下面条浇头)做法

  • 爆炒辣酱(下面条浇头)

  • 用料梅花猪肉750克无锡茭白8根马桥香干5块调料:六月香豆瓣酱(加工后)2两。包辣椒酱1两爆炒辣酱(下面条浇头)的做法食材和调料:猪梅花肉750克无锡茭白8根马桥香干5块六月香豆瓣酱3汤匙辣椒酱1汤匙半。把肉切成丁。把肉丁上浆加入辣椒酱。香干打香干切成丁。菱白。把茭白切...
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