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炒茄泥的做法食谱

简单易学的米饭杀手，炒茄泥美食做法

  • 米饭杀手，炒茄泥

  • 茄子不一定要炸了才好吃，北京人做茄泥只有一只单一的蒜拌蒸茄子，我看书看到了一种酱茄泥非常不错。用料长茄子2根柿子椒半个蒜4瓣葱适量米饭杀手，炒茄泥的做法茄子切成圆片，放入微波炉高火，6分钟。备用锅中倒入油，放入葱花和一半蒜沫翻炒出香味，放入茄子。翻炒茄子，倒入少许老抽...
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炒茄泥的做法和图解 好吃的炒茄泥家常做法

  • 炒茄泥

  • 用料茄子1个炒茄泥的做法😊😊...
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捣茄泥的做法和图解 好吃的捣茄泥家常做法

  • 捣茄泥

  • 这道菜健康营养简单，用油极少，拌干饭超级下饭，偶从小都爱吃偶妈做的这道菜。延续妈妈的味道，我们家小朋友用这拌饭，能多吃好多哇！用料茄子一根西红柿一个虾米一小把蒜头3片葱一根捣茄泥的做法茄子洗净放高压锅里压烂备用。锅里放油烧开，将切碎的蒜头放入锅内爆香后，加入虾米（手抓...
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亨氏番茄炒司土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的亨氏番茄炒司土豆泥做法

  • 亨氏番茄炒司土豆泥

  • 亨氏番茄沙司，不添加防腐剂和色素，源自非转基因蕃茄，含天然番茄红素，土豆含有大量蛋白质和维生素B1，B2，B6及大量的纤维素，青豆含有蛋白质，膳食纤维和维生素，胡萝卜素，今天做的这个番茄炒司土豆泥，营养丰富，酸甜可口，非常适合老人和孩子食用用料土豆三个牛奶适量亨氏番茄沙司三勺(吃饭...
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茄泥的做法和图解 好吃的茄泥家常做法

  • 茄泥

  • 小时候最喜欢的美食，能吃一盆用料茄子1个土豆1个香菜1根盐少许油少许茄泥的做法一定要用圆茄子，不能用长茄子，味道不对。圆茄子去皮，切成片。土豆切成片。香菜切碎。土豆和茄子一起放锅上蒸熟。土豆和茄子蒸熟捞出放盆里，搅碎。小时侯就拿勺子背儿一点点儿压，虽然累，但这就是乐...
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「茄泥」的做法和图解 好吃的「茄泥」家常做法

  • 【茄泥】

  • 我一般会用圆茄子做茄泥，也算是凉菜吧，但是纯粹是蒸完之后晾凉的，没有过凉水，蒜要多放再加上醋和香油，美味！欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料圆茄子蒜盐香醋香油【茄泥】的做法圆茄子洗净切成约1厘米厚的片放到屉上，锅中放水，开始蒸蒸到用筷子非常容易插透茄子，非常...
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洋葱茄泥的详细做法大全,简单又营养的洋葱茄泥做法

  • 洋葱茄泥

  • 黑乎乎的一团，有没有吓到？很平常的2种蔬菜泥：茄子和洋葱。洋葱是现在的大热蔬菜，虽然价格低廉营养价值却较高，在国外被誉为“菜中皇后”，西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比，它的优势是它的保健功能，洋葱能杀菌抗感冒，增强新陈代谢能力，抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味，吃...
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茄汁鱼泥玉米粒炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鱼泥玉米粒炒饭做法

  • 茄汁鱼泥玉米粒炒饭

  • 用料大虾仁少量鱼泥400g剩饭1碗玉米粒100g小葱少许茄汁鱼泥玉米粒炒饭的做法先说鱼泥的做法。我用的是seabass，也就是鲈鱼。英国的seabass都是去了骨头的。所以不用麻烦的去骨挑刺了。鱼买回家，洗干净，用刀剁碎，剁成泥，放入一个容器里面。用料酒腌制一下。然后放盐、糖、少量...
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老北京拌茄泥(蒸茄泥)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京拌茄泥(蒸茄泥)做法

  • 老北京拌茄泥(蒸茄泥)

  • 拌茄泥可是咱自小吃到大的夏日美味👍👍苦夏没有食欲，就蒸盘儿茄子、冰镇、蒜末麻酱一拌，唏哩呼噜连汤都一起下肚，别提多爽啦😋😃用料圆茄子1个芝麻酱3小勺大蒜4瓣盐适量老北京拌茄泥(蒸茄泥)的做法圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦蒸锅...
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蒜泥茄丁的做法和图解 好吃的蒜泥茄丁家常做法

  • 蒜泥茄丁

  • 昨天家庭烧烤没吃完的茄子和蒜泥怎么办衍生出了今天这个快手菜用料茄子个2弄好的蒜泥半碗蒜泥多小葱2干辣椒2耗油1小勺熟油淋上蒜泥完成蒜泥茄丁的做法忘记提前拍照把茄子削皮茄丁辣椒切丁开火烧油油开后放入茄丁翻炒变软后加入调制好的蒜泥汁（刚刚忘记了蒜泥里要放调理盐...
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简单易学的清炒蒜泥茄子美食做法

  • 清炒蒜泥茄子

  • 这道菜似乎是一道北方菜，因为老爸是北方人，从小下油锅的茄子都是这一种吃法。但是百吃不厌，而且自己是无师自通……用料茄子1-2根大蒜1个油适量盐适量清炒蒜泥茄子的做法将茄子去皮，切成一厘米左右的小块。将切好的茄子放在清水中淘洗，浸泡。大蒜剥皮，切成蒜泥锅烧热，倒油，感觉油...
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素炒茄泥的做法和图解 好吃的素炒茄泥家常做法

  • 素炒茄泥

  • 用料茄子一两个香菇两三朵生姜一小块盐生抽糖素炒茄泥的做法茄子洗净去蒂，切成厚片，放入锅蒸熟将蒸熟的不烫手的茄子切块斩碎，生姜切碎，香菇洗净去蒂切块锅下少许油，放入生姜爆香，再下香菇丁炒软，接着下茄子泥最后放入盐、糖、生抽调味翻炒均匀即可...
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简单易学的减脂素炒茄泥美食做法

  • 减脂素炒茄泥

  • 喜欢吃比较烂一点的茄子，所以炒茄子的时候会用铲子剁成泥状用料茄子1-2个蒜3瓣盐一些减脂素炒茄泥的做法茄子切条，加盐抓均静至10分钟以上，会有棕色的水杀出来。怕茄子不容易熟可以再上锅蒸烂。用手挤茄子，把水挤干净。用盐巴加水，搅拌成盐水。锅热下油下蒜末，炒香后下茄子炒到...
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糖醋茄泥（茄子泥）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋茄泥（茄子泥）做法

  • 糖醋茄泥（茄子泥）

  • 想吃茄子，可是茄子炒起来吃太吸油，太容易肥！怎么办？可以试试开胃的糖醋茄泥哦！方便又减肥！而且茄子还美白哦用料茄子2只-4只大蒜2瓣小葱糖酱油醋麻油盐糖醋茄泥（茄子泥）的做法准备材料。我是两人份，就准备两条大长茄子！将茄子削皮，随便削几下，方便一会儿捣泥的时候好捣一些，然后大蒜用...
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减肥餐——少油炒茄泥的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐——少油炒茄泥做法

  • 减肥餐——少油炒茄泥

  • 茄子特别吸油，不论是在家做还是饭店，不是油炸就是多油炒。夏天不喜油腻，把茄子先蒸再炒就避免了重油。这道非重口的美味茄泥真真是极好的！妹子们的减肥必备啊！用料茄子适量青椒少许香菇4朵盐白糖味极鲜或酱油减肥餐——少油炒茄泥的做法茄子洗净，切大段，放到锅里蒸5-10分钟。青...
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番茄泥的做法和图解 好吃的番茄泥家常做法

  • 番茄泥

  • 用料西红柿1个番茄泥的做法1、去皮、去籽打泥...
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拌茄泥的做法和图解 好吃的拌茄泥家常做法

  • 拌茄泥

  • 用料芝麻酱看茄子的大小。盐据个人的口味。茄子1个蒜4瓣醋根据个人的口味。拌茄泥的做法准备一个圆不溜秋的茄子。脱掉它的衣服。切掉它的屁股。切成片儿不要太薄。蒸15到20分钟。把蒜切成蒜泥。放入盐，一丢丢鸡精和排骨精（没有的可以不放）完成...
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蒸茄泥的做法和图解 好吃的蒸茄泥家常做法

  • 蒸茄泥

  • 小时候夏天奶奶家饭桌上常会出现的一道凉菜我喜欢搅和在一起吃爷爷喜欢夹一块沾芝麻酱吃随您喜欢吧用料圆茄子1个蒜末适量芝麻酱适量蒸茄泥的做法圆茄子切大片上蒸锅中火蒸20分钟蒸到茄子塌秧能用筷子轻松戳进去空去盘子里的汤放凉后进冰箱冷藏加水泄芝麻酱不用泄太稀因...
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茄子泥的做法和图解 好吃的茄子泥家常做法

  • 茄子泥

  • 用料长茄子2个芝麻酱2勺柔滑花生酱1勺生抽2勺醋2勺蚝油半勺糖半勺盐少许大蒜2瓣茄子泥的做法长茄子去皮，开锅后，上锅蒸15分钟。出锅后将水倒掉晾凉。用手撕成条状（稍微细些）后反复多次沥干水分，备用。调酱汁：芝麻酱2勺、花生酱1勺、加水调匀。加生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、糖半...
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炒茄泥～的做法和图解 好吃的炒茄泥～家常做法

  • 炒茄泥～

  • 茄子太吸油啦，所以都不爱吃，尝试换个方式做了一下，竟然意想不到的好吃，而且下饭哦！！用料茄子小米辣适量尖椒蒜子豆瓣酱炒茄泥～的做法茄子洗净切成丁小米辣，尖椒都切成丁。爱吃辣的多切一些，不爱吃的切一点😂烧油，加蒜泥，豆瓣酱炒香，再加入茄子炒，最后加辣椒一起炒。...
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茄子炒泥螺的做法和图解 好吃的茄子炒泥螺家常做法

  • 茄子炒泥螺

  • 用料茄子6根泥螺250克蒜二瓣小葱3根料酒半调羹白糖适量鸡精适量盐适量生抽调色适量茄子炒泥螺的做法把茄子下油锅5分钟捞出把泥螺下滚开的热水里绞1-2分钟捞出沥干水分。热锅放油下蒜炒出香味倒进泥螺炒，加调味品，然后放进茄子再炒放小葱，即可...
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钛合金炒锅|蒜泥烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的钛合金炒锅|蒜泥烤茄子做法

  • 钛合金炒锅|蒜泥烤茄子

  • 茄子的吃法很多…但有些人就只会炒着吃，今天来教大家做这道“蒜泥烤茄子”而且不用烤箱哦！用料茄子1个大蒜3瓣辣椒随意生抽2勺盐少许椒盐少许孜然粉一点香葱1根香菜1根钛合金炒锅|蒜泥烤茄子的做法挑个中等大小的茄子洗净去除根部，将大蒜、辣椒全部切粒。取一小碗加入盐、椒...
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简单易学的炒烂茄子（茄泥）美食做法

  • 炒烂茄子（茄泥）

  • 炒烂茄子，不是用烂茄子炒，而是炒茄泥。小时候夏天特别喜欢吃这个菜，犹记得那年夏天，去同学家玩，她家住的吊脚楼，老街上，阳台外就是河，卫生间木板下2米就是河边。中午她问我，想吃什么，我说随便，于是她说:炒烂茄子吧，我爱吃。我说:好呀，我也爱吃。前几天去韶山吃农家饭，上了一盘炒烂茄子，...
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蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）做法

  • 蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）

  • 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺子搅拌撒上调好的酱汁，撒上香菜末，完工...
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❤️茄泥的做法和图解 好吃的❤️茄泥家常做法

  • ❤️茄泥

  • 最爱的蔬菜，茄泥超好吃，家乡的做法，一道简单健康美味的下饭菜～～用料长茄子两个蒜头5-6瓣无味食用油适量食盐少许海鲜酱油少许❤️茄泥的做法茄子切块，中间划几刀，放入电饭煲煮饭状态蒸20-25分钟，蒜头切末备用。筷子能轻松插入茄子，表示已蒸好。锅中倒入适量食用油，小火，加入蒜末，蒸好的...
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