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生馅的做法食谱

和菓子制作第一步 生馅及豆沙馅的制作好吃的烹饪方法 和菓子制作第一步 生馅及豆沙馅的制作的地道做法和步骤

  • 和菓子制作第一步 生馅及豆沙馅的制作

  • 红豆白豆过程相同，菜谱中配图跨时一年，做的时候想到会拍一张，大家看状态就行，我会以白豆照片为准。制作过程翻译自日本制菓学校的专业教材，如有错误欢迎指正，谢绝转载。教程中要求使用铜锅，在煮豆这一环节，为了方便我以不锈钢锅代替，其他锅具没有使用过，所以关系其他非不锈钢锅是否...
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简单易学的饺子馅-生馅美食做法

  • 饺子馅-生馅

  • 一直想自己包饺子，只是在外漂泊，感觉没有合适的器皿，材料等，所以一直未尝试！按耐不住心里那份对家乡水饺的渴望，还是决定自己下厨包饺子咯，年轻还是就要敢于尝试啦！用料猪肉适量大葱半根豆腐半块胡萝卜半根芹菜一根花生碎适量盐，姜蒜，料酒，生抽，鸡精，香菜少许香油少许饺子馅-生馅的做...
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花生馅圆子的做法和图解 好吃的花生馅圆子家常做法

  • 花生馅圆子

  • 喜欢榨油，花生油的香味很特别，做菜很有食欲，几个月榨几斤花生，多出很多花生渣，有时做1，2花生酱，还多出很多，密封袋装好，在冰箱里备用哩，今天想特明圆子了，明早加点花蜜红枣，料理机打碎，做馅，赞用料花生脆，500g红枣100g花蜜200g芝麻50g油50g薏仁50g糯米粉鹰粟粉桂圆50g西米若干花生馅圆子...
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花生馅喜饼的做法和图解 好吃的花生馅喜饼家常做法

  • 花生馅喜饼

  • 以前每次去威海小渔村吃饭都会点上几个花生馅的喜饼，吃完唇齿留香，后来再去就只有不带馅的了，于是，自己动手丰衣足食。用料1、发面用料白糖60克鸡蛋2个花生油40克酵母5克水10克面粉250克2、花生馅用料熟花生米60克熟芝麻10克白糖10克熟粉10克花生馅喜饼的做法10克温水中加入5...
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汤圆花生馅的做法和图解 好吃的汤圆花生馅家常做法

  • 汤圆花生馅

  • 用料花生泥120克碧根果泥30克白糖30克蜂蜜40克猪油50克水25克汤圆花生馅的做法花生炒熟。之后擀碎，细点好吃把白糖，蜂蜜，猪油，水，放锅里加热至融化倒入花生泥里搅拌均匀冷藏，搓成球放冰箱冷藏成型，就可以包汤圆啦...
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花生馅糍粑的做法和图解 好吃的花生馅糍粑家常做法

  • 花生馅糍粑

  • 突然想吃以前奶奶给做的小吃，结婚前不会做饭的我，现在算的上半个厨娘了😜可能遗传了奶奶的基因连妈妈做的菜都没我做的好吃用料花生适量红糖根据个人喜好水适量糯米粉适量芝麻适量黄豆适量面粉（可不加）糯米粉的五分之一花生馅糍粑的做法将花生跟黄豆用小火慢炒，炒出香味，最后倒...
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花生椰蓉馅的做法和图解 好吃的花生椰蓉馅家常做法

  • 花生椰蓉馅

  • 用料花生100克椰蓉20克细砂糖40克花生椰蓉馅的做法花生放烤箱中层200度10分钟，不用预热烤箱花生放凉脱皮，用擀面杖碾碎，带点颗粒口感好将白砂糖，椰蓉，花生碎混合均匀就好，用来做艾糍的馅就很好吃了...
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花生红糖馅的做法和图解 好吃的花生红糖馅家常做法

  • 花生红糖馅

  • 用料红糖300克花生米260克猪油140克黄油140克花生红糖馅的做法花生米放烤箱150度烤15分钟或者炒锅炒熟冷却后轻轻一搓皮就下来了去皮后的花生用烤箱用油脂包住，用擀面杖擀成碎粒，也可以用粉碎机粉碎，不过颗粒的口感更好吃。大小粒自己决定红糖也是一样贴边切细大小粒按喜好...
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生菜包炒馅的做法和图解 好吃的生菜包炒馅家常做法

  • 生菜包炒馅

  • 灵机一动生出的食谱~用料鸡蛋3西红柿2香肠6生菜2盐油生菜包炒馅的做法把鸡蛋打好，加入切成丁的西红柿和香肠，混合把锅热起来，加入食用油放入混合好的蛋液食材，翻炒，出锅把生菜剥成片状，放上馅料，包好即可~小贴士学期末最后一节课，我们老师让我们每人带一道菜去聚会...我没有不粘...
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花生汤圆馅的做法和图解 好吃的花生汤圆馅家常做法

  • 花生汤圆馅

  • 自己做的好吃又没添加剂，吃着放心用料花生75克白芝麻25克白糖50克黄油50克炼奶10克蜂蜜10克花生汤圆馅的做法把花生，芝麻，白糖放入料理机打成花生粉黄油隔水融化。把打碎的花生粉加入黄油中搅拌均匀。加入炼奶和蜂蜜搅拌均匀，放冰箱先冷藏半个小时。从冷藏拿出来后，搓成你想要...
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芝麻花生馅/花生红糖馅的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生馅/花生红糖馅做法

  • 芝麻花生馅/花生红糖馅

  • 转自金粒籽这馅做过青团、包子我自己由此改制的花生红糖馅也很好吃花生200克、红糖90克、猪油80克用料花生120克黑芝麻80克猪油80-90克绵白糖80-90克芝麻花生馅/花生红糖馅的做法芝麻先打碎，然后花生打碎，花生打碎后会抱团，后面洗破壁机比较方便戴好手套，坚果碎、绵白糖、猪...
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生煎包馅的做法和图解 好吃的生煎包馅家常做法

  • 生煎包馅

  • 用料大白菜400克肉末175克姜末适量盐3.5克白糖3.5克蚝油3.5克生抽2茶匙老抽1茶匙芝麻油（不喜欢可以减一半，或不放）1茶匙生煎包馅的做法1.我尝试用小美切碎菜菜，设置5秒，速度5，注意根据菜叶多少，需要多设置几次。盛出，用少许盐腌制，去水。2.将姜放入主锅，5秒，速度5切碎；再取出提前切块...
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红豆花生馅的做法和图解 好吃的红豆花生馅家常做法

  • 红豆花生馅

  • 用料糖150克花生200克红豆300克玉米油120毫升清水500毫升玉米淀粉10克红豆花生馅的做法红豆花生洗净，泡在清水中过夜。锅中添水，放入泡好的红豆和花生。全程小火煮熟。捞出沥干，放入干净容器中捣碎。准备一个平底锅起火倒入捣好的花生红豆，小火不停翻炒。分六次倒入油和白糖，...
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花生奶油馅的做法和图解 好吃的花生奶油馅家常做法

  • 花生奶油馅

  • 蛋糕卷用的配方是：小四卷～。加了10g的可可粉用料动物性鲜奶油150-200g花生酱80-100g（我用了85左右）吉利丁1片朗姆酒几滴（适量）花生奶油馅的做法将动物性鲜奶油打发，花生酱隔水加热溶解后，加入动物性鲜奶油中拌匀。吉利丁片先泡水至软化，再与朗姆酒一起加入做法1中，隔水加热后，拌匀至...
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花生馅元宵的详细做法大全,简单又营养的花生馅元宵做法

  • 花生馅元宵

  • 再过几天就是正月十五元宵节了，南方吃汤圆，北方吃元宵。今天这个是去年的视频，老粉丝们应该看过了，给新来的小伙伴们再分享一下，先给正月十五热热场。用料去皮花生100克粗砂糖100克猪油或黄油70克糯米粉适量清水适量花生馅元宵的做法生花生放空气炸锅里180度15分钟炸熟，剥去外...
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花生馅油饼的做法和图解 好吃的花生馅油饼家常做法

  • 花生馅油饼

  • 小时候经常吃这种莆田油饼，香酥的花生碎，拌着黑芝麻、砂糖、猪油，掉渣的酥皮，总忍不住多吃几个。用料花生馅料:花生350克芝麻20克糖350克葱2根面粉20克油酥面团:面粉500克猪油300克半干面团:克面粉500克水300克花生馅油饼的做法500克面粉过筛加300克水和成半干半稀的面絮500...
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花生馅饼的做法和图解 好吃的花生馅饼家常做法

  • 花生馅饼

  • 用料糯米粉熟花生白糖温水花生馅饼的做法把花生压碎加入白糖搅拌均匀备用糯米粉和水搅拌成团拿起一小块面团搓圆压扁加入花生白糖捏起来下锅煎了...
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芝麻花生馅的做法和图解 好吃的芝麻花生馅家常做法

  • 芝麻花生馅

  • 最近做月饼热情高涨，五仁馅不爱吃，试试芝麻花生的，期待回油效果用料花生米170克熟芝麻50克绵白糖50克糯米粉40克白开水30克蜂蜜30克芝麻花生馅的做法花生米炒熟去皮，与芝麻一起用破壁机打碎，为了有口感一部份带有颗粒糯米粉炒香，微黄，抓拌小贴士没有放油，但是拌的时候特别香月饼...
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花生馅汤圆的做法和图解 好吃的花生馅汤圆家常做法

  • 花生馅汤圆

  • 一直以为做汤圆是很麻烦的事情，一做发现挺简单的，而且可以一次性多做点冻上，吃的时候直接煮就行了。用料糯米粉150克花生仁100克温水120克花生馅汤圆的做法将花生用小火在锅内烘香，大约10分钟左右，一直拌炒以免烧糊，快要出锅前尝一下，在完全变硬脆前关火，再拌炒一分钟左右，余热会...
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花生酱馅的做法和图解 好吃的花生酱馅家常做法

  • 花生酱馅

  • 用料花生200克油20克糖40克盐4克花生酱馅的做法1.直接购买去皮后的花生碎，放入破壁机打碎2.加入糖，油，盐继续破壁打碎就可以了3.花生碎尽量不少于200克，太少破壁机空转...
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生肉包馅的做法和图解 好吃的生肉包馅家常做法

  • 生肉包馅

  • 本方来自《广东点心中级技术教材》用料上肉(肥瘦3:7)450克湿冬菇25克葱白25克猪油50克(省略)盐6.5克(改为9克)生抽5克白糖10克味粉(味精)7.5克(省略)生粉15克麻油4克胡椒粉1.5克生肉包馅的做法将上肉剁烂放入精盐、反复挞至起胶。将全部味料放入，再加入切粒的湿茹和葱白，拌...
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素馅生煎的做法和图解 好吃的素馅生煎家常做法

  • 素馅生煎

  • 用料面粉500克鸡蛋5个葱花适量黑芝麻适量韭菜一把红尖椒8个盐一勺调味料半勺酵母适量素馅生煎的做法没有拍图1.首先找碗把酵母用温水伴均匀，然后加到面粉里，加水和面，直到面团光滑，然后用湿布盖着，发20分钟，2.拿出5只鸡蛋打均匀，在锅里翻炒，然后称出切碎，然后把韭菜摘好洗净，切碎，红...
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花生馅的做法和图解 好吃的花生馅家常做法

  • 花生馅

  • 用料花生200克糖80克花生馅的做法花生洗净，烤箱200度15分钟烤熟，放入干燥主锅10秒反转速度4去皮倒入网筛筛去皮衣与糖一起放入主锅，30秒速度10锅壁刮下，再30秒速度10，花生会出油，所以没有添加其他油脂好啦...
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汤圆（花生馅/黑芝麻馅/水果馅）的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆（花生馅/黑芝麻馅/水果馅）做法

  • 汤圆（花生馅/黑芝麻馅/水果馅）

  • 自从接触瑜伽悦性饮食和低脂纯素饮食后，自己几乎不吃含添加剂和白糖的食品，只要能自己做出来的，也尽量不给家人从外面买。这道汤圆的做法来源于“君之烘培”，又结合家人的口味，食材量进行了少许调整，同时把自己实际操作的经验记录下来，以备明年元宵节再用。用料花生馅：生花生100...
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花生馅/黑芝麻花生馅的做法步骤及图解,美味正宗的花生馅/黑芝麻花生馅做法

  • 花生馅/黑芝麻花生馅

  • 花生黑芝麻馅用料为100克花生米和20克熟黑芝麻，其他材料都一样。用料花生馅花生米120克糖粉30克猪油20克花生馅/黑芝麻花生馅的做法花生米烤箱150度中层烤20分钟（烤箱无需预热，我用的是大粒花生米。如颗粒较小的花生米烤的时间要减少）烤好的花生米冷却去皮，然后装入保鲜袋砸碎...
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