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无腥的做法食谱

油葱金鲳鱼(无腥新鲜肉嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的油葱金鲳鱼(无腥新鲜肉嫩)做法
  • 油葱金鲳鱼(无腥新鲜肉嫩)

  • 看了下厨房的菜谱大部分都是先蒸熟鱼再淋热油试了两次总觉得不管放姜片还是料酒都没办法达到去腥的效果而且一不小心肉就蒸散了于是打电话给妈妈求助妈妈一两段语音发过来解释清楚做了之后果然是小时候吃的妈妈的味道!用料鲳鱼1条葱1根姜8片料酒适量蒸鱼豉油适量食盐适量...
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香辣豆花鱼,鱼肉无腥嫩滑,又香又辣,超简单!的做法步骤及图解,美味正宗的香辣豆花鱼,鱼肉无腥嫩滑,又香又辣,超简单!做法
  • 香辣豆花鱼,鱼肉无腥嫩滑,又香又辣,超简单!

  • 疫情期间,全民变厨子。我们一家人都爱吃鱼,一周去超市买一次菜,于是今天买了一条鱼回来,香辣豆花鱼,四川做法,微辣,味道很棒,渣渣都给捞完了!用料糖克老抽勺姜片葱花克生抽勺花椒粒料酒勺盐克油克酱油勺大蒜瓣泡菜,泡姜泡辣椒泡萝卜都可以淀粉,任意淀粉都行,胡椒粉芹菜,最好是细芹菜,我...
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简单易学的无腥海马瘦肉汤美食做法
  • 无腥海马瘦肉汤

  • 海马是补肾壮腰的佳品,方子里海马的做法是一位老中医推荐我用的,因为我怕腥味太重的东西。男人需要补腰补肾,女人也一样要的,否则会容易老的快。用料海马2-3条(我用的最小的,用了三条)瘦肉200g(越多点汤就甜)具体没称,2-3人的汤麻油适量无腥海马瘦肉汤的做法取3-4条小海马备用(如果...
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十分钟香蒸鲈鱼!清甜无腥!的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟香蒸鲈鱼!清甜无腥!做法
  • 十分钟香蒸鲈鱼!清甜无腥!

  • 这是一道第一次做就不可能失败的🐟。鲈鱼先在菜市场让老板杀好处理干净。回家冲洗后料酒腌制20分钟。腌制过程备菜。腌制的时候鱼背划两刀,别太深,蒸的过程会断掉。用料鲈鱼新鲜一条姜片一大块大葱1根葱花少许蒸鱼豉油小半碗十分钟香蒸鲈鱼!清甜无腥!的做法备菜完成鱼也腌制...
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13~NANA清蒸鲈鱼☞且熟且嫩且无腥的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的13~NANA清蒸鲈鱼☞且熟且嫩且无腥的小技巧做法
  • 13~NANA清蒸鲈鱼☞且熟且嫩且无腥的小技巧

  • 老妈最爱的清蒸鲈鱼看似简单要求却很多要熟要嫩但是绝对不能“老”还要不咸不淡不能有腥气也许越挑剔的食客越能培养出优秀的厨娘跟大家一起分享清蒸鲈鱼小技巧有没有效做过~就知道用料鲈鱼1条葱丝适量姜丝适量料酒适量食盐适量蒸鱼豉油适量食用油适量13~NANA清蒸鲈鱼☞且...
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无腥脆爽的鱼皮(干鱼皮泡发版)的做法步骤及图解,美味正宗的无腥脆爽的鱼皮(干鱼皮泡发版)做法
  • 无腥脆爽的鱼皮(干鱼皮泡发版)

  • 前段时间天天点夜宵必点凉拌鱼皮但是外面的特别辣hold不住还是比较喜欢清淡一点口味的所以打算自己做啦鱼皮外面是18-22一份大概200g每份吧淘宝买的鱼皮干500g25元店家宣称可以泡5斤出来感觉瞬间节省了一个亿用料纯净水500克香菜2根料酒3勺生抽2勺鱼皮适量姜粉或者姜末一...
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无腥老鸭汤的做法和图解 好吃的无腥老鸭汤家常做法
  • 无腥老鸭汤

  • 用料老鸭一只姜10片盐3勺高度酒3勺无腥老鸭汤的做法老鸭下锅炒至金黄色砂锅里放入翻炒成金黄色的老鸭,加水沒过鸭肉,加酒,生姜,煮熟后放盐,煮至鸭肉脱骨即可...
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无腥驱寒之大闸蟹料理,大福的囉嗦清蒸法的做法步骤及图解,美味正宗的无腥驱寒之大闸蟹料理,大福的囉嗦清蒸法做法
  • 无腥驱寒之大闸蟹料理,大福的囉嗦清蒸法

  • 某日,大福料理的大閘蟹,竟然深受閨蜜的吃貨老公的喜愛⋯(≧∇≦)深感榮幸!閨蜜也追問著⋯因此,不藏私,便把心得分享出來。自從來到內地後,便愛上吃大閘蟹,總等著一年一季的好時候,準備大塊朵頤。來自海島,熟悉如何料理海蟹,對於河蟹確實是慢慢學習並琢磨出心得。依據此法所蒸煮之河蟹...
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清香无腥猪蹄汤+万能蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的清香无腥猪蹄汤+万能蘸汁做法
  • 清香无腥猪蹄汤+万能蘸汁

  • 为了让我家小茶叶多吃点肉肉和饭饭,做了这份清香无腥味猪蹄汤,这样煮出来的,猪蹄汤喝几口都不会觉得腻胃,而且有一股软软糯糯的柠檬清香🍋用料猪蹄1只料酒适量盐4勺姜5片黑胡椒少许花生15克柠檬皮2克清香无腥猪蹄汤+万能蘸汁的做法将猪蹄用清水洗净后,倒入适量料酒(没过猪蹄一半...
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减脂无油无腥鸡胸肉               「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的减脂无油无腥鸡胸肉               「烤箱版」做法
  • 减脂无油无腥鸡胸肉 【烤箱版】

  • 比煎的鸡胸肉更更更更更好吃😋(๑´ڡ`๑)☀️平底锅的进阶版、完全无油而且汁水都能保留~有烤箱的还是用烤箱做比较好吃~用料鸡胸肉6块酱油适量盐适量姜葱水适量(去腥必备)黑胡椒适量(用大颗粒研磨出来的更好)洋葱1/4个减脂无油无腥鸡胸肉【烤箱版】的做法适量的酱油、盐、黑胡...
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啤酒鱼,无腥,无水,好吃到爆。吃不了鱼腥的自己爽到了的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鱼,无腥,无水,好吃到爆。吃不了鱼腥的自己爽到了做法
  • 啤酒鱼,无腥,无水,好吃到爆。吃不了鱼腥的自己爽到了

  • 我算是个不爱吃鱼的人,不喜欢其荤腥,除非做的特别好的鱼会喜欢,厨艺一般的做法都享受不了。但是那年去广西,在阳朔,住在大榕树对面的后院美术馆。那是一个美美哒民宿。最令人满意的是那里的一位广东大厨,阳朔著名的啤酒鱼被他做的高大上,于是再吃阳朔当地的啤酒鱼都不是那个味了...
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无腥花胶鱼胶牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的无腥花胶鱼胶牛奶布丁做法
  • 无腥花胶鱼胶牛奶布丁

  • 比较推荐这款加州白胶,深海野生,取于不常见的鼬鱼。鱼胶种类繁多,不同品类不同做法,炖牛奶或者甜品类做法,没有比这个品类更合适了,零腥味。有些鱼胶比较腥,因为品类本身就较腥,加上加工方式的差异,腥味是去不掉。如果有不懂的可以直接留言或者微missyouCHA,甜心姐姐会耐心解答哒。...
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无腥超鲜完美版小黄鱼螺蛳煲的做法步骤及图解,美味正宗的无腥超鲜完美版小黄鱼螺蛳煲做法
  • 无腥超鲜完美版小黄鱼螺蛳煲

  • 想吃煲,外面的煲类不能保证食材新鲜,而且放好多味精,吃后嘴巴好渴,喉咙也容易不舒服。新鲜小黄鱼25一斤,24元买了11条。螺蛳六元一斤,买了半斤,下次买2元就够了。黄豆酱用的是韩国的清净园。雪里蕻是妈妈腌的,只要小棵的一棵就够了。汤的味道非常鲜,是一种放心健康的鲜~家有幼崽没...
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力求制作无腥微辣卤猪舌的做法步骤及图解,美味正宗的力求制作无腥微辣卤猪舌做法
  • 力求制作无腥微辣卤猪舌

  • 春节期间到老公外婆家尝过亲戚弄的青椒炒猪俐(猪舌头)后,一直觉得很好吃。所以心心念念想尝试一下,之所以心心念念,因为我家从来不做这道菜,猪舌头也没买过。经过这次小尝试,我终于明白为啥我家从来不买猪舌头,因为实在太难处理。😭😭重点是,我最终会买下这块猪舌头做挑战的原因,只...
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简单易学的无腥葱油海鲈鱼美食做法
  • 无腥葱油海鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条约1.4斤姜很多片葱半根料酒8勺蒸鱼豉油4勺无腥葱油海鲈鱼的做法太简单了都没拍照…海边人必备技能第一步:煨:鱼洗净后鱼肉两面各片着切四刀,姜切片、葱切丝铺盘底,铺盖鱼身,导入料酒为能够按摩整个鱼身为准,(尽量使鱼浸透料酒,以去腥),十分钟后入冷水锅蒸。第二步:蒸:开锅...
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武昌鱼(鳊鱼)的拓展吃法(海天黄豆酱腌制炸煮)无腥鲜嫩到飞仙的做法步骤及图解,美味正宗的武昌鱼(鳊鱼)的拓展吃法(海天黄豆酱腌制炸煮)无腥鲜嫩到飞仙做法
  • 武昌鱼(鳊鱼)的拓展吃法(海天黄豆酱腌制炸煮)无腥鲜嫩到飞仙

  • 用料鳊鱼一斤多的一条料酒10克盐1克海天黄豆酱1大勺淀粉1小勺生姜五片武昌鱼(鳊鱼)的拓展吃法(海天黄豆酱腌制炸煮)无腥鲜嫩到飞仙的做法这是鲟龙鱼的制作方法,借鉴来用了第一步,只是第一步之前加了一点盐。之后的步骤也可以参考,但是我懒得弄配菜,直接腌制一天以后下锅小火油炸...
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无腥酸菜鱼的做法和图解 好吃的无腥酸菜鱼家常做法
  • 无腥酸菜鱼

  • 用料鮰鱼1条酸菜2条金针菇少许根据个人喜好蘑菇少许粉条一小把葱2段辣椒10个蒜末少许花椒少许盐适量柠檬1片无腥酸菜鱼的做法蘑菇要先用水过一下料酒,黑胡椒,盐,腌制鱼,买好后鱼骨,鱼头和鱼肉分开腌制,放入盐,料酒,黑胡椒盐半个小时鱼头鱼骨用热油煸炒倒入热水炖煮,煮3分钟后倒...
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花胶饺子 美味易做 无腥的做法步骤及图解,美味正宗的花胶饺子 美味易做 无腥做法
  • 花胶饺子 美味易做 无腥

  • 花胶饺子,可以使用筒胶例如60头黄花胶、米鱼胶来做,米鱼胶最佳。用料米鱼胶11韭菜100g猪肉100g鸡精适量盐适量花胶饺子美味易做无腥的做法花胶提前泡发好;韭菜、猪瘦肉剁好调味,韭菜会出水,洗干净要擦干再切。或者直接菜市场买自己喜欢的饺子馅开始往花胶里填馅,花胶遇热会缩,所...
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火锅底料爆炒小八爪鱼,入味无腥的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料爆炒小八爪鱼,入味无腥做法
  • 火锅底料爆炒小八爪鱼,入味无腥

  • 日常晚饭更新,不习惯偏辣的可以用老干妈代替,完全OK的用料小红椒1个绿尖椒1个葱1根姜1片蒜蓉多量料酒2勺鸡精少许盐少许油蚝油1勺小八爪鱼数只北极虾(有就放)数只火锅底料一小块火锅底料爆炒小八爪鱼,入味无腥的做法提前切好红,绿椒,大蒜切碎成蒜蓉,姜片。小八爪鱼切开头部洗净,去...
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婴儿辅食~无腥猪肝粉的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿辅食~无腥猪肝粉做法
  • 婴儿辅食~无腥猪肝粉

  • 猪肝是最适合婴儿添加的一种辅食,但是腥味重,大部分小宝宝都不喜欢。今天教大家做这个没有腥味的猪肝粉。记住所有粉类都没有添加剂,一周内吃完,密封保存。一定要做到100%干燥用料猪肝克姜片料酒10ml婴儿辅食~无腥猪肝粉的做法首先告诉大家处理猪肝。我们需要清理干净猪肝内的...
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一看就会的无腥版香煎鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的无腥版香煎鳕鱼做法
  • 一看就会的无腥版香煎鳕鱼

  • 做鱼最难就是去腥。今天要分享的是怎么做鱼才能去腥~鳕鱼是最不需要复杂烹饪的fishdish,而且营养价值高!今天的香煎黑线鳕鱼一看就会还能去腥噢🐟用料鳕鱼1块黄油10克橄榄油2勺白葡萄酒(去味)1/2小杯法香(去味)少许柠檬(去味)1个配菜:芦笋少许配菜:小番茄少许小洋葱1个盐1勺黑胡椒少...
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无腥味猪油的做法和图解 好吃的无腥味猪油家常做法
  • 无腥味猪油

  • 平时炒青菜没有猪油是不香的,可我又不爱吃猪肉,更别提猪油了。所以去腥味对我来说是最重要的。这款猪油完全不会有腥味。你们可以试下用料猪板油4斤水比猪油多一点姜2片花椒15粒香叶2片八角1个无腥味猪油的做法猪油焯水,我忘记拍了。焯水后重新放锅里,然后放入所有的调料加入...
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无腥味豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的无腥味豆腐脑做法
  • 无腥味豆腐脑

  • 新鲜滑嫩的豆腐脑,自己也能在家做。你是爱吃甜,还是爱吃咸呢?我加了一部分的花生,花生过敏的不喜欢的可以等量黄豆替换。因为孩子不喜欢豆腐脑淡淡的豆腥味,所以想到加一些花生,用花生的香味来掩盖豆腥味。用料黄豆110克花生40克葡萄糖内脂3克清水具体用量看菜谱无腥味豆腐脑的...
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无奶油无蛋腥冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油无蛋腥冰淇淋做法
  • 无奶油无蛋腥冰淇淋

  • 夏天的到来有木有让大家燥热呢!这款冰淇淋可以让你清爽一夏!做完后可自行添加零食、水果等🍨用料牛奶250克白糖40克(根据个人喜欢)鸡蛋两只无奶油无蛋腥冰淇淋的做法牛奶仔奶锅中小火加热至有细泡沫,关火蛋黄和白糖拌匀至颜色变浅两种液体混合,小火,到木铲后挂霜装入碗中,放凉后...
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(无腥味)鱼腥草冰糖炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的(无腥味)鱼腥草冰糖炖梨做法
  • (无腥味)鱼腥草冰糖炖梨

  • 鱼腥草清热解毒和鸭梨一起炖可以很好的预防秋燥带来的喉咙疼痛化痰止咳肠燥便秘虚热上火。(此方法可以完全去除鱼腥草的腥味)用料大鸭梨1个鱼腥草80克红枣2个冰糖适量蜂蜜适量(无腥味)鱼腥草冰糖炖梨的做法第一步:鱼腥草洗净切断,大鸭梨洗净去皮切块。第二步:鱼腥草大鸭梨红枣...
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