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不放皮冻更健康的做法食谱

开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康的做法步骤及图解,美味正宗的开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康做法

  • 开封传统灌汤小笼包～汤汁饱满，不放皮冻更健康

  • 曾经在开封待过几年，被这里享誉全国的灌汤小笼包所折服。薄皮大馅，汤汁饱满，筷子夹起宛如一只小小水袋子。咬一口小角，汤汁溢出，香味浓郁扑鼻，馅料细腻有嚼劲，令人回味无穷。我们曾在一起讨论过，是第一楼的灌汤小笼包正宗，还是黄记的灌汤小笼包地道，但最终还是达成共识，开封最传统的...
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粗粮健康吃（不定时更新）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮健康吃（不定时更新）做法

  • 粗粮健康吃（不定时更新）

  • 每天吃一些粗粮，味蕾多一些感受美食讲究火候，就是在该食材最美味时刻起锅，所以此片主要是记录我个人试验后觉得，各种粗粮蒸煮所需最恰当时间用料各种粗粮蒸法若干粗粮健康吃（不定时更新）的做法煮鸡蛋：冷水大火开煮，水开后中火，五分钟关火取出（无需过冷水，稍冷后壳很好剥）。此时蛋黄刚...
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黄焖鸡米饭，不放鸡精味精更健康。的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭，不放鸡精味精更健康。做法

  • 黄焖鸡米饭，不放鸡精味精更健康。

  • 黄焖鸡米饭咸鲜喷香，在大街小巷叫【黄焖鸡米饭】的小饭馆也随处可见，可是在众多小饭馆中搜寻出没有放太多鸡精、味精的，恐怕是难上加难，为了健康，不妨在家试试自己动手做，对于此款焖饭的调料来讲并没有太严格的要求，可以依据个人口味更改和添加，所以文中的用量并没有写确切的数量...
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红烧肉(不炒糖色，不放油，不放盐的健康版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(不炒糖色，不放油，不放盐的健康版)做法

  • 红烧肉(不炒糖色，不放油，不放盐的健康版)

  • 五花肉2斤用料姜片6片大料4颗桂皮1小块香叶5片辣椒1个冰糖10块蚝油20克黄酱30克生抽10毫升老抽15毫升红烧肉(不炒糖色，不放油，不放盐的健康版)的做法五花肉切成2厘米见方的肉块。用凉水浸泡1个小时，把肉中的血水浸泡出来后清洗干净备用把洗净的五花肉攥干净水后放入不粘锅中...
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红烧肉丸子（不油炸，更健康）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉丸子（不油炸，更健康）做法

  • 红烧肉丸子（不油炸，更健康）

  • 拌入山药泥，丸子更糯，更好吃😋年夜饭的一道美食！用料猪肉500克蛋清2个山药半根料酒1勺盐适量生抽2勺红烧肉丸子（不油炸，更健康）的做法剁肉剁肉，剁好后加入蛋清、盐、生抽。山药泥压碎，加入肉泥中。搓成丸子，上锅蒸20分钟生抽2汤匙，姜、葱，开水适量，烧开放入蒸熟的丸子。5分钟左右染色...
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肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻做法

  • 肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻

  • 用料猪皮猪皮适量葱姜适量料酒3勺肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻的做法这是买来的猪皮，最好选这种宽条的方便处理，用温水清洗两遍加葱姜料酒，开盖焯水，水开后煮5分钟，捞出用温水洗净猪皮表面有这样猪毛，用干净镊子一根一根夹去翻面平放在案板上，用刀剔去费油，小心别切...
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芝士饼干，自制健康更放心好吃的烹饪方法 芝士饼干，自制健康更放心的地道做法和步骤

  • 芝士饼干，自制健康更放心

  • 饼干是零基础的烘焙小点之一，制作简单，松脆可口。今天，我们教你做三角形的芝士口味饼干，你也可以切分成自己喜欢的形状，无辣不欢的朋友还可以在揉面时加入一些辣椒粉。用料低筋面粉120克无盐黄油50克奶酪丝50克蛋黄1颗盐适量水适量芝士饼干，自制健康更放心的做法混合半融化黄油...
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健康果冻的做法和图解 好吃的健康果冻家常做法

  • 健康果冻

  • 夏天天气炎热，都喜欢吃一些冰冻的东西，比较爽口冰凉降一下热度。自已做的果冻，简单易做，卫生、无添加，还可以随自已喜欢拍配水果、蜜豆、西米露、蜂蜜，牛奶等等。用料凉粉30克水600克雏菊花5～7朵枸杞子5～7粒罗汉果1小片红糖1小勺健康果冻的做法这几样材料，清水洗一遍，锅里倒清水，放...
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素油版酥皮鲜肉月饼，更健康的做法步骤及图解,美味正宗的素油版酥皮鲜肉月饼，更健康做法

  • 素油版酥皮鲜肉月饼，更健康

  • 苏式鲜肉月饼一般是用猪油起酥的，据说起酥效果最好的是猪油，其次黄油，最后是色拉油，但是我觉得只要配方好，素油的起酥效果也很棒耶。看到图中的效果了吗？酥皮阵阵香。因为没有用料一和用料二，所以酥皮我用后缀1表示，油酥用后缀2表示，馅心用后缀3表示。用料中粉1100g糖110g水125g（酌...
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盐焗鸡翅（不烤不焗更健康）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡翅（不烤不焗更健康）做法

  • 盐焗鸡翅（不烤不焗更健康）

  • 用料鸡翅7个盐焗鸡粉1包盐巴（可免）5克姜片5片葱段10料酒1汤匙栀子黄（着色用）2粒盐焗鸡翅（不烤不焗更健康）的做法1、栀子黄拍碎入碗加小半碗热水泡发至姜黄色待用。2、鸡翅洗干净沥干水分，放入碗中加盐焗鸡粉（我用的是致mei斋牌子的，沙姜味，据说盐焗鸡做得好吃的客家人的配方），再把其...
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烤汤圆（不油炸更健康）的做法步骤及图解,美味正宗的烤汤圆（不油炸更健康）做法

  • 烤汤圆（不油炸更健康）

  • 汤圆的做法相对来说比较少，常见的汤圆一般就是水煮，或者油炸为主，一些卡通汤圆怕水煮变形，会做成蒸汤圆。水煮的汤圆太软乎，油炸的汤圆又觉得有些油腻，于是我尝试着在水煮汤圆的基础上，改良了一下。在煮熟的汤圆身上裹上一层面包糠，烤干水分，这样做出来比水煮的香，比油炸的健康，软糯...
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不放糖不放油的健康砂锅肘子的做法步骤及图解,美味正宗的不放糖不放油的健康砂锅肘子做法

  • 不放糖不放油的健康砂锅肘子

  • 由于本人体力欠佳，所以不经意的情况下用砂锅炖的肘子不炒糖色不放油竟然那么好吃，并且成为家里招待客人的主要菜，吃过的人都说比饭店做的还好吃，因此把炖肘子的过程写出来分享给大家。用料八角1个姜4片葱4小段花椒15粒左右生抽30克老抽40克耗油20克肘子一个不放糖不放油的健...
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不用泡打粉更健康的油条的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡打粉更健康的油条做法

  • 不用泡打粉更健康的油条

  • 说到油条，记忆总能带回小时候:市集早餐摊上，老板端来一碗豆浆，再往豆浆上剪上一根油条。豆浆油条，小时候最满足的搭配。由于大家现在健康意识的提升，意识到了很多市售油条含有明矾，慢慢的，大家都比较忌讳购买的油条，总觉得不健康，当然我也不例外。为了吃上一口健康的油条，尝试了各...
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不放油不放盐，要做健康的台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不放盐，要做健康的台式卤肉饭做法

  • 不放油不放盐，要做健康的台式卤肉饭

  • 周末人间小宝贝和地狱大魔王几个人来家里吃了四川火锅，双脚锅底竟然没吃过瘾！！？？！！今天搞一份卤肉饭，尊重传统美食的传统做法，不放油，不放盐，健康美味，从我做起🤭🤭🤭！用料五花肉500克鹌鹑蛋15个豆干10块红葱头4个香葱3棵蒜6瓣生抽适量五香粉半勺白胡椒粉1勺糖3勺不放油不放盐，要做健康...
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不用油炸的烤薯条🍟/更健康更美味的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的烤薯条🍟/更健康更美味做法

  • 不用油炸的烤薯条🍟/更健康更美味

  • 用料土豆3个盐适量色拉油适量不用油炸的烤薯条🍟/更健康更美味的做法土豆🥔去皮，切筷子🥢粗细的条，泡水10分钟洗去淀粉，沥干水分烧开水➕白醋（或者柠檬）土豆条不易煮软，开水下入土豆条，煮开后煮两分钟，🚩🚩不能超过两分钟，出锅沥干水分。拌少许的油和盐（还可以拌辣椒面，孜然粉等等）风...
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不能更健康版granola - 无糖无油！的做法步骤及图解,美味正宗的不能更健康版granola - 无糖无油！做法

  • 不能更健康版granola - 无糖无油！

  • 【纯素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】无油无糖版Granola用料椰枣（浸泡2小时）250ml芝麻酱100ml燕麦片750ml切碎的梅子干100ml葡萄干100ml葵花籽100ml椰子片50ml肉桂粉半勺小豆蔻（可选）少量不能更健康版granola-无糖无油！的做法预热烤箱至150℃将椰枣、芝麻酱、水（...
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不放糖的健康版奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的不放糖的健康版奶茶做法

  • 不放糖的健康版奶茶

  • 老公爱喝茶所以家里很多茶可以供我瞎折腾我不爱单喝茶喜欢加了牛奶的味道醇厚浓郁不喝奶粉的时候就把每天要喝的纯牛奶跟茶一起喝这样也解决了牛奶比较凉的问题谁让我的胃不喜欢凉不喜欢辣不喜欢油大事太多得好好伺候呀我对茶比较敏感，喝了精神百倍不推荐跟我一样的人临睡...
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熏鲅鱼（不油炸，更健康）的做法步骤及图解,美味正宗的熏鲅鱼（不油炸，更健康）做法

  • 熏鲅鱼（不油炸，更健康）

  • 记得小时候，每次的年节老爸都要给我们做熏鲅鱼，这也是我很喜欢的一道菜，可是每次享受美食的同时看着炸过🐟的油黑乎乎的，只能倒掉，又觉得有点奢侈浪费，这次分享一下不用炸的熏鱼，我今天用它熏了大鲅鱼和三文鱼！用料鲅鱼2条生抽1瓶蚝油2大勺老抽1大勺料酒2大勺蜂蜜2大勺黄冰糖60克...
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香炸猪排～自制就是健康、吃的更放心的做法步骤及图解,美味正宗的香炸猪排～自制就是健康、吃的更放心做法

  • 香炸猪排～自制就是健康、吃的更放心

  • 大家好，我是婧妞美食，这是我发的第一个帖，请大家多多关照，以后会多多分享哦！外面的油炸食品对于我来说没有一点诱惑力，想吃的时候尽自己最大的努力做起来，味道不比卖的差，自制更健康、卫生。这次做的香炸猪排瞬间被秒杀，太美味了！用料瘦肉（里脊肉最佳）3片鸡蛋2只面粉半碗面包糠半碗姜...
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不油炸的茄子更健康的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的茄子更健康做法

  • 不油炸的茄子更健康

  • 以前很喜欢吃茄子煲，又香又软又够味，但油炸过的茄子谈不上健康营养了，这次煮的茄子很合大家口味，又比清蒸的入味。用料茄子1个杏鲍菇1个蒜头适量姜适量葱花适量豆瓣酱1勺酱油1勺白糖1勺生粉1勺蚝油1勺清水小半碗不油炸的茄子更健康的做法茄子切条，不要切太粗，细的容易入味。加1...
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不用泡打粉，更健康，米浆糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡打粉，更健康，米浆糕做法

  • 不用泡打粉，更健康，米浆糕

  • 用料粳米300克糖80克水180毫升酵母3克油20克桂花少许不用泡打粉，更健康，米浆糕的做法粳米用水泡一夜，清水洗净，加入180毫升的水打成米浆。倒入碗里加入糖，隔水边加热边不停的搅，搅至浓稠状，像酸奶一样。冷却至室温40度左右，放入酵母搅匀。盖上盖子发酵2倍大。加入油拌匀，同时进行...
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不放油，健康零食虾条君的做法步骤及图解,美味正宗的不放油，健康零食虾条君做法

  • 不放油，健康零食虾条君

  • 用料鸡蛋2个虾滑100克大米饭一小碗胡萝卜半根不放油，健康零食虾条君的做法备好虾滑胡萝卜切丁放入研磨机里胡萝卜研磨好，放入大米饭，再放点水，继续研磨成泥把研磨好的胡萝卜大米饭，放到虾滑的碗里，再放入两个鸡蛋清，搅拌均匀，放入盐和酱油，看自己的口味适量放。准备保鲜袋，把做好的...
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抢面馒头 不用酵母 更健康的做法步骤及图解,美味正宗的抢面馒头 不用酵母 更健康做法

  • 抢面馒头 不用酵母 更健康

  • 外面买的酵母馒头总有股味道家里打豆浆豆浆渣不要丢超有营养用介角发面不用酵母纯碱馒头好吃极了用料水适量面粉适量介角一块豆浆渣一小碗碱面适量抢面馒头不用酵母更健康的做法不用面包机手工也行水豆浆渣介角面粉混合揉匀醒面开后放入适量碱面在放入一碗干面粉揉匀切小...
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鸡米花！不用一滴油更健康的做法步骤及图解,美味正宗的鸡米花！不用一滴油更健康做法

  • 鸡米花！不用一滴油更健康

  • 焦香酥脆又鲜嫩多汁的鸡米花谁不爱呢再配上番茄酱/辣椒酱好吃到爆简直就是下午茶必备！然而油炸食品虽然快乐但是热量也是爆满吃多了也容易上火所以，博世君今天教你一招不用一滴油，也可以做出美味的鸡米花最适合在家做起来不费油、不担心被油溅到也不怕油腻快快收藏↓↓↓用...
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香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康做法

  • 香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康

  • 用料香蕉3根鸡蛋2个低筋面粉适量香蕉饼宝宝辅食/早餐不放油不放糖更健康的做法将三根香蕉用料理机打碎，没有料理机可以用辅食研磨器捣碎。加入两个鸡蛋拌匀，再用筛子分次筛入面粉，这样可以控制面粉量，不会一次加的过多每次加入面粉都拌匀，直到调成这样粘稠，用筷子可以吊起来的...
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