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腐竹牛筋煲的做法食谱

腐竹牛筋煲的做法和图解 好吃的腐竹牛筋煲家常做法

  • 腐竹牛筋煲

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹牛筋煲的做法1.提前一晚用冷水将干腐竹泡软，干香菇泡软洗净2.牛筋切大段，冷水下锅焯，等水沸腾后，继续煮2分钟，用冷水冲洗牛筋的血沫，沥干大葱切段、小葱切葱花，姜切成片状，青椒洗净切丁备用3.另起一只干净且密封性好的锅，我用的是砂锅八...
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腐竹煲的详细做法大全,简单又营养的腐竹煲做法

  • 腐竹煲

  • 家常菜，让美食变的更简单用料腐竹100克腐竹煲的做法家常菜，让美食变的更简单美味...
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腐竹牛腩煲的做法和图解 好吃的腐竹牛腩煲家常做法

  • 腐竹牛腩煲

  • 用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净，冷水锅中下五片姜和大葱段，放入生牛腩走血水，水开后两分钟捞出，洗净浮末，切块备用。热油下豆瓣...
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牛筋腐竹煲（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛筋腐竹煲（电饭锅版）做法

  • 牛筋腐竹煲（电饭锅版）

  • 心血来潮想试下好不好吃用料腐竹适量牛筋适量料酒少许盐少许生抽少许冰糖少许老抽少许蚝油少许姜可有可无牛筋腐竹煲（电饭锅版）的做法我买的是豆节，提前泡好，洗净待用。牛板筋切小块，如果买的是生牛筋，要洗干净，放点姜，八角，香叶什么的煮（具体结合其他菜谱吧）牛筋切好了，跟姜直接放电...
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广式萝卜面筋腐竹煲（素）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜面筋腐竹煲（素）做法

  • 广式萝卜面筋腐竹煲（素）

  • 前几天突然怀念起小时候常吃的早餐——腩汁猪肠粉，可是现在素食了，不能再吃，难道要留遗憾吗？用料白萝卜炸腐竹自制面筋柱侯酱腐乳糖广式萝卜面筋腐竹煲（素）的做法白萝卜切块，汆水去辣味，备用锅里适量水，加生姜一块，把萝卜放入，中火烧开，小火焖15分钟左右。加入柱侯酱三勺，腐乳两块，糖适...
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鱿鱼腐竹煲的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼腐竹煲做法

  • 鱿鱼腐竹煲

  • 鱿鱼腐竹煲用料腐竹150克鱿鱼腐竹煲的做法鱿鱼腐竹煲...
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牛楠腐竹煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的牛楠腐竹煲(砂锅)做法

  • 牛楠腐竹煲(砂锅)

  • 用料牛楠500克腐竹4根胡萝卜半根香菇4朵调味步骤3葱段少许牛楠腐竹煲(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+腐竹+胡萝卜+香菇+葱花。把牛排楠洗干净切小块；胡萝卜切滚刀切；葱切段，待用。锅放清水+料酒+姜丝+香料(可不要)，倒入牛楠焯水撇去浮沫，捞出过凉水洗干净；腐竹加少许食盐+醋+温水...
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牛筋腐竹五花肉砂锅煲好吃的烹饪方法 牛筋腐竹五花肉砂锅煲的地道做法和步骤

  • 牛筋腐竹五花肉砂锅煲

  • 前些天从老家寄来了牛筋，一直等着凑一群小伙伴一起打边炉。还没来得及凑齐一桌突发奇想试一下牛筋煲，就动起手来了。看着烟雾升腾，肉汁翻滚，咬一口满满的胶质，满满的幸福。用料牛筋500克腐竹65克五花肉100克香菇50g生抽2勺八角3只葱少许陈皮3片牛筋腐竹五花肉砂锅煲的做法牛筋...
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新出顶级支竹牛筋牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的新出顶级支竹牛筋牛腩煲做法

  • 新出顶级支竹牛筋牛腩煲

  • 由于上期粉丝表示太好食，趁周末再出一期福利准备好以下材料：蒜头、姜、蒜苗酱料：海鲜酱、柱候酱、生抽、油、糖、腐乳汤料袋装大料：八角、草果、香叶，甘草、辣椒干，花椒，桂皮、用料桂皮2块八角3个新出顶级支竹牛筋牛腩煲的做法第一步：将原材料，腐竹、牛筋、牛腩飞水备用(支竹飞水...
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牛腩煲腐竹的做法和图解 好吃的牛腩煲腐竹家常做法

  • 牛腩煲腐竹

  • 用料牛腩克姜片葱根八角个香叶片蒜瓣桂皮块料酒勺豆豉油辣椒盐腐竹牛腩煲腐竹的做法原料焯水煮爆香蒜末牛腩加腐竹配料牛腩煲腐竹牛腩煲腐竹...
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腐竹煲的做法和图解 好吃的腐竹煲家常做法

  • 腐竹煲

  • 小美和热敏炉的完美合作系列菜。用料腐竹250克（泡发后）鸡蛋2个西红柿1个约200克蟹味菇100克大蒜3瓣油10克水120克生抽15克蚝油10克盐1/4茶匙胡椒粉适量腐竹煲的做法取适量干腐竹，水中泡发，赶时间可以用热水。泡发后切成段。两个鸡蛋打成蛋液，将豆笋放入蛋液中拌匀。平底锅加油...
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菜：南乳腐竹牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的菜：南乳腐竹牛腩煲做法

  • 菜：南乳腐竹牛腩煲

  • 用料牛腩500克腐竹4根姜4片葱1根芹菜1根冰糖少量陈皮1片料酒适量调味南乳2块，南乳汁3勺，老抽少量，柱候酱1勺菜：南乳腐竹牛腩煲的做法备料：腐竹先泡好用砂锅不放油直接放入牛腩炒干水分，加料酒翻炒去腥，再加少许食用油，加入姜翻炒淋入调味翻炒，加入没过牛腩的开水，加入冰糖，陈皮，大火...
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牛筋牛腩煲的做法和图解 好吃的牛筋牛腩煲家常做法

  • 牛筋牛腩煲

  • 儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大葱1根干辣椒适量桂皮香叶八角适量姜片适量生抽老抽适量啤酒1罐糖适量洋葱1个牛筋牛腩煲的做法洋葱切小块，大葱切断，放盆子里备用。牛筋和牛肉切大块，开水里焯水，洗去浮沫沥干备用。锅内放少许油，等锅热了。下洋葱...
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牛筋煲的做法和图解 好吃的牛筋煲家常做法

  • 牛筋煲

  • 用料牛筋500g牛肉（最好是牛腩，但是我家正好冰箱里有一块我也搞不清哪个部位，随便一起煮了）500克配料葱结一段姜2-3片料酒卤料包参考了一个厨友的香叶2片桂皮1块八角1个草果1个小茴香一小把花椒一小把煲的酱料生抽老抽郫县豆瓣酱1勺六月鲜豆瓣酱1勺排骨酱1勺蚝油适量海鲜酱0.5...
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腐竹鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的腐竹鱼头煲做法

  • 腐竹鱼头煲

  • 认准好余轩家的鱼头，味道绝绝子，鱼头界的天花板，谁吃谁知道...
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牛腩腐竹煲的做法和图解 好吃的牛腩腐竹煲家常做法

  • 牛腩腐竹煲

  • 用料食材:牛腩小半盆腐竹小半盆胡萝卜半根洋葱半颗葱段适量姜片适量蒜适量香料:桂皮一小块香叶一片八角一颗草果一颗调料:郫县豆瓣酱三勺生抽两勺老抽少量料酒一勺蚝油一勺冰糖一把麻酱少量盐适量牛腩腐竹煲的做法准备:牛腩泡水去血水，干腐竹泡热水泡发(时间较久)牛腩整块...
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沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲做法

  • 沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲

  • 用料牛腩400克腐竹（支竹）适量白萝卜半个姜3片沙茶酱一大勺酱油适量蚝油适量香菜若干沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲的做法新鲜牛腩焯水，放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)腐竹泡水软化压好的牛腩放入砂锅，连同白萝卜一起煮煮滚以后就可以加入调料啦~沙茶酱，酱...
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腐竹鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的腐竹鱼腩煲做法

  • 腐竹鱼腩煲

  • 腐竹鱼腩煲今日小贴士：配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜、青红草鱼腩椒、香葱，食用油适量注意事项：鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼不要不停翻动，一面煎金黄再翻面，鱼就不会煎烂了。炸腐竹油温不要太高，油温太高一下就焦了哦。用料草鱼腩1斤...
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牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法

  • 牛蹄筋烧腐竹

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹（泡发）150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净，放进高压锅。加入葱段、姜片、花椒、八角，加2勺盐，加入清水没过牛蹄...
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面筋炒腐竹的做法和图解 好吃的面筋炒腐竹家常做法

  • 面筋炒腐竹

  • 面筋富含植物蛋白质营养，平时不管是凉拌还是素炒，那种劲道又有嚼劲的口感，总是叫人吃不够。今天用它做了一道非常营养的家常菜，面筋搭配上软嫩多汁的西葫芦和蛋白质满满的黑豆腐竹，别提有多营养了。把面筋炒熟，再下入腐竹和西葫芦翻炒至熟就可以出锅开吃啦！面筋和腐竹的那种嚼劲...
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广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩做法

  • 广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩

  • 用料牛筋5个牛腩一磅炸腐竹一磅姜几片料酒3茶勺生抽适量老抽适量蚝油2茶勺黄豆酱2茶勺磨鼓酱1茶勺南乳3块小冰糖10粒盐适量广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩的做法牛筋、牛腩洗干净，煮一锅开水，将牛筋、牛腩、放入锅里煮出血水后，捞起用冷水冲洗一下，沥干水分，切料备用。超市买炸...
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牛肉牛筋煲的做法和图解 好吃的牛肉牛筋煲家常做法

  • 牛肉牛筋煲

  • 用料材料：牛腩（肋条）牛筋姜蒜酱油糖沙茶酱酒调味比例：每一斤牛腩或牛筋可以2大匙酱油，1茶匙糖，2大匙沙茶酱，1碗酒，1碗水为参考。牛肉牛筋煲的做法图图...
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腐竹豆腐煲的做法和图解 好吃的腐竹豆腐煲家常做法

  • 腐竹豆腐煲

  • 用料腐竹200克豆腐1块生抽勺盐克猪瘦肉适量肥肉六七块腐竹豆腐煲的做法准备好材料，猪肉剁碎一些，腐竹泡一夜，剪小段，豆腐切成小块砂锅放肥肉煎下出油，放入腐竹，翻炒倒入开水，盖过腐竹，放入豆腐，放入盐，生抽调味，焖煮五分钟即可。...
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素腐竹煲的做法和图解 好吃的素腐竹煲家常做法

  • 素腐竹煲

  • 用料干腐竹150g木耳3朵大蒜一颗干辣椒5个老干妈两大勺生抽适量盐适量五香粉适量辣椒粉适量油适量素腐竹煲的做法腐竹掰成10厘米左右长度，冷水泡发好。每根腐竹自上往下用刀划上两三刀，但顶端不要划断。蒜去皮拍扁。木耳泡发好并撕成小朵。干辣椒切断备用。锅里放油，烧热后放...
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牛筋腐竹煲的做法和图解 好吃的牛筋腐竹煲家常做法

  • 牛筋腐竹煲

  • 用料干腐竹牛筋香菇八角桂皮葱段姜块酱油料酒香油葱花牛筋腐竹煲的做法干腐竹提前一天用冷水浸泡至软，切成寸段备用．香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用．牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干．另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂...
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