当前位置：烹调屋 >

闽南炒粉丝的做法食谱

闽南炒粉丝的做法和图解 好吃的闽南炒粉丝家常做法

  • 闽南炒粉丝

  • 用料粉丝3把鸡蛋2个干虾仁一把克干香菇一把韭菜一把胡萝卜半根包菜半个古龙罐头1瓶油葱酥适量闽南炒粉丝的做法干香菇，粉丝都提前泡发胡萝卜、包菜切丝，韭菜切段。烧一锅水，把泡发的粉丝先放入锅中煮熟，捞起来放凉水中。两个鸡蛋打散，锅中热油，放入鸡蛋炒熟盛起来。锅中再另外...
  • 6202
闽南炒米粉 我的最爱👄的做法步骤及图解,美味正宗的闽南炒米粉 我的最爱👄做法

  • 闽南炒米粉 我的最爱👄

  • 敲好吃啦哈哈😄用料湖头米粉按人胡萝卜1根鸡蛋2个包菜半个鱿鱼虾适量红烧肉罐头一盒姜适量闽南炒米粉我的最爱👄的做法如图准备好没有这个罐头可以买几块钱五花肉切丁下油炒到让它成油渣在捞起来下油姜包菜切这样就可以不要太小或太大炒一会有点软了在盛出来(可以加根胡...
  • 23959
闽南米粉汤的详细做法大全,简单又营养的闽南米粉汤做法

  • 闽南米粉汤

  • 以前长期居住在上海特别想念家乡的美食，如今如常所愿了，但也特别喜欢吃辣，所以就相结合了一下，这个米粉是我们当地特有的用料米粉70克黄瓜1根葱头油适量包心贡丸3颗水丸子30克盐适量味精适量辣椒干适量闽南米粉汤的做法洗黄瓜倒水烧水黄瓜戳丝把包心贡丸和水丸子放进去煮10分...
  • 18128
炒米粉(莆田、闽南版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒米粉(莆田、闽南版)做法

  • 炒米粉(莆田、闽南版)

  • 莆田、闽南特色主食，家宴经常有这道菜，逢年过节必备啊，快学起来吧！用料兴化米粉两把拳头母/五花肉2个/150g胡萝卜一根包菜半个海蛎150g虾干适量干香菇6朵干贝12粒葱姜蒜若干盐、鸡精、生抽适量炒米粉(莆田、闽南版)的做法1.干香菇、干贝、虾干提前泡发，香菇切条备用。2.拳头母...
  • 16804
闽南炒粉的做法和图解 好吃的闽南炒粉家常做法

  • 闽南炒粉

  • 用料粉丝1小把香菇5朵胡萝卜若干葱2根老干妈香辣菜1勺豆瓣酱1勺闽南炒粉的做法材料洗净切好下油锅炒出香味后加入酱料，再加入粉丝翻炒就好啦。记得粉丝要提前泡好哟一个人的晚餐超级爱...
  • 5894
闽南炒芋圆的做法和图解 好吃的闽南炒芋圆家常做法

  • 闽南炒芋圆

  • 芋圆一种闽南特色每逢佳节魔芋搓成丝和地瓜粉调味道在里面整形上蒸锅蒸熟凉后用于祭拜煮时切成片白菜、海蛎、双层肉、虾仁…一起煮熟淋上料酒撒上葱花用料芋圆3个白菜1颗海蛎250克双层肉适量乌贼头1个胡萝卜小的一个蒜苗1根葱头油适量闽南炒芋圆的做法把所有食材备好没...
  • 5537
闽南炒米粉的详细做法大全,简单又营养的闽南炒米粉做法

  • 闽南炒米粉

  • 小时候老家只要有喜事就会支起柴火大锅，炒上一大锅炒米粉。这道记忆中的味道，长大后出门在外工作便很少有机会吃。用料闽南粗米粉150克包菜1/3个胡萝卜半根葱3根鸡蛋2个五花肉少量干香菇5朵干虾仁10-15只生抽1勺盐1小勺味精1小勺古龙红烧猪肉罐头1罐闽南炒米粉的做法干香菇...
  • 29507
闽南米粉汤的做法和图解 好吃的闽南米粉汤家常做法

  • 闽南米粉汤

  • 闽南米粉汤，鲜甜的汤汁遇上爽滑的粉丝，将会是一场怎么样的浪漫邂逅呢？期待的话你也试一试吧😍用料米粉若干猪瘦肉若干闽南豆干（嫩豆腐）1块若干青菜1颗青菜若干盐少许鸡精少许生抽1勺（根据汤的多少来放，主要是为了增加汤的一个味道和色泽）耗油一勺料酒一勺葱花若干蒜末若干闽南米...
  • 22212
闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤做法

  • 闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤

  • 从小吃到大的米粉汤，今年想起来也该学着做做了，鲜美营养味道又好！闽南人爱的就是这口汤了！不加任何鸡精喔！注意：我做的是两人份哦！食材克数上大家根据实际情况自己调整哦！ps:闽南风味的菜食材很讲究😂米粉一定要买湖头米粉！！！很重要！淘宝搜闽南湖头米粉！！！和云南.广东米粉都不一样！！虾用的...
  • 15503
闽南桂花炒的做法和图解 好吃的闽南桂花炒家常做法

  • 闽南桂花炒

  • 我不是胡建人，但是是胡建的媳妇(◍•ᴗ•◍)某天跟老公在外面吃饭，老公点了一份桂花炒，说是同安的名菜，食材很简单，但吃起来很香，有种传说中的“镬气”(๑￣̫￣๑)，超级下饭～上周奶奶拿来了一个菜花，我又想起来这道菜，想说自己尝试一下，结果发现网上基本上没有这道菜的菜谱，所以决定开发...
  • 10377
闽南面粉粿的做法和图解 好吃的闽南面粉粿家常做法

  • 闽南面粉粿

  • 用料面粉三人约300-400g左右花蛤猪肉丝瓜胡萝卜干香菇芦笋芹菜料酒嫩肉粉盐闽南面粉粿的做法面粉揉成面团，揉之前加少量盐，揉完盖保鲜膜醒面半小时，期间可再揉一两次。干香菇用开水泡开，香菇水留用，一会儿可以加到煮面粉粿的汤里。花蛤洗净，吐完沙。可以用油蛤、花蛤都行。猪肉...
  • 31229
简单易学的闽南素炒米粉美食做法

  • 闽南素炒米粉

  • 闽南有句熟语“炒米粉，请人客”就是逢年过节，或有亲戚来访的时，主家都会炒上一盘“米粉炒”，以视对来客的重视。米粉有淡淡的米香味可煮可炒，可荤可素，米粉干色微黄，略有米香味，干脆可贮藏煮过之后米粉又柔又韧，滑润爽口，鲜香甘甜农家实实在在纯米制作，清水煮汤粉的话，汤色就是米汤的...
  • 32022
闽南版梅菜笋丝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南版梅菜笋丝炒饭做法

  • 闽南版梅菜笋丝炒饭

  • 用料鸡蛋1个酱油适量喼汁适量梅菜笋丝（文鸿）1包闽南版梅菜笋丝炒饭的做法鸡蛋打散煎好，盛起。梅菜笋丝下锅小火炒，饭倒入，翻炒后下酱油喼汁，蛋也一起下锅。炒到米粒分明就可以了。真的好好味……...
  • 7475
简单易学的闽南炒冬粉炒粉丝美食做法

  • 闽南炒冬粉炒粉丝

  • 爷爷生日一定会做这道菜用料粉丝（冬粉）6把包菜1个酱油1碗盐2勺鸡蛋3个生花生100克海蛎1碗香肠5根五花肉100克葱5根闽南炒冬粉炒粉丝的做法香肠洗净备用包菜洗净切丝五花肉洗净切块葱切小块花生剥壳放油下去炒炒熟装小碗鸡蛋炒熟炒五花肉备用五花肉和香肠下去炒炒包菜用热水...
  • 21011
闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的闽南蛤蜊丝瓜米粉汤做法

  • 闽南蛤蜊丝瓜米粉汤

  • 用料蛤蜊500克丝瓜1根葱1根湖头米粉2片闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法米粉浸泡15～20分钟。蛤蜊吐沙。丝瓜切条/块备用葱油爆香（闽南有红葱头油更香）水滚后放入丝瓜烧5分钟。下蛤蜊和米粉。熟了后放一勺盐和一勺蚝油。起锅。鲜得很...
  • 27342
闽南炒米粉的做法和图解 好吃的闽南炒米粉家常做法

  • 闽南炒米粉

  • 从小到大最爱的炒米粉没有之一！用料米粉5片包菜半个葱一根胡萝卜一小段盐适量味事达适量干香菇4朵五花肉或者肥肉适量鹅妈妈钛晶锅一口蒜头两瓣闽南炒米粉的做法先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香再放入切好的胡萝卜丝炒出油有淡淡的胡萝卜色放入少许的水和味事达酱油，水...
  • 24227
闽南炒米粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南炒米粉（简易版）做法

  • 闽南炒米粉（简易版）

  • 疫情期间，材料有限用料米粉4片鸡蛋2个香菇2朵干贝拳头母豆干西葫芦丝古龙红烧猪肉罐头1葱料酒青菜闽南炒米粉（简易版）的做法1.香菇干贝洗干净，用温水泡，干贝用小火煮10分钟（水都不要倒掉，一会儿要留着用）2.鸡蛋炒碎盛出3.准备一点葱头油最后要用3.热锅下油加入姜丝，蒜蓉，炒至蒜蓉金...
  • 16062
闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹做法

  • 闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹

  • 用料螃蟹两只粉丝适量鸡蛋一个蒜头适量酱油适量盐适量油适量闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹的做法螃蟹洗净，分解，把蟹腿，蟹身都给肢解了（怕螃蟹攻击的话建议佩戴手套，哈哈）；蒜头剥好待用；粉丝泡水软化一下，可用剪刀剪短一点，个人觉得短一些吃起来比较方便。开火热锅，倒油，放入蒜头爆香后...
  • 15484
闽南炒米血的做法和图解 好吃的闽南炒米血家常做法

  • 闽南炒米血

  • 用料米血1块五花肉1小块青蒜1棵蒜头2个盐少量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量糖看个人喜好闽南炒米血的做法取一块砖头般的黑色米血，用刀切成片或者条状，厚度大概1厘米。青蒜斜切，蒜头拍碎，肉切小片。我习惯提前调好酱汁，碗中放入小半碗水、淀粉（地瓜粉）、生抽、少量盐、...
  • 11190
闽南人炒海螺丝钉螺的做法步骤及图解,美味正宗的闽南人炒海螺丝钉螺做法

  • 闽南人炒海螺丝钉螺

  • 闽南人靠山吃山靠海吃海，今天给大家介绍一道闽南人喜欢吃的炒海螺丝和钉螺，这两种螺都产自大海，味道鲜美，也是闽南地区大排档菜系之一，深受闽南人喜爱。用料海螺250克料酒1勺葱1根姜2片蒜2瓣盐10克干辣椒5个花椒20粒沙茶酱1勺生抽1勺闽南人炒海螺丝钉螺的做法将海螺丝和钉螺洗...
  • 7946
闽南炒冬粉的做法和图解 好吃的闽南炒冬粉家常做法

  • 闽南炒冬粉

  • 用料鸡蛋2个包菜1/4个绿豆胡萝卜玉米适量冬粉古龙猪腿罐头干贝虾干闽南炒冬粉的做法1.备好，食材（冬粉要用水泡30分钟）2.热锅，下油1.煎蛋2.炒绿豆胡萝卜玉米粒3.干贝、虾仁再下包菜下冬粉、猪头罐头下水搅拌开，收汁，即可就成了！好吃...
  • 20526
闽南风味《炒米粉》的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味《炒米粉》做法

  • 闽南风味《炒米粉》

  • 用料新竹米粉两块瘦肉或五花肉3两左右包菜适量胡萝卜1根青葱2根油，盐，酱油，地瓜粉适量味精或鸡精适量（随意，可放可不放）闽南风味《炒米粉》的做法将料备齐。胡萝卜去皮洗净，包菜、葱洗净。将肉切丝，放入酱油、地瓜粉，抓匀，再加入少许油继续抓捏一会儿。将包菜和胡萝卜切丝，葱切段，葱...
  • 4703
闽南炒白粿的做法和图解 好吃的闽南炒白粿家常做法

  • 闽南炒白粿

  • 用料白果一条（也有一整块的，也有年糕形的都可以）包菜（其他青菜）适量干香菇4朵青蒜，味极鲜猪油蚝干闽南炒白粿的做法泡发干香菇，洗青菜并切好洗干净香菇和蚝干热锅放点油，将切片的白果放进去两面煎的微焦，不要煎太久，不要煎到变色，这一步是为了防止炒的时候白果粘锅，而且煎过的白果吃...
  • 4763
简单易学的闽南—炒米粉美食做法

  • 闽南—炒米粉

  • 炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是我最喜欢的🙈🙈🙈，主料是米粉，加卷心菜等蔬菜炒制而成。用料米粉适量包菜半个香菇10朵葱1根胡萝卜1根盐适量生抽适量虾米1把猪里脊适量闽南—炒米粉的做法把香菇用水泡软切丝，虾米泡好备用，将葱白、胡萝卜、包菜葱切好备用，肉切好腌...
  • 24175
闽南炒面的做法和图解 好吃的闽南炒面家常做法

  • 闽南炒面

  • 用料面条350克瘦肉几片肥肉几片小白菜🥬3片葱叶一根味极鲜少许闽南炒面的做法把肥肉煸出油，再放入水，水开放入面条。火力中火煮到这样的水份加入瘦肉片，盖上盖子小火慢慢的闷熟。闷一会后面熟了放入小白菜葱叶葱根翻拌均匀后成品小贴士不需要放盐巴，因为面条在加工的是有放盐...
  • 30624

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接