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免熬的做法食谱

简单易学的免熬冰糖草莓美食做法

  • 免熬冰糖草莓

  • 用来储存草莓，半成品草莓酱没有添加柠檬，没有切丁个人认为适合做饮品，不适合涂抹面包一类用料草莓500g冰糖粉130克免熬冰糖草莓的做法1⃣️草莓洗净，大的切4瓣，小的2瓣2⃣️冰糖磨粉，撒到切好的草莓中，稍微拌匀3⃣️保鲜膜封好，放冰箱冷藏静置2小时以上（时间宁长勿短）4⃣️烤箱220度预热5⃣...
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超快手防潮装饰蛋白糖 （免熬糖免打蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手防潮装饰蛋白糖 （免熬糖免打蛋白）做法

  • 超快手防潮装饰蛋白糖 （免熬糖免打蛋白）

  • 用料糖粉300克柠檬汁（可不加）1～2克蛋白粉20克饮用水50克小号裱花袋，裱花嘴按需要做的颜色准备烤盘，油纸，贴纸超快手防潮装饰蛋白糖（免熬糖免打蛋白）的做法打蛋盆里放入蛋白粉和水，打蛋器搅打均匀。倒入糖粉和柠檬汁，搅打到感觉有阻力，提起来是比较坚挺的小弯钩。配方水量适合做糖针，...
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马琳糖（免熬糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的马琳糖（免熬糖版）做法

  • 马琳糖（免熬糖版）

  • 做其他点心剩了些蛋清，貌似做马琳糖是最合适的了～用料蛋清60克糖粉60克柠檬汁3滴奶粉6克马琳糖（免熬糖版）的做法准备好原料，抹茶粉、可可粉用来调色。蛋清中滴入柠檬汁，打至有鱼眼泡时，加入1/3糖粉。泡变细腻时，再加入1/3糖粉。加入剩下的1/3糖粉。搅打至能拉出尖钩。蛋白的质地...
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零基础.零失败.免熬版.超稳定的蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的零基础.零失败.免熬版.超稳定的蛋白糖做法

  • 零基础.零失败.免熬版.超稳定的蛋白糖

  • 蛋白糖是当下比较流行的蛋糕西点装饰，做法简单而且装饰美观，又可以消耗我们多余的蛋白。用料细砂糖100克蛋清100克食盐1.5克糖粉100克零基础.零失败.免熬版.超稳定的蛋白糖的做法1:100克蛋清.100克细砂糖.1.5克食用盐放入厨师机中，刚开始慢速搅拌至细砂糖融化后开始快速打发...
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蛋白糖（免熬糖版）好吃的烹饪方法 蛋白糖（免熬糖版）的地道做法和步骤

  • 蛋白糖（免熬糖版）

  • 相信很多烘焙爱好者都有一个困惑，不论是卡仕达酱还是虎皮蛋糕，总是会剩蛋白，那么今天就来分享一款适合消耗蛋白的蛋白糖，我做的这款无需熬糖，更适合新手，但是挤的时候要尽可能的迅速，防止消泡，正好过几天有人定了水果蛋糕，索性做一些留着装饰蛋糕用，一举两得用料蛋白2个（约60克）白砂...
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超快手奶茶(免煮、免熬糖)的做法步骤及图解,美味正宗的超快手奶茶(免煮、免熬糖)做法

  • 超快手奶茶(免煮、免熬糖)

  • 自从有了这个简单的方法，喝奶茶太容易了，导致糖消耗得极快，但……你们懂的，自己控制吧😝😝😝用料牛奶1包(约250ml)立顿红茶2包糖适量开水250ml超快手奶茶(免煮、免熬糖)的做法烧开水，用和牛奶一样多的水泡茶3分钟。250ml水用两个茶包。我之前把牛奶倒进空杯子，发现我家的这个杯...
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免熬焦糖酱的焦糖磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免熬焦糖酱的焦糖磅蛋糕做法

  • 免熬焦糖酱的焦糖磅蛋糕

  • 高热量的食物总是那么美味！方子来自《零基础法式家庭甜点》若山曜子,有稍改动，没有煮焦糖奶油酱，用的是炼乳放在高压锅煮45分钟的方法取得的焦糖酱。如果想熬焦糖酱也可以拉到最后面看做法。用料鸡蛋2个细砂糖60克黄油80克低筋面粉100克泡打粉3克焦糖酱100克朗姆酒1大勺免熬...
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焦糖海盐杏仁太妃糖·免熬焦糖酱一次完成的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖海盐杏仁太妃糖·免熬焦糖酱一次完成做法

  • 焦糖海盐杏仁太妃糖·免熬焦糖酱一次完成

  • 糖的焦化反应在熬糖中同时完成，与提前熬酱最后的成型和味道区别不太大。所以，我这个版本简化了繁琐，非常适合没有焦糖酱的朋友，也不必单独购买焦糖酱，一次制作完成的时间也不长，所以非常方便大家制作。熬糖关键是调温，通过温度的控制来决定糖的软硬度和口感，不要温度太高，否则太硬...
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少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版的做法步骤及图解,美味正宗的少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版做法

  • 少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版

  • #小小美食日记#好多人以为是溶豆这个不是哦。溶豆花纹没有那么清晰这个糖量很大但是糖多才会有这么清晰的纹路味道就是甜甜的蓬松的酥脆的口感观赏性比食用性更高密封保存会长时间保持松脆但是室外湿度大放的时间久。很多人都用熬糖版缺点是少量做的话糖很容易熬糊这个瑞...
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简单易学的免熬制原味猪皮冻美食做法

  • 免熬制原味猪皮冻

  • 婆家人都爱吃皮冻，买的皮冻据说含明胶太多，对身体不好，而且从二楼扔下的皮冻都完好无损！我这款皮冻原汁原味什么都没加，是蘸蒜泥吃的，虽然毫无添加剂，但是从二楼扔下绝对也不会散架！因为原材料足凝固性好还有嚼劲！用料猪皮1000克八角少许姜几片就可清水适量花椒一小撮开水一暖壶香...
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免熬鸡汤，香嫩多汁的鸡汁汤包㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的免熬鸡汤，香嫩多汁的鸡汁汤包㊙️做法

  • 免熬鸡汤，香嫩多汁的鸡汁汤包㊙️

  • 我太喜欢爆汁的口感了。肥瘦相间的猪肉混合鲜香的鸡汤冻，上锅一蒸，就化成了汤水～一口咬下，鲜嫩的肉混合汁水，在嘴里弥漫，太幸福了～用料高筋面粉400g温开水200g鸡汤400g猪肉300g料酒1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺老抽半勺白胡椒半勺鸡精半勺香油1勺盐1小撮姜5片葱5根花椒10粒吉利丁片...
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梦幻蛋白糖（免熬糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻蛋白糖（免熬糖版）做法

  • 梦幻蛋白糖（免熬糖版）

  • 做过很多次蛋白糖，从烤黄了开始的，感觉熬糖版的蛋白霜是最稳定的，但是又有点麻烦～这次没有熬糖，依然做出了好看的蛋白糖，真是个让人上瘾的小东西啊😋尝试过减糖，但是糖少了蛋白就容易不稳定，所以调整了一下～这个方子可以烤28*28的金盘刚好一盘，烤箱比较小，避免受热不均的方法就是一...
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简单易学的蛋白糖｜免熬糖版美食做法

  • 蛋白糖｜免熬糖版

  • 蛋白糖总想试一次，但每次总是被熬糖阻止了，这次想试试不用熬糖的，看看能不能成功。用料蛋清70克细砂糖60克淀粉6克奶粉8克柠檬汁几滴蛋白糖｜免熬糖版的做法材料准备好，蛋清放冰箱冷冻至边缘有冰渣子后取出。蛋清中滴入几滴柠檬汁。开始打发，细砂糖分5-6次加入。打至提起打蛋头...
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烤糖版蛋白糖（免熬糖～）的做法步骤及图解,美味正宗的烤糖版蛋白糖（免熬糖～）做法

  • 烤糖版蛋白糖（免熬糖～）

  • 用料蛋白2个（46克）白砂糖46克柠檬汁或醋1~2滴玉米淀粉5克烤糖版蛋白糖（免熬糖～）的做法白砂糖在烤盘里铺开，120度烤5分钟。蛋清蛋黄分离，蛋清中千万不能混入蛋黄奥！也不能有水和油！千万不能！不然打不起来！我的蛋清提前冷冻了，冷冻到表面有一层冰渣即可。加白醋，打蛋器开高速打发。打发...
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3分钟成功~免熬煮极简快手芒果酱的做法步骤及图解,美味正宗的3分钟成功~免熬煮极简快手芒果酱做法

  • 3分钟成功~免熬煮极简快手芒果酱

  • 不用小火熬几小时，累到哭！不用放大量糖腌制，甜到齁!这款芒果酱的做法非常简单又健康~用料芒果3分钟成功~免熬煮极简快手芒果酱的做法首先得有这样的芒果，放到自然熟，没坏，有点皱皮，很甜。芒果肉取出来切丁切块随便你，直接用大勺背碾压。轻轻松松碾压成泥，芒果酱做好了，是不是很神奇...
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懒人免火熬无皮幼滑红豆沙做法的做法步骤及图解,美味正宗的懒人免火熬无皮幼滑红豆沙做法做法

  • 懒人免火熬无皮幼滑红豆沙做法

  • 由于整天做吐司太单调，早就想做点绿豆沙、红豆沙面包，但是看到网上那么多人用火慢慢熬制红豆沙特别费劲，而且又容易烫伤。另外，最让我这个完美主义者难以忍受的是，他们竟然不去皮就制作，要知道，在我们的记忆里，带皮的叫做豆馅儿，不带皮的才叫做豆沙。豆馅口感和豆沙那是区别相当大...
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熬糖版豆乳雪花酥，免烤箱小零食的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版豆乳雪花酥，免烤箱小零食做法

  • 熬糖版豆乳雪花酥，免烤箱小零食

  • 买过私房的雪花酥，量少不够我家孩子吃😂，之前做过棉花糖版本，这次做个熬糖版的不会太甜，又在原方子基础上自己加了豆浆粉，奶味+豆味，冲击你的味蕾用料糖100克（留出10克用来打发蛋清）3个蛋清奶粉120克玉米糖浆300克水100克盐3克黄油40克豆浆粉适量饼干150克（可以适当增加）坚果300克...
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熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法

  • 熬熬熬猪🐷油

  • 感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧！要学会察言观色...
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蛋白糖免熬糖超快手的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白糖免熬糖超快手做法

  • 蛋白糖免熬糖超快手

  • 上海的梅雨天太潮湿了，蛋白糖做了马上回潮，这个方子做了蛋糕密封罐两周都没有潮，算是很不错了，而且简单不用熬糖分享给小伙伴用料细砂糖50克蛋清50克糖粉50克玉米淀粉5克蛋白糖免熬糖超快手的做法打发蛋白，起大眼泡泡分三次加入细砂糖，大到干性发泡玉米淀粉糖粉过筛加入打发好...
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懒人版超快手免熬辣椒豆酱的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版超快手免熬辣椒豆酱做法

  • 懒人版超快手免熬辣椒豆酱

  • 这是一瓶有魔力的酱。关键是超快手啊啊啊！用料红辣椒（推荐辣点的）1500克黄豆500克芝麻油500克红酒（葡萄酒也行）250克盐200克糖200克白酒150克味精100克食用油（炸豆）适量懒人版超快手免熬辣椒豆酱的做法洗豆，泡豆（一个小时左右）。我用的辣椒是图上这种你们参考下。也可以用线椒。洗...
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「羊肚菌石斛煲排骨」熬夜党-增强免疫力的做法步骤及图解,美味正宗的「羊肚菌石斛煲排骨」熬夜党-增强免疫力做法

  • 【羊肚菌石斛煲排骨】熬夜党-增强免疫力

  • 用料羊肚菌一把石斛8克排骨400克淮山20克红枣4颗枸杞适量【羊肚菌石斛煲排骨】熬夜党-增强免疫力的做法【准备材料】焯过水的排骨放进锅中羊肚菌提前一个小时泡软，洗净，清除肚子里的沙。洗净的淮山，淮山可以让汤变得非常清甜。洗净的石斛放入适量的红枣与枸杞中大火煲1.5-2...
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快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤及图解,美味正宗的快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!做法

  • 快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!

  • 想要每天喝豆子粥的人不需要天天提前泡豆子!这个教你头天晚上上锅煮第二天煮出来的又软又糯!(我这个里面用的是红豆，黑豆，黑米)起因是红豆不好煮软煮糯，我就在网上搜如何快煮红豆。最方便的一条是提前加水冻一会儿，水分冷冻会使红豆内部结构被撑大，好煮。我想既然红豆可以的话...
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免熬汤懒人豚骨拉面好吃的烹饪方法 免熬汤懒人豚骨拉面的地道做法和步骤

  • 免熬汤懒人豚骨拉面

  • #罐头小厨#免熬汤懒人豚骨拉面！告别熬汤5小时吃面5分钟，小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面，剩下时间都用来吃吧用料鸡高汤300ml熟白芝麻30g柴鱼片2g蒜2瓣味增5g白砂糖5g白胡椒粉少许盐少许芝麻油5ml酱油8ml姜5g牛奶30ml黄油5g拉面100g叉烧猪肉片3片泡菜适量葱丝适量溏心蛋...
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快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃的做法步骤及图解,美味正宗的快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃做法

  • 快手免熬糖烤箱版 琥珀核桃

  • 孩子不喜欢略带苦涩的原味核桃，但还希望他能每天吃上几颗核桃仁，看了其它方法都要熬糖很麻烦，于是试了一下这个简单快捷的方法很实用哦！节省时间、操作简单！用料核桃180克蜂蜜2-3勺适量芝麻一小把即可适量红糖2-3勺快手免熬糖烤箱版琥珀核桃的做法红糖用温开水冲开、调入适量2...
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好喝易做免熬制的梅子茶的做法步骤及图解,美味正宗的好喝易做免熬制的梅子茶做法

  • 好喝易做免熬制的梅子茶

  • 因为懒，因为想省钱，因为喜欢这味道，因为材料是现成的，于是有了这个梅子茶。用料冰糖200克加减食盐10克加减乌梅干40克16粒左右茉莉花茶10克加减好喝易做免熬制的梅子茶的做法乌梅干，这是淘洗过的，抓了一把，其实是一包里剩下的最后一点。放破壁机，调到豆浆档，加工成乌梅汁。这步可...
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