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奶香馒头详细解说的做法食谱

简单易学的奶香馒头详细解说美食做法
  • 奶香馒头详细解说

  • 女儿爱吃面食类。特别是馒头,她可以当饭吃的。可咱们是南方人呀~不过没事,笑妈把她当北方人养,都说爱吃面食的娃娃长得高。我也希望如此!笑妈经过几次反复失败,终于知道了做馒头的窍门在哪里。特意写下来,给总是做不好馒头的你做出成功的馒头。写下来,也是为了以后忘记了还能再找...
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超详细的戗面馒头-----手法一一详解的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的戗面馒头-----手法一一详解做法
  • 超详细的戗面馒头-----手法一一详解

  • 1.馒头光滑的秘诀就是揉面揉透的状态就是切面无气孔。2.室温30度情况下放置20min,冷水上锅,开大火转开后转中火,一共15min,焖1-2min开盖用料低筋面粉75g中筋面粉75g冰牛奶(换成冰水等重)75g鲜酵母(或干酵母)5g(或干酵母1.5g)细砂糖15g玉米油5g黑芝麻粉10g奶粉(没有就忽略)10g(没有奶粉...
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花式馒头(详细图解)的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头(详细图解)做法
  • 花式馒头(详细图解)

  • 增加美观,养眼。用料中粉(或低粉)300g糖30g盐2g酵粉3g水150g~160g花式馒头(详细图解)的做法酵粉先放水中搅匀,并加一小勺糖静置5分钟,然后把糖盐放入面粉搅匀,加酵水揉至光滑,加盖发至二倍大。发好的面团切成想要的大小(40克右右)拿一个面团撮成小长条约50厘米长切成七小块扞六片如图...
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牛奶馒头(超级详细零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头(超级详细零失败)做法
  • 牛奶馒头(超级详细零失败)

  • 牛奶刀切馒头是我们家最经常做的,简单好吃,可以配小米粥,牛奶,银耳汤当早饭吃,平时配上红烧肉,蘸汁吃是很不错的。用料牛奶200克面粉400克糖30克干酵母4克牛奶馒头(超级详细零失败)的做法牛奶200g,温热下,加糖。留出一点点牛奶,加入4g干酵母,搅拌一下,等干酵母溶解,切记,牛奶温度37度左...
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手和眼睛都明白了!!超详细的芝麻奶香馒头图解!的做法步骤及图解,美味正宗的手和眼睛都明白了!!超详细的芝麻奶香馒头图解!做法
  • 手和眼睛都明白了!!超详细的芝麻奶香馒头图解!

  • 面粉不够啦!最后一次做馒头,留了些低粉下次做蛋糕!因为芝麻粉给得不多所以看起来像没给的亚子😋(第一次做馒头的朋友,首次做馒头用200g面粉试试就行啦,建议以下所有用料的量减半)用料黑芝麻粉适量牛奶200克白砂糖20~30克酵母4克面粉400克葡萄干若干玉米油/花生油10克手和眼睛都明...
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奶香红糖馒头(附详细的揉面手法)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头(附详细的揉面手法)做法
  • 奶香红糖馒头(附详细的揉面手法)

  • 红糖适合女人特殊时期补充营养,我用的是姜汁红糖,更加健康,祛寒暖胃、缓解腹痛、活血补血,益气健脾。按照我的步骤图来,一个盆就搞定一切了,简化了事后的收拾工作。方中食材可以做12个左右馒头,每个约76克。我用的是双层的蒸锅,如果家里蒸锅就一层,可以减半。用料普通面粉530g姜汁...
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南瓜馒头(奶香紫薯馅)(超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头(奶香紫薯馅)(超详细步骤)做法
  • 南瓜馒头(奶香紫薯馅)(超详细步骤)

  • 喜欢吃紫薯,喜欢吃南瓜,也喜欢自己做的奶香紫薯馅南瓜馒头。用料中筋面粉300克酵母粉6克白砂糖6克生南瓜400克紫薯2个(蒸熟后220克)常温牛奶50克高筋面粉约50克(做手粉用,如没有,中筋面粉也可)45度温水15克(用于融化酵母粉与糖)南瓜馒头(奶香紫薯馅)(超详细步骤)的做法南瓜、紫薯蒸熟晾...
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白面馒头 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头 附细节视频详解做法
  • 白面馒头 附细节视频详解

  • 用料面粉500克酵母3克温水260克白面馒头附细节视频详解的做法面团偏硬一些,醒发两倍大,揉面排气,搓条下剂,再把每一份反复揉搓,整理圆润,再次醒发两倍大,开水上锅蒸12分钟,焖两三分钟。成品图。小贴士温馨提示1.再次强调,每个面剂子一定揉到表面很光滑,这样成品更细腻。2.蒸好不要...
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奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解做法
  • 奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解

  • 我家娃的最爱,奶香小馒头。用料面粉350克牛奶190克酵母4克奶香小馒头光滑细腻奶香味十足孩子的最爱附细节视频详解的做法牛奶,酵母搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑的面团。将面团一分为二,这样搓得更细,撒上干面粉防止粘连,切成小段。温暖处醒发,大概是原来1.5倍大,开水蒸8分钟即可...
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牛奶馒头(不用发面,超详细,直接做,轻轻松松吃馒头)好吃的烹饪方法 牛奶馒头(不用发面,超详细,直接做,轻轻松松吃馒头)的地道做法和步骤
  • 牛奶馒头(不用发面,超详细,直接做,轻轻松松吃馒头)

  • 就是偷懒的方子用料面粉500克牛奶250克-280克酵母4-5克糖或炼奶随意食用油一勺牛奶馒头(不用发面,超详细,直接做,轻轻松松吃馒头)的做法牛奶250克-280克需要比常温还要暖一些,用微波炉加热30秒后用筷子搅拌一下,放酵母4-5克(酵母和面粉的比例是1:100,如果天气暖和,酵母可以少放1至2...
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北方馒头(超详细讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的北方馒头(超详细讲解)做法
  • 北方馒头(超详细讲解)

  • 本人是河南人,从一个吃面食的地方嫁到一个吃米饭的地方,从小吃面食长大的,多多少少饮食方面还是有障碍的,所以就开始自己在家做起来了用料面粉500克糖10克酵母5克水400克北方馒头(超详细讲解)的做法面粉倒入盆里,准备400克温水,不能超过35度的水,不然酵母会被烫死掉,把糖和酵母倒进...
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超详细kitty奶香刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超详细kitty奶香刀切小馒头做法
  • 超详细kitty奶香刀切小馒头

  • 超级可爱的小馒头,又好做又好吃呀🎀用料面粉100克牛奶50克酵母1克糖10克色素粉,黄,黑各2滴超详细kitty奶香刀切小馒头的做法牛奶-糖-酵母-面粉按照顺序搅拌成絮状,揉成光滑的面团,约15-20分钟黄面团1克,黑面团2克,剩下的面团各分一半,一半揉成粉面团,把两个面团分别留5g出来的粉面...
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详细图解玫瑰花馒头造型的做法步骤及图解,美味正宗的详细图解玫瑰花馒头造型做法
  • 详细图解玫瑰花馒头造型

  • 南瓜或者红薯泥和面,发面过程略,主要详细做玫瑰花造型步骤用料南瓜泥50克面粉200克酵母3克糖30克牛奶50克左右水少于克详细图解玫瑰花馒头造型的做法发好的面团(发面略),主要是做玫瑰花造型继续揉发好的面团,大约5分钟,挤压面团里的空气像擀饺子皮一样4片一张张叠压,用筷子压一下...
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奶香呛面馒头这样做 细腻圆润光滑白净 麦香味十足 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的奶香呛面馒头这样做 细腻圆润光滑白净 麦香味十足 附细节视频详解做法
  • 奶香呛面馒头这样做 细腻圆润光滑白净 麦香味十足 附细节视频详解

  • 老爸又想吃大馒头啦,果断安排,用牛奶和面,味道超级赞。用料面粉500克酵母5克温牛奶270克呛面所需面粉50克奶香呛面馒头这样做细腻圆润光滑白净麦香味十足附细节视频详解的做法所需食材大合照。温牛奶加入酵母,拌匀,倒入面粉中,拌匀,揉光滑,做到面光,盆光,手光,密封醒发两倍大。醒发...
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香蕉馒头(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉馒头(超详细版)做法
  • 香蕉馒头(超详细版)

  • 做给女儿吃的,糖我只用了三克,因为WHO建议每日游离糖摄入不超过总能量10%,宝宝最好不超过5%,一天也就10g,南瓜本身有甜味所以南瓜面团我没加糖。用料面团1普通面粉100克酵母1克牛奶50克糖3克面团2普通面粉100克酵母1克南瓜泥55克其他可可粉适量玉米油适量香蕉馒头(超详细版)的做法...
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已过余温的“奶枣”详细解说的做法步骤及图解,美味正宗的已过余温的“奶枣”详细解说做法
  • 已过余温的“奶枣”详细解说

  • 看了好多菜谱,不是描述的不够详细,就是过于夸张吓唬新手从而表现出自己多么厉害,看完搞的我都差点不敢做了。我写的虽然话唠啰嗦了些,大伙将就看吧哈哈哈哈哈,其实挺简单一点都不用担心虽然奶枣已经过了年前那么火的风头了,但是确实很好吃的一个零食。用料黄油30克棉花糖120克...
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香辣烤鱼(最详细的图文解说)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤鱼(最详细的图文解说)做法
  • 香辣烤鱼(最详细的图文解说)

  • 身为四川人特别喜欢吃干锅啊,烤鱼啊之类的,香。新家又买了一个嵌入式烤箱,不是为了烤甜品,而是为了烤一系列的烧烤😳今天的鱼做法不复杂,绝对是请客吃饭的绝佳菜品😍能下几碗饭🤓喜欢就跟着做起来吧😀用料花椒一把藕一节油看着给土豆一个洋葱一个干辣椒一大把蒜两个豆瓣酱一勺...
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奶香馒头(超级详细的发面过程)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头(超级详细的发面过程)做法
  • 奶香馒头(超级详细的发面过程)

  • 给女儿蒸的奶香包特别成功。面很软女儿很喜欢纪录一下用料中筋面粉450克(留50克做手粉)牛奶220毫升绵白糖60克安琪酵母粉5克奶香馒头(超级详细的发面过程)的做法准备好材料牛奶大概40度和手温差不多这样的放了一袋40度左右的牛奶放入一袋酵母粉搅拌搅拌搅拌混合后静置5分钟面...
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奶香馒头,比面包还要松软。详细版好吃的烹饪方法 奶香馒头,比面包还要松软。详细版的地道做法和步骤
  • 奶香馒头,比面包还要松软。详细版

  • 每天都问牛妹,想吃什么早餐呀?牛妹就说,包包。😭其实我都做怕了,基本每个星期做一到二次包子,肉的素的奶黄豆沙~今晚就做个奶香馒头,牛妹等到十点吃了包子才肯去睡觉(@ ̄ー ̄@)。外面的馒头,有些又轻又大,就是泡打粉做的。吃多是对身体不好,泡打粉作用就是帮助面团松软,但它含有化学添加剂...
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奶香黑芝麻圆馒头(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻圆馒头(详细版)做法
  • 奶香黑芝麻圆馒头(详细版)

  • 提到食物补钙,大家很容易想到牛奶和鸡蛋,殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。而且,八个月以后的宝宝就可以尝试食用芝麻了。不过因为宝宝肠胃比例弱,都是磨细后食用的,芝麻的营养...
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奶香红糖馒头(超详细一次发酵版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头(超详细一次发酵版)做法
  • 奶香红糖馒头(超详细一次发酵版)

  • 红糖有种独特魅力,红糖馒头,红糖发糕都是早餐非常不错的选择。冬天做包子馒头发酵时间比较长,没足够的时间准备早餐我就用这个一次发酵的做法做,只要把面揉好了,控制好面团发酵状态,吃起来口感一样很松软。推荐给大家用料牛奶155g红糖55g酵母2.6g中筋面筋250g奶香红糖馒头(超详...
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牛奶四色彩虹馒头(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶四色彩虹馒头(详细版)做法
  • 牛奶四色彩虹馒头(详细版)

  • 看见🌈就有好心情。这是一款很可爱又健康的馒头!彩虹馒头由多种颜色的彩虹圆面片和包彩虹片的面皮组成。调色可以用蔬菜水果,也可以tb买各色蔬菜粉。因为做着好玩所以这次用少量蔬菜完成。如果你从来没做过馒头,不建议做这个,因为需要揉四个小面团和一个大面团,对于小白太费事...
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红糖开花馒头「超详细解说」的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头「超详细解说」做法
  • 红糖开花馒头【超详细解说】

  • Mark一下方子,给自己提个醒,别老是犯低级错误!成功的样子是这样滴:1、用手指按一下表面,弹性十足;2、咬一口,口感松软,绝不黏牙;3、仔细品尝,特有的红糖味芳香浓郁,顿时暖心暖胃。用料1、红糖水古法红糖30g开水75g(视面粉吸水性±5g)2、干粉类低筋面粉130g澄面20g干酵母3g泡打粉4g红...
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自制酸奶(详细说明)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶(详细说明)做法
  • 自制酸奶(详细说明)

  • 酸奶其实做做很简单,我制作个菜谱分享给我朋友,她总觉得做酸奶很难,我分享一下酸奶的注意事项,有个菜谱的话就看得清楚一些做酸奶个人感觉很快,最多消毒五分钟,摇匀牛奶液加上设置酸奶机五分钟,一般十分钟就能搞定,剩下的酸奶机的时间跟自己又没什么关系了,最多酸奶机时间到了,取出...
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用酵母做引的老面馒头,附详细说明的做法步骤及图解,美味正宗的用酵母做引的老面馒头,附详细说明做法
  • 用酵母做引的老面馒头,附详细说明

  • 一直想知道老面馒头怎么做,尝试了几次,觉得还不错,分享给大家用料普通面粉克水克酵母克用酵母做引的老面馒头,附详细说明的做法第一次500克面粉加5克酵母,发好后揪下一团大概50克,用保鲜膜包好,放入密封盒冷藏,第二次发面时提前取出老面团回温,500克面粉加入老面团和3克酵母,发酵后...
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