- 手擀面如果要做得很劲道的话就要反复的揉面让面有劲儿卯没有揉面机也没那么多精力这个方法还是蛮好玩的上班族可以试试用料中筋面粉350g+1小碗作为手粉鸡蛋1只水适量盐一撮手擀面——精道省力版的做法将鸡蛋打到面里搓成粗粉,拌一撮盐。兑入适量凉水揉成不粘手的光滑面团...
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- 一到冬天就特别想吃软糯糯的猪蹄膀!口口都是胶原蛋白,肉香得不得了!怎么吃都不会腻,炖煮的汤汁和黄豆还可以拿来拌饭,别提多开胃了~大块猪蹄肉大口啃,满足惬意的年味立马就劲劲的~养颜!补血!益气!通和!生津润燥!年夜饭大菜,好吃不难做~食材:猪蹄2斤一碗泡发好的黄豆卤料:大葱&小葱&...
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- 儿子一直期待妈妈烘培,忙乱中学会麦芬,简单好学味美,去爱尔兰前,特意为他路上点心,而今,想念他时,做几个柠檬麦芬,以寄思念!用料柠檬精油30滴鸡蛋3个低筋面粉200克泡打粉10克盐2克山茶油10克葡萄干50克杏仁50克红枣100克纯牛奶180克精油食尚之柠檬麦芬.妈妈的味道的做法纯正天然食...
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- 夏日必备的少女气泡来咯,西瓜mojito清新爽口,颜值也很🉑超适合炎炎夏日~很多饱饱日常需要驾车,或者本身不胜酒力,今天我们来做一杯无酒精版的西瓜mojito,夏日专属的解渴饮品非它莫属🍃老少皆宜,千杯不醉,快来康康吧用料气泡水500ml西瓜适量小青桔适量薄荷适量无酒精版🍉西瓜mojit...
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- 非常简单的炒蔬菜,隐隐飘出淡淡的酒香😋用料草头半斤(图上两人份)盐适量白酒半勺十分钟一道菜~酒香草头(不加味精鸡精自然鲜)的做法草头洗净,沥干。倒入烧热的油锅中,不断翻炒。待草头都已着色,加入白酒、盐,翻炒几下。盛盘。午餐两人份,正好。小贴士非常简单的炒蔬菜,不要加水、不盖...
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- 十八道精美家常菜,让你成为春节里最闪亮的明星用料调料若干包2019年夜饭十八道精美家常菜的做法老醋花生,酱汁的酸甜配上洋葱的微辣。我认识的所有朋友都爱它拌三丝,清凉爽口餐前开胃凉拌牛百叶,个人非常喜欢的一道凉菜蓝莓山药,蓝莓酱邂逅山药皮蛋豆腐酱牛肉配上老干妈清蒸鲈...
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- 舟山东海产的虾皮皮薄壳软,几近透明,滋味鲜美异常。把它磨碎了就是天然的鸡精代替品,且营养丰富,经济实惠。用料生虾皮适量来,打一碗有阳光与大海味道的味精——自制味精的做法取适量生虾皮,集市有售用小火焙干,微微发黄即可。放入研磨机里打成细腻的粉状,放入密封罐内装好,随用随...
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- 你做的麻婆豆腐总是口味欠佳?大厨偷偷告诉你,地道的四川麻婆豆腐是怎样通过精挑细选的食材制作而成的,赶快来学习吧用料豆腐1块蒜苗适量豆豉适量姜适量蒜适量牛肉适量水适量盐适量老抽适量酱油适量油/菜籽油适量郫县豆瓣适量辣椒面适量盐适量味精适量鸡精适量淀粉适量花椒粉...
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- 老妈骨质疏松,这个天然味精不仅味道鲜美做法简单而且还能每天补充钙,吸收也好,这个天然味精非常适合家里有老人和宝宝食用用料新鲜虾皮自己动手做成好味道的--纯天然味精的做法新鲜的虾皮放在一个大盘子上摊开晾晒,晒到虾皮没有水分了,很干用搅拌机将晒干的虾皮打碎,打成粉状,一...
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- 这道甜品颜值爆表,做出来虽然小份,但是却是正宗的‘瑞士草莓卷’的做法,要放假了,宅家就来制作各种好看又美味的甜品吧。用料鸡蛋3个白砂糖60g低筋面粉90g蜂蜜10g无盐黄油(融化)20g淡奶油100g白砂糖(打发奶油)15g无盐黄油(软化)15g糖粉15g蛋白15g低筋面粉13g草莓粉3g用小红锅做道...
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- 用料木耳适量胡萝卜1根杏鲍菇1根葱适量白糖适量酱油适量豆瓣酱适量油适量素鱼香肉丝|又一道素食“蛇精病”形菜的做法胡萝卜洗净削皮,切丝。杏鲍菇洗净,切丝。黑木耳用温水浸泡10分钟后,洗净切丝取一锅烧热至6分后,加入适量花生油,一勺豆瓣酱倒入热油爆香。将杏鲍菇、黑木耳、...
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- 从初中开始到上大学之前,每年暑假都在家里负责做饭。家里的菜园最多的就是茄子、黄瓜和豆角。我最喜欢吃茄子,但家里穷。所以从那时候起,练就了用尽量少的食材炒茄子,尽量炒出好吃的味道。这个味道怎么形容呢。我讲个事情。前几年刚怀孕的时候,孩子爸爸死活不让我进厨房,不知道...
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- 簡單易做,一次成功,適合全家大小,美味早餐下午茶用料柠檬2个雞蛋2只砂糖120克低筋面粉80克黄油(無鹽)120克泡打粉1茶匙糖粉4湯匙鮮檸檬蛋糕🍋天然味道非香精油能比喔!的做法首先,把材料分配好:1)檸檬清洗乾淨;2)把蛋黃和蛋白分開;3)牛(黃)油要提起大約一小時從冰箱拿出來解凍變軟身;4)砂...
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- 下午茶时光,看本好书用料马卡龙98道快手菜👩🏻🍳044精神食粮的做法咖啡鲜花...
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- 补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络。方子是《道教医学》收录。用料当归12g黄精21g鸡蛋2-3只《道医经验方》黄精当归煮鸡蛋的做法抓好药煮鸡蛋。煮熟后剥皮,把蛋泡在黄精当归液内小贴士喝液,吃鸡蛋。...
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- 俗话说,清明螺肉赛肥鹅,吃螺蛳的最佳时间就是清明前后几天。螺蛳性寒,清热利湿,能治肝热,今天除了教大家做常见的酱爆螺蛳,还有一道螺蛳汤。这两道养精益气的时令菜还会搭配石斛、紫苏等清热散寒的食材,非常健康养生。用料螺狮石斛老母鸡紫苏叶野葱姜蒜料酒盐米酒干辣椒生抽老抽...
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- 我相信美食可以带给人幸福,但许多上班族因为时间的关系,而不得不放弃做菜的乐趣,被逼打包,尤其是现在的职业妇女,在辛苦的工作一整天后,回到家不煮又担心孩子吃得不好,煮又实在辛苦。。。有了这道菜,不管你是全职妈妈,上班族还是职业妈妈,都可以做一到健康好菜让自己跟家人品尝了!如...
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- 发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的,自己尝试了一下,加了肥牛后,汤汁更加鲜美可口,味道更上一层,实在太太太好吃了,完全停不下来,不推荐也不行啊!用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2个精】锡纸金针菇肥牛的做法准备好蒜末,宁多勿少,少了做...
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- 都是家里常见的调料品,制作步骤很少,超容易上手😄用料鸭子1只啤酒1-2罐盐1小勺生抽、老抽、蚝油适量冰糖(白糖)4-5粒生姜2-3片大蒜2-3瓣干辣椒3-4个桂皮1-2块八角2个蒜苗2根饭店版🉐️啤酒鸭🈚️鸡精🈚️味精味道超赞👍👍的做法先准备好以上👆所有材料⚠️大罐啤酒550mL一瓶或小罐啤...
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- 烘焙店里的总是能看到很多精致的小面包,不仅样子好看,吃起来也很方便,无论作为早餐或者点心都是不错的选择,这次就来分享一个常见的小面包做法。用常见的豆沙做馅,搭配朴素,但味道同样非常棒,完全不输给外面买的,再根据自己的心思凹个可爱的造型,一出炉,整个厨房里都能闻到面包的香...
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- 不知为何会传承出这个菜名,也许是因为材料太简单了吧,反正这种小时候的味道,就是好吃到无法解释~推荐用料黄瓜3根盐少许糖少许味精少许香油少许味精黄瓜「小时候的味道」的做法把黄瓜切成段放入一勺盐轻轻为黄瓜条做个spa抓到黄瓜入味,汤汁渗出即可把汤汁倒掉,加入一点点味精和...
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- 自制味精,安全卫生,多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净,控干水分,烤箱上下火180度热风烘烤40分钟,中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机(更粉碎)碾碎安全卫生且易做密封保存小贴士烤干后要晾凉,更易碾碎,密封保存,注意防潮。...
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- 虽然我做的菜的照片有点儿乱拍,但是想要拍的和杂志画册那样,我还是知道怎么拍摄的,等我心情好了慢慢道来。用料相机/手机1桌子1反光板1photoshop1如何拍摄一道精心烹饪/烘培的菜的做法做好菜放上桌暗部补光,加上道具相机/手机开机咔嚓一声拍好了后期修修就好了小贴士以后会更...
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- 更多原创视频,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】酸汤肥牛应该算得上是南京各种小餐厅、大饭店里最常见的招牌菜之一,那酸爽滋味的确让人欲罢不能。在我看来,酸汤肥牛有两个特点,一是色泽金黄诱人,二是口感酸辣入味。要做到这两点,熬酱是关键!做酸汤肥牛,海南黄灯笼辣椒酱是必...
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- 今日夏至,昼长夜短,酷暑将至。此时,河里的鲫鱼最为活跃肥美,今天教大家用鲫鱼烧两道益肝补肾的土菜,一菜一汤,营养丰富,鲜美无比。鲫鱼有和中补虚、除湿利水功效,搭配时令的毛豆子、苦瓜等,既鲜美又养生。用料鲫鱼河虾油蒜瓣毛豆子姜片料酒苦瓜豆腐糖盐酱油夏至两道菜,养养精气神!的...
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