- 一直很喜欢焦糖饼干的浓郁香味,参考了比利时焦糖饼干的配方,添加了一些肉桂后味道果然更好!参考分量:16块用料低筋面粉120g植物油45g细砂糖40g水15ml热开水25ml小苏打1/4茶匙盐1/4茶匙肉桂粉1/4茶匙浓情焦糖饼干的做法砂糖加15ml水,中小火加热至变成焦红色,关火立即加入25ml热...
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- 此配方为情人节love饼干画图步骤,糖霜制作方法请看模具来自“卷卷烘焙”用料淡粉色流动性糖霜淡粉色软尖糖霜玫红色流动性糖霜玫红色软尖糖霜白色软尖糖霜绿色软尖糖霜情人节love糖霜饼干的做法玫红色流动性糖霜铺底淡粉色流动性糖霜随意点在玫红色中间淡粉色流动性糖霜铺...
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- 一口浓郁的布朗尼蛋糕冷藏口居然是软糖质地,搭配上焦糖饼干的酥脆,不知不觉吃着蛋糕居然也吃醉了呢🙈超级简单快手的方子,不用打发,不用水浴,搅一搅拌一拌,就像魔法般神奇🙊不过毕竟是甜点,热量和甜度还是可以的🤣品品就好方子为十寸方模版,做起请认真阅读小贴士!燥起来吧!用料黑巧...
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- 初识这个焦糖饼干,它是跟布朗尼在一起的。做了一次布朗尼之后,我跟剩下的饼干面面相觑。思来想去,把它介绍给了我最爱的芝士蛋糕。为了可以很好的控制食用量,我特意选择了一个多连模具,一是,比较好控制热量摄入,以免出现停不下来的情况。二是,成品可以直接包装,不用去切。用料奶油...
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- 没有焦糖也可以吃出焦糖风味。用料蛋糕粉220g植物油100克杏仁粉10克粗砂糖100克盐2克可可粉5克肉桂粉2g速溶黑咖啡1g小苏打3克泡打粉4克馅巧克力50克黄油20克糖10克榛子适量没有焦糖的焦糖饼干的做法鸡蛋加油搅匀至乳化加入可可粉,肉桂粉,黑咖啡加入杏仁粉加砂糖后筛入低筋...
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- 超喜欢lotus的饼干,尝试做了下,比较震惊的是用植物油居然可以做出如此酥脆的饼干,完全按照lotus的原材料做的。用料低筋面粉100克植物油60克白砂糖20克大豆粉5克盐1克肉桂2克小苏打2.5克焦糖糖浆白砂糖50克水15克开水25克Lotus焦糖饼干(159)的做法lotus的原材料,无添加50克白砂...
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- 帝都连续阴霾了好多天之后,终于在2月6日放了晴,正好定了跟熊先生这天去领证。路上我问他要礼物,说领证这么大的日子,总得有点什么纪念吧。熊先生于是问要什么,我说要玫瑰,这熊孩子反嘴就问,你不是又要做吃的吧?--!能不能不要这么了解我啊,摔!于是有了以下的,玫瑰糖~~玫瑰除了芬芳漂亮...
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- 配方改自熊谷裕子的《口感极致追求》传统的佛罗伦萨酥饼一般是黄油酥饼做底,上面铺一层焦糖坚果,香浓酥脆十分美味,而这次这个变化款则是为传统的酥饼注入了海边度假风情,漂亮的焦糖颜色让人眼前一亮,椰香浓郁,黄油饼干底上铺上的烤得香脆的焦糖椰丝,夹杂酸甜清爽的草莓碎和糖渍...
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- 这个方子我大概从6-7年前就开始做,只要不是讨厌薰衣草独特香味的人,都无法拒绝这款饼干~酥脆的饼干搭配浓郁的薰衣草味道,特!别!好!吃!我的烤箱60L,这个方子刚好烤一盘大概40块。用料薰衣草干花5g开水50ml黄油65g盐1g糖粉50g全脂奶粉20g低筋面粉120浓情薰衣草饼干的做法5g薰衣草...
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- 上“下厨房”有两年了,经常偷师学艺,完了又极少上传作业,心中十分有愧。一直喜欢lotus,但找了好久都没有方子,于是参照配料表自己试着做,居然成功了😜😜。言归正传,虽然方子粗条,但我保证是你们能查到的,最不费事的,口味最接近的方子。用料黄豆100g面粉400g转化糖浆100g食用油170g...
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- 灵感来自于上海连锁的宝珠奶酪的冬季新品。焦糖饼干慢慢融化在牛奶里,再加入喜欢的芋圆。冬日的夜里,一碗暖到心里用料牛奶500克焦糖饼干5块芋圆一把焦糖饼干牛乳的做法准备材料倒入牛奶小火加热化入焦糖饼干,不用捏碎直接放入就好水开放入芋圆煮6分钟等待中芋圆煮好撩出倒...
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- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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- 上次双十二发的热饮,小仙女们纷纷留言,温度下降到零下十度的,完全不在少数。当然,更冷的是虽然温度在0-5度,却没有暖气的长江流域人士……在这种季节里,最合适的当然是抱着一罐坚果看电视剧啦~于是我盯上了茶几罐子里的夏威夷果,打算给它换个吃法~做成早餐下午茶都适宜的——焦...
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- 每年都做月饼,今年换成黑糖月饼,多一点变化,味道出奇的好。我个人比较喜欢黑糖的味道。准备的材料,大约可以做22个50克的小月饼。我做了两种,莲蓉蛋黄,豆沙蛋黄豆沙和莲蓉可以用小美炒,也可以买现成的推荐使用广州酒家低糖豆沙,低糖莲蓉,口感都非常好用料馅料莲蓉(或豆沙)600克咸鸭...
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- 在欧洲,喝咖啡的时候可以不加牛奶,不加糖,但却一定要加配一片和情焦糖饼干!焦糖饼干,它没有花哨的名字,只有浓香的味道。不妨试哦!用料黑全麦面粉50g新良丝绒蛋糕粉50g易小焙细砂糖50g黄油60g水1大勺(15ml)热水25g小苏打1/4小勺(1.25ml)盐1/4小勺(1.25ml)比利时最著名的lotus和...
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- 简单的装饰又漂亮又有新意所以这个盒子可以怎么玩儿呢?如果你想表白,就写在纸上放在饼干盒子里送给他/她;如果你想求婚,放个戒指在里面呀;如果你想表达爱,多做几块,每个里面放一张纸条,加起来就是“threereasonsthatIloveyou“,“fivereasonsyoumakemesmile”;如果你想做给其他家人...
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- 涨知识了,布朗尼竟然有三大派别,今天复刻的这一款,软糖质地,冷藏后软糯又有嚼劲,awsl超爱😍,第一次吃巧克力吃醉了!敢信?!能想象吗,没放一滴酒,但就吃了一小口,醉了😇那种感觉!!无法用语言形容,赶紧的,撸起来啊兄dei🤩即使是被困在家无法出门的单身少女,过节也需要仪式感😎米娜桑情人节快...
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- 这个是我偶然从美国美食节目Tasty101中得来的方子,像布朗尼一样,巧克力饼干都是美国普通人家最常做的,所以这个节目组把纽约几乎所有的巧克力曲奇买来各种尝试后,得到了这个终极recipe。做饼干原材料无非就是面粉、油、糖、鸡蛋,单体原材料可能真的无法做出口感丰富味道鲜美的...
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- 浓情焦糖核桃塔众多塔类无论口感还是诱人的颜值,最喜欢的就是核桃塔。2020和雀巢来个甜蜜约会吧~成品约8个用料巧克力甜酥面团:黄油40克细砂糖20克低筋面粉65克盐1克淡奶油10克巧克力炼奶10克法芙娜可可粉5克浓情焦糖核桃:核桃100克细砂糖50克蜂蜜24克黄油15克淡奶油80克巧克...
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- 抱着对紫色深深的眷恋,一套简单美丽的饼干诞生了用料低粉200克黄油100克糖粉40克香草少许紫色情怀---糖霜饼干的做法过筛低粉室温软化黄油所有材料加一起揉匀冷藏2小时做饼干烘烤小贴士把握好温度...
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- 世界上另一个我——高仿版^^用料{焦糖水}白砂糖+水40g+15g开水25g{面团}低筋面粉95g黄豆粉5g肉桂粉一小撮白砂糖10g盐1g小苏打1g色拉油30g焦糖饼干仿lotus饼干的做法50g砂糖+15g水开小火煮至焦糖色,煮焦糖一定要小心飞溅,过程中不要搅动,不然会结块变色后立马关火,倒入热开水,刚倒入...
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- 做这款完全是图省力,并且消耗掉之前电饭锅做的焦糖酱。焦糖酱链接:原方是藤田千秋的软曲奇,但这款饼干不酥不脆口感偏硬,黄油量少,称不上曲奇。不过入口焦糖味浓郁,且方便携带。由于各家制作的焦糖酱浓稠度不一,在混合面团的时候需要注意,请自行增减份量。也可加奶粉或牛奶进行调...
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- 焦糖酱丝滑甜香,特别的好吃💯熬上一锅焦糖酱,再烤上一盘饼干,酥脆的饼干搭配上焦糖酱,好吃的爆❗️用料淡奶油(焦糖酱)120克砂糖(焦糖酱)100克水(焦糖酱)35克海盐(焦糖酱)1克黄油(饼干)55克砂糖(饼干)20克全蛋液(饼干)20克奶粉(饼干)20克低筋面粉(饼干)110克可可粉(饼干)3克奶香浓郁💯酥脆甜香的焦...
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- 用料饼干部分低筋面粉泡打粉黄油鸡蛋糖霜焦糖琥珀玻璃部分水果硬糖装饰蛋白霜部分蛋白糖粉柠檬汁焦糖琥珀玻璃糖饼干的做法做饼干面团打碎糖果填心烤13分钟,160度制作蛋白霜装饰小贴士1,我是想做琥珀色焦糖,如果想做原色,可以先考饼干最后五分钟放糖2,必须用水果硬糖,烘培的糖...
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- 用料牛奶香粉1克(可加可不加)黄油90克糖粉60克蛋黄1个白兰地酒15克低筋面粉150克可可粉15克盐2克泡打粉1克巧克力浓情天使饼干的做法先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可倒入蛋黄,并搅匀倒入白兰地筛入面粉、可可粉、盐(一定要放,加了盐会更好吃,不会感觉甜腻,可可的味道会更浓郁)、...
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