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绝味手撕火焙鱼的做法食谱

简单易学的绝味手撕火焙鱼美食做法

  • 绝味手撕火焙鱼

  • 用料火焙鱼8条大蒜米8瓣姜米1勺干辣椒粉1勺辣妹子酱1勺鸡精味精10克孜然颗粒1勺绝味手撕火焙鱼的做法火焙鱼撕成一片片，用冷水泡一两个小时或者热水泡几分钟，用油炸一两分钟放油，放大蒜米姜米，孜然颗粒，干辣椒粉，先炒香，开小火，放鸡精味精，蚝油，生抽，十三香，辣妹子酱，陈醋，把调料炒匀，鱼...
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绝味手撕鸭的做法和图解 好吃的绝味手撕鸭家常做法

  • 绝味手撕鸭

  • 文和友的手撕鸭让我难忘，但是不可能总是跑那么远去吃，看评论说点外卖又不是堂食的味道和份量，正好本周末有空，就学着整一个试试。出锅后就决定：以后不用去文和友了，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料鸭半只大蒜头5大蒜叶2根辣椒粉1勺五香粉1勺孜然1勺香菜1根绝味手撕鸭的做法卤好的...
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简单易学的少油绝味手撕包菜美食做法

  • 少油绝味手撕包菜

  • 这样做法的手撕包菜非常好吃而且少油吃起来爽口不油腻夏天很适合减肥也可以适当多吃两口是看快乐生活一点通稍作修改而来的方子用料球形圆白菜五花肉干辣椒蒸鱼豉油鸡精味精白醋水淀粉少油绝味手撕包菜的做法两匙蒸鱼豉油一匙白醋一茶匙鸡精半茶匙味精混合均匀备用淀粉加...
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火焙小鲫鱼的做法和图解 好吃的火焙小鲫鱼家常做法

  • 火焙小鲫鱼

  • 小时候每到夏天爸爸就会拿ji网弄回好多小鲫鱼.当年烧的土灶.妈妈炒完菜就把鲫鱼往锅里一放.什么调料都不放.用灶火的余火慢慢炕.那才叫一个香.今年做给孩子们吃了一次.获得一致好评😭然后叫我发到下厨房.越是简单的材料.越是能品尝出食物最天然的味道.你没看错.只有盐用...
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青椒火焙鱼的做法和图解 好吃的青椒火焙鱼家常做法

  • 青椒火焙鱼

  • 浏阳蒸菜之乡……一碗蒸火焙鱼可以拌三碗饭^_^火焙鱼里有一种把骨头剔出了的叫手撕火焙鱼……这款青椒火焙鱼我是用炒出来的。青椒相拌没有锅子蒸菜时，也是一道不错的下饭神器…用料盐克白醋滴手撕火焙鱼青椒大蒜青椒火焙鱼的做法早菜市场有这种火焙鱼买，不要太湿的。那种...
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绝味鱼的做法和图解 好吃的绝味鱼家常做法

  • 绝味鱼

  • 百度的图用料鱼3斤绝味鱼的做法3斤鱼用料五花肉30干辣椒20黄酱25郫县豆瓣酱20胡椒粉1八角一个花椒10克米醋50白糖50姜5蒜60味极鲜40红烧酱油20香葱香菜各20大葱一根青椒两根料酒10花刀后料酒盐腌制一斤多鱼用料糖25醋25​料油炸花椒5大蒜30金黄炒五花15盛出煸姜5一个八角...
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椒盐火焙鱼的做法和图解 好吃的椒盐火焙鱼家常做法

  • 椒盐火焙鱼

  • 江南的这个时节，菜场里会有卖这种小鱼，5块钱一斤，多的数不过来。小时候我们叫它旁皮鱼，长不大，但肉质鲜美，大部分人拿它炸了吃，而我更喜欢少油但松脆的火焙鱼，趁热出锅，撒上椒盐。美味。用料油薄涂在锅底海盐适量研磨黑胡椒粒椒盐火焙鱼的做法把鱼洗干净，这是一个细致活，因为鱼实在...
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手撕山胡椒油火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的手撕山胡椒油火焙鱼做法

  • 手撕山胡椒油火焙鱼

  • 估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人一样，一开始也许刁钻古怪，霸蛮执拗，但是吃久了你就懂了，有味！用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮...
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简单易学的刘氏绝味手撕包菜美食做法

  • 刘氏绝味手撕包菜

  • 极其简单下饭的一道刘氏秘制菜，十分适合单身懒惰女青年/时差党…@吃饭睡觉打豆豆123用料圆白菜西红柿酱油蚝油醋香油盐刘氏绝味手撕包菜的做法两匙酱油一匙米醋一匙蚝油两勺水混合均匀备用圆白菜（除了中间的白菜梗）撕小片，我喜欢烂烂的，所以撕得特别小西红柿切成小丁备用油热...
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小炒火焙鱼的做法和图解 好吃的小炒火焙鱼家常做法

  • 小炒火焙鱼

  • 火碚鱼是冬天小时候常吃到的一道菜，但现在太多人不愿劳神费时去碚鱼，鱼的口感降了好多。但是还是有家的味道。下饭极了！🍚用料火碚鱼小的话10条左右条长青椒4个蒜白3到4根姜片3块左右切丝都可以水酒一到两小汤勺如果有干辣椒末可放适量长红椒2根干小炒火焙鱼的做法锅内放适...
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严重改良的湘味火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的严重改良的湘味火焙鱼做法

  • 严重改良的湘味火焙鱼

  • 我家的老领导祖籍湖南长沙，虽然没有怎么去过故乡，但保持着一个坚定的湖南口味。为了给她配早上过粥的小菜，在江浙沪包邮区找些类似的食材，大刀阔斧改革加自由发挥，做的这款火焙鱼，咸鲜适口，佐餐佳品💁‍♀️用料海蜒半斤豆豉1包姜3片小葱半根蒜6瓣油15克生抽3勺盐3克糖0.5小勺老抽...
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清蒸火焙鱼的做法和图解 好吃的清蒸火焙鱼家常做法

  • 清蒸火焙鱼

  • 用料用量自行增减火焙鱼200克青辣椒5－6根油、盐适量鸡精少量白醋3－5滴清蒸火焙鱼的做法做好才拍图……干的火焙鱼清水泡3－5分钟，捞出去头装碗，青辣椒切圈铺在火焙鱼上面，加油、盐、鸡精，上锅蒸10－15分钟！出锅加白醋！喜欢酸的多加点！！下饭神器出锅！汤汁拌饭简直不要太美味😍...
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绝味手撕鸡「减脂必备」【鸡胸的美味做法

  • 绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】

  • 减脂期吃鸡胸不仅仅有白煮的方式，绝味手撕鸡胸让你爱上吃鸡！用料鸡胸肉块姜片油泼辣子两勺生抽两勺蚝油一勺蒜看个人口味白砂糖一点点藤椒油（减脂期换成花椒粉）一勺醋一滴绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】的做法加姜片水煮鸡胸冷水下锅，水开之后，关火闷直到全熟把上述...
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手撕火龙果的做法和图解 好吃的手撕火龙果家常做法

  • 手撕火龙果

  • 用料火龙果一个手撕火龙果的做法火龙果一个(此火龙果为红心哒)，从底部撕起然后就可以得到整颗的火龙果啦~~~...
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自制火焙鱼「湘味」的做法步骤及图解,美味正宗的自制火焙鱼「湘味」做法

  • 自制火焙鱼【湘味】

  • 火焙鱼，湖南的传统名菜之一。下饭下酒的好菜，也曾是我们伟大的毛爷爷最爱的一道菜。用陀嫩鱼做成的火焙鱼，鱼味道更香，鱼肉更有嚼劲。我已经很久没有自己焙火焙鱼了，主要是现在的陀嫩鱼新鲜的太贵了，竟然要三四十元一斤，一斤新鲜的焙出来只有一点点，吃不起了。图还是以前的，处理的...
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苦瓜、秋葵炒手撕火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜、秋葵炒手撕火焙鱼做法

  • 苦瓜、秋葵炒手撕火焙鱼

  • 火焙鱼手撕前先用开水泡十分钟左右。这样的组合，细嚼有香甜的火焙鱼继续香甜，原本清淡寡味的秋葵略有些甜，而苦瓜的苦减去至少一半。用料二指宽的火焙鱼两条秋葵两根苦瓜一条辣椒若干苦瓜、秋葵炒手撕火焙鱼的做法苦瓜和秋葵均切片，辣椒切小段，生姜切碎油热后，先爆姜蒜，再下火焙...
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风味手撕鱼的做法和图解 好吃的风味手撕鱼家常做法

  • 风味手撕鱼

  • 多年前在大排档吃过一次手撕鱼过年从家里带了很多家里做的风干鱼然后和爸爸讨论了下尝试来做一下手撕鱼~初试味道不错跟大家一起分享一下感觉这样处理腊鱼应该也不错风干鱼的做法其实很简单就是把鱼处理好以后用盐研制然后一直挂着晒干风干这样比烟熏的腊鱼更健康保存时...
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快手盐焗手撕鸡🙈（绝对好味）的做法步骤及图解,美味正宗的快手盐焗手撕鸡🙈（绝对好味）做法

  • 快手盐焗手撕鸡🙈（绝对好味）

  • 墙裂推荐致美斋的盐焗调味料电饭煲版快手盐焗手撕鸡，咸香、皮爽肉滑、方便快捷。用料靓鸡1只致美斋盐焗调味料3/4包芝麻随量葱/香菜2根香油2勺姜2片快手盐焗手撕鸡🙈（绝对好味）的做法首先把鸡清洗干净，内脏挖干净加上3/4包盐焗鸡粉内外涂抹均匀腌30-60分钟姜塞进鸡肚子电饭锅...
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火焙鱼的做法和图解 好吃的火焙鱼家常做法

  • 火焙鱼

  • 用料鱼100克豆豉100克蒜4瓣姜3片葱2根油70克盐3克生抽1勺耗油1勺麻油1勺剁椒2勺芝麻5克糖3克火焙鱼的做法将鱼干洗净沥干水将姜蒜剁碎，葱白切碎锅里放油，将鱼干微炸一下放入姜蒜葱末，炸出香味放入芝麻加入豆豉翻炒一会儿加生抽，耗油，麻油调味加入剁辣椒翻拌均匀看情况是否需要...
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改良版绝味四川手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的改良版绝味四川手撕鸡做法

  • 改良版绝味四川手撕鸡

  • 老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡，红烧鸡，盐焗鸡，凉拌鸡，热窝鸡，，其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了，也爱上了吃鸡，对凉拌鸡同样是喜爱有加，就是嫌有骨头，吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了手撕鸡。有些佐料灵感来自发小的妈妈，每一位四川妈妈都是做饭高手😄用料走地鸡一只大葱...
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香辣火焙鱼的做法和图解 好吃的香辣火焙鱼家常做法

  • 香辣火焙鱼

  • 用料鱼5条姜4片油少许盐少许生抽1勺干辣椒6个香辣火焙鱼的做法新鲜小鲫鱼洗干净从肚子剖开去除内脏，去掉鱼鳞，沥干水放少许盐腌渍两小时锅里放少许油，把腌好的鲫鱼放入锅内中火煎，待两面金黄关小火慢慢炕，待鱼的水分满满炕干等鱼肉有点点变紧致就可以了把炕好的鱼切成段放入碗...
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简单易学的绝味手撕包菜美食做法

  • 绝味手撕包菜

  • 用料包菜绝味手撕包菜的做法绝味手撕包菜这一道菜，一天卖几百斤，那味道无容置疑，一道最最家常的菜肴，一道普通的食材，为什么咱今儿探秘的老店，却能做出与众不同的口感，别一番的味道，味道浓郁鲜脆，不放一点肉还能吃出肉香来，赶紧让厨艺网教大家做吧。要选用橄榄圆白菜，选料是关键，越大...
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绝味鱼籽鱼泡（鱼杂）火锅的做法步骤及图解,美味正宗的绝味鱼籽鱼泡（鱼杂）火锅做法

  • 绝味鱼籽鱼泡（鱼杂）火锅

  • 又到了吃鱼籽最好的季节，以往每到了这个时候就会跟好友邀着，满大街搜寻鱼籽鱼泡火锅，百吃不厌。自从一头扎进厨房，才发现，最好吃的东西一定是出自自己的锅，因为只有自己最懂想要的味道。于是，去市场买来新鲜的鱼籽鱼泡，做上一大锅，寒冬，全家人围坐，吃一嘴鲜香浓郁，从五脏六腑到身体的...
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酸辣火焙鱼的做法和图解 好吃的酸辣火焙鱼家常做法

  • 酸辣火焙鱼

  • 火焙鱼吃法之二，蒸坛子泡菜和豆豉都是奶奶给的剁辣椒是自己做的，可以翻我之前的菜谱查看做法用料火焙鱼适量坛子泡菜适量剁辣椒适量豆豉适量油适量生抽适量酸辣火焙鱼的做法火焙鱼洗净后清水泡发5～10分钟，沥水备用坛子泡菜切成薄片或碎所有主料跟辅料鱼在下边，再泡菜、剁辣椒...
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围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼做法

  • 围山公社浏阳菜：手撕山胡椒油火焙鱼

  • 估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人一样，一开始也许刁钻古怪，霸蛮执拗，但是吃久了你就懂了，有味！用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮...
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