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纸杯蛋糕记录贴的做法食谱

纸杯蛋糕（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（记录贴）做法

  • 纸杯蛋糕（记录贴）

  • 供自己记录。24个纸杯的量。*2可以做50（均版6-7分满）用料蛋黄5个牛奶71克玉米油60克低粉90克糖20克蛋清5个糖56克柠檬汁6-8滴纸杯蛋糕（记录贴）的做法牛奶+糖+油👉乳化👉+低粉、蛋黄打蛋清👉混合北鼎125度15分钟150度20分钟（表面平整效果用热风）热风预热130度15分钟150度25分钟...
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「自用记录贴」蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」蛋糕卷做法

  • 【自用记录贴】蛋糕卷

  • 只是为了记忆力不好的自己，路过的可以不用回头😂😂用料玉米油30克牛奶70克低筋面粉70克蛋黄4个蛋白4个糖40克【自用记录贴】蛋糕卷的做法油和牛奶，搅拌至乳化，筛入低粉，Z字搅拌至无干粉分蛋~~蛋黄加入步骤1面糊中，Z字搅拌均匀150℃预热烤箱；蛋清打至大弯钩；混合面糊，翻拌均匀，倒入...
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裱花及蛋糕 记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的裱花及蛋糕 记录贴做法

  • 裱花及蛋糕 记录贴

  • 记录下来裱花及蛋糕的作品用料豆沙裱花奶油霜手绘等等裱花及蛋糕记录贴的做法裱花裱花练起来...
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蛋糕记录贴的做法和图解 好吃的蛋糕记录贴家常做法

  • 蛋糕记录贴

  • 用料爱心耐心蛋糕记录贴的做法想想吃什么想好就去做🙃...
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记录方便查找松软纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录方便查找松软纸杯蛋糕做法

  • 记录方便查找松软纸杯蛋糕

  • 别处得到的，好吃记录下来用料鸡蛋3个低筋面粉55克油20g奶20g糖45g记录方便查找松软纸杯蛋糕的做法170度，20分钟小贴士不要太满，这是八分，容易炸...
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记录贴🤔的做法和图解 好吃的记录贴🤔家常做法

  • 记录贴🤔

  • 记录下小日常用料水克盐克糖克鸡蛋个记录贴🤔的做法各种菜乱七八糟的想法乁(˙ω˙乁)...
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记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕做法

  • 记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕

  • 用料全蛋50克糖25克盐0.3克蜂蜜2克低粉35克泡打粉0.6克蛋糕油2克色拉油33克记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕的做法1材料（蛋，糖，盐，蜂蜜）拌匀至糖化，加入2材料（低粉，泡打粉，蛋糕油）慢速拌匀，再快速打发（1分钟内打发），最后加入3材料（色拉油）拌匀，用裱花袋挤入纸杯6-7分满。烘烤190/180度，20分钟此...
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戚风蛋糕6寸（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸（记录贴）做法

  • 戚风蛋糕6寸（记录贴）

  • 结合了星杭妈和YouTuber萨姐的南腔北调Lisa’sKitchen,Rosa厨房研究报告，记录下来供自己参考。星杭妈对于戚风出现的多种问题都有解答，有需要的建议查看原贴。萨姐对于先蛋法，后蛋法和烫面法的效果有进行实验，大家可以YouTube查看。（可以用两个大鸡蛋或三个小鸡蛋，图片为两个鸡...
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简单易学的全蛋纸杯（记录）美食做法

  • 全蛋纸杯（记录）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉100克白砂糖60克盐0.5克水怡30油70克葡萄干核桃南瓜子腰果香蕉干香草精全蛋纸杯（记录）的做法葡萄干白酒浸泡，后厨房纸吸去多余水分除面粉，油，果干以外所有材料混合一起打发高速打到有纹路不易消失后低速打细组织中途加入果干没有影响打发加面粉蛋抽混匀无...
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简单易学的纸杯蛋糕记录美食做法

  • 纸杯蛋糕记录

  • 用料黄油120克鸡蛋两个100克糖(白砂糖100克赤藓糖150克)低筋粉200克牛奶100克盐2克泡打粉5克辅料适量纸杯蛋糕记录的做法白砂糖加黄油打发到发白，分3次加鸡蛋，在加牛奶，粉类混合物，搅拌均匀上下火180度25分钟...
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纸杯蛋糕（纯粹记录，并非为了教晓你怎样做）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（纯粹记录，并非为了教晓你怎样做）做法

  • 纸杯蛋糕（纯粹记录，并非为了教晓你怎样做）

  • 纸杯蛋糕就是把放平常放进大烤盘里的蛋糕糊放进小的纸杯里烘烤，用的原材料跟戚风蛋糕、海绵蛋糕、古早蛋糕没有两样。用磅蛋糕的蛋糕糊也可以。重点是杯子。这个杯子蛋糕我用水，不用奶，成品并不松软。用料鸡蛋3个细砂糖35克玉米油25克牛奶（或水）25克低筋面粉50克柠檬汁15滴纸...
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「戚风纸杯蛋糕」土鸡蛋版 自用 记录 待完善的做法步骤及图解,美味正宗的「戚风纸杯蛋糕」土鸡蛋版 自用 记录 待完善做法

  • 「戚风纸杯蛋糕」土鸡蛋版 自用 记录 待完善

  • 仅自用，记录用。不是很成功，需要后续改善。因为实在找不到用土鸡蛋的食谱，只能结合着其他食谱自己改改试试。记录人生第三次做戚风（前两次都是6寸）用料土鸡蛋1个（蛋液约40克）玉米油8克白砂糖（全放蛋白里）9克牛奶9克白醋一点点低筋面粉13克「戚风纸杯蛋糕」土鸡蛋版自用记录待完善...
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「自用记录贴」纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」纸杯蛋糕做法

  • 【自用记录贴】纸杯蛋糕

  • 戚风质感~~~第一次做，感觉不够甜，等试好甜度再来修正…用料牛奶40克玉米油40克鸡蛋5个糖50克白醋几滴【自用记录贴】纸杯蛋糕的做法牛奶加油，打到乳化筛入低粉，一字拌匀加入蛋黄，一字拌匀烤箱130度预热~~蛋白加几滴白醋，几滴香草精（没有可不加），打到较硬挺，打蛋头上小弯钩，打蛋盆倒...
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12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）的做法步骤及图解,美味正宗的12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）做法

  • 12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）

  • 女儿很喜欢吃纸杯蛋糕，之前用的硬纸杯做，昨天买了12连的模具，今天试了新模具，记录一下。今天加了草莓🍓，有点酸，下次换别的试试，感觉时间可以缩短10分钟的话，口感会更棒！而且这个量我做了12个模具的和8个硬纸杯的，今天的五个鸡蛋有点大，蛋清很多，下次减量。用料牛奶50克玉米油45克低...
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生日蛋糕合集（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕合集（记录贴）做法

  • 生日蛋糕合集（记录贴）

  • 记录我亲手做的每一个蛋糕😊都是给家人或者亲朋好友们做的把这份甜蜜一直一直记录下来，也分享给大家😋图片是按时间顺序排序的，希望能见证我蛋糕手艺的不断进步不定期会来更新，做了就更新哦～用料蛋糕胚奶油水果生日蛋糕合集（记录贴）的做法提拉米苏蛋糕芒果冰激凌蛋糕渐变玫瑰奶...
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戚风蛋糕自用（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕自用（记录贴）做法

  • 戚风蛋糕自用（记录贴）

  • 参考小森林轻食（可可味，可可粉20，低粉30，玉米淀粉20）用料低筋面粉42克玉米淀粉26克牛奶22克水19克黄油30克玉米油26克白糖30克（蛋黄糊）鸡蛋5个白糖60克（蛋白）柠檬汁几滴戚风蛋糕自用（记录贴）的做法把液体部分加热到起泡，然后趁热加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，然后加入牛奶/水22克，最...
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记录贴的做法和图解 好吃的记录贴家常做法

  • 记录贴

  • 年底前一定要瘦到86斤鸭！目前96斤！用料一起变得更好吧！6个月记录贴的做法20190825午餐，菌菇豆腐刀削汤面20190825晚餐，清蒸罗非鱼&玉米排骨汤20190825晚餐，清蒸罗非鱼&玉米排骨汤。。。。。。（鱼吃了1/4，玉米排骨吃了图中2份量，没吃米饭。没忍住下午看剧的时候吃了2个酸奶...
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魔芋蛋糕实验记录之抹茶蜜豆纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋蛋糕实验记录之抹茶蜜豆纸杯蛋糕做法

  • 魔芋蛋糕实验记录之抹茶蜜豆纸杯蛋糕

  • 无面粉无糖，理论上生酮友好？内附量少奶油打发小贴士。用料鸡蛋3个魔芋粉9克白糖相同甜度代糖25克盐和香草精一小撮，各少于1克乳清蛋白粉8克以下为奶油topping部分淡奶油50克黄原胶0.1克抹茶粉3克白糖同等甜度代糖30克蜜红豆撒一点魔芋蛋糕实验记录之抹茶蜜豆纸杯蛋糕的做法...
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超润纸杯蛋糕自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的超润纸杯蛋糕自用记录做法

  • 超润纸杯蛋糕自用记录

  • 圣诞节做了几款超级可爱的纸杯蛋糕，这个蛋糕体是最近吃过最绵软柔润的方子，作为自用记录一下~原方戳感谢原方主大大的配方~顺便提示，配方量是14-15个纸杯的量，用的是标准12连模，方子就这么多，我懒得换算12个…好麻烦，大家自己看情况减量…毕竟我数学真的不太好（手动滑稽）用料鸡蛋4...
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全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴做法

  • 全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴

  • 家里长辈喜欢口感较硬有一定湿润度的全蛋蛋糕，不喜欢太蓬松的如果是稻香村的蜂蜜蛋糕那种口感他们会更满意，不过我喜欢软和点的🥲增加果干，增加营养，丰富味道🌝用料一：鸡蛋4个低筋粉140克油70克糖50克水怡31克二：根据喜好添加核桃仁葡萄干红枣枸杞桂圆干白酒巴旦木仁腰果仁南瓜...
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记录好吃的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录好吃的纸杯蛋糕做法

  • 记录好吃的纸杯蛋糕

  • 之前学了一个方子，结果删除了，我就找不到了，这个方子是用来记录保存的哈，用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖60克牛奶20克玉米油20克白醋或者柠檬汁几滴记录好吃的纸杯蛋糕的做法第一步，将蛋黄和蛋清分离，必须无油无水的盆哦，然后蛋黄盆里加20克糖，还有牛奶、玉米油，搅拌均匀，然后筛入...
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初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕做法

  • 初级西点学习记录01| 纸杯黄油蛋糕

  • 现代食品学校的西点初级烘焙课程的方子，量为6个黄油核桃蛋糕，供大家一起交流讨论用料鸡蛋2个，小一点50克左右低筋粉120克糖粉90克黄油70-100克泡打粉2克核桃20克初级西点学习记录01|纸杯黄油蛋糕的做法准备糖粉，软化黄油。和用手掌将糖粉和黄油混合直至看不见糖粉分次加入2个...
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分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)的做法步骤及图解,美味正宗的分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)做法

  • 分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)

  • –––笨鸟先飞，我是那头笨鸟（虽然不想承认，奈何真的是个笨鸟啊）–––这次不满意，下次再来，但是一定要记录，好记性不如烂笔头，越详细越好，判断标准这种事，自己多看多请教别人多来唯有知识勤劳无可替代（心疼手机内存有没有）用料勤劳100%恒心100%玻璃心1％分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)的做...
  • 11006
简单易学的自己记录纸杯蛋糕美食做法

  • 自己记录纸杯蛋糕

  • 40个中号杯子，点点的150度45分钟用料鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克低筋面粉160克木糖醇100克玉米淀粉适量加蛋清中柠檬汁几滴自己记录纸杯蛋糕的做法杯子蛋糕...
  • 20245
提子可可纸杯蛋糕（仅记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的提子可可纸杯蛋糕（仅记录自用）做法

  • 提子可可纸杯蛋糕（仅记录自用）

  • 表面忘记放提子了，放了提子裂开会更好看。用料蛋清（约100g）3个蛋黄3个纯牛奶40克无盐黄油40克幼砂糖90克低筋面粉92克法芙娜无糖可可粉8克盐一撮柠檬汁适量无籽黑加仑葡萄干适量提子可可纸杯蛋糕（仅记录自用）的做法无盐黄油+牛奶，隔水(开水)融化，然后放置一旁备用。低筋面粉+可...
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