当前位置:烹调屋 >

咖啡千层酥的做法食谱

咖啡千层酥的做法和图解 好吃的咖啡千层酥家常做法
  • 咖啡千层酥

  • 用料1(派皮)低粉200G高粉200G片状黄油240G水200CC融化黄油40G盐8G柠檬汁少许用料2(咖啡奶油酱)黄油125G特浓咖啡液2-3G(看自己喜好)水13G糖62G水饴6G蛋黄10G全蛋30G咖啡千层酥的做法1低粉、高粉一起过筛,倒入盆内后加入盐。中间做出粉墙加入已融化的黄油、柠檬汁、水从中心...
  • 11675
简单易学的咖啡椰浆千层糕美食做法
  • 咖啡椰浆千层糕

  • 用料椰浆1升细砂糖8两/400克木薯粉500克速溶咖啡1~2袋咖啡椰浆千层糕的做法1.把薯粉、椰浆、糖混合均匀,分开两份2.其中一份加入咖啡搅拌均匀3.上碟蒸,一层层蒸4.全部蒸熟后放凉,食得...
  • 13007
百利甜咖啡千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜咖啡千层蛋糕做法
  • 百利甜咖啡千层蛋糕

  • 酒鬼模式全开!!!百利甜真的是属于少女的酒啊~香浓的的奶油还带酒,奸诈~(兰花指买了一瓶之后想着要赶紧喝完,于是变着花样消耗它~吃这个蛋糕的话,开车都要小心查酒驾噢!!过程不复杂,但我仍然非常啰嗦(・᷄ὢ・᷅)以下材料可做一个七寸的蛋糕用料咖啡千层皮鸡蛋2个咖啡牛奶(含糖320ml砂糖10g...
  • 27227
咖啡千层的做法和图解 好吃的咖啡千层家常做法
  • 咖啡千层

  • 用料菱粉1包水1杯细砂糖1加4/3杯雀巢即溶咖啡4~5汤匙椰浆1罐三花奶1罐咖啡千层的做法将菱粉,水,椰浆,三花奶,砂糖全部倒入一个大容器中充分搅拌均匀,然后分两等分,其中一份加入4/5汤匙的即溶咖啡,根据个人口味适当加减咖啡份量,我本人就每次放5汤匙锅中加水,待水沸腾后开...
  • 28094
咖啡拉花(千层心)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡拉花(千层心)做法
  • 咖啡拉花(千层心)

  • 奶泡打好是一切拉花的关键用料浓缩咖啡1杯蒸奶1缸咖啡拉花(千层心)的做法倾斜杯子,拉高水流划圈融合融合到5分满慢慢放低奶缸,加大流量,倾斜杯子是为了让奶缸尽可能地贴近液面,这时奶泡会更容易浮起来,就可以开始做图了保持注入点不变、流量不变,左右摇晃奶缸,注意杯子要慢慢回正,...
  • 11225
简单易学的咖啡千层司康美食做法
  • 咖啡千层司康

  • 用料黑巧100克低筋面粉250克泡打粉6克细砂糖20克盐1克黄油(室温)80克咖啡液100克蛋黄1个咖啡千层司康的做法黑巧隔水加热融化成巧克力酱备用。低粉和泡打粉过筛加入糖和盐用蛋抽搅拌均匀,放入黄油块,先抓捏后用双手手掌摩擦成细沙状,倒入咖啡液翻拌。倒入案板,按压成团,不要揉。...
  • 26416
三层咖啡的做法和图解 好吃的三层咖啡家常做法
  • 三层咖啡

  • 一杯山寨版的提花摩卡诞生啦。香醇的奶油,苦苦的咖啡,甜蜜的巧克力,三种味道融于一杯。轻轻搅拌,看分层渐渐弥散,吸一口气,香味混合起来。小口品尝,微苦的咖啡和甜美的巧克力层次分明的挑动味蕾,而奶油的加入使得整杯咖啡更加柔和醇厚。情人的节日,很温柔的一杯咖啡用料巧克力糖浆...
  • 12826
咖啡拉花千层心好吃的烹饪方法 咖啡拉花千层心的地道做法和步骤
  • 咖啡拉花千层心

  • 抖音上找的我觉得拉的很完美的一个千层心用料意式浓缩咖啡30ml左右牛奶200-250ml咖啡拉花千层心的做法融合咖啡杯倾斜大约与水平面成40°融合至四、五分满开始出图注入点注入点不动,左右均匀摆动向前推慢慢回正杯子减小流量,向前推出心尖尖如果推完还没有满杯就在尖尖处继续...
  • 13823
咖啡千层糕的做法和图解 好吃的咖啡千层糕家常做法
  • 咖啡千层糕

  • 用料粘米糕1/2cup或者4oz菱粉1包+半包=600克水(不要热的)1000ml﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌咖啡的那一层咖啡粉3-4勺黄糖15勺开水适量﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌椰浆的那一层椰浆800克白糖适量咖啡千层糕的做法材料1.先把粘米粉和菱粉加在一起2.倒1000ml的水然后搅拌3.加3-4勺咖啡(适量)4.和黄糖,黄糖要加多点,要不咖啡会苦5.然后加...
  • 20086
简单易学的椰汁咖啡千层糕美食做法
  • 椰汁咖啡千层糕

  • 👵🏻嫲嫲的配方用料椰浆1升细砂糖400克木薯粉500克速溶咖啡粉1~2包椰汁咖啡千层糕的做法准备好材料准备椰浆层:盆里加入200克糖,500毫升椰浆,搅拌至糖融化后,加入250克木薯粉,搅拌均匀冇颗粒,椰浆层浆水完成(其实可以全部一齐搅拌,不过会难搅拌D)准备咖啡层:盆里加入200克糖,400毫升...
  • 6975
咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)做法
  • 咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)

  • 喜欢LadyM的千层,喜欢单品曼特宁和波本咖啡,于是就有了这咖啡千层蛋糕~用料千层皮咖啡50ml鸡蛋2只糖30g黄油30g牛奶200ml低粉100g咖啡奶油咖啡15ml吉利丁片半片淡奶油300ml糖30g装饰咖啡豆适量咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)的做法在一只干净的碗里打2只鸡蛋,加30g糖打散将30g黄...
  • 19586
低卡无糖咖啡酒酿燕麦千层的做法步骤及图解,美味正宗的低卡无糖咖啡酒酿燕麦千层做法
  • 低卡无糖咖啡酒酿燕麦千层

  • 最近都在各个地方看低卡的菜谱。快手又简单,适合我这种懒人,啊哈哈哈哈哈哈。用料燕麦片4勺酸奶6勺酒酿4勺黑咖啡50毫升低卡无糖咖啡酒酿燕麦千层的做法一层燕麦片(两勺平铺)一层酸奶约3勺平铺(酸奶选无糖的会比较低卡,我是自己做的一般不加糖。用稍微浓稠的会比较好)一层酒酿(2...
  • 9317
简单易学的咖啡千层蛋糕美食做法
  • 咖啡千层蛋糕

  • 用料牛奶300克细砂糖30克低筋面粉120克可可粉7克鸡蛋2个淡奶油450克咖啡浓缩2杯黄油30克咖啡千层蛋糕的做法仅记录。...
  • 31525
渐层咖啡(鸳鸯咖啡)的做法步骤及图解,美味正宗的渐层咖啡(鸳鸯咖啡)做法
  • 渐层咖啡(鸳鸯咖啡)

  • 原做法来自:北京大福用料纯牛奶挂耳咖啡渐层咖啡(鸳鸯咖啡)的做法透明玻璃杯,先倒入1/3杯的纯牛奶;玻璃杯口架上挂耳咖啡。缓缓地冲入热开水。渐层效果就出现了~喝之前搅拌后就成牛奶咖啡啦。根据个人喜好,可加适量炼乳,YUMMY!...
  • 5941
红茶咖啡拿铁千层☕️的做法步骤及图解,美味正宗的红茶咖啡拿铁千层☕️做法
  • 红茶咖啡拿铁千层☕️

  • 咖啡➕茶提神加倍🆙配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克细砂糖30克咖啡粉10克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个红茶淡奶油:淡奶油260克(煮红茶)锡兰红茶4克淡奶油250克香草膏5克细砂糖40克咖啡拿铁淋面:牛奶50克细砂糖10克咖啡粉1克吉利丁片1克红茶咖啡拿铁千层☕...
  • 32769
分层咖啡的做法和图解 好吃的分层咖啡家常做法
  • 分层咖啡

  • 第一次见到这杯咖啡是学生时期在一家餐厅做兼职时看到的,感觉眼前一亮,原来咖啡可以是如此神奇的东西,几年前,用手边仅有的一把摩卡壶和法压壶重现了这杯咖啡,从此点燃了大锤对于咖啡的执念用料各类糖浆20mlespresso(或者特浓咖啡)45~60ml牛奶适量用具(必备)咖啡机or摩卡壶奶泡缸or...
  • 17470
咖啡巧克力千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力千层蛋糕做法
  • 咖啡巧克力千层蛋糕

  • 诱人的咖啡巧克力千层蛋糕。丝滑细腻的口感,巧克力比斯基薄而紧实,刷上咖啡液,咖啡与巧克力层层回味无穷,精致下午茶。(28x28cm金盘每份量X0.65)用料【巧克力比斯基】30x40㎝烤盘蛋白125克A砂糖70克全蛋125克B砂糖30克低筋面粉62克可可粉16克黄油38克【咖啡液】速溶咖啡粉1.8克...
  • 6052
分层冰咖啡的详细做法大全,简单又营养的分层冰咖啡做法
  • 分层冰咖啡

  • 之前发过一回、不过感觉有个视频更方便一手拍、一手做~将就的看吧用料冰咖啡适量冰块适量牛奶适量糖浆一小勺分层冰咖啡的做法如视频所示小贴士分层冰咖啡不难、想要分好看、一定要顺着冰块慢慢倒入咖啡。加入糖浆会更容易分、不喜欢甜的也可以不用。这款咖啡属于冰欧蕾咖...
  • 19233
「视频」摩卡咖啡千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「视频」摩卡咖啡千层蛋糕做法
  • 【视频】摩卡咖啡千层蛋糕

  • 视频地址:_show/id_XMzMwNDY0Njc0MA==1、6寸(直径15cm)。2、面糊一开始混合,会有小面疙瘩,可以静置10分钟再搅拌,面糊就顺滑了。3、冷锅倒入面糊,转动锅子,让面糊均匀摊开,开小火,薄饼颜色会慢慢变深,凝固后,有鼓小泡的趋势,就可以关火了,借助铲子轻轻把饼揭下来。等锅子冷却到不烫手...
  • 25333
纯手工制作椰汁咖啡千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工制作椰汁咖啡千层糕做法
  • 纯手工制作椰汁咖啡千层糕

  • 咖啡还可以这样玩纯手工制作椰汁咖啡千层糕,口感丰富,美味不用等!用料洲星马蹄粉250克马来西亚白咖啡38克老冰糖/白糖120克高达牌椰浆400克清水800克纯手工制作椰汁咖啡千层糕的做法生浆:125g马蹄粉+300g清水搅拌均匀,用滤网过滤两遍除去杂质,得到细腻的生浆备用.咖啡熟浆:锅里...
  • 26999
冬·28层6㎝咖啡焦糖栗子奶油千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬·28层6㎝咖啡焦糖栗子奶油千层蛋糕做法
  • 冬·28层6㎝咖啡焦糖栗子奶油千层蛋糕

  • 冬日暖阳好天气好心情来摊个饼~饼皮越薄越好吃吖但是太久没摊了导致技术极限下滑还是得多多练习嗯这个配方材料量如果摊饼技术赞赞的姐妹起码能做两个各22+层饼皮的千层了(八寸)PS:1.这次我抹的焦糖奶油比较薄因为它真的很甜!2.配图是28层皮控制在了6cm之内3.咖啡+焦糖+栗...
  • 26151
简单易学的酒酿咖啡千层☕️美食做法
  • 酒酿咖啡千层☕️

  • 用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克咖啡粉10克细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个酒酿淡奶油:淡奶油500克过滤后的酒酿100克细砂糖40酒酿咖啡千层☕️的做法低筋面粉➕玉米淀粉过筛少量牛奶+黄油+细砂糖+咖啡粉加热至融化加入剩下的牛奶+淡奶油搅拌均匀混合好的液体分...
  • 32538
三层冰咖啡的详细做法大全,简单又营养的三层冰咖啡做法
  • 三层冰咖啡

  • 前俩年都是玩2层、今年看到ins有人发3层~原理都是万变不离其宗。在炎热的夏天喝一杯冰咖是多么的舒服,而且赏心悦目。用料冰咖啡适量冰牛奶适量糖浆适量冰块3-5块三层冰咖啡的做法再发一次三层冰咖做法~一层冰咖啡+糖浆搅拌均匀+冰块二层牛奶(一定要顺着冰倒)三层冰咖啡(同样也...
  • 25656
千层酥的详细做法大全,简单又营养的千层酥做法
  • 千层酥

  • 用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥...
  • 20565
可爱咖啡(分层咖啡)的做法步骤及图解,美味正宗的可爱咖啡(分层咖啡)做法
  • 可爱咖啡(分层咖啡)

  • 哈哈哈我真的不知道这个要叫什么名字!叫牛奶咖啡又很俗气!虽然看上去不明觉厉但很好做,来上一杯顿时你的早餐或者brunch写真就ins风了🐷另外集美如果想来一份窜稀套餐呢也可以考虑一下,对于肠胃一般的人简单方便立马见效用料咖啡(速溶、咖啡机做出来的都可)半杯牛奶半杯糖浆(...
  • 10118