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卤子面茄子肉丁的做法食谱

卤子面（茄子肉丁）的做法步骤及图解,美味正宗的卤子面（茄子肉丁）做法

  • 卤子面（茄子肉丁）

  • 用料茄子1个五花肉1块葱1小块姜2片蒜1瓣甜面酱2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺五香面半勺卤子面（茄子肉丁）的做法茄子去皮洗净切小块。五花肉切小块。葱姜蒜切片起锅烧油，油温五成热放入五花肉翻炒。炒至肉变色后放入葱姜蒜翻炒出香味。倒入茄子翻炒。放入甜面酱、蚝油、老抽、生...
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肉丁茄子面的做法和图解 好吃的肉丁茄子面家常做法

  • 肉丁茄子面

  • 很好吃用料茄子1个蒜5瓣葱1/4根糖1小勺黄豆酱1大勺梅花肉100克盐适量油适量肉丁茄子面的做法茄子切丁，撒盐，挤出水分，梅花肉切丁，炒变色，放葱炒香，放茄子放黄豆酱，加一点点水，糖，蒜，炒熟即可，煮面条，拌起来吃小贴士五花肉和梅花肉都可以...
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茄子香菇肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子香菇肉丁打卤面做法

  • 茄子香菇肉丁打卤面

  • 宝贝喜欢吃茄子面，只有茄子营养上单调了许多，加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美，而且营养也丰富！宝贝每次都能吃一大碗！用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁，➕少许生抽姜粉、淀粉抓匀！香菇焯水切丁！木耳焯水！茄子切丁➕适量盐腌一下！淀...
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茄子肉丁卤的做法和图解 好吃的茄子肉丁卤家常做法

  • 茄子肉丁卤

  • 我姑娘爱吃的，很清香，很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁，加入一勺食盐，十分钟以后煞出水份，去涩味，然后挤出多余水份放一旁备用肉切丁（最好五花肉，因为我姑娘不吃肥肉，所以我...
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茄子肉丁打卤面 适合四季的面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面 适合四季的面做法

  • 茄子肉丁打卤面 适合四季的面

  • 茄子的软嫩清香炒熟后的肉香面条的筋道麦香酱香这一切足够满足了！用料鲜切面3块钱的茄子1个五花肉或者鸡胸肉或者二者都有200g海天黄豆酱2勺生抽老抽各1勺盐五香粉鸡精各勺很稀的淀粉水1碗茄子肉丁打卤面适合四季的面的做法茄子🍆切丁泡水，不泡水的话茄子颜色会发紫五花肉...
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面条卤 香菇茄子肉丁酱的做法步骤及图解,美味正宗的面条卤 香菇茄子肉丁酱做法

  • 面条卤_香菇茄子肉丁酱

  • 看中餐厅第三季，看到有做茄子肉丁面卤，想尝试一下，作为工作日晚餐，一碗切丁肉末面，加鸡蛋，煮一大碗绿叶蔬菜，营养全面。相信能节约不少做饭时间~用料茄子2个洋葱2个猪肉240克姜油盐老抽料酒适量片干香菇6朵干黄花菜一小把黄豆酱/干黄酱3勺面条卤_香菇茄子肉丁酱的做法干香菇、干...
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茄子肉丁打卤面 咸口的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面 咸口做法

  • 茄子肉丁打卤面 咸口

  • 以前老公总吃打卤面，据他说在认识我之前他就爱！但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜？这里明明是东北好吗？一直说给他做但是没有做，今天圆他的这个小梦！我做的量是两人份的！大家做时根据自己的情况增加减少！由于煮面的过程大家都会我这里就不提了！！就是记住面条煮好用冷水冲一...
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好吃不贵的茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不贵的茄子肉丁打卤面做法

  • 好吃不贵的茄子肉丁打卤面

  • 大家对茄子是既爱又恨，爱是因为营养价值蛮高。恨是因为做不好了，太难吃！今天来这道综合了独家秘方，加偷学的大厨技术的茄子肉丁打卤面🍜用料茄子1个瘦肉100克香菜1根大葱1根大蒜3瓣姜适量料酒适量生抽1勺酱油3勺老抽1勺大料2个好吃不贵的茄子肉丁打卤面的做法准备洗好的茄子，...
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茄子肉丁卤打卤面好吃到爆好吃的烹饪方法 茄子肉丁卤打卤面好吃到爆的地道做法和步骤

  • 茄子肉丁卤打卤面好吃到爆

  • 小鹿爸最擅长之一，好吃不贵的茄子肉丁打卤面，也可以做米饭卤，本人觉得打卤面更好吃用料茄子1个青椒2个葱1/4根姜3片五花肉250克花椒6粒八角1个生抽4勺淀粉2勺盐适量糖适量香菜适量鸡精半勺胡椒粉少许茄子肉丁卤打卤面好吃到爆的做法首先用生抽来腌制猪肉丁放入半勺盐腌制茄...
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尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丁打卤面做法

  • 尖椒茄子肉丁打卤面

  • 好吃美味，一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...
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手擀面+茄子肉丁卤的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面+茄子肉丁卤做法

  • 手擀面+茄子肉丁卤

  • 上次做失败了，这次成功了，就赶紧记录下来。用料面粉三口人两碗半面盐两小勺茄子2个蚝油半勺酱油2勺大蒜6瓣葱随意五花肉多点好吃手擀面+茄子肉丁卤的做法面：水=2：1，水要温水，一半开水一半凉水兑出来的。揉成光华的面团，我以前懒得揉，那样水面不能融合。不能偷懒，揉到光滑。用保鲜...
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茄子肉丁打卤面（快手早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面（快手早餐）做法

  • 茄子肉丁打卤面（快手早餐）

  • 老公爱吃面，所以给老公做面的次数比较多，面一般都是在外面买的手擀面，为了不吃腻，面卤就要多样化嘿嘿，这个做法简单快速，而且比较好吃，大家可以试试～用料茄子1根尖椒1根猪里脊1块葱花适量农家大酱3大勺盐1小勺鸡精1/2小勺茄子肉丁打卤面（快手早餐）的做法锅中烧水，水开之后放入面条，煮...
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简单易学的肉丁茄子打卤面美食做法

  • 肉丁茄子打卤面

  • 用料茄子1个五花肉克大蒜瓣黄豆酱勺大料胡椒粉糖克盐克水淀粉肉丁茄子打卤面的做法茄子去皮切丁，五花肉切丁，蒜切末。茄子丁加盐杀水备用。锅中放少许底油，放大料炸出香味，放五花肉丁，待肥肉丁出油，放葱花，杀好水的茄子丁翻炒，放黄豆酱翻炒均匀，加水煮开，待茄子成熟，加糖，味精，胡椒粉，...
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简单易学的茄子肉丁打卤面美食做法

  • 茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子2个面条1份生抽1勺葱10g料酒2g酱油5g肉丁50g茄子肉丁打卤面的做法里脊肉切丁加入料酒、盐、生抽、胡椒粉调味腌制10分钟圆茄子削皮，切成条状。加入几滴白醋盐。腌制几分钟葱姜蒜切末，起锅烧油，油稍微多一些。加入里脊肉丁炒至汤汁变清。加入葱姜蒜末，蒜末留一半。炒...
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简单易学的茄子肉丁卤子美食做法

  • 茄子肉丁卤子

  • 用料茄子1个茄子肉丁卤子的做法切茄丁和肉丁。茄丁撒盐腌15分钟杀出水。肉丁分别切肥丁和瘦丁。热火放油，放花椒爆香捞出。然后放肥丁炼出油。捞出肥丁渣，放瘦丁翻炒。
调个料汁：鸡精，胡椒面，白糖，耗油，黄豆酱，生抽，老抽少许，半碗凉水，搅拌均匀。
炒一下肉丁以后，加入料汁。因为加...
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简单美味茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味茄子肉丁打卤面做法

  • 简单美味茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子1个蒜2瓣盐适量生抽2勺料酒2勺水淀粉适量猪肉50克姜2片淀粉少许海天黄豆酱1勺香菜2根香油适量八角1个简单美味茄子肉丁打卤面的做法将猪肉切成1cm左右的肉丁，然后在肉里加入2勺料酒、生姜2片、八角1颗、一小勺生抽；腌制10分钟左右去腥味儿。茄子切丁，加入食盐静置5－1...
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打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面的卤子之茄丁火腿卤做法

  • 打卤面的卤子之茄丁火腿卤

  • 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸炒出香味，下入茄丁煸炒几下，再加入洋葱碎，和少许生抽。翻...
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「小二，来碗面」——茄子肉丁面（打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的「小二，来碗面」——茄子肉丁面（打卤面）做法

  • 【小二，来碗面】——茄子肉丁面（打卤面）

  • 无关乎心情，很多时候就想单纯的吃碗面。吃完就会非常满足，心情愉悦！外面下着雨，冰箱还有一根茄子，正巧，做个茄子肉丁面😋而且做法超简单用料茄子一个猪肉适量面条适量盐适量鸡精（或者白糖）适量生抽适量蚝油适量干辣椒两个葱姜蒜适量料酒适量淀粉适量【小二，来碗面】——茄子肉丁面...
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西红柿茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子肉丁打卤面做法

  • 西红柿茄子肉丁打卤面

  • 懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花，蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒，生抽腌制一会，西红柿，茄子切块.青椒，胡萝卜切丁。切好葱花，拍好蒜末。热锅内倒入油，放入...
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茄子肉丁打卤面好吃的烹饪方法 茄子肉丁打卤面的地道做法和步骤

  • 茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子1个西红柿1个青椒1个肉丁适量盐适量生抽适量老抽适量茄子肉丁打卤面的做法和面切菜压面浇卤出锅...
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茄子西红柿肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿肉丁打卤面做法

  • 茄子西红柿肉丁打卤面

  • 用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放，西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油，有点焦的状态，肥肉就不会吃起来腻了放入瘦肉继续煸炒肉变色发白后加入蒜末煸炒出香味...
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茄子肉丁面的做法和图解 好吃的茄子肉丁面家常做法

  • 茄子肉丁面

  • 超级快省事的一顿饭（洒家也就做了40MIN左右）用料茄子随心豆瓣酱一勺老抽弄点够上色就中盐看着放（高血压警告）里脊肉（你用啥肉都行）看你钱包料酒省着点放，贵鲜辣椒（因为快坏了）随缘蒜（因为买多了）一头（正常来说一点就行）葱弄点面条看着放姜一点茄子肉丁面的做法烧俩锅水（用来煮面的，是一...
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茄丁卤子的做法和图解 好吃的茄丁卤子家常做法

  • 茄丁卤子

  • 用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样的茄丁卤子主要用来拌面，吃辣的朋友，可以在爆葱姜蒜的时...
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老北京茄丁面 茄子卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老北京茄丁面 茄子卤面做法

  • 老北京茄丁面 茄子卤面

  • 用料圆茄子1个五花肉100克葱¼根蒜3瓣甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺盐2克花椒30粒老北京茄丁面茄子卤面的做法五花肉切丁。茄子切小丁，葱蒜切碎备用。锅里放油，油不用太多，油温七成热放茄子煸炒，同时撒一点盐。🔺先撒盐可以把茄子中水分快去炒出来，比较容易熟还省油。茄子...
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肉丁茄子卤的做法和图解 好吃的肉丁茄子卤家常做法

  • 肉丁茄子卤

  • 用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角，干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分开。锅里放适量的油，放入花椒，八角，干辣椒。煸出香味后捞出。放入肥肉丁，待肥肉丁煸...
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