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炒酸辣菜的做法食谱

炒酸辣菜的做法和图解 好吃的炒酸辣菜家常做法
  • 炒酸辣菜

  • 用料卷心菜,盐,糖,醋,老干妈,蒜香辣椒酱,泰式甜辣酱。炒酸辣菜的做法卷心菜洗净撕成片沥干。热锅下油,倒入卷心菜翻炒。加盐,翻炒到卷心菜稍微软塌。加入1勺糖,2勺醋,1勺蒜香辣椒酱,1勺泰式甜辣酱,老干妈少许,继续翻炒至熟。加入少许盐,出锅装盘。...
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酸辣炒白菜的做法和图解 好吃的酸辣炒白菜家常做法
  • 酸辣炒白菜

  • 这是我从小到大始终百吃不厌的菜,也是让我成为饭桶最简单和直接的理由,通常两三碗起步儿,上不封顶,奉劝你偶尔为之,谨慎食用哈。用料白菜梆3片干辣椒6根白糖1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)米醋3汤匙(45ml)生抽1汤匙(15ml)大葱5片香油2滴酸辣炒白菜的做法1)白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45...
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酸辣炒椰菜的做法和图解 好吃的酸辣炒椰菜家常做法
  • 酸辣炒椰菜

  • 开胃菜~用料椰菜1个干辣椒2~3只蒜瓣2瓣酱:豉油1勺蠔油2勺鸡精1勺醋3勺糖10g辣椒酱2勺酸辣炒椰菜的做法椰菜是手撕,洗泡下,停干水;把蒜和干辣椒切碎;放油,先爆香;放椰菜下锅,快速翻炒,差不多熟了之后,把酱油倒进去,一起翻炒…...
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炒酸白菜苔和辣菜苔的做法步骤及图解,美味正宗的炒酸白菜苔和辣菜苔做法
  • 炒酸白菜苔和辣菜苔

  • 分别泡了两种菜苔,想试试哪种更好吃。今天就来比较。用料酸白菜苔一把酸辣菜苔一把蒜苗三根小米椒三个姜小半个菜籽油适量盐适量炒酸白菜苔和辣菜苔的做法两种酸菜苔分别切碎姜,小米椒,蒜苗切碎锅热倒油,姜、小米椒、蒜苗入锅稍炸,倒酸白菜苔入锅翻炒,放适量盐炒匀起锅。同样步...
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酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜做法
  • 酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜

  • 用料腊肉1块卷心菜几片蒜1瓣姜1小块盐少许干辣椒几个花椒10几粒醋2勺酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜的做法热锅下油,放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。放入腊肉炒香。放入卷心菜翻炒。菜有些软放入盐、醋放一半继续翻炒。卷心菜炒至熟,出锅前再淋人剩下的醋,即可出锅。...
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酸酸辣辣米饭杀手炒白菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣米饭杀手炒白菜做法
  • 酸酸辣辣米饭杀手炒白菜

  • 春韭晚菘这个季节大白菜又脆又甜炒一下就很好吃酸酸辣辣的味道绝对下饭放了木耳和蘑菇增加口感没有可以不放快速泡发方法在小贴士里用料大白菜叶8片郫县豆瓣2勺油少许干辣椒3个花椒6粒大葱适量木耳6朵干香菇一小把以下为调味汁生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋2勺淀粉1勺淀粉1勺...
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酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃做法
  • 酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃

  • 做法超简单用料猪肉100克酸菜300克辣椒🌶️3个生抽两勺盐2克淀粉2勺酸菜炒肉片经典家常小炒菜酸辣开胃的做法准备酸菜洗净切好辣椒切好放一旁备用猪肉切片放油酱油淀粉腌制十分钟辣椒下锅爆炒放入酸菜小炒一会加入肉翻炒翻炒均匀放盐调味放入准备好的淀粉水盖盖子煮一分钟...
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酸辣炒包菜的做法和图解 好吃的酸辣炒包菜家常做法
  • 酸辣炒包菜

  • 非常简单快速的一道菜,口感爽脆味道刺激。此菜谱为1-2人份用料包菜半个干辣椒碎一小勺花椒一小勺陈醋适量盐适量酸辣炒包菜的做法食材处理:包菜手撕成小片干辣椒碎和花椒洗净过滤热锅下稍多油,烧热,下干辣椒碎+花椒,小火煸炒出味。下包菜,火调大,炒至变软,放稍多香醋/陈醋,放少量...
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香辣炒酸菜的做法和图解 好吃的香辣炒酸菜家常做法
  • 香辣炒酸菜

  • 酸菜,一般以炖菜为名。而这道香辣炒酸菜,主要香为主,微辣为辅,不失为一道美味的下饭菜!用料酸菜300克油适量盐少许葱1根干辣椒三四个花椒若干粒香油适量香辣炒酸菜的做法酸菜切丝攥干,尽量干一些,这样炒出来会更香也可根据个人口味,喜欢嫩一些的可以不用太干切好干辣椒葱花备好,葱...
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「辣条炒白菜」酸酸辣辣开胃小菜的做法步骤及图解,美味正宗的「辣条炒白菜」酸酸辣辣开胃小菜做法
  • 【辣条炒白菜】酸酸辣辣开胃小菜

  • 意外好吃的黑暗料理用料白菜5片大辣条2片白醋2勺子【辣条炒白菜】酸酸辣辣开胃小菜的做法白菜帮和白菜叶分别切块、辣条片切块,备用热锅热油,大火下白菜帮,炒软以后下白菜叶、辣条块,煸炒后下半碗水、白醋,焖至水干喜欢辣条的举手!...
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酸辣白菜(酸辣娃娃菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣白菜(酸辣娃娃菜)做法
  • 酸辣白菜(酸辣娃娃菜)

  • 用料娃娃菜1颗小米辣个大蒜瓣葱醋1.5勺生抽1勺蚝油1勺糖克酸辣白菜(酸辣娃娃菜)的做法葱蒜小米辣切碎。白菜切小块。爆香辅料,倒入白菜翻炒,加入一勺生抽一勺蚝油,一点糖,1.5勺醋,翻炒均匀。出锅。...
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酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸做法
  • 酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸

  • 出门不方便,馋酸菜馋的紧,让果果给带一包酸菜回来~!于是一个盼望东北酸菜的媳妇,获得了一包老!坛!酸!菜!他看我神情不对,问我是不是买错了~我说,没有,你就是少买了一条鱼……哈哈,这包酸菜,我苦恼了很久~想着是不是可以效仿雪菜黑鱼,做成小菜~于是,真的找到了类似的菜谱,照着做了,味道出奇的好...
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辣又酸的辣白菜炒宽粉的做法步骤及图解,美味正宗的辣又酸的辣白菜炒宽粉做法
  • 辣又酸的辣白菜炒宽粉

  • 烧烤店里遇见的一道菜,之后再没能戒掉了!😋用料蒜5瓣辣白菜5片叶子姜3片葱半根红色朝天椒7个绿色细长辣椒3个郫县豆瓣酱2勺火锅底料2小块金针菇1把火锅宽粉1包辣又酸的辣白菜炒宽粉的做法宽粉拆散冲洗。开水煮3分钟,再用凉水冲洗,保存一点水份放置待炒。葱、姜、蒜末、豆瓣酱...
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酸菜炒花甲(辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒花甲(辣版)做法
  • 酸菜炒花甲(辣版)

  • 夏日的一道简单的酸酸辣辣的炒花甲,配上一杯网红啤酒超级舒服,超级简单的快手菜,快快学起来哦。用料花甲500克黄瓜一根蒜若干姜若干二荆条若干酸菜若干泡椒若干料酒适量生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量酸菜炒花甲(辣版)的做法花甲吐沙,里面加一点香油,这样会吐的更快一点儿,浸泡1...
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酸辣咸香的酸菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣咸香的酸菜炒牛肉做法
  • 酸辣咸香的酸菜炒牛肉

  • 纯记录。用料酸菜200克牛肉200克干辣椒2个剪段酸辣咸香的酸菜炒牛肉的做法酸菜切块。牛肉切片,用生抽、盐、糖、白酒、淀粉腌制。热锅冷油爆炒牛肉至熟盛出备用(因为牛肉用淀粉腌制,热油炒会沾锅)。不用洗锅,放油爆炒酸菜和干辣椒,如果酸菜太酸就放点糖中合一下酸味,闻到辣味后...
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酸酸辣辣炒花菜,超好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣炒花菜,超好吃!做法
  • 酸酸辣辣炒花菜,超好吃!

  • 这是小时候去阿姨家阿姨做给我吃的一道菜,当时就觉得酸酸甜甜的花菜好特别,吃起来也很好吃。然后,做了好几次,这次改良了放了小米椒,更好吃了😭😭😭所以写一下菜谱哈哈。用料花菜1个生抽1大勺小米椒2个冰糖6颗醋2大勺蒜3瓣酸酸辣辣炒花菜,超好吃!的做法1将花菜洗干净,蒜、小米椒...
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辣炒酸菜的做法和图解 好吃的辣炒酸菜家常做法
  • 辣炒酸菜

  • 用料酸菜克五花肉花椒粒葱根姜片盐克红辣椒生抽老抽蒜五香粉大料料酒辣炒酸菜的做法成品袋装酸菜,开袋切成丝,冷水洗3-5次,洗好可以尝尝酸度,看能否接受,将酸菜中的水挤出,这样可减少酸度。锅中倒适量油,放入五花肉翻炒,两分钟后放入红辣椒,花椒,大料翻炒,再放入葱花蒜瓣翻炒。倒入...
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酸辣辣菜丝的做法和图解 好吃的酸辣辣菜丝家常做法
  • 酸辣辣菜丝

  • 用料辣菜1个糖醋汁适量小米椒3个盐适量酸辣辣菜丝的做法辣菜洗净切丝放点盐分腌制两分钟倒入糖醋汁,小米椒糖醋汁,我用腌大蒜的糖醋汁,有蒜味没有的可以自己加少许蒜泥搓几分钟装瓶可以放点熟油,我没放,放了保质期短得冷藏要不很快就坏了酸辣味的,也不错密封储存,过三天食用...
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渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭做法
  • 渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭

  • 酸辣鲜特别下饭,多吃酸菜益生菌调节肠道。用料酸菜600克粉条100克葱8克小米辣2个6克食用油45克盐3.5克生抽8克蚝油8克渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法首先把锅里烧上水,一会儿要煮粉条。这是半颗酸菜,600克。把根部斜刀切掉。酸菜切成丝。准备好葱和小米辣,喜欢吃辣的...
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酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭做法
  • 酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭

  • 用料螺蛳半斤酸菜适量生姜蒜适量酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭的做法买回家的螺蛳肉用盐搓洗干净开水焯一下断生休整下大小,大的切片生姜蒜辣椒切末,自家酸菜坛子里的酸菜也切成末(随便什么酸菜都可以),挤干水分。花椒干辣椒炸香,我把它们挑出来没要放生姜蒜炒香下酸菜末,炒干...
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酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)做法
  • 酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)

  • 用料鸡肾500g酸菜1颗酸豆角150克小米辣5根生姜5片大蒜6瓣青辣椒2条葱头2个酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法酸菜和酸豆角泡一下,泡2个小时,不然会很咸鸡肾焯水,煮至8成熟洗干净切片,控干水锅中放入香料,辣椒炒香,炒香后放入鸡肾倒入酸菜和酸豆角翻炒均匀,放多点糖,放点盐,放点生抽,...
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酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴做法
  • 酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴

  • 南方人吃小笋的季节会采摘很多酸笋,一口气吃不掉,妈妈就都腌制了。去年腌制了很多酸笋,真的实在太多了!!!至少送给我有5斤~10斤。家里就2个人,想尽办法吃酸笋。用料🔶食材🔶酸笋半斤雪菜半包🔷调料🔷蒜瓣适量辣椒酱适量豆瓣酱可有可无酸笋辣辣辣炒雪菜,干饭人请张嘴的做法提前买的...
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酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝做法
  • 酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝

  • 味好美调料品种齐全,煎炒烹炸样样可以。用料包菜小半个尖椒1个肉20克蒜2瓣味好美胡椒粉2克味好美辣椒酱2勺姜2片小米辣1个生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖2克淀粉2克食用油10克酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝的做法肉、辣椒、包菜切丝。蒜片姜丝小米辣圈肉丝用料酒胡椒粉生抽腌渍一下,...
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酸辣猪肝炒芹菜(酸辣可口)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣猪肝炒芹菜(酸辣可口)做法
  • 酸辣猪肝炒芹菜(酸辣可口)

  • 又到周末了,终于有时间下厨房做饭,动手做自己想吃的美食,沉浸在小小厨房的烟火味里,忘记一切的烦恼压力和不悦,享受当下的每一刻。本周末的美食套餐:西红柿炒土豆+酸辣猪肝炒芹菜+冬菇香菇汤+主食(红豆米饭)用料猪肝500克小芹菜7根泡菜适量(根据个人口味)姜1小块蒜5瓣红辣椒2个淀...
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酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜好吃的烹饪方法 酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜的地道做法和步骤
  • 酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜

  • 很家常的一道菜,也没什么特别的,关键就是火候的把握,火候掌握好了,鱿鱼就好吃啦,酸酸辣辣的特别开胃。视频截图,有点糊,看视频吧。用料酱油适量盐适量蒜几瓣鱿鱼片适量花菜半颗辣椒适量淀粉适量(勾芡用)白醋少量酸酸辣辣超下饭的鱿鱼炒花菜的做法鱿鱼买的现成切好的,花菜切成小块,都...
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