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舌尖上的凉皮的做法食谱

简单易学的舌尖上的凉皮美食做法

  • 舌尖上的凉皮

  • 2020年新年如约而至，大家还没来得及享受新年的喜悦，就被来势汹汹的疫情打乱了生活，面对突如其来的疫情，我们只有先保护好自己才能更好地保护家人，既然宅在家里，那就研究美食吧。前几天一直看朋友圈里在晒凉皮，心痒痒的，研究了好几个配方，终于找到了一个最适合自己的，而且好吃到爆！分...
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舌尖上的美味（卤猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味（卤猪舌）做法

  • 舌尖上的美味（卤猪舌）

  • 舌尖上的美味。。。卤猪舌、水煎包、黎麦玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30几个，天天喊要减肥的3人又吃多了。。哈哈用料双汇牌猪舌一袋3条共700克料酒、生抽、老抽适量冰糖适量八角、香叶、桂皮适量姜、干辣椒、花椒适量丁香3粒蒜末、葱末少量舌尖上的美味（卤猪舌）的做法3...
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葱香瓜皮煎饼----舌尖上的美妙精灵的做法步骤及图解,美味正宗的葱香瓜皮煎饼----舌尖上的美妙精灵做法

  • 葱香瓜皮煎饼----舌尖上的美妙精灵

  • 【煎饼赋】今天做的这道菜是葱香瓜皮煎饼，清香可口，营养丰富，很适合做早餐哦！而且，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。用料西瓜皮适量鸡蛋面...
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上了《舌尖》的青团的做法步骤及图解,美味正宗的上了《舌尖》的青团做法

  • 上了《舌尖》的青团

  • 一口青团咬开了“半个春天”白居易有诗云：寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。摘青，包青团，啜（吃）青团，是家家户户临海人过清明必有的项目。用料棉青200克小苏打5克糯米粉500克（干糯粉）早米粉100克（大米粉）中筋面粉100克猪油20克冷水320克猪肉（瘦肉）适量猪肉（肥肉）适量冬笋适...
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舌尖上的蕨根糍粑——取自《舌尖1》原版制法配方的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的蕨根糍粑——取自《舌尖1》原版制法配方做法

  • 舌尖上的蕨根糍粑——取自《舌尖1》原版制法配方

  • 蕨根糍粑用料蕨根粉50g糯米粉100g白砂糖适量食用油少量舌尖上的蕨根糍粑——取自《舌尖1》原版制法配方的做法蕨根粉、糯米粉和糖同下大碗，加水搅拌成稍微硬挺的水泥质感的糊糊，不能留有气泡和颗粒。不粘锅或煎锅涂上一层油，用大勺子挖一勺泥在不粘锅上摊平，小火慢煎到熟。记...
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舌尖尖儿上的开放式三明治的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖尖儿上的开放式三明治做法

  • 舌尖尖儿上的开放式三明治

  • 开放式水果三明治加爪爪咖啡，小资的一天开始啦！用料水果层猕猴桃1个橙子1个草莓5个戚风蛋糕底鸡蛋3个细砂糖35g植物油30g牛奶35g低筋粉55g酸奶酸奶1盒咖啡冷萃咖啡1包纯净水30ml舌尖尖儿上的开放式三明治的做法戚风蛋糕底，步骤就不赘述了，直接搜索就好~上下火20分钟，时间略长，...
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舌尖上的美食～麻辣鲜香的凉拌皮蛋，好吃又爽口的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美食～麻辣鲜香的凉拌皮蛋，好吃又爽口做法

  • 舌尖上的美食～麻辣鲜香的凉拌皮蛋，好吃又爽口

  • 舌尖上的美食诱惑之凉拌皮蛋，使用豪吉川香麻辣汁，麻辣鲜香，清腻爽口，余香绵长用料松花皮蛋7个泡蒜瓣儿5瓣红辣椒半个豪吉麻辣川香汁适量万字甘醇酱油2勺芝麻油适量舌尖上的美食～麻辣鲜香的凉拌皮蛋，好吃又爽口的做法豪吉麻辣川香汁松花皮蛋从包装盒取出，清洗一下外壳松花皮蛋剥...
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经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴的做法步骤及图解,美味正宗的经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴做法

  • 经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴

  • 用料皮蛋1个内酯豆腐1盒酱油适量醋适量蚝油1勺榨菜三分之一包蒜头三瓣小葱适量经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴的做法内酯豆腐在盒子里划块，倒在盘子里，尽量保持住方正的造型😃皮蛋切碎放在豆腐上。关键是浇上去的调味汁！蒜瓣切碎，小葱切葱花，榨菜切碎，放在碗...
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舌尖上的凉拌石屏腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的凉拌石屏腐皮做法

  • 舌尖上的凉拌石屏腐皮

  • 用料石屏腐皮少许香菜1把盐3勺生抽勺大蒜5瓣蚝油1勺香醋3勺糖少许小米辣4颗舌尖上的凉拌石屏腐皮的做法准备腐皮2张温水泡软，或煮软泡腐皮的时间准备配料泡软后切段拌匀即可浓浓豆香，滑韧有层次...
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舌尖上的中国中的完美饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的中国中的完美饺子皮做法

  • 舌尖上的中国中的完美饺子皮

  • 看了舌尖上的中国3“生"这一集，回来记下来，试一了一次。开始揪剂子时感觉很小，怕自己听错了，后来一试果然不错，按这个比例擀出的饺子皮又薄又韧，不爱破皮。赶快记下来，免得忘了。用料面粉500克水250克蛋液10克盐2克舌尖上的中国中的完美饺子皮的做法将材料混合，揉成团。如果要做...
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舌尖上的美味——凉拌香菜（又名芫荽菜）的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味——凉拌香菜（又名芫荽菜）做法

  • 舌尖上的美味——凉拌香菜（又名芫荽菜）

  • 纯素菜。我们老家酒席上的第一道菜就是凉拌香菜。香菜又名芫荽菜，方言圆满的，团圆的意思。用料香菜一斤花生米15克香油一小勺盐适量鸡精少许（也可不放，根据自家口味来）舌尖上的美味——凉拌香菜（又名芫荽菜）的做法香菜买回来挑出枯叶，剪去根，然后冲洗干净锅里放适量的水烧开，滴几滴...
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舌尖上的美食～凉拌西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美食～凉拌西瓜皮做法

  • 舌尖上的美食～凉拌西瓜皮

  • 夏天，大口吃西瓜的季节。今日买了个大西瓜回家，谁知一打开，瓜皮特别厚。我记得儿时爸爸就经常拿西瓜皮做各种好吃的！当然我也不能浪费，西瓜皮好处多多，清热解暑、解毒去痱、美白皮肤……西瓜皮可以腌制咸菜，配肉炒着吃，也可以素炒。今天我就凉拌个西瓜皮吧🤗用料西瓜皮适量盐适量...
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烧椒皮蛋（舌尖上的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒皮蛋（舌尖上的美味）做法

  • 烧椒皮蛋（舌尖上的美味）

  • 有没有很爱吃皮蛋的，碰上蒜泥辣椒的香气，简直爱了，米饭米饭吃起来~用料皮蛋3个青椒2个小米辣适量大蒜5瓣盐适量味极鲜1勺花椒面一丢丢鸡精一丢丢味精一丢丢烧椒皮蛋（舌尖上的美味）的做法把辣椒放火上烧熟，和大蒜一起放入捣蒜器里，加点盐一起捣碎（忘记拍照了，下次补上）捣碎后再给点...
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舌尖上的中国3饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的中国3饺子皮做法

  • 舌尖上的中国3饺子皮

  • 用料饺子皮张面500克盐3克水250克蛋清10克舌尖上的中国3饺子皮的做法我用面包机一次性和面两次，15分钟＊2，醒面20-30分钟。无蛋清。。。。。。。。。...
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凉拌萝卜丝 舌尖上的中国的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌萝卜丝 舌尖上的中国做法

  • 凉拌萝卜丝_舌尖上的中国

  • 舌尖上中国介绍苏州传统美食用料萝卜根葱油凉拌萝卜丝_舌尖上的中国的做法白萝卜切丝腌制4_5小时（夏天），冬天一个晚上。挤干水分吃之前两小时熬葱油，小葱切丝加油熬制。葱油冒烟后起锅倒入萝卜丝中，即可。...
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当挞皮爱上汤圆😘舌尖只能投降的做法步骤及图解,美味正宗的当挞皮爱上汤圆😘舌尖只能投降做法

  • 当挞皮爱上汤圆😘舌尖只能投降

  • 用料蛋挞皮12个芝麻汤圆24个当挞皮爱上汤圆😘舌尖只能投降的做法冰箱拿出冰冻的蛋挞皮和汤圆，每个蛋挞皮放入两个汤圆十分钟后，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻！烤箱200度预热10分钟！放入烤箱，200度20分钟！...
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凉拌江西米粉 舌尖上的米粉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌江西米粉 舌尖上的米粉做法

  • 凉拌江西米粉 舌尖上的米粉

  • 北方人吃面，南方人吃粉。而江西是米粉之乡，南昌人每天早晨来碗拌粉加个汤，一天的生活便算开始；在上饶，一碗粗粗的烫粉中，加上少许香菜、辣椒、姜丝，吃得人满头大汗；在宜春，这里的扎粉让人记忆深刻；在景德镇，一碗碗直径大约0.5厘米的冷粉让你吃了这回，下回还得来……米粉，是儿时的记忆，...
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保证正宗的凉皮（舌尖上的陕北味道，附带面筋做法）的做法步骤及图解,美味正宗的保证正宗的凉皮（舌尖上的陕北味道，附带面筋做法）做法

  • 保证正宗的凉皮（舌尖上的陕北味道，附带面筋做法）

  • 突然想吃陕北风味的凉皮米皮，自己做起来发现并不是很难，味道正宗口感清爽，夏天快来了，冰冰凉凉非常爽口！最好是前一晚将面团和好，才能完全沉淀出水浆，好吃不怕晚，等到凉皮完成后就会知道这一切都是值得的！用料面粉三人份约600克盐5克酱汁:麻酱，生抽，老抽，醋个人喜好配菜:芹菜，黄瓜，胡萝...
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舌尖上的羹的做法和图解 好吃的舌尖上的羹家常做法

  • 舌尖上的羹

  • 淮安人最喜欢的羹，家乡的味道用料猪骨头汤豆腐蘑菇肉末相加什么都可以淀粉撒点蒜叶子或者胡椒粉更美味舌尖上的羹的做法骨头汤加除淀粉外所有烧开调味淀粉用少量水调匀，加入锅中，不要搅拌，开了之后再烧一分钟小贴士吃的时候不要搅来搅去滴就可以啦，烫哦，凉些再吃...
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百搭千变万能凉拌汁&舌尖上的辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的百搭千变万能凉拌汁&舌尖上的辣椒油做法

  • 百搭千变万能凉拌汁&舌尖上的辣椒油

  • 毫不夸张地说，学会调这个凉拌汁，瞬间可以解锁100+道菜！！！可荤可素，可盐可甜，可清爽可重口！当然凉拌不同的菜会有细节比例调整，每周陆续更新，嗯，这是一个连载！同时也欢迎你脑洞大开来解锁新姿势哦！从做舌尖上的辣椒油开始写起吧（妈妈的做法＋某记录片的做法混合，巨香无敌，做一次可以用半年）15...
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舌尖上的「花椒盐」脆皮腌咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的「花椒盐」脆皮腌咸肉做法

  • 舌尖上的【花椒盐】脆皮腌咸肉

  • 用料精品带皮五花肉800克花椒数粒腌菜大粒盐适量白酒2瓶盖舌尖上的【花椒盐】脆皮腌咸肉的做法洗干净用厨房纸巾擦干水，用白酒，抹匀，抓匀不放油，把花椒和盐炒香，晾凉备用晾凉的花椒盐和五花肉一起的抓匀，盐适量，(盐一定别放多，否则做好了会很咸，)保鲜膜两张稍重叠下，铺成大张点的把...
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简单易学的舌尖上的豆皮美食做法

  • 舌尖上的豆皮

  • 晶莹剔透的糯米，混合香菇腊肉香干青豆榨菜，撒上小葱，香气四溢。这就是武汉人舌尖上的味道……用料主用料糯米200克豆皮浆面粉150克淀粉20克水500克配料香菇青豆香干腊肉或肥瘦调料若干肉鸡蛋2只打散舌尖上的豆皮的做法糯米侵泡至少8小时，水开上锅蒸20分钟，放入方形盘，戴手套平...
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舌尖上的艾的做法和图解 好吃的舌尖上的艾家常做法

  • 舌尖上的艾

  • 春天，万物复苏，桃红柳绿，正是踏青寻觅艾的好时节！艾叶散发苦涩的清香，淡淡芳香，难于抗拒，让人倍感神清气爽，可静静安享时光……用料新鲜艾叶150克水磨糯米粉400克低筯面粉100克开水100克白砂糖100克糯米粉50克（成品用）馅料：喜欢吃的馅都可以包。舌尖上的艾的做法艾叶清洗干净，沥干水，...
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舌尖上的青团的详细做法大全,简单又营养的舌尖上的青团做法

  • 舌尖上的青团

  • 作为新浙江人，我跟女儿都爱笋丁肉馅的艾草青团，每年会买来吃，移居上海后这边很少有卖，麻烦朋友帮忙做，今年让朋友带教自己学了做用料糯米粉300克粘米粉200克笋丁香干肉肉艾草240克舌尖上的青团的做法艾叶处理时间最长，其他都简单...
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舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜做法

  • 舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜

  • 用料海鲜适量茄子一个香菜适量红辣椒适量蒜末适量舌尖上的美味--凉拌茄子杂拌海鲜的做法茄子切段放盘入锅蒸10分钟，放凉。根据自己的口味选择海鲜焯好、切好，我用的是海螺和xuan、海星，还加了有机花菜。切好香菜末、红辣椒末、蒜末，均匀的洒在菜上调味汁用味极鲜、蚝油、醋、...
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