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东北烀豇豆咸菜的做法食谱

简单易学的东北烀豇豆咸菜美食做法

  • 东北烀豇豆咸菜

  • 用料酱油豇豆生抽猪皮大料八角生姜大蒜东北烀豇豆咸菜的做法如图如图油多一点煸炒久一点倒酱油，酱油是菜的一半大火开了小火炖，炖到最后没多少汁了大火收汁出锅我老抽放多了，可以不放老抽...
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简单易学的老式东北烀咸菜美食做法

  • 老式东北烀咸菜

  • 每年秋天都要做的一道菜。能吃多几天。希望大家喜欢。怀念母亲用料芹菜250克香菜250克猪皮500克豇豆500克尖椒6个大葱段3-5段厚姜片3-5片大料5朵白糖5克生抽250克料酒20克小土豆500克老式东北烀咸菜的做法芹菜切寸段，豇豆10公分长，香菜处理干净，尖椒去把去籽。处理干净洗好...
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『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜做法

  • 『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜

  • 这个菜是我姥姥在的时候总做的，芹菜辣椒和香菜会混合出一种特殊的香味，酱油和大酱又会使得这种味道变得更加诱人。这就是属于夏天的味道。猪肉皮的加入，会让这种咸菜冷吃的时候形成皮冻，好吃炸。这种咸菜的特点就是菜都烀的很烂，而牛肉瘦肉口感则还是韧，还有皮冻的q，我保证试试...
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东北烀饼的做法和图解 好吃的东北烀饼家常做法

  • 东北烀饼

  • 用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。（大约2小时）芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒入少许油，倒入洗好的芸豆，翻炒5分钟变色（为了去除水份），盛出...
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烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉的做法步骤及图解,美味正宗的烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉做法

  • 烀咸菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉

  • 跟老爸请教了烀咸菜的做法，然后昨天晚上做了一下，冰镇一晚，刚拿出来吃了，表示还是童年的味道巨好吃。一个突如其来的菜谱分享，没想做菜谱，因为太好吃了所以拿出来写一下，所以没图。东北烀咸菜（也可能是沈阳烀咸菜）我也不知道多少斤两，用手测量也OK，小土豆一手两三个吧，带皮五花肉就掌...
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纯东北烀豇豆咸菜酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的纯东北烀豇豆咸菜酱菜做法

  • 纯东北烀豇豆咸菜酱菜

  • 小时候的味道这次特意和家中老母亲刨活儿学来的据说每个人做咸菜味道都不一样你有你的味道不必追寻完美自己爱吃抵万物♥️用料豇豆1000克小土豆8个青椒2个金针菇误入哈哈姜片5片八角3个酱油半锅干辣椒8个葱花适量蒜适量冰糖适量蚝油适量芝麻孜然适量花椒粒15粒桂皮2块姜5...
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简单易学的东北酱菜烀豇豆美食做法

  • 东北酱菜烀豇豆

  • 每年夏天我家都少不了这道菜，在东北很多人都爱吃酱菜，有酱萝卜条的，地瓜梗的，还有小土豆，辣椒秧等等可谓是无所不酱，今天跟小伙伴们分享酱豇豆。做法很简单，需要的材料也很好买到，是我最爱吃的酱菜之一。用料豇豆1000克青椒4个姜4片猪肉皮适量生抽7勺老抽1勺清水半杯东北酱菜烀豇...
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东北人的最爱～烀咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北人的最爱～烀咸菜做法

  • 东北人的最爱～烀咸菜

  • 很惭愧，作为东北人，我很少吃咸菜，小时候在家妈妈也很少做咸菜，腌制品，过咸的菜还是少吃些对身体更好，不过真是超级下饭！这道菜源于我的邻居，邻居父母在城市的周边有块菜地，自己家吃不完，就卖给邻居们，绿色蔬菜很好很健康，价格也很公道，爱囤货的我就囤了些豇豆，尖椒，一下子吃不完，就想起了...
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烀东北咸菜的详细做法大全,简单又营养的烀东北咸菜做法

  • 烀东北咸菜

  • 这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的，过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜，回来后我就自己研究了一下，没想到得到了老公的好评！🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次，顺道记录下来，你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭椒（或青椒）按个人喜好放猪肉（或牛肉）喜欢肉就多放些生抽少...
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东北烀咸疙瘩（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸疙瘩（自创）做法

  • 东北烀咸疙瘩（自创）

  • 在大姨家拿了好些芥菜疙瘩两个人吃不完，再放下去就坏啦脑子一转，烀了吧怎么烀自创吧😍😍用料芥菜疙瘩若干八角1个花椒若干粒香叶4-5片桂皮1块干辣椒3-4个老抽适量生抽适量白醋少量食用油少量糖少量盐、鸡精（可无）少量东北烀咸疙瘩（自创）的做法芥菜疙瘩洗净晾干切成自己喜欢的样...
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别具风味的东北烀咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的东北烀咸菜做法

  • 别具风味的东北烀咸菜

  • 看了好多菜谱，集思广益又加以改造，第一次做这个烀咸菜，可能不正宗，但是真的太好吃了！用料豇豆200克芹菜200g青椒5个小土豆6个猪皮200克别具风味的东北烀咸菜的做法猪皮焯水切小块，配菜都洗好掰成长段。配料需要葱姜蒜八角香叶花椒面。锅热油，放葱姜蒜八角香叶花椒面炒香，放入猪皮...
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东北烀肉的做法和图解 好吃的东北烀肉家常做法

  • 东北烀肉

  • 妈妈的做法记得并不那么清楚了试试还挺像那么回事用料生抽勺大料3个姜3-4片大葱四分之一根蒜6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱花椒粉1小勺白胡椒粉1小勺五花肉一斤半东北烀肉的做法一斤半五花肉，用冷水泡15分钟，温水洗干净。电饭锅炖，加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段，...
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东北下饭菜-烀豇豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜-烀豇豆咸菜做法

  • 东北下饭菜-烀豇豆咸菜

  • 东北下饭菜-烀豇豆咸菜夏日到来，天气炎热，吃了烀咸菜配上碗大米水饭，或者高粱米水饭，那叫一个香。家有俩娃，平时忙叨叨，日理万机，记忆力直线下降，写了菜谱留作日后翻看方便。不喜勿喷。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺东北下饭菜-烀豇豆咸菜的做法肉皮冷水下锅，开锅两分钟，取出来，去油脂，...
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东北烀菜的做法和图解 好吃的东北烀菜家常做法

  • 东北烀菜

  • 小时候的美食，最喜欢里面的萝卜干。黄豆一定要提前泡用料豆角干适量萝卜干适量黄豆适量酱油先放三勺老抽调色，根据颜色调整用量糖两勺八角2个蒜1瓣干辣椒3个东北烀菜的做法黄豆提前泡好。然后把所有调料放入锅中，冷水煮开，转小火。后期根据味道调整酱油和盐...
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小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）做法

  • 小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）

  • 一直喜欢东北的烀咸菜配粥，但是南方似乎没有这道菜，为了找寻小时候的味道，自己开始研究。从晒制地瓜干，豇豆干都是自己完成，配上自己菜地里的辣椒，终于找到了小时候的味道，步骤简单小白的我可以相信你也行用料地瓜梗干200g豇豆干300g皱巴辣椒10个干红辣椒5个牛肉200克葱几根姜5...
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下饭菜东北豇豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜东北豇豆咸菜做法

  • 下饭菜东北豇豆咸菜

  • 这可不是炒糊了的菜哦，是炒出来的咸菜！从小爱吃妈妈做的这道咸菜，但是这么多年来，一直都没琢磨过是怎么做的，现在成家了，再想吃到妈妈做的咸菜已经不容易，周末闲来无事，突然就有了这个想法，给妈打电话问秘方，把妈妈的手艺学来，那我不是每天都能吃到这道菜了吗？撂下电话才知道，原来自己...
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简单易学的东北豇豆咸菜美食做法

  • 东北豇豆咸菜

  • 从小吃姥姥做的豇豆咸菜，配着大米粥吃，太下饭了！结婚远嫁，吃不着姥姥亲手做的，只能自己做，才发现这道菜原来这么简单！用料豇豆一把酱油适量小土豆适量青辣椒适量东北豇豆咸菜的做法锅内倒入少许油，等油稍微热了之后放入洗好的豇豆和小土豆。翻炒一会儿后倒入酱油，喜欢咸的可以多倒...
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东北烀咸菜的做法和图解 好吃的东北烀咸菜家常做法

  • 东北烀咸菜

  • 简单好上手，下饭神器，咸辣鲜香，配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油，放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮，加入多一些生抽(我用的大概有四分之一瓶，大概100毫升的量)，翻炒二十秒(这一步我忘...
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简单易学的快手东北烀咸菜美食做法

  • 快手东北烀咸菜

  • 这道菜应该算是东北家常菜了，正宗东北菜馆都会有，我从小吃到大。夏天的时候烀一锅，放冰箱里，当咸菜就水饭和馒头吃，也可以加热了拌面吃，特别开胃下饭。精髓应该是这个“烀”字，我理解和“炖”的区别就是不放水，高温激发食材自身的水分，保留食物本身的味道。用料豇豆克芹菜根青椒个...
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东北烀咸菜（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸菜（牛肉版）做法

  • 东北烀咸菜（牛肉版）

  • 用料牛肉500克姜1片八角2个大料4颗生抽1袋辣椒5个香菜1斤芹菜8根豇豆1把土豆5个东北烀咸菜（牛肉版）的做法食材集合牛肉我是先泡过血水的，东北呼咸菜必有的五大菜。豇豆，芹菜，香菜，芹菜，辣椒。只有这五样在一起才完美味道绝了先把配料跟牛肉一起炒了，断生就行为，这样的话呼出来的牛...
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烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的烀小土豆咸菜（东北人的最爱）做法

  • 烀小土豆咸菜（东北人的最爱）

  • 用料小土豆若干香菜少许生抽适量芹菜若干豇豆若干猪肉皮少许克牛肉馅可不加烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法起锅烧油，加肉皮、牛肉馅葱姜五香粉煸炒出香味儿。再加豇豆、芹菜继续煸炒蔬菜发蔫，加李锦记生抽少许，加去皮小土豆（最好小一点，兵兵球大小）和花生米，煮一会儿，再加几个尖...
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东北烀咸菜加卤蛋一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸菜加卤蛋一锅出做法

  • 东北烀咸菜加卤蛋一锅出

  • 烀咸菜是俺们北方家家餐桌上都有的一道菜，夏天开始各种青菜新鲜上市，以芹菜和豇豆土豆为主角，香菜尖椒等等凭你喜好，讲究的煮点肉汤，牛肉或者猪肉都中，随意的就用青菜加酱油来烀，尽管每家用的材料和做法都不尽相同，但那浓浓的酱香味儿却是一样的，大热天儿的配上一盆高粱米水饭，绝对...
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姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜做法

  • 姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜

  • 这是我打记事起就爱的不行不行的一道咸菜其实主料都是硬货但是很咸所以我叫他小土豆咸菜是我姥姥做的真的是配大米饭的神器好吃的不要不要的其中小土豆牛肉和黄豆是必须放的干菜可以变成地瓜梗儿干豇豆丝茄子干我这回放的是香菜再放点细尖椒更好吃我要把姥姥的味道一直记...
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烀豇豆咸菜的做法和图解 好吃的烀豇豆咸菜家常做法

  • 烀豇豆咸菜

  • 豇豆的季节，怎么少得了下饭的烀咸菜。用料豇豆1把香菜250克土豆3个花椒，大料适量姜几片或姜粉适量葱1根肉皮适量生抽150克老抽1匙烀豇豆咸菜的做法豇豆摘洗干净，控水切段。土豆去皮切块，用水泡一会，洗净。香菜去根，摘洗干净，切三刀成段。肉皮烧一开，洗净，切丝。葱切葱花撒点花椒粉...
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正宗东北烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北烀小土豆咸菜做法

  • 正宗东北烀小土豆咸菜

  • 家住吉林吉林（处女座的别计较），一直喜欢老妈烀的咸菜，这个没有很官方的名字，就是用小土豆，芹菜，地瓜梗，香菜，葱，肉皮，辣椒一起烀的！白粥配这种咸菜，我坐那吃一上午（但就是胖不起来），一点不夸张。用料肉（猪牛羊肉或者骨头都行）芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣...
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