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爽口酸黄瓜的做法食谱

爽口酸黄瓜的详细做法大全,简单又营养的爽口酸黄瓜做法

  • 爽口酸黄瓜

  • 一次偶然的机会吃到让我无法停下筷子的开胃菜一一酸黄瓜，要做到让我满意的口味我购买各种黄瓜一次次失败😠😠，每次去超市菜市场我都找没使用的黄瓜，终于发现了东北旱黄瓜🥒像水果黄瓜但比较粗买了些，回家回忆上吃的口味慢慢改进，👌👌成功了分享一下用料旱黄瓜4根500克洋葱1只...
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爽口黄瓜仔的做法和图解 好吃的爽口黄瓜仔家常做法

  • 爽口黄瓜仔

  • 黄瓜仔就是小黄瓜，两三块钱一斤，比平常吃的黄瓜水分少，应该是没成熟的黄瓜，一般用来做腌菜，吃起来非常鲜脆爽口。这个方子是家里老人手写的，这样的方子还有几张，决定整理出来，不然以后找不到了就吃不到了。用料黄瓜3斤盐70-100克（改良过，基本不用减量）姜60克白糖70-100克蒜60克辣椒...
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爽口酸辣黄瓜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爽口酸辣黄瓜 小美版做法

  • 爽口酸辣黄瓜 小美版

  • 最爱喝粥的同时有个爽口小凉菜，拒绝外买的添加剂太多用料黄瓜3根(长一点的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黄瓜小美版的做法黄瓜切小段(大概三厘米厚)，将生抽，醋，冰糖放入主锅，8分钟100度速度1煮开，加入黄瓜15分钟70度反转小勺，煮好后放入切好的小米辣，盛入玻璃密封容器...
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爽口小黄瓜的做法和图解 好吃的爽口小黄瓜家常做法

  • 爽口小黄瓜

  • 炎炎的夏日，来点爽口小黄瓜，真的是倍儿爽！用料黄瓜3根干红椒5个花椒3克生抽5勺醋2勺白糖2勺辣椒粉2勺蒜3瓣爽口小黄瓜的做法将黄瓜切条，撒点盐，最好用洗菜的那种塑料盆，方便将黄瓜里的水腌出！大概腌制2到3个小时！大蒜用刀拍扁就可以了！起锅烧油，油一定要少，火一定要小，爆香花椒、辣椒...
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爽口黄瓜钱的做法和图解 好吃的爽口黄瓜钱家常做法

  • 爽口黄瓜钱

  • 用料黄瓜1000克一品鲜酱油50克耗油50克辣鲜露15克米醋90克味精15克花椒油30克拍蒜40克小米辣圈30克爽口黄瓜钱的做法将黄瓜洗净，切片。加入100克糖腌制20分钟。用水冲洗一下，挤干水份。将黄瓜入瓶中，加入调匀的汁水。密封，3小时后即可享用。...
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酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽甜辣口黄瓜咸菜做法

  • 酸爽甜辣口黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜20斤盐4斤醋2斤辣椒面6两白糖4斤味精4两蒜2斤酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净晾干晾干的黄瓜切头去尾切好的黄瓜找个干净的没有水没有油的容器排好放在里面，然后撒盐腌一夜腌出水份我用的是这个细盐，也可以用粗盐，效果一样腌好的黄瓜是这样的，把腌出来的水倒掉（可以...
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「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法步骤及图解,美味正宗的「酸脆爽口的腌黄瓜」做法

  • 「酸脆爽口的腌黄瓜」

  • 小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜，现在自己也试着做做简易版的～用料黄瓜2根姜3片蒜3瓣酱油适量醋适量小米辣4个冰糖适量「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法黄瓜切段加盐腌制两小时两小时后，控干水分装罐（用碗也可以）加入：姜片、蒜片、小米辣、冰糖加入3小蝶酱油，1小蝶陈醋，放冰箱静置...
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黄瓜爽口酸的做法和图解 好吃的黄瓜爽口酸家常做法

  • 黄瓜爽口酸

  • “酸嘢”，也叫“酸”，是一种流行于广西各地的特色小吃。做法是将各色时令瓜果菜蔬，浸没于酸醋汁中，调入自己家的“秘料”，如甘草粉、五香料、红糖、干/湿辣椒等等，泡制出酸甜可口，脆嫩鲜爽即食酸制品。跟韩式泡菜偏咸辣不同，“酸嘢”偏于酸甜味，口感重在“生、脆”二字上，而且泡制...
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爽口酱黄瓜的做法和图解 好吃的爽口酱黄瓜家常做法

  • 爽口酱黄瓜

  • 老少皆宜的爽口酱黄瓜（下次做的时候补图）用料黄瓜5斤花椒12.5g红椒50g干辣椒18g生抽125ml醋125ml大蒜50g生姜100g白糖85g盐18g油112g爽口酱黄瓜的做法将黄瓜和红椒清洗干净晾干，切开，抛去黄瓜籽，切成图片中的长条状放入盐拌匀后，静置2小时左右，中途翻动一次，这时候的黄瓜已经出了...
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爽口咸黄瓜的做法和图解 好吃的爽口咸黄瓜家常做法

  • 爽口咸黄瓜

  • 用料旱黄瓜6个食盐30克水600毫升辣椒油葱蒜鸡精爽口咸黄瓜的做法黄瓜洗净后，开水下锅，灼5分钟左右。（黄瓜比较粗的话可以多灼一会）调食盐水。比例可以自己看着办，调后感觉非常咸即可。腌制后切好要拌时尝一下，感觉咸就多洗几遍，感觉淡再加盐也可以，这里建议大家腌制时稍微咸一点！（...
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爽口黄瓜🥒的做法和图解 好吃的爽口黄瓜🥒家常做法

  • 爽口黄瓜🥒

  • 用料黄瓜2根生抽适量糖少许盐少许醋适量蒜3瓣小米辣1个青辣椒半个姜丝适量爽口黄瓜🥒的做法将黄瓜切成细条，加入适量的盐，搅拌均匀，静置20分钟左右，去除黄瓜中水分～这样做出的黄瓜会更容易吸收酱汁，更清脆可口～切好蒜瓣，青椒，小米辣，姜丝备用🌶️沥干水分的黄瓜中加入蒜片，青椒，小米辣，...
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爽口开胃酸辣黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的爽口开胃酸辣黄瓜条做法

  • 爽口开胃酸辣黄瓜条

  • 这是一道非常家常的开胃小菜，我怀小石头的时候孕吐它可是立功了，家里炖肉炖排骨，都会做上一份，解腻神器！我家先生是大“醋坛子”，不管是包子饺子，几乎可以说是泡在醋里吃的，所以这道酸辣黄瓜我放的醋也很多，大家做的话醋可以酌情减量哈用料黄瓜2根花椒适量麻椒适量八角1个干辣椒适...
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酸辣爽口的凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的凉拌黄瓜做法

  • 酸辣爽口的凉拌黄瓜

  • 今天想在下厨房app上搜一下怎么做凉拌黄瓜，结果看了几个菜谱，里面的原材料我都没有。于是就用自己仅有的一些食材，自己瞎捣鼓了这么一道凉拌黄瓜，结果味道不错，遂记录下来，与厨友们分享。用料黄瓜2～3根蒜3～4瓣生抽1勺醋2～3勺盐2克青椒1～2个葱0.5～1根红油豆瓣酱1勺干辣椒面/粉1勺糖2...
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爽口黄瓜条的做法和图解 好吃的爽口黄瓜条家常做法

  • 爽口黄瓜条

  • 用料黄瓜5根海盐20克蒜2头姜一小块干辣椒丝适量生抽3勺醋4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺油30克花椒20粒爽口黄瓜条的做法黄瓜切条，挖掉里面的瓤，如图撒上盐。用爪子把盐抓匀，腌制四小时以上，过夜亦可。腌好的黄瓜洗掉盐分，用厨房纸巾尽量吸干水分蒜切片，姜切丝，干辣椒用剪子剪成丝，花...
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酸甜爽口的黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口的黄瓜咸菜做法

  • 酸甜爽口的黄瓜咸菜

  • 用料盐500克黄瓜10斤蒜一斤白糖400克味素300克白醋500克胡椒粉10袋辣椒面随便酸甜爽口的黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净，把黄瓜切成条用盐腌制一夜，第天早上捞出来沥干水分备用把蒜打成沫，放辣椒沫，味素，放胡椒面，放白糖，白醋搅拌均匀，用保鲜膜包好，第天就可以吃了，很好吃，很下饭的，没做过的...
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酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的蛇皮黄瓜！做法

  • 酸辣爽口的蛇皮黄瓜！

  • 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜！爸妈都很爱吃！一年四季都必备！用料黄瓜3-4根白醋3大勺糖3勺干辣椒2-3个食用油2勺盐3勺酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法准备一些黄瓜将黄瓜花刀切好，正面切完反过面再切一下，一定不要切断！切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟起锅开火，放三勺食用油，接着放入2-3...
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开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口做法

  • 开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口

  • 昨天在抖音看到的做法，尝试着做了一份，很赞，清清爽爽的口感，令人胃口大开，简单易操作，厨房小白也可以轻松制作爽口开胃菜。用料黄瓜2根白糖1勺盐1勺醋1勺雪碧适量米醋1勺开胃小菜爽口黄瓜酸甜口的做法食材准备，黄瓜洗净，小米辣洗净黄瓜去掉头尾用果蔬去皮刀刮薄片全部处理好之后，...
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酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口的《淹黄瓜》做法

  • 酸甜爽口的《淹黄瓜》

  • 用料黄瓜2根蒜姜小米椒花椒香菜生抽老抽蚝油香醋糖香油盐酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法黄瓜洗干净切条加入少许的盐腌制5分钟，用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐蒜生姜小米椒切好备用锅里加入食用油爆香蒜生姜小米椒花椒碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中，依次加入生抽老抽蚝油糖...
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凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜·酸辣爽口做法

  • 凉拌黄瓜·酸辣爽口

  • 万物皆可拌凉拌菜四川人最爱👍用料黄瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺（我放了3勺，我爱吃醋）盐半勺辣椒粉1勺蚝油1勺蒜5瓣（切碎）凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法黄瓜削皮洗净切好备用（随意切不必讲究，拍黄瓜也可以）调佐料。拿个干净小碗，先加盐、糖、蒜、辣椒粉。锅中热一点油淋上去，搅拌一下；再加...
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夏季爽口腌黄瓜-酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的夏季爽口腌黄瓜-酸甜口做法

  • 夏季爽口腌黄瓜-酸甜口

  • 最近天气很热，一点不爱吃油腻的，经常拌个小菜配上一碗粥或者一碗小面，爽口不油腻，每次都很下饭～用料黄瓜两根蒜3瓣盐三勺白糖两勺酱油一勺小葱一根白醋两勺夏季爽口腌黄瓜-酸甜口的做法黄瓜两根切成段，用盐腌二十分钟到半小时，喜欢吃口感脆的二十分钟就行用清水把黄瓜表面盐洗净...
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爽口拍黄瓜的做法和图解 好吃的爽口拍黄瓜家常做法

  • 爽口拍黄瓜

  • 用料黄瓜2根陈醋5勺生抽2勺盐3克酱油3勺麻油2勺糖2勺蒜6瓣指天椒3根香菜1小把辣椒酱1勺爽口拍黄瓜的做法黄瓜🥒洗干净，切条之后用刀背拍一下蒜头剁碎，香菜切小段，指天椒切小圈，放入黄瓜盆里，之后加入所有的调味料。这里的调料是按照个人口味的，我不爱太辣，所以分量的辣味是轻微...
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爽口黄瓜的做法和图解 好吃的爽口黄瓜家常做法

  • 爽口黄瓜

  • 用料黄瓜根盐克蒜瓣姜片小米辣爽口黄瓜的做法爽口的黄瓜可以吃了！[调皮]好几个人问我怎么做的！我简单的说一下做法！原料：黄瓜（最好是早市上卖的黄瓜仔，这种的最安全也是最嫩的），姜芽，蒜，高度白酒，冰糖，花椒，八角，味达美/味极鲜酱油，醋，鸡精。准备：黄瓜洗干净切段，放盐水，切记盐无需太多，咱不...
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酸爽可口响油黄瓜。的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽可口响油黄瓜。做法

  • 酸爽可口响油黄瓜。

  • 炎炎夏日食欲不好，来个开胃凉菜把，这款小菜从视觉，味觉上让人食欲大增，一起来做着吃吧～用料黄瓜姜、蒜、红辣椒、花椒醋、味达美、香油酸爽可口响油黄瓜。的做法用刮皮刀将黄瓜竖着刮成长薄片，卷成卷摆在盘子里。准备好姜末和蒜末铺在黄瓜卷上，再用厨房剪把红辣椒剪成段盖上。用...
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爽口木瓜酸的做法和图解 好吃的爽口木瓜酸家常做法

  • 爽口木瓜酸

  • 在楼下阿婆那里买了个4斤多的本地木瓜，等了一个星期切开来～结果没熟。一半用来煲汤，一半剩下来做木瓜酸。刚好最近广东天气太热～38度高温没胃口吃饭，弄一些来开开胃！非常简单，大家可以尝试做！用料木瓜500g糖40克盐15克白醋半碗小米辣3个爽口木瓜酸的做法木瓜切薄片，放入15g（三勺左...
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爽口的黄瓜的做法和图解 好吃的爽口的黄瓜家常做法

  • 爽口的黄瓜

  • 用料黄瓜2根盐少许白糖少许醋少许麻油少许爽口的黄瓜的做法黄瓜洗干净，对半切开然后切片，放入容器中，然后加盐腌制一会倒掉黄瓜中多余水分，放入少许的康乐醋，少许糖，少许麻油，拌匀即可。凉拌黄瓜...
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