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秦椒炒牛柳的做法食谱

秦椒炒牛柳的做法和图解 好吃的秦椒炒牛柳家常做法

  • 秦椒炒牛柳

  • 杭椒牛肉是江南名菜。辣辣的炒个牛柳，虽然辣，但是香，很适合寒冷的冬天哦！用料青秦椒100克红秦椒50克牛肉200克大葱10克蒜瓣2瓣淀粉2克生抽1勺蚝油1勺秦椒炒牛柳的做法将蚝油、生抽放入牛肉中，再放入干淀粉拌匀，腌一会辣椒切斜刀，大葱和大蒜都切碎炒锅烧少量油，油温热时下牛肉炒，炒...
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三椒炒牛柳的做法和图解 好吃的三椒炒牛柳家常做法

  • 三椒炒牛柳

  • 张妈妈的上海私房菜：为了传承和学习妈妈的好手艺，记录每道菜的私家做法和菜谱用料蚝油1汤勺食用油1汤勺白胡椒粉1盐勺生抽半汤勺彩椒（三色）各半个牛肉250克三椒炒牛柳的做法1.腌制牛肉：切牛柳，将前四项调料放在一起腌制牛柳，1-3小时，视时间状况2.开油锅，油可以少一点，煸炒彩椒至断...
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剁椒炒牛柳的做法和图解 好吃的剁椒炒牛柳家常做法

  • 剁椒炒牛柳

  • 用料牛柳2两奶白菜2棵青瓜条1两洋葱条1两青红椒条1两剁椒少许剁椒炒牛柳的做法先用牛肉切条、之后食粉简单腌下、将青红椒、洋葱、青瓜切条...
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青椒炒牛柳的做法和图解 好吃的青椒炒牛柳家常做法

  • 青椒炒牛柳

  • 用料青椒1个洋葱半个牛肉250克老抽2勺料酒2勺蚝油2勺青椒炒牛柳的做法牛肉切丝，用蚝油加一点油以及生粉腌制。洋葱和青椒同样切成丝。牛肉先煎至熟。再倒入洋葱和青椒一起炒，加入料酒和生抽。最后撒上胡椒粉再加入料酒和水煮开即可。汤可以淋饭相当下饭…好吃的一道菜，试试...
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减脂餐黑椒牛柳炒甜椒的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐黑椒牛柳炒甜椒做法

  • 减脂餐黑椒牛柳炒甜椒

  • 对于重量没有概念，吃完了两斤茄子🍆开始两斤甜椒🌶️好在，甜椒怎么炒都好吃，也是便当优选蔬菜，加上油少盐少🥬配上牛肉，蛋白质和维生素，齐了✌️✌️用料大蒜30克油15克生抽5克牛排80-100克甜椒200-300克盐少许黑胡椒粉少许减脂餐黑椒牛柳炒甜椒的做法大蒜3秒速度7切碎，刮到锅底，加入油...
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剁椒牛柳的做法和图解 好吃的剁椒牛柳家常做法

  • 剁椒牛柳

  • 用料牛排200克剁辣椒1-2勺大蒜3-4瓣盐小半匙剁辣椒2勺料酒1勺酱油1/4勺剁椒牛柳的做法将新鲜牛排冲洗后沥干水分，然后捶打牛排至肉质疏松，切成3-4厘米长，3-5毫米厚的牛柳条牛柳条中倒入半小匙盐，半勺料酒，适量酱油，拌匀入色腌制10分钟。由于剁辣椒也含有盐分，此处的酱油和盐可少...
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尖椒炒牛柳的做法和图解 好吃的尖椒炒牛柳家常做法

  • 尖椒炒牛柳

  • 配粥，配米饭都很不错用料牛排三块尖椒半个姜2片大蒜2瓣胡萝卜适量油10克料酒2勺盐适量老抽半勺尖椒炒牛柳的做法用厨房纸把牛排多余的水分吸干配料改刀切片，牛排切条。锅内热油，煸香姜蒜。放入牛肉柳，炒至变色。加入尖椒，调料继续翻炒。加入胡萝卜继续翻炒。出锅即可，肉质嫩滑，...
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双椒炒牛柳的详细做法大全,简单又营养的双椒炒牛柳做法

  • 双椒炒牛柳

  • 用料黄椒1个红椒1个牛柳150克蒜瓣2瓣生姜2片蚝油，生抽，老抽1勺盐3克胡椒粉适量双椒炒牛柳的做法准备食材。牛柳我用的腌制好的，自己腌制的话往牛柳中加一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，半勺糖，胡椒粉以及食用油一勺就行了。甜椒切丝，生姜蒜切片备用。牛柳过油后盛出备用。再将甜椒炒至...
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双椒炒牛柳的做法和图解 好吃的双椒炒牛柳家常做法

  • 双椒炒牛柳

  • 超市买的牛扒，冰箱里做披萨剩的两把尖椒，周末杀食材，就给一起做了。用料青椒1个红椒1个洋葱半个牛肉250克油适量淀粉适量盐适量生抽适量双椒炒牛柳的做法青红椒洗净切块牛扒切成条状，就叫牛柳吧热油煎炒牛柳，加入水淀粉、黑椒汁适量翻炒起锅热油炒青红椒，加盐快速翻炒，倒入牛柳...
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秦氏卤牛肉的做法和图解 好吃的秦氏卤牛肉家常做法

  • 秦氏卤牛肉

  • 用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉（就是牛的小腿肚的肉）两斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然后再放入清水没过牛肉放入老卤水，全部半包卤料一勺草果粉（看着点放）两把这么多的冰糖桂皮八角一颗香果，一勺盐（尖），一枚一元硬币大小...
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彩椒炒牛柳的做法和图解 好吃的彩椒炒牛柳家常做法

  • 彩椒炒牛柳

  • 用料雪花牛板腱200克三色彩椒各半个黑椒少许蚝油少许海盐少许橄榄油少许彩椒炒牛柳的做法先把牛扒拿出来解冻，这次只用到一片，可以根据自己的食量来做。把牛扒改刀切成条，彩椒洗净切条。由于时间关系就没有拍照了。热锅加入少许橄榄油，把切好的牛扒放入锅中煎熟，撒入适量海盐...
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杭椒炒牛柳的做法和图解 好吃的杭椒炒牛柳家常做法

  • 杭椒炒牛柳

  • 用料杭椒一把牛里脊买了一斤花生油一勺淀粉两勺料酒两勺盐适量生抽两勺糖一勺黑胡椒末研磨的转几下杭椒炒牛柳的做法放盐、花生油、黑胡椒末、糖、生姜、生抽、料酒、生粉腌制起来准备这种辣椒，不会很辣炒了之后单独吃也好吃的杭椒热锅放油倒入切好的杭椒，大火翻炒一下，断生...
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辣椒炒牛柳的做法和图解 好吃的辣椒炒牛柳家常做法

  • 辣椒炒牛柳

  • 用料牛柳半斤二荆条辣椒数个生抽勺蚝油勺黑胡椒淀粉辣椒炒牛柳的做法1.牛柳先顺着纹路切厚片，再逆着纹路切条，2.加生抽，耗油，黑胡椒用手麻匀完了加淀粉，3.再用手麻匀，最后加油锁住水份，4.二金条辣椒切段。土豆切条。5.锅里放宽油。将清洗过的土豆条沥干水分，放进油锅里炸一下。表...
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泡椒炒牛柳的做法和图解 好吃的泡椒炒牛柳家常做法

  • 泡椒炒牛柳

  • 用料牛肉500克鸡蛋🥚1个玉米淀粉或地瓜粉或生粉50克李锦记老抽1大勺李锦记生抽1大勺泡椒和泡泡椒的水适量（泡椒水最后起锅前一分钟放，不用再放盐了和水了）剥了皮的生蒜瓣适量（多点更香）玉米油100克葱姜料酒一小勺泡椒炒牛柳的做法先把牛柳准备好，再弄配菜，一点都不耽误小贴士牛...
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黑椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳做法

  • 黑椒牛柳

  • 用料牛肉300克辣椒400克洋葱1个生姜10克料酒5克老抽5克生抽20克黑胡椒适量淀粉适量盐适量黑椒牛柳的做法先横着牛肉的纹理切片，然后再切条切好的牛肉条放入料酒、老抽、生抽、黑胡椒、淀粉和盐抓均匀放入淀粉继续抓均匀腌制10分钟以上先将辣椒切长段，然后再将切段的辣椒对...
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泡椒牛柳的做法和图解 好吃的泡椒牛柳家常做法

  • 泡椒牛柳

  • 用料牛肉丝适量泡椒适量小米辣适量花椒粒十多粒泡姜少许泡椒牛柳的做法首先将牛肉丝用生清油生抽酱油豆粉搅拌均匀腌制20分钟左右泡小米辣和新鲜小米辣切丝准备待用锅内烧熟清油（稍微多放点）放入花椒粒—泡姜—泡小米辣和新鲜小米辣几秒后有香味立马放入腌制好的牛肉丝快速...
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菜椒炒牛柳的做法和图解 好吃的菜椒炒牛柳家常做法

  • 菜椒炒牛柳

  • 用料青椒1个蚝油少许淀粉适量红椒1个生抽适量盐少许牛里脊350克料酒适量黑胡椒酱适量姜蒜适量菜椒炒牛柳的做法牛里脊改刀加生抽，黑胡椒酱，淀粉，盐蚝油抓匀腌制15分钟青椒红椒切粗条锅中放油放入青红辣椒翻炒一下，盛起油锅下酱蒜爆香下牛柳炒断生加炒过的青红辣椒翻炒一会，放...
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胡椒牛柳的做法和图解 好吃的胡椒牛柳家常做法

  • 胡椒牛柳

  • 用料牛里脊（无筋）2.5两花椒油胡椒克大红椒两个姜半个蒜四个青椒7个五香粉胡椒粉花椒油味极鲜盐味精鸡精胡椒牛柳的做法这是二两五左右的牛肉。切薄片。看清肉的纹理，横着切断它。好嚼。半个姜两三个蒜切丝切片备用。六七个辣子切丝备用两个大红椒切块。10cm大葱切碎备用（中间...
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杭椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的杭椒牛柳做法

  • 杭椒牛柳

  • 我在公众号中发布过很多牛肉的做法，除了炖、煮、煎以外还可以快炒，对上班族来讲，时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭，基本在菜单上都能看到杭椒牛柳，今天抛开传统的制作方式，采用家常超级简单的手法来做。调味上做了减法，实现一道...
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自制秦椒酱的做法和图解 好吃的自制秦椒酱家常做法

  • 自制秦椒酱

  • 这个秦椒酱和市面上的不太一样，不用炒制和腌制，集酸、甜、咸、辣于一体，可以配馒头或者面条，不是那种麻辣口感的，入口先酸甜后咸辣，特别适合想吃辣又不太能吃辣的人，喜欢特别辣的人不太适合哟！这个量比较大，可以根据个人情况减半制作。用料青线椒9斤红小米椒1斤干黄酱4袋陈醋或香...
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秦椒炒鸡蛋的做法和图解 好吃的秦椒炒鸡蛋家常做法

  • 秦椒炒鸡蛋

  • 在陕西关中一带因为光照充足，热量丰沛，温差大，空气干燥所以非常利于一种辣椒的生长这种辣椒别看它生的瘦细，却是肉厚味道醇，辣而且浓香。当地的老百姓亲切滴称之为“秦椒”。用料秦椒3两鸡蛋大蒜两瓣盐味精秦椒炒鸡蛋的做法秦椒洗净。切成马蹄形，鸡蛋打散，大蒜切成小粒锅内热油，...
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彩椒牛柳的做法和图解 好吃的彩椒牛柳家常做法

  • 彩椒牛柳

  • 用料彩椒1个料酒2勺酱油2勺牛肉200克淀粉1勺黑胡椒酱1勺黑胡椒粉1勺姜2片彩椒牛柳的做法购买适合做牛柳的牛肉来切片放入两勺酱油，一勺料酒，一勺黑胡椒粉，一勺黑胡椒牛排酱，一点点油。可放两片姜片，搅拌均匀。腌制半小时备用。将一个彩椒切片油锅放入蒜片，腌制好的牛肉片，煎炒至...
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黑椒牛柳炒面的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛柳炒面做法

  • 黑椒牛柳炒面

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料牛肉100g鲜面条120g蒜片20g食用油20g青椒80g腌肉料蚝油10g老抽10g淀粉3g黑胡椒碎1g清水15g调料老抽10g生抽10g盐1g白糖3g黑胡椒碎1g黑椒牛柳炒面的做法牛肉用蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒、清水，抓匀，将水分尽可能抓尽肉里，这也是肉嫩...
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泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）做法

  • 泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）

  • 用料自制泡椒3个牛肉150-200克脆木耳（老家产）3朵盐适量生抽老抽适量油适量十三香少许蚝油少许广西酸笋丝1把泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）的做法牛肉切丝放入生抽蚝油，十三香，油拌匀腌制20-30分钟腌制老家产的木耳，脆脆的，切丝备用广西酸笋，有点臭，吃起来没有臭味。吃过螺蛳粉的都知道。...
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杭椒(青椒)炒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒(青椒)炒牛柳做法

  • 杭椒(青椒)炒牛柳

  • 用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蚝油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜备好辣椒可以切条也可切片(切条好一点)起锅热锅倒油把牛柳倒锅里炒变色七八成熟就可以了炒好了放到碟子里，杭椒也倒油炒一下加一点点盐不要炒狠了辣椒不好吃，牛柳也下锅加点老抽，耗油可放不放都行，加一勺盐炒一...
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