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脆皮冰淇淋派的做法食谱

简单易学的脆皮冰淇淋派美食做法

  • 脆皮冰淇淋派

  • 夏天到了，很多小伙伴都会选择一支清凉的雪糕作为解暑佳品，甚至有的小伙伴会选择在家自制冰淇淋。但是要想自己做的雪糕好吃，就需要一台冰淇淋机反复搅拌，即便不用冰淇淋机，也需要时不时的取出来搅打，才能做到顺滑无冰渣的口感～而这次，我用到的凯瑞玛冰淇淋粉作为2019中国十大冰淇...
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冰淇淋派的做法和图解 好吃的冰淇淋派家常做法

  • 冰淇淋派

  • 我用的是6寸的水果派模具用料淡奶油，椰子油，蛋黄，玉米淀粉，糖，曲奇饼干冰淇淋派的做法淡奶油250克，椰子油60克（用黄油更好，我是因为家里没有黄油了才用椰子油），玉米淀粉10克，蛋黄1个，白糖适量，曲奇饼若干（这里糖和饼干的实际用量自己把握）将适量曲奇放到保鲜袋中，用擀面杖压碎，再把60克液...
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脆皮大白兔冰淇淋🐰的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮大白兔冰淇淋🐰做法

  • 脆皮大白兔冰淇淋🐰

  • 用料淡奶油200克纯牛奶180克大白兔20个巧克力50克椰子油20克个脆皮大白兔冰淇淋🐰的做法食材还是比较简单的牛奶🥛大白兔奶糖玉米🌽淀粉三样倒入锅里小火🔥煮融化大白兔融化了即可，别糊了过滤网过滤一下更细腻，放凉备用左边👈🏻是刚放凉的奶糊，右边👉🏻是打发好的淡奶油，打发...
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脆皮芒果冰淇淋 （不用冰淇淋机无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮芒果冰淇淋 （不用冰淇淋机无冰渣）做法

  • 脆皮芒果冰淇淋 （不用冰淇淋机无冰渣）

  • 夏天到了，就是吃冰淇淋的季节。用料芒果肉600g奶油奶酪60g克糖120g椰浆1罐君度橙酒10ml白巧克力200g椰子油50g草莓冻干适量脆皮芒果冰淇淋（不用冰淇淋机无冰渣）的做法芒果肉+奶油奶酪+糖，搅拌机打碎融合，然后到锅里小火加热，期间不停搅拌，直到成为浓稠果酱状态，大概15分钟。关火...
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冰淇淋伴侣–脆皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋伴侣–脆皮卷做法

  • 冰淇淋伴侣–脆皮卷

  • 夏天就是吃冷饮的节奏！做起来吧！嘎嘎脆~\(≧▽≦)/~用料低筋面粉125g黄油80g蛋清80g糖70g冰淇淋伴侣–脆皮卷的做法先将糖放入蛋清中，打蛋器搅拌均匀然后加入黄油继续搅拌均匀筛入面粉，搅拌均匀搅拌均匀的面糊装入裱花袋模具刷上少量的黄油，两面都要刷开小火，把模具加热一分钟...
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脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力蓝莓冰淇淋做法

  • 脆皮巧克力蓝莓冰淇淋

  • 朋友送来了山采野生蓝莓特别珍贵和往年一样配冰淇淋吃下面的量能做很多很多可以只用1/4用料蓝莓400克酸奶400克淡奶油400克白砂糖40克巧克力150克椰子油50克脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法准备好各种原材料淡奶油打发至变硬蓝莓和酸奶料理机打匀和淡奶油拌在一起装裱花袋挤...
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冰淇淋蛋卷----脆皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋蛋卷----脆皮卷做法

  • 冰淇淋蛋卷----脆皮卷

  • 做过很多配方都不如这个配方好吃，家人赞不绝口想要酥放黄油，脆是植物油植物油记得放无色无味的那种，不然整个脆皮卷都是油的气味，没有蛋香用料普通面粉110克植物油/黄油80克细砂糖50克全蛋160克纯牛奶(水)80克冰淇淋蛋卷----脆皮卷的做法1、用40度左右的温度将黄油软化并和细...
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香蕉焦糖脆饼冰淇淋（冰淇淋机版）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉焦糖脆饼冰淇淋（冰淇淋机版）做法

  • 香蕉焦糖脆饼冰淇淋（冰淇淋机版）

  • 从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋，图片是翻倍做的量，方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄（可生食）2个黄砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95克和情焦糖饼干适量脆皮甜筒1-2个（想吃几个拿几个）香蕉焦...
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芒果方块脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的芒果方块脆皮冰淇淋做法

  • 芒果方块脆皮冰淇淋

  • 用料芒果160克酸奶120克淡奶油200克巧克力90克椰子油40克芒果方块脆皮冰淇淋的做法芒果和酸奶打成糊糊，自动挡5秒。淡奶油打发至有纹路芒果糊和淡奶油混合，装入裱花袋，挤到冰盒中，冰冻过夜。巧克力隔热水化开（如果是黑巧，家糖25克），可以加碧根果粒。用牙签戳着芒果粒在巧克力酱里...
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蓝莓杏仁脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓杏仁脆皮冰淇淋做法

  • 蓝莓杏仁脆皮冰淇淋

  • 用料雪糕内层：牛奶50克淡奶油200克糖45克蛋黄2个蓝莓酱37克柠檬汁几滴脆皮层：66%巧克力150克椰子油45克杏仁碎适量蓝莓杏仁脆皮冰淇淋的做法在两个蛋黄中加入45克细砂糖和几滴柠檬汁高速打发至颜色发白，液体浓稠奶锅中倒入50克纯牛奶，小火至边边刚冒泡泡，把牛奶倒入蛋黄糊中继...
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椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法步骤及图解,美味正宗的椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机做法

  • 椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机

  • 用雀巢炼乳替代糖，收获三重奶香：牛奶/淡奶油/炼乳✅用无糖黑芝麻酱收获浓浓香味～做好淋上一勺椰子油，马上变成椰子脆皮“巧克力”用料蛋黄1个牛奶120克奶油30克黑芝麻酱20克雀巢炼乳20克装饰随意喜欢的水果随意椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法牛奶倒奶锅里小火...
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脆皮冰淇淋（复刻梦龙）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮冰淇淋（复刻梦龙）做法

  • 脆皮冰淇淋（复刻梦龙）

  • 他夏了夏天～冰淇淋搞起来，娃不喜欢吃巧克力的都超喜欢这款哟，脆皮绝绝子🥂用料牛奶220毫升（10+10+200）香草精0.5克（几滴）草莓粉7克巧克力20克淡奶油315克（15+300）零卡糖4茶匙（50克）鸡蛋黄3个坚果3把巧克力160克椰子油50克脆皮冰淇淋（复刻梦龙）的做法调味道底料香草：10毫升牛奶+0.5克香...
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哈根达斯脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的哈根达斯脆皮冰淇淋做法

  • 哈根达斯脆皮冰淇淋

  • 冰淇淋:1.两个蛋黄打散加50g牛奶放20g糖柠檬汁小火加热如粘稠，静置备用~2.250ml淡奶油＋20g糖打发3.将熟蛋黄加入打发的淡奶油中搅拌均匀装模冷冻脆皮:1.30g椰子油＋180巧克力币隔水加热2.巧克力酱冷却到32°后倒入硅胶量杯中将冰棍取出放入量杯中制作冰淇淋脆皮用料冰淇淋主...
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一口巧克力脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的一口巧克力脆皮冰淇淋做法

  • 一口巧克力脆皮冰淇淋

  • 消耗淡奶油的方法之一，就是淡奶油加适量白砂糖，直接打发，再冷冻就是顺滑的冰淇淋了。因为都是饱和脂肪，都不建议长期、经常吃，偶尔做做满足下吃货的口感罢了～方子用硅胶模具制作，容易脱模。分量：约15个用料淡奶油200克棕色可可脂巧克力块25克抹茶味可可脂巧克力块30克白砂糖30克...
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冰淇淋椰香脆皮甜筒的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋椰香脆皮甜筒做法

  • 冰淇淋椰香脆皮甜筒

  • 炎炎夏日，家中少不了几个爱吃冰淇淋的小伙伴，每年都要做冰淇淋，顺便做了甜筒，超级香脆哦，大家快来试试吧用料糖粉45克椰子油60克鸡蛋2个高粉40克冰淇淋椰香脆皮甜筒的做法先把鸡蛋打散，然后混合椰子油乳化搅拌均匀，再加入糖粉继续搅拌均匀，最后加入高筋面粉，搅拌均匀至无颗粒，甜筒...
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冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌做法

  • 冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌

  • 要说冰激凌的绝配恐怕非脆皮蛋筒莫属；亲手做的冰激凌，配上亲手做的脆皮；健康的美味让人欲罢不能哦~用料蛋清50克细砂糖20克黄油50克低粉40克冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把蛋清+糖打散加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并...
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冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）做法

  • 冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕（内含巧克力冰淇淋做法）

  • 同事过生日，大家点了一个冰淇淋蛋糕，我不能认输啊，四处查找资料，在B站上找到了几个配方，综合了一下，效果还不错，就像在吃一个大梦龙～用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋用料（没用完）炼乳125克淡奶油250克牛奶50克可可粉50克巧克力淋面黑巧克力120克黄油40克...
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熟蛋黄版脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的熟蛋黄版脆皮冰淇淋做法

  • 熟蛋黄版脆皮冰淇淋

  • 这个方子不是我自创，孩子想吃冰淇淋，外面的又不放心，各种方子都以生鸡蛋为主，虽说可以买专门生吃的兰皇蛋，但难免还是会有顾虑。搜集了些方子，自己琢磨着记录下来，也算现学现卖吧。其实蛋黄并不是做冰淇淋必须的，只要找到相应的乳化剂替代品即可，介意的也可以尝试用替代品代替生蛋...
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无冰渣无需搅拌脆皮冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的无冰渣无需搅拌脆皮冰淇淋做法

  • 无冰渣无需搅拌脆皮冰淇淋

  • 做蛋糕，买250毫升的动物奶油就二十多块钱，一支又不够，两支500毫升就四十多啦，买1000毫升的划算，也就四十多，但是又用不完了，怎么办，剩下的做冰淇淋吧用料蛋黄4个牛奶100克细砂糖80克（一半用在蛋黄，一半用在淡奶油）柠檬汁几滴芒果丁200克淡奶油400克巧克力块250克无冰渣无需搅拌脆皮...
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超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）的做法步骤及图解,美味正宗的超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）做法

  • 超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）

  • 很多小伙伴喜欢吃冰激凌脆皮，我就是其中一个。但是冰淇淋脆皮总是跟着冰淇淋的，这样做脆皮就不用冰淇淋啦～～（做法极为简单，用料极为便宜）用料速冻巧克力脆皮酱一盒冰一碗超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）的做法先冻好一碗冰拿出巧克力脆皮酱用勺子将巧克力脆皮酱铺...
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脆皮冰淇淋的做法和图解 好吃的脆皮冰淇淋家常做法

  • 脆皮冰淇淋

  • 8个的量用料牛奶200克奶油150克奶粉35克糖20克淀粉8克脆皮：可可脂30克巧克力（牛奶、黑巧各一半）130克脆皮冰淇淋的做法混合煮到浓稠。...
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冰淇淋脆筒的做法和图解 好吃的冰淇淋脆筒家常做法

  • 冰淇淋脆筒

  • 用料鸡蛋3个展艺细砂糖60克色拉油70克纯牛奶50克展艺低筋粉100克冰淇淋脆筒的做法称好的鸡蛋和糖混合在一起用手动打蛋器打散再把称好的色拉油到入打散的鸡蛋液中搅打乳化低筋粉过筛入蛋液中搅匀然后再将牛奶到入面糊中，混合搅匀备用把蛋卷模加热，取适量蛋糊到入蛋卷模中小...
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糯皮冰淇淋的做法和图解 好吃的糯皮冰淇淋家常做法

  • 糯皮冰淇淋

  • 用料雪媚娘皮冰淇淋包装袋糯皮冰淇淋的做法制作糯米皮（雪媚娘皮）制作懒人免搅冰淇淋包上...
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脆皮梦龙巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮梦龙巧克力冰淇淋做法

  • 脆皮梦龙巧克力冰淇淋

  • 每次只做几根的限量梦龙巧克力冰淇淋，巧克力皮是脆的里面巧克力奶油顺滑的，和外面买的巧克力冰淇淋一样口感，这次把教程写下来。用料66%法芙娜巧克力（我这次用的是德芙）40克牛奶30克朗姆酒（可不加）5克可生吃鸡蛋黄（兰皇）2个砂糖30克牛奶60克淡奶油130克巧克力脆皮66%法芙娜巧克力（...
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冰淇淋脆皮蛋筒/碗的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋脆皮蛋筒/碗做法

  • 冰淇淋脆皮蛋筒/碗

  • 用料鸡蛋2个糖粉80克低筋面粉100克淡奶油200克香草精几滴（不加也行）冰淇淋脆皮蛋筒/碗的做法鸡蛋打散下糖粉搅均下面粉搅均下淡奶油彻底搅均放几滴香草精（没有可以不加）蛋卷机200度60秒趁热马上放进碗里定型，冷却自然成型做甜筒状的也行在碗里放上冰淇淋整点水果啥的，完美直接...
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