当前位置：烹调屋 >

台山咸味萝底糍的做法食谱

简单易学的台山咸味萝底糍美食做法

  • 台山咸味萝底糍

  • 台山咸味炉底糍（我这款机器是4个饼的份量）第一、先把面粉、奶粉、盐、酵母、水、花生油到到一个盆子里，搅拌均匀。第二、烧熟沙葛猪肉丁腊肠，放一点点盐和酱油，因为腊肠有点咸，咸蛋切开粒状用盘子装好备用。第三、格仔饼机器刷点油，预热3分钟，倒进面糊，再加两勺沙葛猪肉丁馅，盖好盖...
  • 9621
台山咸丸的详细做法大全,简单又营养的台山咸丸做法

  • 台山咸丸

  • 今天是元宵节，想吃咸丸了，那就自己动手吧。在这疫情蔓延的时候人心惶惶，一大碗热腾腾的咸丸吃完之后真的好舒服。用料糯米粉少量吧（我自己吃）水慢慢忘糯米粉里面加鸡肉适量瑶柱适量红萝卜（用白萝卜也行）适量切丝大白菜适量葱少许台山咸丸的做法提前把瑶柱放水泡了，倒点糯米粉在盘...
  • 21989
家乡糯米糍（台山粉白糍）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡糯米糍（台山粉白糍）做法

  • 家乡糯米糍（台山粉白糍）

  • 朴实而温暖的味道，是小时候最爱的味道用料糯米粉一斤半花生米350g白糖350g椰蓉100g家乡糯米糍（台山粉白糍）的做法将80g糯米粉留起来，微波炉叮30秒，当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和面，使面粉成团不沾手即可，放入盘子里面，大火蒸熟。先做馅料,将花生米炒熟后去红皮，放进料理...
  • 17301
台山五味鸭的做法和图解 好吃的台山五味鸭家常做法

  • 台山五味鸭

  • 七月节是鸭仔节，怎可以🈚个五味鸭呢？台山人做五味鸭每个家庭都要自己的配方，今日做的这个用料我也是第一次搭配的，做出来真系好好吃😋用料鸭一只（约5磅）生抽一碗老抽三勺耗油两勺米酒一碗约九分满米醋半碗柱候酱两勺南乳两块冰糖几粒黄片糖3份二块陈皮一片甘草/八角/香叶各两片...
  • 7368
地衣虾米糍粑，咸味糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的地衣虾米糍粑，咸味糯米糍做法

  • 地衣虾米糍粑，咸味糯米糍

  • 江南各地都有吃糍粑的习惯，有甜有咸，因为我家普遍不太爱吃甜的，所以今天我就选择做一款咸味糍粑。其实做咸味糍粑可以选择各种口味，根据个人喜欢来，我本来想做茴香味的，结果当天没买到新鲜的茴香，所以就在家里现有的食材里选择了地衣和海虾米。友友们也可以随心所欲，只要不是含水...
  • 28194
汤圆（咸）台山特色的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆（咸）台山特色做法

  • 汤圆（咸）台山特色

  • 用料糯米粉500克瘦肉500克冬菇少量菜果（白萝卜）3个（条）香菜适量葱适量鸡半只汤圆（咸）台山特色的做法糯米粉加冷水拌匀，可加热水。本人怕热所以放冷水。口感我觉得一样的！一个一个搓圆球，因为太赶时间煮，所以大粒大粒搓。把飞了水的鸡和瘦肉冬菇洗干净切好下锅。煮大半个小时，菜果切...
  • 20005
台山咸糍的做法和图解 好吃的台山咸糍家常做法

  • 台山咸糍

  • 做了十几年的台山媳妇，吃货对乡下美食无法抗拒！于是跟婆婆学习，远程指导，经过几次实践，感觉出师了，家里宝贝们十分喜欢💕用料粘米粉500克半肥瘦猪肉250克红萝卜半根虾米适量榨菜1小包盐适量水适量花生油适量台山咸糍的做法粘米粉倒入盆中，冷水搓成团，放置一旁醒发准备馅料，切粒，猪...
  • 32767
咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑做法

  • 咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑

  • 清明时节怎么可以错过艾糍呢！上周看妈妈做过，这次赶紧偷师自己来捣鼓～一般艾糍都是花生黑芝麻馅的，但是这次自己想吃咸馅的，顺便还做了一个紫薯肉松馅～完美用料艾叶330克（2把）三象糯米粉500克（1包）红糖、白糖80克（红糖、白糖对半，也可选其一。喜甜可用100克）咸馅料⬇️（分量自行掌控）豆干3...
  • 16862
台山萝底糍（格仔饼）的做法步骤及图解,美味正宗的台山萝底糍（格仔饼）做法

  • 台山萝底糍（格仔饼）

  • 给小孩吃的萝底糍用料面糊材料:面粉100克奶粉8克白砂糖5克酵母0.5克盐1克水115克玉米油8克馅料（炒熟）胡萝卜半根切粒克猪肉丁适量克蒜头适量油盐酱油适量台山萝底糍（格仔饼）的做法调好面糊炒胡萝卜肉丁开始烤饼第一、把面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、水、玉米油到到一个盆子...
  • 23073
咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆做法

  • 咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆

  • 台山媳妇的冬至咸汤圆😉喜欢吃粉肠，所以汤料里面加多了粉肠汤料类似客家三及第😋用料汤圆糯米粉250克热水150克汤料白萝卜半根刨丝根猪肝150克瘦肉150克粉肠250克虾米50克香菜适量咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法准备好糯米粉少量多次地加入热水，用筷子搅拌，热水不要一次性加...
  • 26655
台山五味鹅的做法和图解 好吃的台山五味鹅家常做法

  • 台山五味鹅

  • 好吃不腻，连骨头里都是香的！用料鹅半只半只冰糖100克白醋100克米酒100克生抽100克清水100克生姜几片陈皮少许食用油少许台山五味鹅的做法先把鹅处理干净，用厨房纸把鹅身的水分擦干，防止炸油。（请忽略图片，我是后来补图的）为了防止糖色太嫩或者是过老，建议先下油，把鹅两边都煎到金...
  • 4212
台山咸汤圆的做法和图解 好吃的台山咸汤圆家常做法

  • 台山咸汤圆

  • 台山冬至必煮美食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料糯米粉适量萝卜半条香菜3根生蚝8只虾半斤鱼胶半斤腊肠1条瘦肉少许台山咸汤圆的做法洗干净食材，萝卜切条，香菜切碎，腊肠切片。糯米粉揉成面团，揉到三光（手光、盆光、面团光滑），捏一小块揉圆，放在撒有干糯米粉的大碟子上，防止沾在碟子...
  • 25268
台山咸水角的做法和图解 好吃的台山咸水角家常做法

  • 台山咸水角

  • 用料萝卜干看文本台山咸水角的做法台山巧厨娘第八课，学做咸水角，去喝早茶🍵经常点的一款点心，吃过最难吃的就是咬一口满嘴油，很腻很腻，今天做的这个很棒~家里人赞不绝口😋不输外面卖的，外脆里糯咸香，吃四五个都还可以接受，没那么油腻✔真的值得❤️⭐哦✨🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇...
  • 5452
台山咸肉粽的做法和图解 好吃的台山咸肉粽家常做法

  • 台山咸肉粽

  • 用料去皮绿豆粽叶糯米五花肉水草花生咸蛋黄台山咸肉粽的做法1(准备工作)提前两天买回粽叶和水草，粽叶先一片一片洗干净，再放进大锅里，放没过粽叶的清水，大火煮开后再煮2分钟，捞起粽叶再洗一次，然后用没过粽叶的清水浸泡两天，中间要每天换水一次，到要包粽子的时候，提前2个小时左右...
  • 30411
广西钟山大肚糍（糯米萝卜糍）的做法步骤及图解,美味正宗的广西钟山大肚糍（糯米萝卜糍）做法

  • 广西钟山大肚糍（糯米萝卜糍）

  • 因着过年出现疫情没能回娘家。导致一年一度大肚糍没有吃成。馋得我呀，南宁又买不到。有个小区说卖菜馍跟我这个糍粑差不多。5元一个，只是韭菜馅的，我不爱吃韭菜。爱吃萝卜馅。我一想啊。不行我得自己试试看。来了。亲妹妹教我买食材。白萝卜一个腐竹一勾芹菜一颗香菇两朵葱...
  • 10857
台山粉白糍的做法和图解 好吃的台山粉白糍家常做法

  • 台山粉白糍

  • 很怀念家乡的粉白糍，不大会做，参照了一些达人的做法，学一波，发菜谱纯粹是让自己以后做时方便参考，不喜勿喷。用料三象水磨糯米粉200克白糖30+30克玉米淀粉40克花生米150克花生油25克纯牛奶250克黑芝麻30克糯米粉50克（做熟米粉）台山粉白糍的做法馅的配料:1、花生米炒熟，待小凉除羽...
  • 13150
台山咸肉粽👌又简单又好味的做法步骤及图解,美味正宗的台山咸肉粽👌又简单又好味做法

  • 台山咸肉粽👌又简单又好味

  • 非常好吃而又包得非常丑的一只粽子五花肉用柠檬汁腌一下，去腥味又有淡淡柠檬香，虾米配料用黄油煸味道更香。用料粽叶两扎咸蛋黄20个7分肥3分瘦五花肉一大条去皮绿豆2斤糯米2斤虾米，瑶柱，冬菇朵生抽，南乳，柠檬汁，料酒，盐油糖适量黄油，玉米油，7克/适量五香粉适量台山咸肉粽👌又简单又...
  • 31705
台山老鼠艾艾糍（鼠曲草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的台山老鼠艾艾糍（鼠曲草青团）做法

  • 台山老鼠艾艾糍（鼠曲草青团）

  • 最近自家大姑在摘鼠曲草卖，心血来潮就学习了一下怎么做，中式点心比西式点心好在用量不用太严格，步骤也比较随意😁搜了下厨房很久，都是用新鲜的鼠曲草做，我们本地流传下来把鼠曲草磨成绒后再做，我一直在想这是为啥，工序还蛮多的，又摘又选幼又洗又晒又磨绒，昨天做了一下，其实就是做了...
  • 7183
懒人（华夫饼）咸味的箩底糍的做法步骤及图解,美味正宗的懒人（华夫饼）咸味的箩底糍做法

  • 懒人（华夫饼）咸味的箩底糍

  • 在广东台山，有款类似“格仔饼”(华夫饼)的街头小吃，受欢迎程度完全不亚于香港经典的街头小吃鸡蛋仔，它叫“箩底糍”，是台山人儿时的味道。它是台山最有特色的一种小吃，用华夫饼做出来的一种饼。分甜、咸两款口味，甜的箩底糍，不用添加其他馅料，用拌好的面酱烤制出来后，根据客人的口...
  • 25822
台山咸汤圆（基础版)------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的台山咸汤圆（基础版)------家乡的味道做法

  • 台山咸汤圆（基础版)------家乡的味道

  • 冬至大过年～作为一个地地道道的“抬山”人～冬至就得吃汤圆～～一直想着写个菜谱记载下这家乡的独特味道“咸”汤圆，刚好今天记得拍照～～ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆来来来～有兴趣的友友们～拿走～不客气～哈哈哈～我这个量足够一大家子吃的了～人少的请酌情自行增减用量哦～用料主料：糯米粉500g-1000g水适量配料...
  • 23940
简单易学的台山木薯千层糍美食做法

  • 台山木薯千层糍

  • 木薯糕，在我们老家台山也叫“木薯糍”，在家乡，逢年过节肯定会做几样糍（糕点）来拜神祭祖。用料1木薯生粉450克冰片糖420克面粉50克清水三碗（约800ml）热开水半碗（约130ml）用料2去皮绿豆250克冰片糖80克台山木薯千层糍的做法煮糖水，冰片糖称重，一共是500克，取出其中的80克留着做馅料用，剩...
  • 20292
蛋黄咸肉粽（台山粽）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄咸肉粽（台山粽）做法

  • 蛋黄咸肉粽（台山粽）

  • 吃惯了台山粽的味道，离开父母，想吃粽子就开始自己裹。（至于裹粽子的手法，纯粹是小时候玩沙子练出来的）一直认为台山粽的灵魂，就是用红榄腌制的五花肉。据说做粽子的糯米性燥热，因此做咸肉粽时要加些红榄中和一下。另外加了红榄的粽子有股特别的香气，而腌制过的五花肉超级好吃，一定...
  • 8173
阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍的做法步骤及图解,美味正宗的阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍做法

  • 阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍

  • 阳山一个不算繁荣不算落后的一个小城市，清山绿水好养人，吃的更是地道有特色，今天的就是大山里逢年过节都做的炸糍，黄豆粘米磨成浆，内馅可放牛肉，茄子，鱼，番薯等等用料粘米500克黄豆100克水适量盐5克牛肉适量辣椒看喜辣程度酱油适量姜片几片料酒1勺葱3根阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/...
  • 14934
咸味艾糍的做法和图解 好吃的咸味艾糍家常做法

  • 咸味艾糍

  • 用料糯米粉克粘米粉克细砂糖克水克艾草笋干香菇胡萝卜三层肉咸味艾糍的做法艾草洗净，只要嫩叶。加小苏打，煮个两三分钟。挤干水分加点水打成泥加点糖揉成面团。炒馅料包太清新了一部分平底锅煎香一部分用蒸的。蒸好后刷上花生油咬一口！春天的味道！...
  • 11912
简单易学的台式咸味萝卜糕美食做法

  • 台式咸味萝卜糕

  • 在台湾萝卜糕分两种，一种很类似广式萝卜糕咸口的，一种是清清的纯白萝卜糕。过年吃萝卜糕取台语谐音“好菜头”希望新的一年博个好兆头～今天呢，妮妮偶利用家里剩下食材在年前做个萝卜糕打打牙祭～用料白萝卜1000g虾米少许绞肉200g红葱头三大匙酱油1汤匙糖少许白胡椒1茶匙粘米粉5...
  • 21356

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接