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酸萝卜老鸭鹅掌汤的做法食谱

酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭/鹅掌汤做法

  • 酸萝卜老鸭/鹅掌汤

  • 舒服就完事用料鹅掌/鸭20个泡萝卜1根料酒2勺花椒适量姜片枸杞20粒左右大红枣5个左右大葱1根酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法鹅掌或鸭子解冻，如果是鸭子切大块，冷水下锅，加水淹过。加入生姜片、3节大葱段、2汤匙料酒。大火烧开，撇去浮沫，捞出备用同时准备食材：泡萝卜切长条状，过水冲洗干...
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酸萝卜老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭煲做法

  • 酸萝卜老鸭煲

  • 我最近发现了一个做鸭的法子，能够让人人都爱上这一口。整一道酸萝卜老鸭煲，当鸭肉碰上四川的酸萝卜，就是所谓的一物降一物。这两样食材放在一起煲个痛快，让它俩无比坦白地相互冲撞，穿透，绵延，就会发现“味觉密码”这种东西真的存在。用料鸭子1只酸萝卜100克泡椒5个泡姜1小块大蒜...
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酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜海带丝鸭掌汤做法

  • 酸萝卜海带丝鸭掌汤

  • 用料鸭脚6只海带丝500g香菇（自己爱好可以不放）6g酸萝卜老鸭汤佐料半袋酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法水开以后放入鸭掌香菇酸萝卜海带丝...
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酸萝卜老鸭汤（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤（小美）做法

  • 酸萝卜老鸭汤（小美）

  • 酸萝卜老鸭汤（1h，4人）1、葱2支、姜10g，油20g，以3分/120°C/勺。2、鸭700g、水1000g、料酒15、胡椒粉1小撮，50克泡萝卜水，以40分/100°C/反勺3、250克泡萝卜，以10分/100°C/反勺。用料老鸭700g酸萝卜250g酸萝卜老鸭汤（小美）的做法酸萝卜老鸭汤...
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酸萝卜老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜老鸭汤

  • 成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子，我这里是半只，新鲜的老鸭...
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简单易学的家常酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 家常酸萝卜鸭掌汤

  • 特殊时期也不能出门，冰箱中翻出几一袋鸭掌，配上老妈自制的酸萝卜，一炖，酸爽可口，味道巴适，有兴趣的可以试下。用料鸭掌500克酸萝卜1根料酒2勺盐10克姜片3-5片花椒10粒猪油30克白糖5克家常酸萝卜鸭掌汤的做法鸭掌剪指甲(嫌麻烦的可以不剪)洗净，凉水下锅，水开捞起鸭掌备用老妈自制...
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简单易学的苦荞酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 苦荞酸萝卜鸭掌汤

  • 夏日炎炎，闷热潮湿，时常觉得口淡无味，食欲不振，这时候，来一碗爽口开胃的苦荞酸萝卜鸭掌汤，必能清火下燥，食欲大开。看客们，请随我来吧！用料酸萝卜半个泡椒（小米辣）2个鸭掌7个姜一小坨花椒少许（十几粒）胡椒粉少许盐一小勺（因为酸萝卜本身带咸味）料酒少许苦荞半斤苦荞酸萝卜鸭掌汤的做法将...
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酸萝卜老鸭汤（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤（湘味）做法

  • 酸萝卜老鸭汤（湘味）

  • 夏天，食欲不振，来一份酸萝卜老鸭汤，特别开胃。记得小时候，肠胃不适，老人们就会让我们喝酸萝卜汤。老坛老汤有各种益生菌，可以调节肠道菌群。鸭子性凉，适合夏天吃。用料酸萝卜（湖南老坛泡菜）1/2根鸭子（因为超市很少有麻鸭卖，我用的是鸭腿）1只生姜3片小葱2根小米椒3个酸萝卜老鸭汤（湘味）...
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酸萝卜（竹笋）老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜（竹笋）老鸭汤做法

  • 酸萝卜（竹笋）老鸭汤

  • 家里有剩之前朋友给的乌鸡，还有袋老鸭汤炖料，琢磨来一锅汤，吃完肉再涮点菜吃，这天气热呼呼的太舒服啦～用料毛哥酸竹笋老鸭汤炖料1袋葱姜花椒锅底乌鸡一只金华火腿2-3小片花菇几朵、枸杞大枣几颗炖汤中加白萝卜半根生菜涮料随意蘑菇涮料随意香菜提味用随意豆腐涮料随意酸萝卜（竹...
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酸萝卜老鸭汤-5G的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤-5G做法

  • 酸萝卜老鸭汤-5G

  • 3-6人份，时长74分钟用料老鸭700g斩3厘米的的块酸萝卜调味料300.0克生姜5g切片盐5.0克高汤1800g可用清水代替酸萝卜老鸭汤-5G的做法备料：老鸭700.0克斩3厘米的的块生姜5.0克切片高汤1800.0克可用清水代替...
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老鸭萝卜汤的做法和图解 好吃的老鸭萝卜汤家常做法

  • 老鸭萝卜汤

  • 进入10月，北方开始转冷，还有一个月就要开暖气了。这段时间在室内是非常难熬的，特别是阴冷的天气，在家里恨不得穿上棉袄、棉鞋。此时来一碗热腾腾的萝卜老鸭汤，回味清甜，鲜而不腻，一碗下肚，浑身暖和和的。更要紧的是，它还有滋补、解油腻、助消化多种功效，最适合这个季节喝啦。鸭肉的...
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「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口的做法步骤及图解,美味正宗的「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口做法

  • 【酸萝卜老鸭汤】酸汤就是爽口

  • 作为一道传统的川菜，酸萝卜老鸭汤在味道上不求厚辣，但求酸爽。老鸭很适合用来煲汤，不过由于量少而贵，用大一点的嫩鸭代替也是可以的。至于酸萝卜，则是整道菜的灵魂。和酸菜比起来，它的酸味更加温和，吃起来也更有口感~酸萝卜的酸可以很好地除掉鸭肉的油腻感，让汤变得爽口。而鸭肉...
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苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法步骤及图解,美味正宗的苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）做法

  • 苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）

  • 用料鸭掌8只苦藠10个酸萝卜（料包）半袋姜几片苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法一人食的量，人多适当增加份量，所以料包只用了半袋，人多就用一袋，苦藠洗净去外皮，鸭掌去指甲，焯水，珐琅锅放入鸭掌，姜片，苦藠，加水至九分满，中火煮开转小火炖一小时至鸭掌软烂即可，不需要放盐，根据需要放一点...
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简单易学的酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜鸭掌汤

  • 用料鸭掌适量干海带1张毛哥老鸭汤1包酸萝卜鸭掌汤的做法海带提前泡发，洗净后切成长短适宜的丝鸭掌洗净一分为二，锅入清水放入鸭掌汆水后洗净锅中入适量清水，放入鸭掌，海带丝，再放入毛哥老鸭汤料炖煮至鸭掌耙熟一道营养又美味的鸭掌汤就做好了...
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老鹅萝卜汤的做法和图解 好吃的老鹅萝卜汤家常做法

  • 老鹅萝卜汤

  • 用料鹅1/4个萝卜1个料酒1勺葱1根鸭血1盒八角2个香叶1片盐适量老鹅萝卜汤的做法老鹅洗净，放黄酒焯水；焯水之后反复冲洗干净。砂锅中放水，放入鹅块，葱，黄酒，姜片，八角，香叶，盐，煮1小时左右。萝卜切块，放入北鼎的网篮，启动花果茶功能焯水。鸭血冲洗干净，切块，放入锅中，萝卜块，煮半小时。看着...
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简单易学的川味酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 川味酸萝卜鸭掌汤

  • 用料鸭掌500克酸萝卜适量泡椒几颗泡姜1块川味酸萝卜鸭掌汤的做法将鸭掌除水，加白酒适量，去除血水，去腥少量酸萝卜切片，其余切块切片的酸萝卜放入油锅中煎，煎糊或者煎出香味均可，捞出酸萝卜丢掉加入切块的酸萝卜、泡椒，鸭掌，加水超过食材，炖40分钟左右即可小贴士身体不好的，可以在出...
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萝卜老鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜老鸭汤家常做法

  • 萝卜老鸭汤

  • 我妈妈生病不能吃酸萝卜和肌肉，所以就只放了白萝卜，炖个鸭汤用料鸭半只萝卜1根花生适量干辣椒2个花椒数粒姜片10片蒜5瓣八角1个葱2根萝卜老鸭汤的做法鸭子半只，洗净，加姜片5片和料酒焯水我不喜欢有腥味，所以每次都要干煸一下，不放油煸炒3—5分钟至有点鸭油备好少许花生洗净、一...
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萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
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简单易学的酸萝卜老鹅汤美食做法

  • 酸萝卜老鹅汤

  • 用料酸萝卜丝一小碗。随意喜欢多加，不喜欢少加老鹅半只糟辣子一大勺姜10片，有泡姜更好胡椒粉适量盐适量酸萝卜老鹅汤的做法老鹅砍成合适小块，焯水去血沫。再次加清水，下老鹅，一半泡萝卜丝和泡萝卜的汁，姜，糟辣子，盐，胡椒。待汤开以后尝试味道，酸味不够可以加点白醋。然后按自己喜欢...
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酸酸鸭掌汤的做法和图解 好吃的酸酸鸭掌汤家常做法

  • 酸酸鸭掌汤

  • 用料鸭掌500克萝卜1根盐克姜4、5片葱结2个花椒少许粒料酒两勺酸酸鸭掌汤的做法冷冻鸭掌泡水解冻后清洗干净冷水下锅放入鸭掌，加入适量料酒，姜片，葱结，少许花椒。去血水去腥及浮沫。水上漂浮浮沫，差不多可以捞出来洗净。换砂锅冷水浸没鸭掌，加入炖汤调料，姜片，葱结，少许花椒。喏，大...
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简单易学的酸萝卜玉米鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜玉米鸭掌汤

  • 个人比较喜欢水果玉米不放放其他的随意就好用料鸭掌20只料酒4勺干海椒3只番茄半个葱3根姜半只水果玉米4根酸萝卜玉米鸭掌汤的做法玉米洗净切块鸭掌用清水洗两次起锅倒水清水放上姜片四勺料酒一小段葱煮沸捞出准备一包炖料如果不喜欢炖料就用自己泡的萝卜或者去超市买炮萝...
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酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜白萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜白萝卜老鸭汤

  • 好喝！！！！用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块，焯水后，放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放入炖锅，加水，放入桥头老鸭汤的料包（包含酸萝卜调味包和调味料）然后放白萝卜➕花椒，中小火煲...
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简单易学的酸萝卜苦茭鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜苦茭鸭掌汤

  • 冬天到了该各种炖汤了！！！酸萝卜苦茭鸭掌汤今年的最爱没有之一^_^用料鸭掌克苦茭个酸萝卜根姜片片花椒粒料酒勺山楂片酸萝卜苦茭鸭掌汤的做法第一步：鸭掌洗净，改刀放入锅中掺冷水料酒、花椒、姜块。开火煮第二步：煮出血泡，等水再沸腾一会就可以关火捞出鸭掌，冷水冲洗干净（姜块、花...
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酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤做法

  • 酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤

  • 记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭，小时候妈妈常带我去市里的一家吃，此后物是人非。长大后到了重庆，在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤，从此念念不忘。后来，想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱，发现都只是简略地说用老鸭汤做，却不说具体的做法，无奈只能再找老鸭汤食谱，看到了...
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不太酸的酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的不太酸的酸萝卜老鸭汤做法

  • 不太酸的酸萝卜老鸭汤

  • 泡的萝卜本来打算隔天就吃一直没吃，现在一个月了准备捞出来做老鸭汤，为此特地在楼下超市提前一天定了一只老鸭，然后发现只有五片酸萝卜，好吧，就做个不太酸的酸萝卜老鸭汤吧😅还好味道还是很好，很适合降温的今天～用料老鸭1只白萝卜1根花椒20粒料酒适量酸萝卜5片姜4片葱2根泡椒2个...
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