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巧克力夹馅面包的做法食谱

简单易学的巧克力夹馅面包美食做法

  • 巧克力夹馅面包

  • 早上想吃到新烤出来的面包，也并非不可能。晚上把面和好放冰箱冷发酵一夜，第二天早上排气整形，二次发酵后入烤箱烤制20分钟即可。全程大约需要一小时十分钟。用料高筋面粉200g糖30g酵母粉3g盐1.5g鸡蛋液30g黄油15g牛奶100g巧克力酱适量全蛋液（刷表面用）适量巧克力夹馅面包的做...
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巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹馅咕咕霍夫面包做法

  • 巧克力夹馅咕咕霍夫面包

  • 用料高筋面粉400g淡奶油50克鸡蛋1个牛奶180g糖20g盐3g酵母粉5g巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团基本发酵到2~3倍大，压扁排气，擀成长圆形，铺上300g融化的黑巧克力从下至上卷起，...
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5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）做法

  • 5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）

  • 超级快手，让你5分钟准备好夹心。第一次做，没有称量，随便搅和一下就成了。用料可可粉适量克鲜奶油适量克白糖适量克5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）的做法混合均匀，不需加热。稀了加可可粉，干了加奶油。剩下的材料加入开水就是一份热可可饮品。...
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巧克力夹心多纳高面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心多纳高面包做法

  • 巧克力夹心多纳高面包

  • 相信多纳高没有人没吃过不会做面包之前，我经常买来吃接触了烘焙以后才知道天书一样的配料表真令人毛骨悚然既然学会了可以自己做那多纳高必须尝试一下啊结果……真心好吃到哭……此配方可以做6个用料高筋粉250克牛奶110-115克鸡蛋1个白砂糖40克盐2克黄油30克干酵母4克巧克...
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巧克力馅儿的巧克力排包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力馅儿的巧克力排包做法

  • 巧克力馅儿的巧克力排包

  • 巧克力馅儿用料中种面团1个主面团高筋面粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黄油30克巧克力馅儿巧克力馅儿的巧克力排包的做法中种面团提前一晚做好，放冰箱冷藏过夜备用中种面团撕小块，主面团除黄油以外加入，出薄膜加黄油，揉至手套膜，面温控制在28°以下室温一次发酵，戳洞...
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可可面包（巧克力夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的可可面包（巧克力夹心）做法

  • 可可面包（巧克力夹心）

  • 好吃的巧克力面包，他们都说照片不太正经😂配方来自下厨房，做了点修改不想加黄油，改成淡奶油我用的是费列罗夹心，有果仁比较香但是偏甜，想流心可以换成黑巧克力，不怕热量的可以加多点夹心哦平时我习惯糖量减半的，但这款因为加了可可粉，所以糖量不适合再减了哦用料可可粉10克高筋面...
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榛仁巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的榛仁巧克力夹心面包做法

  • 榛仁巧克力夹心面包

  • 4个量，总面粉130克用料中种面团96克主面团：面粉68克竹炭粉2克糖25克盐1克水39克巧克力馅：德芙黑巧克力(14克/个)1个德芙榛仁巧克力(13.5克/个)3个黄油20克榛仁巧克力夹心面包的做法巧克力与黄油隔水融化，放凉备用面团分55克／个，上下火180℃烤20分钟...
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牛奶巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力夹心面包做法

  • 牛奶巧克力夹心面包

  • 用料冰牛奶210克糖30克酵母4克高筋面粉300克盐4克黄油15克巧克力面包馅克玉米淀粉16克可可粉10克细砂糖40克187克牛奶（可以用150克牛奶40克奶油）黄油10克牛奶巧克力夹心面包的做法把前面的4个材料入厨师机或面包机打到有伸拉性之后加入4克盐和15克无盐黄油。继续打到光滑可...
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🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️的做法步骤及图解,美味正宗的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️做法

  • 🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️

  • 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块（瑞士...
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圣诞肉桂雪花面包（巧克力奶油夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞肉桂雪花面包（巧克力奶油夹馅）做法

  • 圣诞肉桂雪花面包（巧克力奶油夹馅）

  • 圣诞将至，大家都在做雪花面包，用巧克力淡奶油做夹馅，快手又美味。❄️用料高筋面粉330克细砂糖40克盐3克新鲜酵母12克（夏天9g）肉桂粉1小勺鸡蛋1个（50-60g）全脂牛奶135克黄油30克夹心馅料嘉利宝黑巧克力100g淡奶油60克圣诞肉桂雪花面包（巧克力奶油夹馅）的做法先不加黄油，将面团揉出厚...
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夹馅面包（巧克力花生）的做法步骤及图解,美味正宗的夹馅面包（巧克力花生）做法

  • 夹馅面包（巧克力花生）

  • 看着置物架上的花生罐、巧克力罐发了会呆要不组合一下步骤方法记录着方便自己也可分享给喜欢的厨友但真的不推荐“生巧”合一的味道有点怪😝下次换别的食材试试用料鸡蛋50克水150克盐3克砂糖30克高粉320克酵母3克花生（馅料）96颗巧克力（馅料）96颗夹馅面包（巧克力花生）的做法这款...
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巧克力夹心小面包GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心小面包GOURMETmaxx做法

  • 巧克力夹心小面包GOURMETmaxx

  • 用料高筋粉200g低筋粉50g可可粉10g白砂糖45g盐3g酵母3g黄油18g水160g老面(可有可无)50g巧克力豆适量巧克力夹心小面包GOURMETmaxx的做法所有干性材料混合均匀后加入液体，开始揉面。（这里我用的是GOURMETmaxx德国西式厨师机）揉至面团光滑后加入软化的黄油再揉一分半钟，黄油彻...
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巧克力夹心餐包/巧克力馒头的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心餐包/巧克力馒头做法

  • 巧克力夹心餐包/巧克力馒头

  • 专门为我两个女儿设计的一款餐包，因为孩子们都爱巧克力，每次做完两个孩子都会说：妈妈，下次我还要你做，我相信你们的孩子也会喜欢的，现在我们开始操作吧！用料中筋面粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力酱巧克力夹心餐包/巧克力馒头的做法把以上材料除巧克力酱放入厨师机里抱团成型...
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巧克力蛋糕夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕夹心面包做法

  • 巧克力蛋糕夹心面包

  • 烤蛋糕、和面、发酵、刷蛋液、做香酥粒……看似复杂，其实一步步来也挺简单的的，慧绘的方子都好棒，这款巧克力蛋糕夹心面包收藏了好久，一直被它的颜值吸引，今天忙活了大半天终于竣工了，双重口感、多重享受喔！用料一、可可戚风蛋糕片:鸡蛋4个（大的）牛奶50克细砂糖50克中筋或低筋52克...
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「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿做法

  • 【巧克力雷神面包】巧克力流心+奶酪馅儿

  • 巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪馅儿表面有香香墨西哥皮儿口感丰富，内陷够爆炸！用料波兰种高筋面粉80g水60g耐高糖干酵母1f主面团高筋面粉190g低筋面粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖干酵母2.5g盐3g细砂糖36g黄油24g巧克力流心巧克力（嘉宝利54.5%）50g淡奶油55g奶...
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可可巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可巧克力夹心面包做法

  • 可可巧克力夹心面包

  • 用料高粉200克低粉50克可可粉15克奶粉12克鸡蛋液半个鸡蛋量奶油奶酪50克砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克夹心用巧克力条16根牛奶适量可可巧克力夹心面包的做法除黄油、巧克力条之外的所有材料混合，揉成可以拉成大片薄膜状加入黄油揉匀，温暖处发酵二倍大等分八份，揉圆。覆膜，静...
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巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）做法

  • 巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）

  • 用料鸡蛋3只面粉50g玉米油24g牛奶（可用水代替）24g细砂糖15g(蛋黄糊）+35g(蛋白）巧克力币适量巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）的做法蛋黄、15克糖、油、牛奶合一起调成蛋黄糊，蛋白分三次加糖打发到立起小尖角。把蛋黄糊和蛋白混合，做成蛋糕糊蛋糕糊倒入三分之一到纸杯中入烤箱160度2分...
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香草巧克力夹馅小面包的做法步骤及图解,美味正宗的香草巧克力夹馅小面包做法

  • 香草巧克力夹馅小面包

  • 做出来的小面包软软的，很好吃，加了半根香草荚就算没有巧克力内陷都很好吃的小面包（140粉，水和鸡蛋的量控制在92g到95左右）做了大概50g的小面包6个，夹馅的50多g，没有馅的40多g。用料高粉140g奶粉1大勺白糖1大勺黄油25g盐1/4小勺水70g鸡蛋22g香草荚半根酵母1/2小勺黑巧克力酱（也可...
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南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）做法

  • 南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）

  • 用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水（与可可粉混合）15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法南瓜切碎料理机打成南瓜泥，（南瓜泥的含水量不容易掌握，我处理的办法是打成南瓜泥以后，放入炒锅...
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巧克力夹心毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心毛毛虫面包做法

  • 巧克力夹心毛毛虫面包

  • 液体量可以调节，稍稍粘手的话，做出来比较软。我的方子基本都是含糖量很低的，喜欢甜的话可适量增加。用料高筋面粉190克好时可可粉10克水60克鸡蛋1个酵母3克奶粉10克白砂糖20克盐2克黄油20克巧克力夹心毛毛虫面包的做法整形发酵、刷蛋液上火190、下火150，下层烤15分钟。...
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松软的牛角面包（巧克力夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的牛角面包（巧克力夹馅）做法

  • 松软的牛角面包（巧克力夹馅）

  • 这个方子算是我通过无数次试验总结出来的☺️面团会比较湿粘，但只有水分充足的面团才能做出松软可口的面包。拉丝很棒，组织特别细腻。我们一家大小都喜欢，他们觉得比外面卖的好吃噢！用料【面团】面粉360g牛奶130g淡奶油70g盐3g糖60g酵母5g黄油24g鸡蛋1只【巧克力馅】椰蓉30g可...
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「马卡龙夹馅」咖啡巧克力夹馅的做法步骤及图解,美味正宗的「马卡龙夹馅」咖啡巧克力夹馅做法

  • 【马卡龙夹馅】咖啡巧克力夹馅

  • 用料66%黑巧克力100g淡奶油80g咖啡粉5g黄油15g咖啡力娇酒5g【马卡龙夹馅】咖啡巧克力夹馅的做法材料：66%黑巧克力币：100g淡奶油：80g咖啡粉：5g黄油：15g咖啡力娇酒：5g将淡奶油和咖啡粉用中火煮至沸腾，离火。将煮好的淡奶油与咖啡粉加盖，侵泡10分钟。将侵泡后的咖啡淡奶油过筛。将过...
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巧克力糖版西多士/煎蛋液巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力糖版西多士/煎蛋液巧克力夹心面包做法

  • 巧克力糖版西多士/煎蛋液巧克力夹心面包

  • 武汉封城第29天，小区全面封锁第3天，在业主志愿者组织的针对我们小区的盒马团购里，昨天终于买到了封城近一个月后的第一袋面包！今天将剩下的几片面包做了西多士，由于家里没有任何果酱和花生酱，幸好还有几颗巧克力，所以今天做的是巧克力糖版西多士。用料面包片5片巧克力糖5颗鸡蛋2...
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巧克力夹馅脆皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹馅脆皮面包做法

  • 巧克力夹馅脆皮面包

  • 做过的方子写个记录。菠萝包的表兄弟😍辰辰吃21克拉的脆皮面包很陶醉，我研究了一下，经鉴定差距就是没有香精味👍本来要做巧克力酥皮忘记加可可粉，下次更正。用料酥皮：黄油45g，白糖20g，蛋液20g，面粉80g面团：高粉250g，白糖20g，水140g，酵母5g，盐3g，奶粉7g，蛋液25g，黄油油20g（面团吸水性不一...
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冰面包(巧克力馅)的做法步骤及图解,美味正宗的冰面包(巧克力馅)做法

  • 冰面包(巧克力馅)

  • 仅供自己记录使用用料💛烫种:高筋面粉12.5克沸水12.5克💛主面团:高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母2.5克砂糖35克奶粉10克烫种25克全蛋液25克牛奶140克食盐2克黄油20克💛冰内馅:(可可味.抹茶味)奶油奶酪100克砂糖30克淡奶油250克可可粉5克(可可味)抹茶粉3克(抹茶味)💛养乐...
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